Jak správně třídit odpad v kuchyni: Praktický návod

Moderní doba s sebou nese řadu skvělých možností, ale také mnoho skrytých úskalí. Jedním z nich je produkce obrovského množství odpadu, ruku v ruce by mělo přicházet i řešení, jak s nimi nakládat. Protože planetu, na níž lze žít, máme jen jednu a kvalita našeho života se odvíjí i od způsobu, jak se k ní chováme, nemůžeme toto téma jednoduše přehlížet.

Na výmluvu, že se vám sorter či třídicí odpadkový koš nevejde do bytu, zapomeňte. Výrobci pamatují na potřeby velkých i malých místností a přizpůsobují tomu své výrobky. Pro ty „nejmenší“ sortery, které mají dvě nádoby, postačí šíře spodní skříňky pouhých 300 mm! Navíc můžete větší z nádob (např. 20 litrů) ještě manuálně rozdělit, čímž pohodlně získáte prostor pro tři různé druhy odpadů.

Ekonomicky přijatelným a ekologicky efektivním východiskem je pořídit si do kuchyně sortery nebo třídicí odpadkové koše, pakliže nejste plně „bezobalová“ a „zero-waste“ (bezodpadová) domácnost.

Proč třídit odpad?

Samotné třídění odpadu je důležité z několika ohledů. První z nich je, že přírodní zdroje nejsou nekonečné. Možná vás překvapí, že i písku začíná být nedostatek (mrkněte na pojem písečná mafie, vážně to existuje). Recyklací se šetří nejen suroviny, ale také energie (díky čemuž se snižuje produkce skleníkových plynů). Ve zkratce je tak třídění důležité pro úsporu zdrojů, energie a pro podporu udržitelného rozvoje.

Ve třídění odpadu ale většina preferuje stejná pravidla. Například třídit odpad již doma, aby pak dotyčný přímo u barevných kontejnerů na třídění odpadu strávil co nejméně času. Při třídění odpadu doma pak instinktivně volíme takové řešení, kterému jsme již přivyklí zvenku. Tedy modrá barva je na papír, žlutá barva na plast, oranžová na nápojové kartony a zelená na sklo.

Čtěte také: Kompostér snadno a levně

Jak začít?

Jak třídit odpad? Co obsahuje běžný odpad domácnosti? To je otázka, kterou byste si měli položit, ještě než padne volba na konkrétní odpadkový koš nebo sorter. Doporučujeme sledovat, co všechno se ve vašem odpadkovém koši objevuje. Napovíme, že ve městě se nejčastěji jedná o papír (resp. lepenkové krabice), který je následován plasty a sklem.

Volba správného koše

Jelikož je třídění už přirozenou součástí moderního životního stylu, i trh nabízí celou řadu chytře pojatých košů na třídění odpadu. Současně i designéři kuchyní počítají automaticky se zvětšeným prostorem, kam se vejde několik nádob na tříděný odpad. V ideálním případě by měl umožňovat třídění jednotlivých složek separovaného odpadu (plast, sklo, papír a nápojový karton). Dále by jeho součástí měla být nádoba na bioodpad a komunální odpad.

Sorter nabízí možnost, jak třídit odpad, aniž byste ho měli neustále na očích. Obvykle je součástí skříňky pod dřezem. Sestává z konstrukce, do které pasují nádoby odpadkového koše. Ta je buď součástí dvířek, nebo je umístěna uvnitř skříňky. Nejčastěji, pokud to produkt a výrobce umožňuje, jsou koše umístěny do zásuvky s plnovýsuvem, která je osazena relingem nebo vysokou bočnicí. Luxusní variantu představuje ovládání skříňky nohou (formou „pedálu“ nebo elektronicky).

Existují dvě varianty sorterů, obě umožní snadné a intuitivní třídění odpadu. Buď jsou jednotlivé odpadkové koše opatřeny vlastním víkem, nebo se všechny nádoby zasouvají pod polici. Na tu umístíte různé kuchyňské potřeby, např. náhradní mycí prostředky a houbičky, hadříky nebo pytle na odpadky.

Jednou z předností sorterů je, že můžete nádoby košů vyjímat samostatně.

