Není snadné popsat v jednom článku všechny možnosti, jak se dá vyhnout vzniku odpadů. Je ale možné přinést článek plný konkrétní inspirace lidí z praxe. Redakce Ekolistu oslovila řadu ekologických organizací a odborníků s žádostí o tipy a doporučení, jak se vyhnout odpadům. Zde jsou.
Kromě doporučeníhodných příruček a webů jsme dostali konkrétní tipy a rady od Jaromíra Manharta, ředitele odboru odpadů ministerstva životního prostředí. Svá doporučení nám napsala i Soňa Valčíková z Ekodomova nebo Jana Půlpánová z firmy Envirostyl.
Z mého pohledu je nejlepší, když odpad vůbec nevznikne, zaměřuji se tedy na to, jak jeho vzniku předcházet a to může opravdu každý z nás. Jedná se například o praktické plánování nákupů všeho, co v domácnosti potřebujeme ke svému životu a také rozumná úvaha „kam s tím“ u výrobků, které již nejsou potřebné, zbyly nebo dosloužily. Nákupy, ať už pravidelné u potravin, tak i různého spotřebního zboží, je dobré předem řádně promyslet, zejména ve smyslu „potřebuji to, kolik toho spotřebuji, jak dlouho mi nakoupený výrobek vydrží“.
Tím přispěji k tomu, že odpad nevznikne. Pokud už mi výrobek doma zbude, tak jeho vyhození do směsných odpadů by mělo být až na posledním místě. Zaměřuji se tedy na postup, že když mi něco takto přebývá, předám to dál k přímému využití nebo recyklaci.
U velkých výrobků s trvalou dobou použitelnosti, jako je např. nábytek, je třeba přednostně zvážit jeho prodej nebo darování v rámci rodiny, přátelům, charitě, bazaru. Také existují projekty na opravu těchto produktů (Zdrojovna, Oprakavárna a další). Prostřednictvím charitativních organizací je možné předat k dalšímu využití předat potřebným i nádobí a hračky.
Čtěte také: Jak se odhlásit z poplatku za odpad?
Předcházení vzniku odpadu se v rámci konceptu Zero Waste dá popsat těmito body, tzv. 6 R´s - převzato z angličtiny.
Nahraďte jednorázové věci těmi na opakované použití, váš život bude bohatší, sami poznáte ten pocit radosti z vymanění se z jednorázového používání. Co tím myslím? Odmítněte brčko, třásně, píchátka apod. do nápoje, dejte si zmrzlinu do kornoutku (i když ho pak nadrobíte ptákům, vyhnete se tak ale malým lžičkám a kelímkům), noste si svoje nákupní tašky, sáčky (ano i sáčky), svoje krabičky (když jdete pro zákusky, chlebíčky), noste si svůj příbor (doporučuji „spork“ v látkovém obalu), osvojte si látkové sáčky na pečivo, ale i třeba na svačinu pro dítě do školy. Noste si vlastní láhev na pití, džusy a sycené limonády jsou stejně jen drahá sladká voda. Nalepte si na schránku samolepku, nebo vlastní štítek s nápisem „Děkujeme, že nevhazujete reklamní a propagační materiály“ a řekněte tak ne plýtvání papírem.
Ohledně denní hygieny i zde to jde jinak, já si vystačím s olivovým olejem s esencí z levandule, vyrábím si vlastní zubní pastu, vlasy si myji kuchyňskou sodou a octem, maluji se jen příležitostně „bio eko“ kosmetikou a zamilovala jsem si krátkou studenou sprchu (v zimě teplé neodolám, ale ta přijde až za půl roku).
Pro dámy: Z vlastní praxe, vzdala jsem se všech dámských hygienických jednorázových propriet a můj život je hned krásnější. Doporučuji používat menstruační kalíšek, látkové vložky (jsou v super barvách), látkové intimky, odličovací tamponky z celulózy, dále si také uvědomit všechnu tu kosmetiku, kterou zatěžujeme svou peněženku, pleť, životní prostředí, čistírnu odpadních vod a odpadkový koš. Sama se zamysli, co vše si můžeš vyrobit, jsou mraky návodů na domácí kosmetiku i úklidové prostředky.
