Voda, často označovaná jako "živá voda", je v neustálém pohybu a mění své vlastnosti i skupenství. Není dosud plně objasněno, proč voda jako jediná látka na Zemi může existovat v tolika skupenstvích: kapalné, pevné, plynné a plazma.
Je známo minimálně 66 anomálií vody a postupně objevujeme nové. Voda má schopnost ukládat informace a má paměť, což dokázal například Masaru Emoto. Tato paměť umožňuje vodě zaznamenávat vše, co se děje v jejím okolí - vše, co vidí, slyší a cítí. Klastry, které mají přibližně 400 000 informačních panelů, umožňují vpisování informací do vody. Lidský mozek obsahuje přibližně 85 % vody a tělo 70-90 % vody v závislosti na věku. Voda má také holografickou paměť, což znamená, že malá kapka vody má v sobě zapsaný celek, jako jsou oceány a ledovce.
Čistá voda má neutrální pH 7 a je nevodivá. Jakmile začne rozpouštět látky kolem ní, stává se vodičem. Tvrzení, že voda je nestlačitelná, neplatí, protože voda je stlačitelná až o 20 % při paskalizaci. Při změně skupenství na páru se voda rozpíná až 1600x, což lze využít k přeměně na pohyb, například v parním stroji.
Kritická teplota vody nastává, když se veškerá voda naráz přemění na hustou páru bez síly, která by ji udržela. Ohřívání vody pomocí rázové vlny má účinnost téměř 100 %. Anomálie vody se projevuje i mezi 40 a 60 stupni Celsia, kdy dochází k "nestandardním" změnám stavů a vlastností vody.
Voda má vysoké povrchové napětí a je nejsilnějším rozpouštědlem na planetě. Současně má samočisticí schopnost za určitých podmínek. Zatím není známo, jakým způsobem putuje voda z kořenů vysoko do korun stromů, pravděpodobně díky pohybu větví.
Čtěte také: Co jsou klimatické anomálie?
Lidské emoce dokážou silně ovlivnit strukturu a vlastnosti vody, což prokázali Prof. Korotkov a Dr. Masaru Emoto. Vodu lze programovat i myšlenkami, vibracemi, hudbou (Bach, Beethoven, Chopin) nebo slovy (např. láska), což ji pozitivně strukturuje. Zmrazené krystaly pozitivně strukturované vody mají tvar šesticípé hvězdy nebo šestiúhelníku s fraktály. Pozitivně strukturovaná voda má vliv na zrání, velikost úrody a obsah minerálů a vitamínů, přičemž jí potřebujeme až o 20 % méně. Účinky vody jsou spojené i s fázemi Měsíce, který má vliv na přílivy a odlivy v oceánech.
Ve vodovodních potrubích se voda "defermuje", narušuje se její DNA a ztrácí energii, stává se "mrtvou". Hustota vody se při minusových teplotách zvyšuje a při plusových naopak zmenšuje, což je způsobeno molekulovými vazbami. Nejvyšší hustota a nejmenší objem je při +3,95 °C. Většina látek se působením tepla rozpíná a vlivem chladu naopak smršťuje, ale u vody je to naopak, která je jedinou výjimkou.
Jezero zamrzá od hladiny ke dnu, protože voda je nejchladnější na povrchu. Led plave na vodě, protože je lehčí než voda pod ním, která má nejvyšší hustotu. Když voda zmrzne na led, změní se její hustota a rozpíná se, je lehčí a drží se na hladině.
Semínka moringy dokáží vyčistit vodu, nebo pokud dáme znečištěnou vodu na slunce alespoň na 24 hodin, zničí se bakterie. Tento efekt se používá v Africe.
Teplota páry kolem 900 °C přestane vést teplo a chová se jako izolace. Výparné skupenské teplo umožňuje chladit vodu uvnitř koženého vaku, kde voda kůží mírně prolíná a odpařuje se.
Čtěte také: Druhy dopravy a znečištění vody
Kondenzační jádra, kde se mění skupenství z páry na vodu (ionty, prach), jsou cizorodé prvky, okolo kterých se obaluje voda. Díky nim prší. Horká voda může někdy zmrznout rychleji než studená, což je nepochopitelný jev zvaný Mpemba efekt.
Kapaliny mají kritickou teplotu, nad kterou nelze páru zkapalnit ani za libovolně vysokého tlaku. Kritická teplota pro vodu je 374 °C. Bod varu vody se mění v závislosti na atmosférickém tlaku. Například ve vysokohorských podmínkách v Himalájích klesne pod 90 °C.
