Drtiče kuchyňského odpadu se stávají stále populárnějšími i v českých domácnostech. Usnadňují úklid, likvidují potravinové zbytky a zlepšují hygienu v kuchyni. Drtiče odpadu jsou hlavně velcí pomocníci v kuchyni.
Drtič odpadu představuje ne moc velký oválný spotřebič umístěný ve skříňce pod dřezem. Je přímo napojený na odtok, tudíž skrze něj odchází voda i odpad do kanalizace. Pro drcení pak stačí pustit studenou vodu, zapnout drtič dálkovým spínačem a do výlevky nahrnout odpad. Elektřina drtič pohání, voda proplachuje.
Nejdříve se kuchyňské zbytky rozmělní pomocí otočného talíře a drtícího prstence. Po hrubém rozdrcení nastupují nerezové čepele ukryté pod drtícím talířem. Díky tomu zvládají profesionální drtiče i zpracování vláknitého odpadu, jako je syrové maso nebo kukuřičné klasy. Organické zbytky rozmělněné na částice ve velikosti zrnka rýže následně putují do kanalizace.
Drtič je určen výhradně k odstranění zbytků jídla. Bez problémů si poradí se slupkami, těstovinami, rýží, chrupavkami, kuřecími i rybími kostmi, kusy masa nebo pečivem. Zvládne i čajové sáčky, papírové utěrky či ubrousky.
V žádném případě se ale nepokoušejte vkládat:
Čtěte také: Master drtiče odpadu - podrobná recenze
Podobný odpad patří výhradně do popelnice. Nikdy nevlévejte ani olej a jiné tuky.
Drtiče se liší typem motoru:
Tento typ motoru zpravidla najdete v drtičích odpadu pro menší či běžné domácnosti. Má menší rozměry i hmotnost, takže ve skříňce pod dřezem nezabere tolik místa. Pracuje velmi rychle a efektivně. Tuto rychlost navíc nabere téměř okamžitě. Vyhnete se tak čekání, než se stroj rozjede. Elektrický proud v tomto typu mechanismu přenáší uhlíky, které se ovšem opotřebovávají a pak je nutná jejich výměna. Drtič s tímto typem motoru oproti indukčnímu funguje omezenou dobu. Motor by se totiž jinak přehřál. Těchto nevýhod se ale nemusíte bát, pokud pořizujete drtič pro klasickou rodinu.
Motory s indukcí se využívají zejména pro drtiče do gastro provozů. Elektrický proud totiž nepřenáší uhlíky, ale elektromagnetickou indukci. Tyto drtiče tak snesou nepřetržitý provoz, což je v cukrárnách nebo restauracích žádoucí. Jsou ale oblíbené také u výroben jídla v domácnosti, kde vzniká hodně odpadu. Navíc díky absenci uhlíků jsou také méně hlučné. Nevýhodou indukčního motoru je jeho pomalý rozjezd. Do maximálních otáček 1 600-1 400 za minutu se dostává pomaleji. Nepracuje tedy hned na plný výkon jako motor s permanentním magnetem. Pokud byste do drtiče začali házet zbytky ihned po spuštění, mohl by se zaseknout. Na druhou stranu, poté co se rozjede, může fungovat nepřetržitě.
Neopomeňte si dobře zkontrolovat výtokový otvor dřezu, který by měl být 9 cm. Majitelé menších kuchyní musí brát v potaz i fakt, že samotné zařízení dosahuje zhruba 35 cm výšky a 20 cm šířky. Existují však i rozměrnější modely.
Čtěte také: Drtiče s výkonem 2400W – recenze
Drtiče nevyžadují žádnou speciální údržbu. Pokud ucítíte nepříjemný zápach, stačí do umyvadla vhodit něco voňavé, například citrónovou kůru nebo výrazně aromatické bylinky. Abyste předešli usazování nečistot na stěnách drtící nádoby, můžete ji jednou za čas naplnit ledem a solí. Bez toho, abyste zapínali vodu, nechte drtič chvilku běžet.
V porovnání s klasickými drtiči pro domácnosti jsou komerční drtiče robustnější konstrukce. Je využito spolehlivých indukčních motorů s vlastním chlazením. Drtící komory těchto drtičů jsou prostornější pro pohodlné používání a drcení většího množství kuchyňského odpadu najednou. Profesionální drtiče kuchyňského odpadu Waste King jsou navrženy a vyrobeny s důrazem na dlouhou životnost. Rotační talíř je z nerezové oceli a drtící prstenec je ze zušlechtěné litiny. Výkyvné lopatky jsou z litiny v kombinaci s karbid wolframovými břity, které se vyznačují vysokou tvrdostí, také zvyšují efektivitu drcení a celkovou životnost přístroje. Čepele podřezu jsou z kvalitní nerezové oceli. Litinové tělo drtiče je ošetřeno stříbrným lakem.
Komerční drtič Waste King Commercial 1000 je ideální pro zpracovávání běžného objemu odpadu z přípravy a likvidace kuchyňských zbytků až do objemu 1500 jídel ve špičce. Tento drtič kuchyňského odpadu o výkonu 1 HP (745 W) je vhodný do menších a středních restaurací, škol nebo nemocnic. Přístroj je navržený tak, aby zvládal nepřetržitý (24h) provoz.
Drtič si ekologicky poradí s veškerým organickým odpadem z kuchyně. Zbavíte se jej jednoduše v prostoru dřezu. Nemusíte ho skladovat, čímž je eliminován zápach a výskyt škůdců. Navíc ušetříte za svoz odpadu. Díky nerezovým čepelím si drtička WPC 1000 poradí i s vláknitým a tuhým odpadem: kukuřičné klasy, syrové maso, šlachy, kosti a podobně.
Montáž gastro drtiče Waste King 1000 se provádí zavěšením pod dřez. Napojení vody přímo do drtiče pro oplach drtící komory je volitelné. Drtič se spouští pomocí tlačítka či kolébkového spínače v závislosti na montáži. WKC 1000 je možné připojit jak na jedno, tak i 3 fázové provedení. Přípravek pro napojení drtiče na dřez a tlačítko nejsou součástí balení a je zapotřebí je objednat samostatně.
Čtěte také: Právní rámec pro drtiče odpadu v ČR
Drtič kuchyňského odpadu (zbytku jídla) doporučen pro všechny domácnosti. Oproti levnějšímu modelu STANDARD má zejména větší a hlubší drticí komoru, celkové odhlučnění motoru a komory vč. Součástí je také odpadní koleno se vstupem pro případné napojení přepadu dřezu a vylepšená zátka pro napouštění dřezu z kvalitní nerezové oceli s těsněním. Součástí balení není Komplet Pneu-tlačítko vč. hadičky, které je nutné ke spínání drtiče (v případě, že není zvolený jiný způsob spínání např. Odpadní koleno s přídavným vstupem na přepad / myčku vč. Zátka z kvalitní nerezové oceli s těsněním vč. Odrušovací filtr: Ano, splňuje normy EMC- elektromag. Třída el. ochrany: I. Hmotnost balení (vč. příslušenství): 5,6 kg
Uživatelé chválí:
Uživatelé vytýkají:
tags: #drtič #kuchyňského #odpadu #otvor #60mm #recenze