Zaveďte si doma úsporná opatření - toto se týká hlavně energií, pořiďte si úsporky na vodu (česká firma Watersavers vyrábí kvalitní spořiče pro domácnosti i kanceláře). Dopřejte si krátkou i třeba studenou sprchu. Splachujte wc jen takovým množstvím vody, které je opravdu potřeba. Zvažte úsporná osvětlení dle potřeby. Nerozsvěcujte, když je šero a potřebujete se jen obout v chodbě nebo jdete do koupelny, bystřete svůj zrak, opravdu nemusíme pořád svítit. Nepřetápějte svou domácnost, raději se zaměřte na izolaci oken, dveří a v zimě noste teplé ponožky i doma.
Čtěte také: Komunální odpad Teplice
Ať už chcete žít zdravěji nebo se podílet na uzdravení naší planety, existuje mnoho způsobů, jak na to. Nemusíte hned podnikat velké kroky, které by zcela “překopaly” váš dosavadní život. Můžete začít u sebe doma malými krůčky. Máme pro vás hned devět způsobů, jak na eko-friendly nebo také udržitelné bydlení, které pomohou nejen vaší planetě, ale i peněžence a psychické pohodě.
Úplně základní věc, kterou můžete doma zavést, je třídění odpadu. Češi v něm dokonce patří k evropským rekordmanům. Barvy kontejnerů má většina z nás v malíku, ale přesto existuje několik chytáků, nad kterými se pozastaví i zkušený třídič.
Mezi nejčastější chyby v třídění odpadu patří:
Nepotřebujete dům se zahradou, abyste mohli kompostovat. Kompostování je dostupné všem hned několika způsoby:
Možná se ptáte, jaké výhody může třídění bioodpadu ve městě mít. Za prvé tím ušetříte až 18 % místa v popelnici na směsný odpad, která už konečně nebude přetékat. Pořízením domácího kompostéru si zajistíte dostatečnou zásobu hnojiva pro pokojové rostliny. No a samozřejmě tím půjdete naproti myšlence eko-friendly bydlení.
Čtěte také: Třídění odpadu Mělník
Co vše patří do bioodpadu? Víc věcí, než by vás možná napadlo:
Do kontejneru na bioodpad naopak nikdy nedávejte nedopalky od cigaret, maso a odpad z něj vzniklý, rostliny napadené chorobami a škůdci, ale ani exkrementy zvířat krmených masem.
Sklo můžete recyklovat dokonce donekonečna.
Zamysleli jste se někdy nad tím, kolikrát doma přes den rozsvítíte jen tak ze setrvačnosti? A kolikrát zapomenete zhasnout? Využívejte denního světla, roztáhněte rolety nebo žaluzie nebo umístěte psací stůl k oknu. Když už denní světlo opravdu stačit nebude, sviťte LED svítidly. Uspoří až polovinu energie.
Zapínat myčku pro pár hrníčků opravdu nedává z hlediska zelené domácnosti smysl. Ani když máte myčku třídy A+++. Během jednoho cyklu myčka spotřebuje až 12 litrů vody. Když k tomu připočteme vodu běžící během čištění zubů, sprchování, splachování použitých kapesníků do záchodu a další aktivity, číslo jsou opravdu alarmující.
Jak doma méně plýtvat vodou?
Když zkrátíte dobu sprchování o 2 minuty, ušetříte až až 600 litrů vody za měsíc?
Největšími žrouty energie jsou lednička, mrazák, pračka, sušička, varná deska, trouba a větší kávovary. To však nemusíte, že doma hned obměňovat veškeré spotřebiče. Začněte obyčejnými žárovkami. Úsporné žárovky dnes seženete všude, ve všech odstínech a stupních svítivosti. Pokud kupujete nové spotřebiče, porozhlédněte se po třídě A+ či A++. Vstupní investice bude možná vyšší, ale ročně ušetříte klidně i desítky tisíc.
Ekologická domácnost může znamenat i výběr vybavení do domácnosti. Dekorace a doplňky z přírodních materiálů, budou-li opravdu kvalitní, vydrží mnohem déle. A vy se navíc budete doma cítit mnohem příjemněji, než když se obklopíte umělými materiály.