Viskozita je míra odporu kapaliny proti pohybu. U vody viskozita při zvýšení tlaku klesá (za teplot pod 30 °C).
Těžký led (z těžké vody) na obyčejné vodě neplave, protože jeho hustota je o necelá 2 % větší než lehké vody. V podchlazené vodě se anomálie dále zvýrazňují, protože pomalejší tepelný pohyb tolik nerozbíjí vodíkové vazby.
Slaná voda vytváří v mořích různé vrstvy o různé hustotě a teplotě. Na pevnině probíhá malý a velký vodní cyklus. Pokud se zvýší sluneční záření, ohřívá se voda, odpařuje se a vytváří mraky, což brání ohřívání země. Následuje déšť, který ochladí zemi. Díky střídání glaciálů a interglaciálů se přesouvá voda na pevninu během ochlazení a klesá hladina oceánů. Během oteplení se ledovce rozpouští a zvyšuje se hladina oceánů.
Čtěte také: Rizika pro jakost vody
Viktor Schauberger používal termín "zmnožení vody" (vírový pohyb vody), ke kterému dochází ve vodních tocích. Voda z pobřeží se ztrácí před příchodem tsunami. Díky cyklickému rozmrzání a zamrzání půdy se zvětšuje mikroskopická propustnost i stlačené půdy.
Byly zjištěny anomálie vody, které byly způsobené účinkem pyramid. Mění se struktura vody a voda zamrzá až při vyšších minusových teplotách, než je bod mrazu.
Snadné bruslení či lyžování je způsobeno tenkou vrstvičkou se strukturou podobnou vodě na povrchu ledu. Regelace ledu ukazuje důsledky nižší hustoty ledu vůči vodě. Při zvýšení tlaku je stabilnější fáze o vyšší hustotě (voda), a proto led pod drátkem taje.
Minerál Ringwoodit akumuluje vodu pod povrchem. V přechodové zóně pláště v hloubce 410 do 660 km je jeden až trojnásobný ekvivalent vody ve světě.
Voda je klíčem pro odemknutí aktivační paměti. Je jedno, jestli to je voda z posvátných studánek, pramenů nebo řek, ale jde o vodu jako živoucí informaci. Jednou za čas tato voda vystoupá na povrch a potom celou zemi zachvátí globální potopa.
Tektonické zlomy jsou místa, kde se mísí voda s magmatem, v důsledku toho je generována pára. Změny klimatu začínají měnit faunu a flóru kolem nás, dochází k mutacím. Katastrofy jsou cyklické, jako se střídá den a noc.
Zastřešená města (sklo nás bude chránit před vnějším světem) představují naši budoucnost. Svérázné vlastnosti vody, která zvyšuje svou hustotu jen do čtyř stupňů Celsia, umožňují, aby rybníky nezamrzaly odspoda. Led, který se tvoří na hladině, v zimních měsících umožňuje nejen bruslení nad tekutou vodou, ale funguje i jako izolace pro zachování života v její hloubce. Obvykle se v kapalině s klesající teplotou zvyšuje její hustota, u vody to ale platí jen do čtyř stupňů Celsia. Právě při této hodnotě dosahuje nejvyšší hustoty, při dalším poklesu teploty se ale hustota zase snižuje.
To je důvod, proč se studenější voda udrží na vrstvě s teplejší vodou, vlastně po ní plave. Zatímco pro jiné tekutiny platí, že jejich pevná podoba je těžší než kapalná, u vody tomu tak není. Proto také led na vodě plave.
Bez anomálie vody by vodní plochy zamrzaly ode dna. Odtud by se pak led šířil vzhůru a postupně by mohl zasáhnout celý objem vody. Pro vodní živočichy by to znamenalo katastrofu. Led na povrchu totiž do jisté míry taky chrání hlubší vrstvy vody před rychlejším ochlazováním, působí tedy jako izolační vrstva.
Pokud led při teplotě vzduchu pod nulou zatížíme dostatečným tlakem, bude tát, po odstranění tlaku opět zmrzne. V přírodě se s regelací setkáváme například při pohybu ledovce z vyšší do nižší nadmořské výšky.
Obecně platí, že by tloušťka ledu měla být alespoň deset centimetrů, aby se po něm dalo chodit. Pokud bychom chtěli na led vjet osobním autem, pak by byl žádoucí alespoň dvojnásobek.