Čtěte také: Jak udržovat dřez Franke

Velikost a uspořádání nádob

Na tuto otázku si odpovíte obvykle po malém osobním průzkumu odpadového managementu domácnosti, který jsme navrhovali dříve. Běžná čtyřčlenná domácnost obvykle upotřebí 3-4 nádoby (směsný odpad, plast, papír + případně sklo nebo bioodpad). Zvolit lze stejně veliké nádoby, nebo odpadkové koše různých rozměrů. Největší nádoba se doporučuje na směsný odpad, případně ještě pro plasty.

Jednotlivé nádoby mohou být umístěny za sebou (obvykle pro užší skříně), vedle sebe (obvykle 2-3 plnohodnotné nádoby, případně jedna dělená), případně do čtverce.

Materiál košů

Výhodou sorterů a vestavěných odpadkových košů je také materiál, ze kterého jsou vyrobeny. Obvykle se jedná o recyklovaný antiseptický materiál. Je odolný, snadno se udržuje v čistotě a maximálně odolává škrábancům, kde by hledaly svůj domov nežádoucí mikroorganismy.

Co kam patří?

Některá pravidla platí celoplošně, jinde mají obce svá specifika. Vyplatí se proto číst popisky na kontejnerech na tříděný odpad, kde vždy stojí, co tam patří a co by se tam vhazovat nemělo. Některé obce třídí nápojové kartony zvlášť, někde se hází do žlutého kontejneru s plasty, jinde zase do modrého. V jakém stavu tam odpady patří je ale všude stejné.

Plasty

Správné třídění plastů spočívá ve zmenšení objemu (například sešlápnutí lahví) a také v tom, aby v recyklovaných obalech nezůstávaly zbytky jídel, kosmetiky a podobně. Nepatří sem mastné obaly se zbytky potravin, obaly se zbytky čisticích prostředků a obaly od barev nebo nebezpečných látek. Také sem nepatří podlahové krytiny, stavební polystyren, novodurové trubky a podobně. Některé lahve na sobě mají tzv. rukávek z PVC, který recyklaci znemožňuje.

Čtěte také: Rako Vanda - instalace odpadu

Papír

Do kontejneru na papír patří pouze papírové obaly, které nejsou nijak znečištěné (třeba mastné), zato sponky na papír nebo celofánová okénka na obálkách nevadí. Papír je možné v průměru recyklovat 5 až 7krát. Kromě toho, že se z něho vyrábí recyklovaný papír, nachází využití i jako tepelná izolace, příměs do stavebních hmot, přísada do kompostu i k energetickému využití. Jedna tuna vytříděného papíru dokáže ušetřit téměř 2 tuny dřeva a až 31 tisíc litrů vody.

Sklo

Dobrá zpráva pro lenochy, sklo před tříděním nemusíte vymývat ani zbavovat etiket nebo sundávat víčka! Mezi recyklovatelné sklo patří veškeré lahve, sklenice, tabulové sklo z oken nebo dveří. Do nádob na sklo nepatří varné neboli borosilikátové sklo (zapékací mísy i třeba některé eko lahve na pití a pipety u různých pleťových rozmazlovačů), autosklo, laboratorní sklo, zrcadla, pozlacené a postříbřené sklo, drátěné sklo nebo keramika.

Nápojové kartony (Tetrapak)

Tetrapaky od džusů nebo mléka patří do tříděného odpadu dobře vymyté a sešlápnuté. Víčka na nich klidně můžete nechat, ta ničemu nevadí. Pokud nemáte ve městě oranžový (nebo někdy i červený) kontejner na tetrapaky, mrkněte se, jestli nepatří do žlutého nebo modrého.

Kovy

Recyklace kovů je u nás na vzestupu, což je dobře. Znovupoužití kovu je pro životní prostředí mnohem menší zátěž, než jeho těžba. Do šedého kontejneru patří vše od víček od jogurtu až po staré hrnce.