Jak nepřispívat k neefektivnímu koloběhu surovin? Kupujte jen tolik jídla, kolik sníte nebo kolik jste schopni uskladnit/zpracovat pro pozdější konzumaci (fermentace, zamražení, sušení…). Zorganizujte si ledničku tak, abyste potraviny s blížícím se datem spotřeby měli na očích. Inspirovat vás mohou také tzv. neplýtvací recepty, konkrétně kuchařkou Zachraň jídlo v kuchyni. A také zpracujte, co jde včetně slupek, listů a stonků.
Možná i vám už vadí ten chemický zápach úklidových prostředků. Dobrou zprávou je, že už ho trpět nemusíte, a navíc ušetříte. Už naše babičky pracovaly s tím, co měla po ruce každá domácnost: ocet, jedlá soda, citron. Tito tři přírodní pomocníci nahradí mnoho úklidových prostředků za stovky korun a fungují stejně dobře (a možná lépe).
S octem efektivně vyčistíte toaletu a odstraníte usazeniny a vodní kámen. Ocet dokáže změkčit prádlo stejně jako aviváž. Jedlá soda s citronovou šťávou si poradí například s připečeninami v troubě či mikrovlnce. Pokud ale nemáte na domácí “kutění” čas, v obchodech najdete mnoho eko úklidových pomocníků, např. od značek FeelEco, Organic People či Ecover.
Ať už jsou to igelitky, pytle na odpadky nebo třeba hromada PET lahví, všechny tyto jednorázové obaly mají svou udržitelnou alternativu. Pokud doma třídíte odpad, třiďte ho do papírové tašky. Plasty zase do plastového pytle. A nebo koukněte na rozložitelné pytle z kukuřičného škrobu.
Svačiny si namísto do sáčku balte do krabiček, nákup si noste v plátěných taškách a síťovkách a PET lahve nahraďte skleněnými lahvemi na vodu. Co jde, nakupujte v bezobalových obchodech.
PET lahev se rozkládá až 100 let, igelitový pytlík 25 let a plechovka 15 let?
Dnes již skoro každá domácnost nějaký způsobem přispívá k ekologičtějšímu světu. Ať už je to tříděním plastů, nakupováním s látkovými taškami místo igelitek nebo třeba používáním šetrnějších úklidových prostředků. Základem každé ekologické domácnosti je třídění odpadu, takže začneme něčím, co asi každý už zná - koši na tříděný odpad. Samozřejmě i třídění do obyčejných igelitek má smysl, ale speciální odpadkové koše vám pomohou krásně uspořádat domácnost. Díky velké nabídce typů a velikostí snadno zvolíte takové, které se vám vejdou do nevyužitého prostoru vedle linky, do spižírny nebo třeba do skříňky pod dřez.
Třídění je ale důležité nejen u klasického odpadu. Jak jistě víte, olej bychom neměli vylévat jen tak do výlevky dřezu. A nejjednodušším způsobem jeho třídění je skladování v uzavíratelné PET lahvi, kterou po naplnění donesete do speciální popelnice na olej nebo dáte do klasického komunálního odpadu. Nálevka na olej je jedním z těch produktů, u kterého si řeknete „Co lidi dneska nevymyslí…“. Ovšem po vyzkoušení už ho nedáte z ruky (vlastní zkušenost). A v čem je lepší než klasický trychtýř? Speciální nálevka se šroubuje na hrdlo PET lahve, takže krásně drží na místě a máte ji vždy při ruce, když potřebujete slít olej do lahve. Stačí jen sundat víko, nalít a zase zavřít. V horní části víčka je navíc praktický prostor na připevnění víčka od PET lahve, takže ho neztratíte.
Kompostování dnes už není jej výsadou těch, kteří mají k dispozici zahradu. Kompost v bytě? Proč ne! Kompostovat můžete pohodlně třeba i v paneláku, stačí vám k tomu jen správné vybavení. V základní podobě můžete sbírat kuchyňské zbytky do speciální nádoby s filtrem a pak se rozhodnout co s nimi dál - odnést do popelnice na bioodpad nebo zkompostovat…?
