Princip pneumatického spínače drtiče odpadu

Kuchyňské drtiče odpadu se stávají stále populárnějšími pomocníky v moderních kuchyních. Pohodlné řešení pro rychlé zbavení se potravinového odpadu v domácnosti. Drtiče odpadu jsou typické pro americké domácnosti, postupně ale zlepšují úklid i hygienu i v tuzemských kuchyních. Bezpečné a snadné použití pro čistší, praktičtější kuchyni a snazší třídění odpadu. Spokojenost doma v kuchyni zajistí kvalitní drtič odpadu. Drtič odpadu je ověřeným pomocníkem v kuchyni a splňuje cíle pro zdravější prostředí.

Co je kuchyňský drtič odpadu?

Drtič odpadu, který používali již Flintstoneovi, se upevňuje přímo pod výtokový otvor dřezu, tedy na místo, kde se klasicky nachází sifon. Drtič odpadu představuje ne moc velký oválný spotřebič umístěný ve skříňce pod dřezem. Je přímo napojený na odtok, tudíž skrze něj odchází voda i odpad do kanalizace. Veškerý rozložitelný odpad, který spolu s vodou spláchnete, se dostane do komory tohoto zařízení, kde je rozemletý na drobné kousky. Pro drcení pak stačí pustit studenou vodu, zapnout drtič dálkovým spínačem a do výlevky nahrnout odpad. Zbytky na dně drtiče následně vymrští rotující talíř, díky čemuž létají kolem perforovaného prstence, který je rozmělní.

Jak funguje drtič odpadu?

Drticí zařízení rozmělní pomocí perforovaných kotoučů slupky od zeleniny i skořápky. Princip je jednoduchý, veškeré zbytky z kuchyně se nasypou do dřezu. Drcení je možné přirovnat k principu, na kterém funguje vysokootáčkové struhadlo. Pak stačí přístroj pomocí jednoho tlačítka zapnout, pustit studenou vodu, s jejíž pomocí dojde k rozdrcení i tučných a mazlavých zbytků. Během chvíle je vše rozsekáno na velmi malé drobky, které společně s vodou putují odpadním potrubím do kanalizace.

Pneumatický spínač

Většina domácích drtičů kuchyňského odpadu se obsluhuje pomocí pneumatického spínače. Ten jednoduše namontujete do pracovní desky vedle dřezu nebo do dřezu samotného. Ovládání je prováděno stlačením, tlačítko přitom není tak viditelné a nehrozí nechtěné spuštění.

Varianty ovládání drtiče:

• Pneumatické tlačítko: Nejčastěji používanou variantou je ovládání pneu - tlačítkem umístěným přímo ve volné ploše dřezu nebo pracovní desce. Toto ovládání je nejbezpečnější! Stlačením pístku tlačítka se hadičkou přenáší impuls v podobě tlaku vzduchu do samostatné krabice instalované pod dřezem, kde se tento impuls snímá pneumatickým vypínačem, který následně otevírá nebo uzavírá přívod el. proudu k drtiči. Tato varianta nevyžaduje žádné předchozí přípravy a lze ji použít kdykoliv.
• Kolébkový vypínač: Další variantou může být napojení drtiče přímo do zásuvky nebo el. krabice pod dřezem. Zapojení této zásuvky je předem provedeno tak, že přívod el. proudu se ovládá standardním kolébkovým vypínačem umístěným nad kuchyňskou deskou na stěně, pokud možno co nejblíže dřezu nebo někde vedle zásuvek pro ostatní kuchyňské spotřebiče. Tuto variantu je potřeba brát v úvahu již při stavebních úpravách před montáži kuchyňské linky. Dodatečná instalace vyžaduje složitější zásahy.
• Alternativní spínače: Alternativní variantou je použití nožního spínače nebo využití kompletu dálkového bezdrátového spínače s vlastní baterií a přijímače, kde odpadá nutnost dodatečného přivádění el. instalace a lze jej umístit prakticky kdekoliv, aniž by došlo k porušení bezpečnostních předpisů. Spínač se jednoduše přišroubuje nebo přilepí na určené místo.

Výhody a nevýhody drtiče odpadu

Výhody:

• Snadnější úklid: Drtič odpadu je zabudovaný pod dřezem. Zbytky z talířů tak shrnete rovnou do odpadu.
• Prevence ucpání sifonu: Kuchyňské výlevky se běžně ucpávají uniklými zbytky jídla.
• Náhrada kompostéru: Drtič poslouží i těm, kdo nemají kompostér. Rozmělněné zbytky odchází do kanalizace, čímž se odpad efektivně likviduje.
• Snížení množství odpadu: Díky drtiči snížíte množství odpadu v domácnosti.
• Eliminace zápachu a hmyzu: Drtič vám pomůže snížit výskyt hmyzu v domácnostech a tím i šíření bakterií a plísní.
• Pročišťování potrubí: Během drcení bude docházet k pročišťování potrubí a vyhnete se tak ucpávání odpadu a šíření zápachu.

