Rozdíly mezi myčkou se samospádem a myčkou s odpadovým čerpadlem

04.04.2026

Při výběru profesionální myčky nádobí je důležité zvážit, jakým způsobem bude řešen odvod odpadní vody. Dvě hlavní možnosti jsou samospád a odpadové čerpadlo. Rozdíly spočívají v napájení (230 V / 400 V) a přítomnosti odpadového čerpadla.

Myčka se samospádem

Tento model doporučujeme provozům se střední vytížeností, kde je odpad řešen samospádem (bez nutnosti čerpadla). Ne, tato verze je bez čerpadla. Odpad musí být řešen samospádem.

Myčka s odpadovým čerpadlem

Myčka s odpadovým čerpadlem je vybavena čerpadlem, které aktivně odčerpává odpadní vodu do odpadního potrubí. To je užitečné zejména tam, kde odpadní potrubí je umístěno výše než odtok myčky, nebo je vzdáleno více, než by umožnil samospád.

Parametry čerpadla

Výběr čerpadla není jen o značce, ale především o technických parametrech Vaší instalace. Aby čerpadlo fungovalo správně a mělo dlouhou životnost, musíte znát svůj provozní bod. Pokud si nebudete jisti výběrem, odešlete nám poptávku.

Dopravní výška

Dopravní výška čerpadla je údaj, který udává, jak vysoko je čerpadlo schopné vytlačit kapalinu. Součet sací a výtlačné výšky se nazývá celková dopravní výška. Kromě dopravní výšky je důležitým parametrem čerpadla i jeho průtok, tedy množství kapaliny, které je čerpadlo schopné přečerpat za jednotku času.

Čtěte také: Tlaková Myčka 14mm pro Odpady

Průtok

Průtok se udává v litrech za sekundu (l/s) nebo v kubických metrech za hodinu (m³/hod.). Oba tyto parametry, dopravní výška a průtok, jsou vzájemně závislé. Čím vyšší je dopravní výška, tím menší je průtok a naopak. Tuto závislost vyjadřuje tzv. charakteristika čerpadla, kterou najdete ve spodní části nabídky čerpadla.

Pro výběr správného čerpadla je tedy nutné znát požadovanou dopravní výšku a průtok a najít čerpadlo, jehož charakteristika těmto požadavkům odpovídá. V technických specifikacích (prospektu, návodu) výrobce čerpadla uvádí všechny klíčové parametry, které jsou pro jeho výběr zásadní.

Výpočet dopravní výšky

Na stanovení ztráty v potrubí můžeme použít přibližný nebo přesný výpočet, rozdíl mezi nimi je pouze v jeho přesnosti. Přibližný výpočet můžeme použít ve většině případů. Předpokládá se, že 10 m délky potrubí/hadice odpovídá 1 m dopravní výšky za předpokladu, že se zachová dimenze sání a výtlaku čerpadla.

Příklad: Výškový rozdíl min. hladiny vody ve studni a výtokem je 13 m, délka rozvodu je 27 m a požadovaný tlak je 2,5 baru, tak dopravní výška odpovídající zapojení je 40,7 m (13 + 2,7 + 25).

Přesný výpočet můžete použít při výběru čerpadla vždy, je ale nutný v případě, kdy je vzdálenost mezi čerpadlem a místem spotřeby delší jak 20 m, nebo je vzhledem k požadovanému průtoku k dispozici výtlak s malým vnitřním průměrem (redukce dimenze výtlaku čerpadla u použitého potrubí/hadice).

Čtěte také: Jak připojit myčku a pračku

U povrchových čerpadel je dopravní výška součtem sací a výtlačné výšky, u ponorných čerpadel se dopravní výška rovná výtlačné (sací výška je rovna nule). Může se stát, že vypočítaná dopravní výška odpovídající Vašemu zapojení bude menší jak minimální dopravní výška udaná jeho výrobcem. I v tomto případě lze čerpadlo použít za podmínky, že vhodnou armaturou snížíte průtok vody na hodnotu, která je menší jak maximální udaná výrobcem.

Výběr čerpadla podle průtoku a dopravní výšky

Protože už znáte provozní bod čerpadla - dopravní výšku odpovídající Vašemu zapojení čerpadla a předpokládanou současnou maximální spotřebu vody (= max. průtok), můžete začít vybírat čerpadlo. U každého čerpadla je ve spodní části naší nabídky uvedena jeho charakteristika, kde na svislé ose je dopravní výška H (m), na vodorovné ose je hodnota průtoku Q (m3/hod.) a vzájemná závislost je vyjádřena graficky křivkou nebo přímkou.