Největším hitem v kompostování jsou v současné době vermikompostéry, ve kterých kompostujete s pomocí žížal. Na oblibě také získávají tzv. Náš tip! Co ale s kompostem, když nemáte zahradu? Kvalitní kompost najde využití vždy. Ať už máte třeba na balkoně truhlíky s květinami, které si zaslouží nějakou tu extra výživu, nebo někoho v rodině, kdo kompost ocení na zahrádce. Třeba se s vámi za odměnu podělí o kousek své úrody. Stejně tak ho ocení v projektech komunitních zahrad, pokud máte nějakou poblíž. A jestli skutečně nemáte pro kompost využití, jednoduše ho vynesete do hnědých popelnic na bioodpad.
Co udělat se zbytky kromě kompostování? Vypěstujte si z nich vlastní potraviny! I když dnes máme za každým rohem supermarket, domácímu se zkrátka nic nevyrovná. Pěstovat můžete klidně i bez zahrádky, na balkoně nebo za oknem.
ReGrow a Microgreens jsou poměrně nové koncepty pěstování konkrétních druhů potravin, se kterými si poradíte, i když zrovna nemáte zahradnický talent. Hlavní myšlenka ReGrow je využít zbytky a odřezky místo jejich vyhození - využívá přirozenou vlastnost regenerace rostlin. Samozřejmě to není proveditelné úplně u všech rostlin, ovšem skvěle se pro pěstování formou ReGrow hodí kořenová zelenina: celer, petržel, mrkev, pórek, nebo třeba jarní cibulka.
Microgreens jsou vlastně takové minizahrádky doma, třeba na parapetu. Skvěle se hodí k pěstování jetele, rukoly, hořčice nebo třeba ředkviček. Stačí vám k tomu mistička, semínka a gel nebo perlan.
Jedním z důležitých faktorů je pro ekologickou domácnost i menší plýtvání potravinami. To samozřejmě začíná už správnou rozvahou při nakupování. Nakupujte vždy jen to, co víte že zvládnete spotřebovat. Dalším krokem je pak správné uskladnění potravin. S tím vám pomohou například správné a dobře těsnící dózy, které ochrání suché potraviny v kuchyni před škůdci a v lednici uchovají jídlo déle čerstvé. Skvělým pomocníkem jsou i silikonová víčka - perfektní doplněk pro delší trvanlivost například otevřených konzerv v lednici.
Na farmářském nebo zelném trhu, v obklopení čerstvou zeleninou, ovocem a farmářskými výrobky, jsem ve svém živlu. V době, kdy jsem pravidelně jezdila do Brna, jsem se vždy těšila, až půjdu na Zelný trh, který hrál všemi barvami. Procházela jsem mezi stánky a s radostí vybírala zeleninu a ovoce, kterým nešlo odolat.
Příroda na jaře doslova bují a září zelení. Proč tedy její dary nevyužít i v kuchyni? Na jarních bylinkách si můžete pochutnat jen tak, na namazaném chlebu, připravit si z nich čaj, usušit je na později nebo je také zapojit do přípravy oběda.
Jak? Pro vaření použijte bylinky, které najdete na vlastní zahradě, na louce, případně na místě, které nebylo chemicky ošetřeno a znečištěno například výfukovými zplodinami. Dozdobte oloupanými měsíčky grepu. Rozšťouchejte oloupané vařené brambory, přidejte podle chuti sůl a pepř, dále vajíčko, česnek a kopřivy. Přidejte omyté a nasekané lístky a květy sedmikrásek.
A až budete v kuchyni uklízet po svém vaření, pamatujte, že to jde i s šikovnými zero waste pomocníky. Například s kartáčem na hrnce, houbičkou na nádobí z juty a spoustou dalších! Stačí se podívat do naší kategorie "Do kuchyně" a vybrat si z nabídky.
Životní styl zero waste se snaží o to, aby neprodukoval žádný odpad. Potraviny v obchodech jsou umístěné v různých nádobách. Pokud si zde chcete něco nakoupit, musíte si z domova přinést vlastní nádoby - plátěné sáčky třeba na pečivo, ovoce či zeleninu, skleněné nádoby nebo krabičky na potraviny sypké - mouku, cukr, oříšky, uzeninu, sýry a další.
