Recenze drtičů kuchyňského odpadu: Jak vybrat ten pravý?

Vytahovat rukou zbytky jídla a běžný kuchyňský odpad ze dřezu je jedna z nejméně oblíbených činností všech královen a králů kuchyně. Ještěže existují drtiče kuchyňských odpadů! Vše vám prozradíme v naší recenzi drtičů odpadu do domácnosti.

Co je to drtič kuchyňského odpadu?

Drtič odpadu představuje ne moc velký oválný spotřebič umístěný ve skříňce pod dřezem. Drtič odpadu se upevňuje přímo pod výtokový otvor dřezu, tedy na místo, kde se klasicky nachází sifon. Je přímo napojený na odtok, tudíž skrze něj odchází voda i odpad do kanalizace. Veškerý rozložitelný odpad, který spolu s vodou spláchnete, se dostane do komory tohoto zařízení, kde je rozemletý na drobné kousky.

Pro drcení pak stačí pustit studenou vodu, zapnout drtič dálkovým spínačem a do výlevky nahrnout odpad. Zbytky na dně drtiče následně vymrští rotující talíř, díky čemuž létají kolem perforovaného prstence, který je rozmělní. Pro svou práci drtič potřebuje přívod vody a zásuvku. Elektřina drtič pohání, voda proplachuje, snižuje tak riziko uvíznutí odpadu v čelistech.

Drtič musí být připojen na elektřinu, není však aktivní neustále. Zapnete ho jen tehdy, když do dřezu vylijete (vysypete) něco tuhého. Nemusíte se tedy obávat extrémně zvýšených nákladů na elektřinu.

Proč si pořídit kuchyňský drtič odpadu?

Drtič potravinových zbytků uleví nejen vaší kuchyni, ale celé domácnosti. Oceníte ho nejen při přípravě jídla, ale také během úklidu po jídle. Všech organických zbytků se snadno a rychle zbavíte. Dalšími výhodami jsou též snížení frekvence vynášení odpadkového koše a eliminace případného zápachu z něj či konec problémů s ucpaným odpadem ve dřezu.

Čtěte také: HECHT 6173 vs. VARES SHARK 2,2

Místo toho, abyste museli při škrábání brambor skákat od linky ke koši a potom k umyvadlu, stačí vše pěkně naházet do umyvadla, zapnout drtič, spláchnout vodou a je poupratované. Věděli jste, že pokud nekompostujeme, tak rozložitelné zbytky z kuchyně zvětšují objem vašeho komunálního odpadu až o 40%?

Zbytky jídla se do sifonu dostanou i tehdy, když dáváte maximální pozor. V první řadě ho mohou, resp. časem ho nepochybně ucpou. Velmi nepříjemný je také zápach zkaženého jídla, nemluvě o tom, že skladovat plesnivé kousky masa v domácnosti není zdravé. Zbytky jídla však nedělají dobrotu ani v samotné kanalizaci.

Co patří do drtiče odpadu a co ne?

Do drtiče kuchyňského odpadu lze vhazovat jakýkoliv v přírodě rozložitelný odpad z kuchyně, a to jak ten rostlinný, tak i živočišný. Obecné pravidlo zní, že drtit lze veškeré organické materiály, tedy vše, co se v přírodě rozloží. Typickým příkladem jsou zeleninové či ovocné slupky a další zbytky, vaječné skořápky, kosti či zbytky jídel. Drtič kuchyňských zbytků ale využijete též na zvadlé květiny, kávovou sedlinu či staré pečivo.

Bez problémů si poradí se slupkami, těstovinami, rýží, chrupavkami, kuřecími i rybími kostmi, kusy masa nebo pečivem. Samozřejmě, nepatří do něj žádné plasty, kovy či kameny a ani některé potraviny, kterých však není mnoho. Do přístroje by naopak nemělo přijít nic, co není organického původu, například plasty, kovy, igelitové sáčky, hliníkové fólie, provázky, kameny, sklo, porcelán či mycí houbičky. V žádném případě se ale nepokoušejte vkládat plast, sklo, gumu, alobal, hliník, různé fólie nebo houbičky na mytí. Podobný odpad patří výhradně do popelnice. Nikdy nevlévejte ani olej a jiné tuky.

