Bezobalové obchody: Trend udržitelného nakupování v České republice

V posledních letech se stále více lidí obrací k ekologickým a udržitelným možnostem nakupování. Mezi jedním z nejvíce rostoucích trendů se stal nákup v bezobalových obchodech.

Co jsou bezobalové obchody?

Bezobalové obchody (nebo zero waste obchody) jsou takové, kde si zákazníci mohou nakoupit produkty bez plastových nebo jiných jednorázových obalů. Místo toho si přinášejí vlastní nádoby, sáčky nebo pytlíky, do kterých si odváží nakoupené zboží.

Historie a vývoj bezobalového nakupování

Trend bezobalového nakupování není nový. Má své kořeny v dávné minulosti, kdy nebylo běžné balit potraviny a zboží do plastu nebo jiných jednorázových materiálů. V moderní době se tento trend začal vracet v reakci na stále rostoucí znečištění životního prostředí plastovými obaly a neudržitelným způsobem výroby a spotřeby. Počátky bezobalového nakupování lze vystopovat v ekologických hnutích, která vyzývají k odpovědnému nakupování a omezování odpadu.

Výhody bezobalového nakupování

Bezobalové nakupování přináší řadu výhod pro životní prostředí, ekonomiku i zdraví.

• Snížení plastového odpadu: Jedním z největších přínosů bezobalových obchodů je významné snížení plastového odpadu. V obchodech, kde se používají jednorázové plastové obaly, se neustále generuje obrovské množství odpadu, který končí na skládkách nebo v oceánech.
• Podpora udržitelnosti: Bezobalové obchody podporují udržitelnost nejen tím, že snižují množství odpadu, ale také tím, že často nabízejí produkty s minimálním množstvím umělých přísad a chemikálií.
• Ekonomické výhody: Nakupování bez obalu může být také ekonomicky výhodnější. Mnozí zákazníci zjistí, že nakupováním bezobalově si mohou koupit přesně tolik, kolik potřebují, což eliminuje plýtvání potravinami a snižuje náklady na zbytečné obaly.
• Kreativní způsob nákupu: Nakupování bez obalu může být příjemně osobní a kreativní záležitostí. Zákazníci se mohou rozhodnout, kolik si koupí daného zboží, co z něj budou potřebovat, a mohou si přinést vlastní nádoby nebo sáčky.
• Podpora zdravějšího životního stylu: Bezobalové obchody se často zaměřují na prodej zdravějších potravin, jako jsou bio produkty, ořechy, semínka, sušené ovoce nebo místní výrobky.

Výzvy a omezení

I když bezobalové nakupování přináší mnoho výhod, není bez výzev. Mnoho lidí si stále zvyká na nový způsob nakupování, což může být zpočátku nepraktické nebo náročné, zejména pokud si musí přinést vlastní nádoby a pytlíky. Také nabídka produktů v bezobalových obchodech není vždy tak široká jako v tradičních supermarketech.

Čtěte také: Třídění odpadu v ČR

Jak začít s bezobalovým nakupováním?

Pokud se rozhodnete připojit k trendu bezobalového nakupování, začněte tím, že si pořídíte vlastní nádoby, pytlíky nebo sklenice na produkty, které budete pravidelně nakupovat. Vyberte si produkty, které vám pomohou snížit odpad v domácnosti, jako jsou zdravé potraviny, čisticí prostředky nebo kosmetika.

Bezobalové obchody v České republice

Před několika lety zažil obchodní trh boom s tzv. obchody bez obalu. Jak už označení napovídá, zaměřily se tyto prodejny právě na nabídku produktů bez obalů - cílem bylo individualizovat nabízené zboží podle potřeb zákazníků. Mnoho z těchto obchodů se zaměřilo na prodej výrobků od lokálních producentů, z hlediska prodávaného druhu zboží se jedná především o potraviny v biokvalitě a drogistické produkty.

Kromě toho, že možnost bezobalového prodeje pomáhala předcházet plýtvání, nabízela navíc možnost, jak snižovat množství vyprodukovaných obalových odpadů. Právě cesta nižšího užívání zejména jednorázových obalů se ukazuje jako důležitá, obzvláště v době, kdy na celém světě vzniká čím dál větší množství odpadů.

Během roku bylo v ČR uzavřeno přibližně 20 % bezobalových prodejen, které se propadly do ztráty. Co se ale z hlediska nákupního chování po covidu vrátilo do „starých kolejí“ je, že se lidé tolik nepředzásobují a z online formy nakupování se opět vracejí do kamenných prodejen.

Mapování bezobalových obchodů

Pokud jste již přemýšleli o tom, že byste třeba jen ze zvědavosti navštívili některý ze zero waste obchodů, ale nevíte, kde se takový obchod nachází, tak mapa Reduca vám v tomto snadno pomůže. Reduca je unikátní mapa se seznamem míst, kde nakoupíte vše bez obalu. Mapa už dnes obsahuje opravdu velký počet míst, kde nakoupíte veškerý sortiment bez obalu. Vše funguje na principu sílení informací. Záměrem bylo pomoci ostatním lidem, kteří ještě v mnoha věcech tápou. Reduca není jen mapa, je to v podstatě návod, jak začít.