Pro zjišťovány váhy sypkých potravin existují dvě možnosti. Jednou z nich je varianta, kdy vám sypké zboží zváží, ve speciální nádobě, prodavač a nasype do nádoby vaší. Druhou možností je, že si v obchodě zvážíte svoji nádobu a nalepíte si na ni štítek s její váhou. Některé obchody nabízejí možnost zakoupení látkových nebo papírových sáčků nebo skleněných nádob přímo na místě.
Kromě toho, že neprodukujete zbytečně odpad ve formě obalů, nakupujete v menším množství, zamezujete tak plýtvání potravin. Díky tomu, že nakupujete méně, ušetříte i finanční prostředky a to i za případné obaly. Kromě toho se tímto způsobem prodávají kvalitní suroviny, které jsou vždy čerstvé.
Kupujte potraviny lokální. Často bývají kvalitnější, neboť pocházejí od drobných hospodářů, kteří si je produkují sami. Kromě toho je podpoříte. Také vaše tělo je nastavené na konzumaci právě potravin lokálních, nikoli exotických. Vhodnou volbou jsou i nákupy na farmářském trhu.
Velikonoce jsou vnímány nejen jako křesťanské svátky, ale také jako svátky jara. Je s nimi spojována celá řada tradic. Mezi jinými i barvení vajíček a výroba velikonočních dekorací. Chcete-li mít velikonoční kraslice obarvené v duchu zero waste, využijte pro ně přírodní barviva. Rozhodnete - li se pro tento způsob, musíte ale počítat s tím, že ne vždy docílíte tak sytých a výrazných barev. Budou však mnohem přirozenější.
Pro barvení volte vejce s bílou skořápkou. Před barvením je dobré je uvařit v nálevu připraveného z vroucí vody, soli a octa. Ten je odmastí. Intenzivní žlutý odstín docílíte pomocí kurkumy, případně obětujte koření šafrán. Tady pomůže káva nebo kůra z dubu. Tu pořídíte i sušenou v lékárně nebo obchodě s bylinkami. Hnědavé tóny dodá také senný odvar nebo odvar z praženého kořene čekanky. Aby byla barva co nejvíce sytá, je vhodné nechat vejce v nálevu třeba přes noc. Jakmile máte vajíčka obarvená, nechte je uschnout a namažte sádlem nebo jiným druhem tuku.
Zelenou parádu udělá živá dekorační tráva, kterou si velmi snadno vypěstujete, pokud vysejete oves nebo travní semínka. A vůbec to nemusí být do klasického květináče. Interiér oživí i několik větviček vrby, zlatého deště nebo kočiček, ale opatrně. Postačí opravdu pouze několik kousků.
Zero waste zní moderně, novodobě a přitom tenhle styl vyznávaly už naše babičky! I když mu pochopitelně nedávaly dané označení. Jednorázovou igelitku na nákup jsem u mojí babičky snad nikdy neviděla. Mějte tedy na své nákupy připravenou znovupoužitelnou tašku a dejte si ji na viditelné místo. Mikroteňáky je potom dobré eliminovat vlastními sáčky na pečivo a ovoce. Vždycky se mi líbila babiččina spižírna s hezky vyrovnanými omniovkami, ve kterých byla například rýže, hrách nebo fazole. A k čemu je ještě dobrá? Pro nákup v bezobalových obchodech.
Látkové kapesníky mám spojené s tím, když mě babička učila žehlit. Nejdřív rožky, potom obvod, nakonec střed a nakonec hezky poskládat! Vždycky jsem se těšila, až najdu v koši na žehlení ten svůj oblíbený s Bambim nebo modrými kytičkami. Musím říct, že k látkovým kapesníkům jsem se v dospělosti vrátila až po nějakém čase. Proč? U těch mi úplně nových nevyhovovala kvalita materiálů. Čistá bavlna je holt čistá bavlna.
tags: #bez #komunalniho #odpadu #tipy #a #triky