POZOR: Podle některých zdrojů byste do drtiče odpadu neměly házet ani kávovou sedlinu, rýži a chléb, tedy nic, co do sebe nasává vodu. Někteří výrobci však tyto potraviny označují za vhodné na drcení.

Čtěte také: Jak pečovat o kuchyňský drtič

POZOR: Drtič odpadu si poradí i s některými odpady, které však nejsou rozložitelné, proto je do něj nikdy neházejte.

Jak vybrat drtič odpadu?

Výběr drtiče odpadu není tak jednoduchý, jak se může na první pohled zdát. Je proto vhodné vědět, na jaké oblasti a kritéria se před nákupem zaměřit. Drtiče kuchyňského odpadu mají různý výkon, velikost, spotřebu, cenu či hlučnost. V první řadě byste si měli vybírat neporuchové a kvalitní spotřebiče s dlouhou zárukou, které nebudete muset vyměnit po pololetí. Určitě však myslete i na jakési subjektivní preference, které vám používání drtiče zpříjemní a zjednoduší.

Konstrukce motoru a výkon

Druh motoru a výkon daného drtiče rozhodují o tom, jak rychle a jaké množství odpadu dokáže rozemlít najednou, jak rychle po zapnutí začne pracovat a jak dlouho může běžet bez přestávky. Pro domácí použití postačují spotřebiče s příkonem okolo 500 W a motorem s permanentním magnetem, který funguje při vysokých otáčkách (2 600 - 2 800/min.). Jejich výhodou je okamžité rozjetí a velmi rychlé zpracování dopadu. Proto existuje menší riziko jejich ucpání nebo zaseknutí.

Výkonnější drtiče odpadu, které jsou určeny přednostně pro restaurace či hotely a které stojí i několik tisíc korun, využívají silnější, ale pomalejší indukční motor a vyšší příkon. Pracují při otáčkách okolo 1 500 - 1 700/min., proto mají pomalejší rozběh, na druhé straně je můžete nechat zapnuté nepřetržitě dlouhou dobu. Drtiče jídla s indukčním motorem jsou obecně dražší než drtiče kuchyňského odpadu vybavené motorem s permanentním magnetem.

Je celkově pomalejší, otáčky jsou nižší a má pomalejší náběh. Na druhou stranu může být v neustálém provozu a mívá větší drticí komoru, je proto vhodný i do gastronomických provozoven nebo větších domácností.

Čtěte také: Tipy pro výběr drtiče

Drtící komora a drticí segmenty

Drtící komora nebo nádoba je v podstatě jednou z nejdůležitějších částí drtiče. Putuje do ní veškerý odpad a zároveň je na tomto místě i rozdrcený. Rozhodující je zejména použitý materiál, který se liší od výrobku k výrobku. Nádoba v kvalitním drtiči musí být nerezavějící, pevná a ideálně i odhlučněná. Všechny tyto parametry splňuje například směs polyesteru a polyamidu, který je plněný sklem. Tento materiál je navíc lehký a tlumí zvuk. O něco méně kvalitní, avšak stále postačující je i obyčejný nerezavějící plech.

TIP: Velikost drtící nádoby není při domácím použití až taková podstatná. Obecně se doporučuje větší objem, neboť čím větší velikost drtící komory, tím více zbytků jídla a zároveň méně časté čištění přístroje. A jaká je vlastně dostačující velikost? Objem by měl být ideálně okolo 1800 ml.

