Tuhle knížku jsem si už dlouho přála mít ve své knihovničce. Četla jsem ji dlouho - předlouho. Ne ale z toho důvodu, že by mě nebavila. Naopak! Byla skvěle napsaná! Jen těch informací bylo tolik, že abych z toho něco měla a něco si pamatovala, tak jsem si ji musela opravdu dávkovat.
Naprosto excelentně skvělá kniha! Kniha podává zdrcující fakta s doprovodným řešením co a jak dělat lépe. Kéž by si titul přečetlo co nejvíce lidí, to by se tu krásně žilo.
Konečně kniha o eko tématu jež vás nikam netlačí, za nic neodsuzuje, jen vás plně informuje o tématu a možných alternativách k tomu co používáte. Co si z toho vezmete je na vás. A za mě heslo "Svět nepotřebuje pár jedinců, kteří jsou, neomylní a stoprocentní, ale milióny těch, kteří se snaží!" je něco čím by se mnozí měli řídit. Bohužel se často setkávám s tím že v okamžiku kdy někdo 'vyšel' okamžitě se na ně snesla kritika.
Výborná kniha o ekologii, která se opírá o vědecky prokázaná fakta a vědomosti/zkušenosti autorky. Některé informace jsem si potvrdila a spoustu nových jsem se přiučila.
Je to super "návod", ale působí to jako bakalářská práce, kde se Dewii odkazuje na spoustu autorů. Seznam na konci je až zabijácký. Taková školní učebnice. Někdy je to až moc faktů, nevím jestli je někdo schopný si to vše zapamatovat.
Čtěte také: Cesta do Compostely: Recenze
Vynikající kniha. Knihu mám z knihovny, na co nejdelší půjčení a stále ji studuji..... kéž by tato kniha pronikla k co nejvíce lidem. A do škol jako učebnice, neboť mladí jsou v tomto ohledu naší nadějí a rady přijímají.
Redukovat odpad nemusí už být věda! Pokrývá témata všech důležitých oblastí. Od nakupování jídla a přírodní kosmetiku, přes cestování a udržitelnou módu až po čas v práci či na studiích.
Pokud ze svého života odstraníte zbytečné jednorázové plasty a zredukujete svůj odpad, pomůžete tím nejen našemu životnímu prostředí, ale hlavně sami sobě. Když vyměníte zabalené zpracované „potraviny“ za čerstvé ovoce, zeleninu a další přírodní plodiny, zbavíte se chemikálií v domácnosti v podobě „čisticích přípravků“ a nahradíte je přírodními anebo když vyhodíte oblíbené pleťové krémy (vyráběné na ropném základě) a raději si koupíte ty z přírodních ingrediencí, uděláte tím nejvíce sami pro sebe. Proto je celá snaha o zdravější a čistší Zemi vlastně snahou o zdravější já.
Podle nejnovější zprávy, kterou vydal panel OSN pro změnu klimatu, je pro nás v boji proti globálnímu oteplování nejdůležitější změna našich stravovacích návyků. Celosvětově patří zemědělství (to intenzivní) mezi největší znečišťovatele životního prostředí a zároveň jde o jednoho z hlavních viníků globálního oteplování.
Ještě předtím, než se do něčeho vůbec pustíte, si nejprve ujasněte, proč chcete omezit maso ve svém jídelníčku nebo proč se chcete stát vegetariánem/veganem. Pro každého totiž nemusí být prioritou životní prostředí, ale chce omezit maso z etických důvodů (trápení zvířat); a u někoho je prioritou spíše záchrana životního prostředí (snížení uhlíkové stopy) a budoucnosti pro jeho děti, nebo také zdravotní stránka věci. Když si totiž ujasníte svoje “proč”, vytváříte si tím i svou osobní motivaci, proč vlastně omezit maso/mléčné výrobky nebo se stát vegetariánem/veganem. A pokud máte motivaci, máte napůl vyhráno!
Čtěte také: Werther – kniha o přírodě
Vyřadit maso z jídelníčku, a nebo snížit jeho množství, totiž není jenom o tom, že ho prostě přestanete jíst a najednou se budete vy i příroda cítit dobře. V první řadě by mělo jít především o vás a vaše tělo. Proto doporučujeme sednout si k počítači nebo do knihovny (to už je na vás) a zjistit si informace o tom, do čeho se vlastně pouštíte a co všechna ta bezmasá strava obnáší: výživové hodnoty, co přidat nebo naopak odebrat z jídelníčku, jaké jsou alternativy, jak kombinovat potraviny atd. Skvělým a zároveň gurmánským způsobem, jak prozkoumat bezmasý svět, je i návštěva vegetariánské nebo veganské restaurace ve vašem okolí.