Čtěte také: Problematika ekologie obalu

Nakoupit potraviny bez obalu lze už také přes internet. Tuto službu nabízí například „Bezobaláč“ ze Zlína. Na podobném principu fungují třeba „Vratné lahve“. Ti zavážejí zboží svým zákazníkům v okolí Hradce Králové, Pardubic a dalších východočeských měst.

Inspirativní příběhy a aktivity

Zero waste obchody se od svého rozjezdu v roce 2015 už nejmenují jen „bez obalu“, ale mají ty nejroztodivnější názvy: Vyváženo, Na co obal?, Spíž, Pět švestek, Černý bez, Sýpka. Kreativitě se meze nekladou a čeština tomu skýtá prostor.

Mnohé bezobalové prodejny v regionech u nás fungují jako komunity, kolem kterých se děje mnohé na podporu environmentálně prospěšných aktivit. A ano, některé jsou dokonce environmentálními sociálními podniky: Krámek s dobrotami na Vysočině, Tišnovská spižírna a příborský obchod a bistro Viktorina Loca . Dočtete se o nich na webu České sociální podnikání.

Alternativy k jednorázovým obalům

Problematické je nadměrné užívání plastů, i proto vznikla v EU legislativní opatření, která vedla k zákazu či omezení používání vybraných jednorázových plastových produktů. Kromě toho, že byly některé z nich nadbytečně používány, často se také vyskytovaly jako pohozený odpad, který vedl ke znečišťování životního prostředí.

Velkou vlnu zájmu vzbudilo také poviné opatření na pevné přichycení plastových víček u nápojových obalů z plastu do objemu 3 litrů. I toto opatření souvisí s jejich častým výskytem mezi litteringovým odpadem.

Čtěte také: Eko-friendly kosmetika

Ekodesign a obalový průmysl

V poslední době hraje při vývoji a výrobě obalů čím dál větší roli tzv. ekodesign, který pracuje s různými kritérii. Cílem je vytvářet obaly, které budou plnit svou funkci a zároveň budou mít co nejmenší negativní dopad na životní prostředí. Z hlediska zmírnění negativních dopadů na životní prostředí je ideální předcházet vzniku zbytečného odpadu - tedy například preferovat opakovaně použitelné obaly a třídit vyprodukované odpady.

Malé kroky pro nás jsou velké kroky pro přírodu - jen v loňském roce bylo v ČR díky třídění a recyklaci obalových odpadů uchráněno v přepočtu 30 km2 přírody.

Tipy pro snižování odpadu

Mnohdy je to o změně některých našich návyků: Vím, že si po cestě do práce dávám v oblíbené kavárně kávu? Jednorázový kelímek mohu snadno nahradit svým vlastním opakovaně použitelným termohrnkem. Chystám se na cesty? Vodu nemusím kupovat - není nad to, napustit si kohoutkovou nebo z vlastní studny do opakovaně používané lahve. Stejně tak je tomu s taškami na nákup - stačí mít vždy jednu opakovaně použitelnou s sebou a ve výčtu bychom mohli pokračovat dál.

Bez obalu Vlašim: Inspirativní příklad

Jako jediné východisko se zdálo - začít nakupovat ještě více bez odpadu. Protože jsem žena činu, dojela jsem se podívat do Bez obalu v Hradci Králové, kde jsem se na první pohled i nákup zamilovala a začala měnit sen v realitu. Podařilo se mi najít prostory, spolu s kamarády a obr rodinnou podporou jsme víc než dva měsíce pracovali a pracovali, až jsme mohli 11. 11. 2019 otevřít ve Vlašimi vlastní Bez obal.

Fungování našeho Bez obalu mi dává smysl. Rozmýšlím, co, kdy a od koho objednat, abychom dostáli všem závazkům a nabízeli dostatek kvalitních, ideálně lokálních výrobků dodávaných nejlépe ve vratných obalech. Těší mě, že můžeme společně pomáhat nám všem na cestě k svobodnějšímu a zodpovědnějšímu životu. Tak jako mnohým z vás i nám doma odpadu podstatně ubylo.

Součástí našeho obchůdku je i Komunitní půjčovna inspirativních knih, her a pomůcek na téma zero waste, zdravého stravování, vaření a fermentování, smysluplné práce, dobrého života nebo ekologického zemědělství. Naší vizí je - méně odpadu pro planetu, méně chemie v přírodě, a udržitelný životní styl.

Závěr

Bezobalové nakupování je trend, který nabírá na síle, a to nejen díky své šetrnosti k planetě, ale také díky své praktické a ekologické stránce. Tento způsob nakupování nabízí jedinečnou příležitost změnit naše nákupní návyky a přispět k udržitelnosti.

tags: #bez #obalu #bez #odpadu #obchody

Oblíbené příspěvky:

• Perspektivy Recyklace Světa Václava Moravce
• Historie a příroda Litovelského Pomoraví
• Tipy na ubytování pro školy v přírodě
• Výpočet ekologické daně pro Ford Scorpio
• Obecná a speciální ochrana přírody