V drtící komoře se nacházejí takzvané drticí segmenty, které odpad sekají na drobné kousky. I při nich je rozhodující hlavně materiál. Vhodná je například klasická nerezová nebo niklová ocel. Na dražších, hlavně průmyslových drtičů se setkáte i s lopatkami z nástrojářské oceli. Pozor dávejte zejména na zpracování čepelí, které by měly být jednoznačně z nerezové oceli, která je pevná a nepodléhá korozi.

Ochranná manžeta

Drtící komoru s dřezem propojuje hrdlo, ve kterém se nachází gumová ochranná manžeta (lapač nečistot). Tato součástka drtič v podstatě uzavírá, díky čemuž z něj nevylietava zpět do dřezu odpad spolu s vodou. Manžeta se průběžně zanáší ze spodní strany, proto ji musíte občasně vyčistit. Z tohoto důvodu jsou praktické drtiče s vyjímatelnou manžetou, kterou jednoduše vytáhnete, umyjete a vložíte zpět. Kvalitu manžety nemusíte extrémně řešit. Tato součástka je vyrobena z gumy, takže žádné zázraky nečekejte. Navíc se dá jednoduše vyměnit.

Způsob vypnutí a zapnutí

Drtič lze zapínat a vypínat několika způsoby. Pneutlačítko je nejčastěji používaným vypínačem. Jeho montáž, ovládání i napájení patří k nejjednodušším. Pneutlačítko je obyčejný knoflík, který se nachází na rovné části linky. Pro jeho instalaci stačí v blízkosti dřezu vyříznout otvor. V rámci napájení na elektrický proud nevyžaduje žádné úpravy. Většina domácích drtičů kuchyňského odpadu se obsluhuje pomocí pneumatického spínače. Ten jednoduše namontujete do pracovní desky vedle dřezu nebo do dřezu samotného. Ovládání je prováděno stlačením, tlačítko přitom není tak viditelné a nehrozí nechtěné spuštění.

Druhou možností je tzv. nožní spínač. Jde o stejné zařízení, které používají zubaři při zvedání křesla. Má vlastní baterii, proto nepotřebuje žádné samostatné napájení.

Drtič může být ovládáný prostřednictvím klasického kolečkového vypínače, který umístíte na stěnu v blízkosti dřezu. V tomto případě se drtič zapojí přímo do el. zásuvky pod dřezem, která však musí být upravena pro tento účel. Proto je na instalaci drtiče třeba myslet ještě před montáží celé kuchyňské linky. Tato varianta není tolik estetická a ovládání není tolik pohodlné, jako je tomu u předchozí varianty.

Cena drtiče na kuchyňský odpad

Orientační cena drtičů určených pro domácí použití začíná na cca 4 000 a končí na 15 000 Kč. Nejnižší cenová kategorie nabízí základní menší modely s objemem 1-1,1 l. Využijí je spíše menší rodiny, nehodí se do velkého gastro provozu. Drtiče disponují zpravidla motorem s permanentním magnetem. Dražší zařízení jsou vyrobeny z kvalitnějších a odolnějších materiálů, mají větší nádobu, vyšší výkon a jsou méně poruchové.

Střední cenová relace nejčastěji nabízí drtiče s objemem 1,1-1,4 l. V tomto cenovém rozmezí pořídíte objemnější modely (1,1-1,4 l), které se hodí do větších rodin nebo jídelen např. ve školkách. I zde můžete počítat s vybavením, jako je pneuspínač s tlačítkem nebo antibakteriální úprava. Dražší modely bývají navíc i plně odhlučněné a disponují magnetickou ochranou, zachrání tak uniklé příbory před rozdrcením. Některé modely se vyznačují i vysokým příkonem až 900 W.

V nejvyšší cenové kategorii můžete vybírat zejména mezi profesionálními drtiči. Průmyslové nebo poloprofesionální drtiče mohou stát i několik desítek tisíc. Využijí je ale i náročné nebo dvougenerační domácnosti, které sdílí jednu kuchyň. Nejdražší drtiče dosahují objemu až 1,9 l. S velkým množstvím odpadu si díky prostornosti poradí velmi snadno. Zde už narazíte i na indukční motory, které se hodí třeba do restaurací, protože fungují nepřetržitě. Dejte si ale pozor na rozměry drtiče. Některé přesahují 40 cm na výšku.