Raději na to běžte postupně a postupně snižujte množství masa, které konzumujete. Můžete začít třeba tzv. Bezmasými pondělky. Řeknete si, že v pondělí žádné maso, ale po zbytek týdne si dopřejete rozumné množství masa. Nebo to samozřejmě může být jiný váš oblíbený den v týdnu. Nebo třeba můžete zkusit nejíst maso o víkendu, ale přes týden si jej dopřejete. Dalším skvělým způsobem, jak na to jít postupně a nevystrašit svého bezmasého slona, je třeba vyzkoušet alternativy masa. V dnešní době už jich je opravdu spousta. Od tofu přes tempeh až po sojové maso.
Nezapomeňte o své bezmasé výzvě říct své rodině, svým přátelům a známým, ať vás má kdo podporovat a vy tak máte větší šanci na to, že uspějete.
Festival Let It Roll, jehož letošní ročník se uskuteční v termínu 4. - 6. srpna, dlouhodobě dokazuje, že kde je vůle, tam je i cesta. Na tento drum & bassový festival v srdci České republiky, který je celosvětově největší žánrovou akcí svého druhu, proudí každý rok desítky tisíc návštěvníků z různých zemí. Patří tak mezi vůbec největší festivaly v České republice. I přesto se mu daří svou, pro mnohé utopickou, vizi o zredukování dopadů hromadných hudebních akcí na okolní prostředí úspěšně realizovat.
V rámci dedikovaného ekologického programu Rollin' Green festival už od roku 2014 pravidelně zavádí nová vylepšení, jejichž primárním smyslem je redukovat dopad festivalu na životní prostředí. Od omyvatelných zálohovaných kelímků přes všudypřítomné třídicí nádoby v areálu po jednotné nádobí a další. V průběhu let festival navázal spolupráci také s Fakultou životního prostředí České zemědělské univerzity i Univerzitou Karlovou, a v roce 2020 získal grant od Technologické agentury České republiky.
Čtěte také: Knihy o technikách přežití: recenze
Díky tomuto grantu a spolupráci na projektu Enviromentálního a behaviorální výzkumu má od roku 2021 Let It Roll jako jediný český festival přímo na místě také třídicí linku. Systém třídění odpadu na festivalu se tak posunul o krok dál. Kromě pasivního třídění prostřednictvím nádob na různé druhy odpadu rozmístěných v areálu je nyní na místě přítomen i element aktivního třídění právě v podobě třídicí linky. Ta byla v loňském roce schopna vytřídit úctyhodných 38 % z celkového objemu odpadu, který byl na festivalu vyprodukován. Díky tomu mohl tento odpad putovat k dalšímu zpracování či případné recyklaci.
Nejen třídicí linka z něj ale dělá mezi tuzemskými festivaly unikát. Ani zbylý odpad z Let It Rollu 2021 neskončil na skládce - stalo se z něj alternativní palivo do cementárny. Veškerý festivalový odpad tak nalezl další využití. I následná cesta jednotlivých druhů odpadu je zajímavá. 100 % nádobí používaného na festivalu lze kompostovat, tím pádem může přispět k pěstování dalších zemědělských plodin, jako například kukuřice. Zároveň může sloužit jako palivo v bioplynárnách při výrobě zelené energie. Hliník z plechovek zase dobře poslouží třeba při výrobě ráfků kol.
Oficiální čísla z posledních ročníků navíc naznačují sestupný trend v množství vyprodukovaného odpadu. Zatímco v roce 2017 festival vyprodukoval celkem téměř 112 tun odpadu, v roce 2019, kdy festival naposledy proběhl ve svém tradičním obřím formátu, to bylo už jen 74 tun.
I v letošním roce Let It Roll pokračuje v širokém spektru ekologických aktivit. Samozřejmostí jsou zálohované kelímky na studené i teplé nápoje, třídicí nádoby po celém festivalu (včetně nádob na BIO odpad), na festivalu od roku 2019 návštěvníci nenaleznou ani plastová brčka. Jak již bylo zmíněno, veškeré nádobí na občerstvení používané na festivalu je vyrobeno z lisovaných palmových listů, takže je plně kompostovatelné.
V rámci programu Rollin’ Green je kladen důraz na to, aby si pro-enviromentální chování osvojovali i návštěvníci festivalu. Ti jsou nejen na festivalu samotném pravidelně informováni o přínosech ekologicky zodpovědného chování v rámci svého každodenního života. Programu se v roce 2020 podařilo navázat spolupráci s Dewii, která se stala jeho ambasadorkou. Součástí doprovodného programu festivalu je hudební konference Beats Evolution Conference, v jejímž rámci pravidelně probíhá diskuzní panel na téma festivalové ekologie. Přehledné informace o veškerých ekologických aktivitách lze také získat na oficiálních webových stránkách festivalu v sekci o programu Rollin’ Green.
| Rok | Vyprodukované množství odpadu | Procento vytříděného odpadu |
|---|---|---|
| 2017 | 112 tun | N/A |
| 2019 | 74 tun | N/A |
| 2021 | N/A | 38% |
tags: #dewii #kniha #ekologie #recenze