Nevýhody:

• Vyšší náklady: I základní modely drtičů odpadu stojí několik tisíc korun.
• Zvýšená spotřeba vody: Drticí zařízení potřebuje ke svému fungování i vodu.
• Přizpůsobení dřezu: Drtič nemusí zapadnout do každého dřezu nebo skříňky pod ním. Někdy je třeba prostor i dřez přizpůsobit.
• Legislativa: Zda drtiče odpadu překračují limity o znečištění odpadních vod, je sporné.

Co patří a nepatří do drtiče odpadu?

Drtič je určen výhradně k odstranění zbytků jídla. Bez problémů si poradí se slupkami, těstovinami, rýží, chrupavkami, kuřecími i rybími kostmi, kusy masa nebo pečivem. Obecné pravidlo zní, že drtit lze veškeré organické materiály, tedy vše, co se v přírodě rozloží. Drtič kuchyňských zbytků ale využijete též na zvadlé květiny, kávovou sedlinu či staré pečivo.

Čtěte také: Master drtiče odpadu - podrobná recenze

Co všechno lze drtit:

• Zbytky jídel z talíře
• Staré pečivo
• Maso (zbytky), kosti, klouby, šlachy a chrupavky
• Ovoce, zelenina a jejich slupky (mimo slupky kukuřice, banánů a cibule)
• Skořápky vajec, ořechů, arašídů, pistácií
• Jádra, semena a měkké pecky
• Kávová sedlina (lógr), filtry kávovarů, čajové sáčky

V žádném případě se ale nepokoušejte vkládat plast, sklo, gumu, alobal, hliník, různé fólie nebo houbičky na mytí. Podobný odpad patří výhradně do popelnice. Nikdy nevlévejte ani olej a jiné tuky. Do přístroje by naopak nemělo přijít nic, co není organického původu.

POZOR: Podle některých zdrojů byste do drtiče odpadu neměly házet ani kávovou sedlinu, rýži a chléb, tedy nic, co do sebe nasává vodu. Někteří výrobci však tyto potraviny označují za vhodné na drcení.

Jak vybrat správný drtič odpadu?

Výběr drtiče odpadu není tak jednoduchý, jak se může na první pohled zdát. Je proto vhodné vědět, na jaké oblasti a kritéria se před nákupem zaměřit.

Důležité parametry při výběru:

• Velikost výtokového otvoru: Většina modelů je zhotovena pro otvor o průměru 9 cm.
• Objem drticí komory: Obecně se doporučuje větší objem, neboť čím větší velikost drtící komory, tím více zbytků jídla a zároveň méně časté čištění přístroje.
• Značka: Kvalitní výrobce vám může poskytnout odborné poradenství, montáž výrobku, nákup náhradních dílů i pozáruční servis.
• Normy a certifikáty: Vámi vybraný dřezový drtič odpadu by měl splňovat normu ISO, což znamená, že byl vyroben pod dohledem kvality. Také by nemělo chybět označení CE.

Typy motorů:

• Motor s permanentním magnetem: Jde o rychlé přístroje s více otáčkami za minutu, které rychle naběhnou, výkon je téměř okamžitý. Tento typ se u domácích drtičů odpadu používá častěji, neboť díky své konstrukci jsou tyto modely lehčí a menší, což je často v malých kuchyňských skříňkách pod dřezem nutností. Hlavní nevýhodou je to, že tyto přístroje není možné používat nepřetržitě, neboť by došlo k přehřátí motoru.
• Indukční motor: Je celkově pomalejší, otáčky jsou nižší a má pomalejší náběh. Na druhou stranu může být v neustálém provozu a mívá větší drticí komoru, je proto vhodný i do gastronomických provozoven nebo větších domácností.

Materiál a hlučnost:

Podle materiálového složení můžete snáze odhadnout, jak bude konkrétní model kvalitní. Pozor dávejte zejména na zpracování čepelí, které by měly být jednoznačně z nerezové oceli, která je pevná a nepodléhá korozi. Nejběžnější materiálové složení je směs polyesteru a polyamidu plněného sklem. Také drtící segmenty by měly být vyrobeny z pevného a odolného materiálu. Vhodný materiál poznáte také podle popisu výrobce, který upozorňuje na tichý chod zařízení.

Při výběru by pro vás mohla být důležitá hlučnost. Jelikož se dá drtič zbytků jídla přirovnat k mixéru, musíme počítat s určitou hlučností a možností rušivých elementů. Vše je do značné míry závislé na konstrukci komory. Ideální je, pokud je vybavena odrušovacím filtrem. Míra hluku se nejčastěji pohybuje mezi 30-55 dB, což v průměru odpovídá hučení ledničky.

Čtěte také: Drtiče s výkonem 2400W – recenze

Připojení k myčce:

Pokud budete chtít s drtičem propojit myčku nádobí, oceníte dodatečný vstup. Výhodou také je, pokud lze kuchyňský drtič napojit na odpad myčky nebo pračky.