Užitečné doplňkové funkce

• Antibakteriální systém: Je zabudovaný v drtící komoře. Eliminuje zápach a tvoření nežádoucích mikroorganismů.
• Magnetická ochrana: Spočívá v umístění velkého magnetového kruhu u hrdla drtiče. Zachytí veškeré kovové příbory, které nedopatřením do drtiče spadnou.
• Odhlučnění: Hluk mírní speciální úprava motoru nebo izolační výplň drticí komory. Drcení ztlumí i ochranná silikonová manžeta.
• Dodatečný vstup: Slouží k připojení dalších hadic, například z myčky. Pokud se na drtiči nachází, připojení další hadice lze uskutečnit bez větších zásahů do odpadního potrubí a kutilských dovedností.

Příprava před montáží drtiče

Příprava před montáží tohoto zařízení je někdy náročnější než jeho samotná montáž. Nemějte strach, drtič odpadu by se měl dát bez menších problémů nasadit téměř pod každé umyvadlo, existuje však několik drobností, při kterých mohou vzniknout menší komplikace. Vše, co si vyjmenujeme níže, si proto ověřte vždy dopředu, ideálně ještě před koupí drtiče.

• Průměr odtokového otvoru v umyvadle musí být minimálně 9 cm.
• To, zda je pod vaším dřezem na drtič dostatek místa, zjistíte tak, že změříte vzdálenost od dna dřezu po střed odpadní trouby.
• Drtiče odpadu fungují na klasických 220 až 240 V. Do elektrické zásuvky jejich napojíte pomocí obyčejného přívodního kabelu, proto se v blízkosti musí nacházet zásuvka.
• Abyste zjistili, zda je vaše umyvadlo vhodné pro montáž drtiče, odzkoušejte, zda máte dostatečně rychlý odtok vody.

Jak namontovat drtič odpadu

Samotná montáž drtiče odpadu není náročná. Stačí, když se budete držet přibaleného návodu. Pokud jste úplným technickým antitalentom, zeptejte se přímo v prodejně nebo oslovte šikovnějšího souseda, popřípadě instalatéra. Drtič se montuje přímo na dřez, na jeho spodní část se připojí vnitřní plastová odpadní trouba (teď, když drtič nemáte, je napojena na sifon a vede do odpadní trubky ve zdi), zapojí se do zásuvky a v podstatě máte hotovo.

Jak používat drtič odpadu

Správným používáním drtiče mu prodloužíte životnost a předejdete zbytečným poruchám. Pokud nezvyknete jíst hodně masa, a tudíž nemáte ani hodně odpadu v podobě kostí, alespoň jednou za čas byste v drtiči měli rozemlít i něco tvrdší (např. větší ovocné pecky). Když do umyvadla vyléváte vařící vodu, vždy zapněte kohoutek se studenou. Teplotní šoky způsobují únavu materiálu, která se projeví na drobných trhlinách. Ty časem drtič zcela zničí. Celý proces by měla provázet tekoucí voda, aby byly zbytky lépe odplavitelné.

Jak pečovat o drtič odpadu

Drtiče nevyžadují žádnou speciální údržbu. Pokud ucítíte nepříjemný zápach, stačí do umyvadla vhodit něco voňavé, například citrónovou kůru nebo výrazně aromatické bylinky. Drtič odpadu je vhodné pravidelně čistit, aby nedocházelo k ucpávání a šíření nepříjemných zápachů. Je doporučeno proplachovat drtič po každém použití teplou vodou a aspoň jednou týdně provádět hloubkové čištění pomocí ledových kostek nebo speciálních čistících prostředků, které jsou určené přímo pro tento typ zařízení.