Bioodpad

Zatímco kontejnery na papír, plast a sklo jsou prakticky na každém kroku (konkrétně je to v průměru 89 kroků), s bioodpadem je těžší pořízení a je tak černou ovcí všech tříditelných odpadů. Ve směsných odpadech tvoří celou třetinu. Něco jsou vyhozené zbytky jídel, kterým je lepší předcházet, velkou část ale tvoří zbytky zeleniny a ovoce, které na kompostu udělají větší parádu než v popelnici.

Pokud chcete být skutečně ekologičtí, užít si navíc i trochu legrace, pořiďte si domů vermikompostér. Jedná se o nádobu, ve které žije speciální druh tzv. kalifornských žížal (Eisenia andrei), které se postarají o váš bioodpad. Získáte prémiové hnojivo pro vaše rostliny (kompost i „žížalí čaj“).

Jak třídit kuchyňský odpad

Správné třídění kuchyňského odpadu začíná u výběru nádoby. Zapomeňte na běžný koš nebo jinou plastovou nádobu, kterou máte doma. Raději sáhněte po perforovaném košíku s víkem (ideálně 7 nebo 10 l). Proudění vzduchu snižuje vlhkost, zápach a brání vzniku plísně. Důležitou součástí koše se tak stává i sáček. Tyto sáčky se rozloží, proto je můžete s čistým svědomím společně s jejich obsahem vyhodit do hnědé nádoby. Navíc jsou prodyšné, čímž brání zahnívání odpadu, odpařují výluhy na dně koše a omezují množení hmyzu, který se v kuchyňském odpadu objevuje.

Koše na odpadky jsou obvykle umístěny ve skříňce pod dřezem nebo v hluboké výsuvné zásuvce. Druhé řešení je obzvláště populární v moderních kuchyních, jejichž majitelé dbají na pečlivou organizaci interiéru a vytvářejí prostor pro třídění odpadu.

Alternativní řešení

Vlastní výroba koše

Vlastní výtvor: nebojte se probudit v sobě kreativní duši a pustit se do výroby vlastního koše. Můžete třeba polepit papírové krabice, dejte jim klidně pořádně zabrat, nebo je můžete pokreslit jednotlivými druhy odpadů, které doma třídíte. Jestli se vám doma válí starý plastový kyblík, i ten skvěle poslouží jako nádoba na takový to domácí tříděníčko. Pokud máte děti, předejte jim ho, dají mu nový smysl života v podobě originálně pokresleného koše na tříděný odpad.

Kompostování

Pokud máte zahradu, je nakládání s organickým odpadem nejjednodušší, stačí si založit kompost a další roky benefitovat z výživného organického hnojiva, které použijete na okrasné i užitkové zahrádce. Kompost ale lze mít i v paneláku - když si pořídíte vermikompostér s trochu netypickými obyvateli - kalifornskými žížalami.

Češi a třídění odpadu

Víte, že Česko patří k evropským rekordmanům v třídění odpadu? Ano, ročně se vytřídí více než jeden milion tun obalových odpadů. To ale neznamená, že není co zlepšovat.

Obyvatelé České republiky patří v třídění mezi nejlepší a společně nám to jde! Přesto na jednu hlavu připadá o 350 kg odpadu ročně více, než by bylo optimální, a ne každý třídí správně.

Tipy a triky pro efektivní třídění

• Vytvořte si efektivní systém: Úplný základ je zřízení oddělených košů pro jednotlivé druhy odpadu. Pokud máte místo třeba pod dřezem, nebo máte samostatnou technickou místnost, je to úplně ideální.
• Informujte se o místních pravidlech: Některé obce mají specifické požadavky na třídění, proto je dobré se informovat o místních pravidlech.
• Využívejte recyklační symboly: Se správným tříděním odpadu pomohou určité symboly. Například značka trojúhelníku s plnými šipkami značí možnost recyklace.
• Zapojte celou domácnost: Přeneste své nadšení i na lidi ve vašem blízkém okolí. Snažit se produkovat méně odpadků a vyhazovat vytříděné věci do k tomu určených kontejnerů může celá rodina.

tags: #návod #na #třídění #odpadu #do #kuchyně

Oblíbené příspěvky:

• Extrémní běh v přírodě
• Vlastnosti a využití hliníku
• Móda a Přírodní Materiály
• Seznam ohrožených druhů
• Mýty o IQ a třídění odpadu