Instalace drtiče

Drtič se umísťuje pod dřez na místo, kde obvykle bývá sifon. V případě, že není zpuštěn, plní funkci sifonu. Otvor výpustě by měl mít 9 cm, v případě potřeby je však možné velikost otvoru upravit. V blízkosti drtiče by měla být elektrická zásuvka, aby vše správně fungovalo, měla by být odpadová roura umístěna alespoň 35 - 40 cm od země.

Instalaci dřezového drtiče odpadu při troše šikovnosti zvládnete úplně sami. Instaluje se místo sifonu, uložení odpadního potrubí se doporučuje nejlépe do výšky 35 cm od podlahy. Samostatné zapojení pak bude potřebovat pneumatický spínač. Budete pro něj muset vyřezat díru o průměru 35 mm.

Tipy pro používání a údržbu

• Při drcení nevkládejte odpad do drtiče příliš rychle, mohlo by dojít k přeplnění drtící komory.
• V případě, že do dřezu lijete vařící vodu, pusťte vždy zároveň i studenou vodu, předejdete tak teplotním šokům.
• Nepoužívejte na čištění dřezu žádné chemikálie typu Krtek, Louh atd. Mohlo by dojít naleptání těsnícího gufera.
• Během drcení je vhodné používat studenou vodu, protože se tak v drtiči nerozkládá mastnota a také ochlazuje motor.
• Celý proces by měla provázet tekoucí voda, aby byly zbytky lépe odplavitelné.

Drtiče nevyžadují žádnou speciální údržbu. Pokud ucítíte nepříjemný zápach, stačí do umyvadla vhodit něco voňavé, například citrónovou kůru nebo výrazně aromatické bylinky. Abyste předešli usazování nečistot na stěnách drtící nádoby, můžete ji jednou za čas naplnit ledem a solí. Bez toho, abyste zapínali vodu, nechte drtič chvilku běžet.

Přehled modelů a značek

Na trhu existuje mnoho značek a modelů drtičů odpadu. Mezi oblíbené patří například:

Čtěte také: Právní rámec pro drtiče odpadu v ČR

• Waste Maid: Původně americká značka vyrábí drtiče odpadů do domácností i větších objektů, jako jsou třeba restaurace. Firma nabízí i prémiové řady Elite, které disponují plným odhlučněním motoru a vyšším výkonem.
• EcoMaster: Značka vyrábí série drtičů pro domácí i průmyslové použití. Splňuje normu CE i certifikát kvality ISO. Drticí komory jsou však objemnější, narazíte na rozpětí 1,4-1,9 l.
• Blanco: Firma prodává drtiče vyšší cenové kategorie s indukčním motorem, který umožňuje nepřetržitý provoz. Vybírat lze ze tří sériových řad od základní až pro náročné uživatele.
• Titan: Značka je vlajkovou lodí amerického výrobce, který se zaměřuje výhradně na drtiče odpadů. Právě Titan disponuje nejširší výbavou drtičů a certifikovaným antibakteriálním systémem. Nabízí drtiče o objemu 1-1,4 l.

Příklady modelů:

• Waste Maid Elite STANDARD 1680
• EcoMaster STANDARD EVO3
• Blanco M100

Cenové kategorie

Drtiče odpadu patří mezi dražší elektrické spotřebiče. Ceny se liší podle výkonu, objemu a funkcí:

• Cena do 5 500 Kč: Za tuto cenu běžně seženete drtiče s objemem 1-1,1 l. Využijí je spíše menší rodiny.
• Cena 5 500-10 000 Kč: Střední cenová relace nejčastěji nabízí drtiče s objemem 1,1-1,4 l.
• Cena nad 10 000 Kč: V nejvyšší cenové kategorii můžete vybírat zejména mezi profesionálními drtiči.

Legislativa a drtiče odpadu

Před koupí samotného kuchyňského drtiče odpadu se informuje, zda je možné ve vaší domácnosti tohoto pomocníka využít. Používání drtiče, zejména odvádění rozmělněného odpadu do veřejné kanalizace, bývá často předmětem diskuzí o porušování zákonů. Jedná se zejména o ustanovení zákona č. 274/2001 Sb. o vodovodech a kanalizacích. Dle jeho znění lze do kanalizace vypouštět pouze vodu mírně znečištěnou a s minimálním podílem pevného odpadu.

Zákon říká, že v jednom litru může být obsaženo maximálně 500 mg nerozpustných organických zbytků. Otázkou pak zůstává, zda je možné při analytických rozborech odpadních vod dokázat, která konkrétní domácnost drtič používá.

tags: #drtič #odpadu #pneumatický #spínač #princip

Oblíbené příspěvky:

• Metody proti komárům šetrné k přírodě
• Hostivařská přehrada: Stav a co je dobré vědět
• Jak najít ekologické tržní niky
• Článok o revidovanom názvosloví
• Recyklace kabelů a baterií