Mimochodem, ne vždy je jen samotná tloušťka ledu dostatečným parametrem pro posouzení nosnosti - pokud je led mléčně zabarven, obsahuje vzduchové bubliny, které snižují jeho pevnost a zvyšují tak riziko prolomení, v některých studiích se hovoří o třiceti až padesátiprocentním snížení nosnosti.
Jistotu pevnějšího ledu máme u tmavého a průzračného ledu. A je dobré taky myslet na to, že u řek, tedy u proudící vody, je doba potřebná k získaní dostatečné tloušťky ledu podstatně delší než u stojaté vody rybníků.
Povrch ledu se chová podobně jako voda. Led je vždy kluzký, protože molekuly v jeho nejvyšší vrstvě se chovají skoro jako kapalná voda - nejsou totiž k sobě vázány tak silně jako molekuly ledu v hlubší vrstvě. Tento kvazi-kapalný stav pak působí onu kluzkost. Platí, že čím je teplota ledu blíž nule, tím je vrstva v tomto stavu tlustší.
Při zahřívání nebo ochlazování tělesa z pevné nebo kapalné látky dochází ke změně jeho rozměrů. Tento jev se nazývá teplotní roztažnost. Malý koeficient roztažnosti má slitina 36 % niklu a 64 % železa označená jako invar, křemík nebo porcelán. S ohledem na prodloužení se musí do potrubí vkládat tzv. dilatační smyčky, které zabrání zkroucení a popraskání potrubí při provozu. Vliv teplotní délkové roztažnosti se musí rovněž vyrovnávat u železobetonových staveb a ocelových mostů.
Teplotní objemové roztažnosti se využívá u kapalinových teploměrů. S měnící se teplotou se mění objem kapaliny (např. rtuti, obarveného lihu) v tenké trubici napojené na nádobku teploměru. Teplotní objemová roztažnost se také používá u termostatických ventilů, které u teplovodních radiátorů ústředního nebo dálkového topení regulují průtok teplé vody podle vnější teploty, a tím výrazně snižují náklady na dodávanou energii.
Důležitou výjimkou v kapalinách tvoří voda v teplotním intervalu 0 - 3,98 °C, v němž se s rostoucí teplotou objem vody zmenšuje a hustota naopak zvětšuje. Tato vlastnost se nazývá anomálie vody. Při teplotě 3,97 °C má voda dané hmotnosti nejmenší objem, a tedy největší hustotu. Anomálie vody se vysvětluje tím, že led při teplotě 0 °C úplně neroztaje, takže ve vodě zůstávají drobné krystalky ledu. V nich jsou střední vzdálenosti molekul H2O větší, než je tomu v kapalném skupenství. Při zvětšování teploty od 0 °C do 4 °C zbytky krystalické mřížky ledu postupně mizí, a tím se zmenšují vzdálenosti mezi molekulami H2O, které tvořily krystalickou mřížku. Tím celkový objem vody klesá a hustota naopak roste. Změna v uspořádání molekul končí při 4 °C, při dalším zvětšování teploty se střední vzdálenosti molekul již zvětšují, objem roste a hustota vody klesá.
Anomálie vody má velký význam pro život ve vodě. Způsobuje, že voda v rybnících a ve vodních tocích nezamrzá až ke dnu. Na podzim se vrchní vrstvy vody ochlazují, houstnou a klesají ke dnu. Na jejich místo přichází zdola teplejší voda. Toto promíchávání vod probíhá jen dotud, dokud teplota horních vrstev neklesne na 4 °C.
Voda (H2O) je látka výjimečných vlastností, které mají zásadní vliv na vznik a udržování života na Zemi. Velká měrná tepelná kapacita vody stabilizuje v přírodě teplotu. Anomálie vody například umožňuje přezimování vodních živočichů. Menší hustota ledu v porovnání s vodou udržuje průtočnost zamrzlých toků, sněhová pokrývka chrání zem před promrzáním a podobně.
Křivka tání je obvykle rostoucí, jen pro vodu je klesající. Trojný bod udává nejnižší tlak, při kterém může látka existovat v kapalném skupenství. Kritický bod udává nejvyšší teplotu, při kterém může látka existovat v kapalném skupenství. Křivka tání je klesající pro látku, která má v pevném skupenství menší hustotu než ve skupenství kapalném.