Abyste předešli usazování nečistot na stěnách drtící nádoby, můžete ji jednou za čas naplnit ledem a solí. Bez toho, abyste zapínali vodu, nechte drtič chvilku běžet.

Při mytí nádobí používejte i víceúčelovou zátku nebo klasické sítko. Do drtiče nikdy nelijte žádné chemické přípravky na uvolnění odtoku.

Vybrané modely drtičů kuchyňského odpadu

• In Sink Erator M56: Tento model je vybaven 380W indukčním motorem a má drtící komoru o objemu 980 ml s antikorozní úpravou. Obsahuje nerezové drtící elementy odolné proti zaseknutí a je doplněn o tepelnou pojistku a pneumatický spínač.
• Waste Maid Pro PREMIUM 1059: Má motor s výkonem 930 W a otáčkami 2800 za minutu. Je vybaven permanentním magnetem a pneumatickým spínačem. Pneumatické tlačítko a hadička jsou součástí balení.
• Kuchyňský drtič odpadu Franke Turbo Elite TE-75: S rozměrem 200 × 371 mm a hmotností 5,3 kg má výkon 550 W a motor s rychlostí 2700 otáček za minutu. Hladina hluku se pohybuje mezi 40-45 dB(A). Obsahuje drticí elementy z nerezové oceli a tělo z kompozitu. Montáž je určena pro otvor 3 1/2" a desky o tloušťce 1-30 mm.
• Drtič odpadu In Sink Erator M 46: Je vybaven indúkčním motorem o výkonu 390 W. Součástí balení je pneumatické tlačítko a hadička, které umožňují ovládání pneuspínačem.
• Drtič odpadu In sink erator Evolution 150 Premium: Disponuje výkonem 550 W a 2-stupňovou technologií drcení. Zařízení je vybaveno automatickým zpětným chodem a je navrženo pro kompaktní instalaci.
• Drtič odpadu In Sink Erator E75: Je určen pro domácnosti a menší provozy. Disponuje motorem o výkonu 405 W a 1-stupňovou technologií drcení. Vybaven je systémem Quick-Lock pro montáž a prvky z nerezové oceli.
• Drtič odpadu WASTE KING LCD 1 H... Přístroj je vybaven antibakteriálním systémem Bio Shield, speciální úpravou komory, která eliminuje tvorbu zápachu a škodlivých mikroorganismů. Drticí systém Torque Master s minimálními vibracemi zajišťuje nejen dlouhou a bezproblémovou životnost, ale také tichý chod.
• Drtič kuchyňského odpadu EcoMaster Plus HEAVY DUTY: s objemem 1830 mililitrů potěší propracovaným drticím systémem. Segmenty drtičky jsou vyrobeny z nerezové oceli se zesílenými lopatkami a prstencem se 36 výstupky. Spouští se pomocí tlakového spínače, drticí komora je celá odhlučněná. Indukční motor je vybaven vlastním chladicím systémem, a zvládá tak i nepřetržitý provoz. Drtič odpadu EcoMaster je vybaven antibakteriální složkou BIO GUARD, která chrání před množením široké škály mikroorganismů. vyjímatelnou gumovou manžetuodpadní koleno s přídavným vstupem na přepad dřezu/myčku vč. Je vhodný pro všechny domácnosti, které se chtějí ekologickým způsobem zbavit rozmanitých biologických zbytků.
• Drtič odpadu Waste Maid: nabízí 2600 otáček za minutu, díky čemuž je zpracování zbytků nejen velmi rychlé, ale také méně náročné na spotřebu vody a elektrické energie. Montáž tohoto drtiče kuchyňských zbytků je velmi jednoduchá, systém se skládá pouze ze šesti dílů. Výhodou je i možnost napojení na myčku. Ovládán je pneumatickým spínačem, takže jedním stisknutím můžete rozdrtit slupky od zeleniny, skořápky od vajec, zbytky z ovoce, masa, kosti i papírové ubrousky.
• Drtič odpadu In Sink Erator M56: Dalším kuchyňským drtičem odpadu o obsahu 980 ml je model In Sink Erator M56, který je vybaven výkonným indukčním motorem. Dalšími přednostmi drtiče odpadu In Sink Erasor jsou plné odhlučnění, přípojka na myčku či bezpečnostní tepelná pojistka.