Pokud si na svislé ose najdeme hodnotu dopravní výšky odpovídající Vašemu zapojení čerpadla (např. 40 m) a vedeme z ní rovnoběžku s vodorovnou osou, tak si v místě provozního bodu, kde nám protne charakteristiku vybraného typu (na obrázku 3SR4/16), zjistíme odpovídající hodnotu průtoku (4,1 m3/hod.). Provozní bod odpovídající požadovanému průtoku by měl ležet v její pravé polovině.

Pokud je průtok stejný nebo větší jak námi požadovaná současná max. spotřeba, je čerpadlo vhodné. Pokud ne, musíme hledat dál … U každého čerpadla je v naší nabídce uveden výrobcem doporučený rozsah použití, který bývá určen začátkem a koncem charakteristiky nebo je barevně odlišen jako na obrázcích. Jedná se o oblast použití, ve které má čerpadlo největší účinnost.

Nenechte se zmást max. hodnotami průtoku a dopravní výšky udávané výrobci v prospektech, které slouží při výběru čerpadla pouze pro orientaci, protože se v praxi nevyužívají. Provozní hodnotu průtoku zjistíte pouze z charakteristiky čerpadla na základě dopravní výšky odpovídající jeho zapojení.

Čtěte také: Jak nainstalovat myčku a pračku

Důležité parametry vody

Pokud má čerpaná kapalina jiné fyzikální vlastnosti než voda, je třeba při výběru zohlednit zejména měrnou hmotnost a viskozitu. Měrná hmotnost (obvykle označována jako hustota) je fyzikální veličina, která vyjadřuje hmotnost objemové jednotky látky a značí se: ρ [ró]. Viskozita kapaliny je charakteristickou vlastností reálné kapaliny. Je mírou toho, jak se kapalina brání tečení.

Spolehlivost a provoz

Stejně jako u každého jiného zařízení může i u čerpadla dojít k jeho poruše. V takovém případě je důležité zvážit možné důsledky takové poruchy. Pokud by mělo dojít k větším ztrátám, než je nákupní cena nového čerpadla, doporučujeme mít vždy po ruce ještě jedno jako náhradu.

Označení "pro nepřetržitý provoz S1" znamená, že čerpadlo může běžet neustále bez přerušení, aniž by došlo k jeho přehřátí nebo jinému poškození. Pokud je u čerpadla označení "provoz S2", tak se jedná o krátkodobý provoz. Čerpadlo je určeno pro provoz po určitou dobu s konstantním zatížením, následovanou vypnutím a dostatečným časem na ochlazení.

Typy čerpadel

Existují dva typy povrchových čerpadel: samonasávací s maximální sací výškou až 8 m a "standardní" s maximální sací výškou až 6 m. Můžete je bez obav použít, pokud sací výška, která odpovídá vašemu konkrétnímu zapojení, nepřekročí maximální hodnotu uvedenou výrobcem.

Hlavní rozdíl mezi standardním a samonasávacím čerpadlem spočívá v tom, že samonasávací čerpadlo je schopno nasát vodu samo, pokud je z nějakého důvodu sací potrubí zavzdušněné. Pokud čerpáte vodu ze studny nebo nádrže, můžete použít čerpadlo, které má plášť chlazený vodou nebo je chlazené čerpanou kapalinou.

REDFOX QQI 52 - Profesionální myčka nádobí

Myčka nádobí REDFOX QQI 52 je profesionální myčka nádobí pro každodenní použití v gastronomických provozech, kde je potřeba rychlé a úsporné mytí talířů, skla i příborů. REDFOX QQI 52 patří mezi profesionální gastro technologie navržené pro stabilní výkon a dlouhodobý provoz. Značka REDFOX je v segmentu profesionálního vybavení známá důrazem na odolnou konstrukci, jednoduchou obsluhu a dostupný záruční servis.

Vysoký hodinový výkon
Nízká spotřeba vody
Standardní rozměr koše
Dvoucestné čerpadlo a otočná ramena
Světlá výška dveří 365 mm
Digitální displej s diodovou lištou
Úsporný systém EnergySaving
Samočisticí program
Konstrukce z nerezové oceli AISI 304
Reálně 35-45 košů za hodinu

Myčka využívá kombinaci výkonného mycího čerpadla DuoFlow, přesně dávkované chemie a oplachu horkou vodou. Spotřeba 2,1 l vody na cyklus spolu s optimalizovaným ohřevem znamená nízké náklady i při každodenním profesionálním použití.

REDFOX je česká značka profesionálního gastro vybavení vzniklá pod silným zázemím společnosti RM Gastro s více než 30 lety zkušeností.

Ano, doporučujeme odbornou instalaci.

tags: #myčka #samospad #vs #odpadové #čerpadlo #rozdíly