Voda je často označována přívlastkem „anomální“. Podíváme-li se do slovníku, zjistíme, že „anomálie“ je „nepravidelnost, výjimečnost; odchylka či úchylka od normálu“. Vědecky řečeno to znamená, že hustota vody je větší než ledu, a to v poměru 12:11. Toto chování není příliš časté, běžné látky (vosk, kovy) mají poměr hustot opačný - jistě víte, že hladina vosku se ve vychladlé svíčce propadne, podobně lité vánoční olovo. Tato vlastnost má několik důsledků, z nichž některé znáte: dáte‑li do mrazáku pivo a zapomenete na ně, láhev praskne. Tlak za teploty -22 °C může dosáhnout až 210 MPa (2000 atmosfér), což s přehledem roztrhne ocelový granát. Méně dramatickou ukázkou důsledků nižší hustoty ledu vůči vodě je regelace ledu.
Jakousi anti‑anomálií je, že těžký led (z těžké vody, kde byl vodík nahrazen těžším isotopem vodíku - deuteriem) na obyčejné vodě neplave, jeho hustota je totiž o necelá 2 % větší než lehké vody. Ochlazujeme‑li horkou vodu, zmenšuje objem (jinými slovy zvyšuje se hustota). Ale pokračujeme‑li v chlazení pod 4 °C, začne se voda opět roztahovat - jako by se studená voda chystala na zmrznutí na led (o větším objemu). Důsledkem je, že rybníky, moře a jezera zamrzají odshora. Při ochlazování nejprve studená voda klesá ke dnu; pokud však teplota vody klesne pod 4 °C, zůstává studená voda nahoře a u dna jsou pro kapry příjemné čtyři stupně. Rybník se přestane promíchávat a zamrzne od hladiny.
Ono je trochu divné už jen to, že voda je za běžných podmínek kapalná, neboť podobné malé molekuly jsou plyny: např. methan CH4 (známý jako zemní plyn) se stejnou elektronovou strukturou, sulfan H2S (má v molekule místo kyslíku těžší síru, dříve se nazýval sirovodík) aj. To znamená, že mezi molekulami vody působí silné přitažlivé síly. Dále má voda velkou tepelnou kapacitu (ohřát litr vody trvá déle než litr oleje).
Již jsme se zmínili o hustotním maximu. Ukazuje se, že podobným způsobem, tj. „normálně“ za vyšších teplot a „anomálně“ za nižších teplot, s minimem nebo maximem, se chová i mnoho dalších veličin. Tedy studená voda je anomálnější. A ještě anomálnější je pod nulou - tedy pokud nezmrzne.
Použijeme jakoukoliv měkkou balenou vodu (nesycenou, ne minerálku) a dáme ven za klidného mrazivého počasí; mrazák není vhodný, protože mu vrčí motor, a jakékoliv vzruchy či nečistoty podporují vznik zárodků ledu. Pokud pak do láhve o teplotě řekněme -5 °C cvrnkneme, uvidíme, jak od místa poruchy roste sníh (zásoba chladu nestačí na promrznutí na kost).
Pokud vodu ochladíme extrémně rychle pod cca -140 °C, takže se molekuly vody nestihnout uspořádat do krystalové mřížky ledu (voda nezmrzne), dostaneme pevný, ale neuspořádaný stav - sklo. Výsledná látka se nazývá LDA (low density amorphous) led. Pokud toto LDA ohřejeme nad cca -120 °C, začnou se molekuly trochu hýbat a voda zkrystalizuje (na trochu jiný led, než známe, totiž kubický led Ic). Nyní pozor: pokud toto LDA sklo stlačíme, změní strukturu a stane se HDA (high density amorphous).
Při jevech popsaných výše jsme neuvažovali chemické reakce, molekula vody se tedy nerozpadá na atomy či ionty. To samozřejmě není pravda, v čisté vodě za běžných podmínek je řádově jedna molekula z miliardy rozložena na proton (H+) a hydroxyl (OH−).
Kyslík má šest valenčních elektronů, vodík dva. Osm elektronů okolo atomu kyslíku vytvoří čtyři páry, které si nejméně překážejí, pokud se uspořádají do směrů odpovídajícím vrcholům čtyřstěnu (tzv. hybridizace sp3). Ideální úhel je 109,5°, úhel HOH ve vodě je jen 104,5°, protože kladně nabité vodíky zmenšují odpuzování elektronových párů. Vodík (resp. lalok s vodíkem) se pak přitahuje k zápornému laloku jiné molekuly vody. Tomu se říká vodíková vazba. V porovnání s ostatními silami je středně silná - je silnější než třeba interakce dvou atomů argonu, ale slabší než kovalentní vazba držící vodík u kyslíku v molekule. Tato vazba je také (na rozdíl od kulově symetrického přitahování dvou atomů argonu) úzce směrová. Kolem jedné molekuly vody je naděje, že budou čtyři jiné molekuly, dvě vázané svým vodíkem k elektronovým párům dané molekuly, a dvě vázané svými páry k vodíkům, a to vše plus minus v čtyřstěnovitém uspořádání. V krystalu ledu jsou všechny vazby nasyceny a každá molekula má čtyři sousedy. Ve vodě je druhé maximum ve vzdálenosti odpovídající geometrii, ale není příliš špičaté, což znamená, že zmíněná čtyřstěnovitost není úplná. Naopak, vodíkové vazby jsou tak slabé, že neustále vznikají a zanikají.