Otázky a odpovědi

1. Proč si pořídit kuchyňský drtič odpadu?

   Drtič potravinových zbytků uleví nejen vaší kuchyni, ale celé domácnosti. Oceníte ho nejen při přípravě jídla, ale také během úklidu po jídle. Všech organických zbytků se snadno a rychle zbavíte. Dalšími výhodami jsou též snížení frekvence vynášení odpadkového koše a eliminace případného zápachu z něj či konec problémů s ucpaným odpadem ve dřezu.

2. Co vše je možné v drtiči kuchyňských odpadků drtit a na co si dát naopak pozor?

   Obecné pravidlo zní, že drtit lze veškeré organické materiály, tedy vše, co se v přírodě rozloží. Typickým příkladem jsou zeleninové či ovocné slupky a další zbytky, vaječné skořápky, kosti či zbytky jídel. Drtič kuchyňských zbytků ale využijete též na zvadlé květiny, kávovou sedlinu či staré pečivo. Do přístroje by naopak nemělo přijít nic, co není organického původu, například plasty, kovy, igelitové sáčky, hliníkové fólie, provázky, kameny, sklo, porcelán či mycí houbičky.

3. Mohu se během drcení zbytků poranit?

   Odpadní drtiče do dřezu jsou velmi bezpečnými přístroji, bezpečnosti se proto nemusíte obávat.

Drtiče odpadu EcoMaster - přehled modelů

• EcoMaster STANDARD EVO320
• EcoMaster Deluxe EVO3
• EcoMaster ECONOMY EVO3
• EcoMaster LCD EVO3
• EcoMaster Plus HEAVY DUTY

EcoMaster STANDARD EVO320

Hodí se pro všechny běžné domácnosti a tam, kde je nedostatek místa pod dřezem. Všechny jeho drticí komponenty jsou z nerezové oceli, má dostatečný výkon a odhlučnění.

EcoMaster Deluxe EVO3

Je vhodný do početnějších domácností. Je skvělou volbou pro všechny, kteří neradi dělají kompromisy a rádi si dopřejí více luxusu. Z technického hlediska přináší tento drtič...

EcoMaster ECONOMY EVO3

Drtič kuchyňského odpadu (potravinovych zbytku - zbytku jidla) EcoMaster Economy je základní model, určen pro menší domácnosti o 2-3 osobách. Dále vhodný pro místa, kde je...

EcoMaster LCD EVO3

Model LCD EVO3 (Light Commercial Duty) - pro lehké komerční provozy a nejnáročnější uživatele v domácnosti (4 a více osob).

EcoMaster Plus HEAVY DUTY

Drtič kuchyňského odpadu (zbytku jidla) doporučen pro všechny domácnosti. Drtič kuchyňského odpadu EcoMaster Plus HEAVY DUTY s objemem 1830 mililitrů potěší propracovaným drticím systémem. Segmenty drtičky jsou vyrobeny z nerezové oceli se zesílenými lopatkami a prstencem se 36 výstupky. Spouští se pomocí tlakového spínače, drticí komora je celá odhlučněná. Indukční motor je vybaven vlastním chladicím systémem, a zvládá tak i nepřetržitý provoz.

Parametry drtiče odpadu Waste: Master Drtič odpadu Standard 560

tags: #drtiče #kuchyňských #odpadů #recenze

Oblíbené příspěvky:

• Jihočeská univerzita a polární ekologie
• Platnost STK a emisí
• Dopady freonů na ozonosféru
• Průvodce odvozem odpadu Dýšina
• Elegance a Kvalita pro Vaši Kuchyni