Voda je mezi kapalinami výjimkou z hlediska její závislosti objemu na teplotě. Zahříváme-li vodu z teploty na teplotu , zmenšuje se její objem. Teprve od teploty se voda chová jako ostatní kapaliny - s rostoucí teplotou roste její objem. Graf závislosti objemu vody na teplotě je zobrazen na obr. Z právě uvedeného vyplývá, že hustota vody se od do zvětšuje a teprve poté se zmenšuje. Skutečnost, že hustota vody je při teplotě největší, se využívá i v přírodě. Voda s touto teplotou se nachází v zimě na dně rybníků a jezer, čímž umožňuje přežít zimu rybám.
Voda je dvouprvková sloučenina kyslíku a vodíku se sumární vzorcem H2O. Je biologicky nejdůležitějším polárním rozpouštědlem a nejrozšířenější sloučeninou na Zemi. Pokrývá 70,7 % zemského povrchu. Je nezbytná pro všechny živé organismy. Voda v živých organismech zaujímá více než polovinu (cca 60-99 %) jejich objemu v závislosti na druhu organismu. Podílí se na termoregulaci, přenosu látek, udržuje pH, odstraňuje zplodiny metabolismu a figuruje jako reakční prostředí. Voda je bezbarvá, čirá kapalina bez chuti a bez zápachu. Bod tání vody je 0 °C, bod varu je 100 °C , z čehož i vyplývá Celsiova teplotní stupnice. Hustota vody se od 0 °C do 3,98 °C zvyšuje, poté s vzrůstající teplotou klesá. Při snižování teploty dochází opět k poklesu hustoty nepřímo úměrně ke zvyšujícímu se objemu. Z tohoto důvodu led plave na vodě (má menší hustotu než voda). Na rozdíl od všech běžných látek, kde platí pravidlo, že při zvyšování teploty se objem zvětšuje a při snižování teploty zmenšuje ve všech teplotních intervalech. Nejvyšší hustota vody (1 g/cm3) je při 3,98 °C. Tento jev se nazývá anomálie vody. Má význam pro vodní živočichy tím, že na povrchu vody se vytvoří vrstva ledu, která brání dalšímu promrzání. Led má větší objem než kapalná voda. Při tání svůj objem zmenšuje, při tuhnutí zvětšuje. Krystalová struktura ledu obsahuje kanálky, kam odtéká tající voda, když dochází k rozrušení krystalové struktury. Neuspořádanost molekul kapalné vody v kanálcích způsobí menší objem než by byl v případě uspořádané krystalové mřížky. Relativní zvětšení objemu je 9 %.
Viskozita vody klesá se zvyšováním teploty. Povrchové napětí klesá s vzrůstající teplotou. Povrchové napětí vody je druhé největší z běžných látek. Voda má velice malou tepelnou vodivost, což zabraňuje zamrzání vody do větších hloubek. Elektrická vodivost závisí na obsahu iontů ve vodě. Čistá voda je velice málo elektricky vodivá. S přidáním iontů se elektrická vodivost vody výrazně zvyšuje. Měrná tepelná kapacita je u vody poměrně vysoká (4184 J⋅kg−1⋅K−1 při 20 °C). Voda z hlediska reaktivity patří mezi nejstálejší sloučeniny. Na vodík a kyslík se rozkládá až za vysokých teplot. Tvarem molekuly vody je čtyřstěn s úhlem 105°. Tvar je dán 2 volnými elektronovými páry na kyslíku. Kyslík nese částečný (parciální) záporný náboj a vodíky parciální kladný náboj. Za nerovnoměrné rozmístění elektronové hustoty mezi vodíky a kyslíkem může elektronegativita. Přítomnost vodíků umožňuje tvorbu vodíkových můstků. Ovlivňují chemické i fyzikální vlastnosti a to zejména polaritu, teplotu tání, teplotu varu a skupenství. Celá molekula je polární, a to díky polaritě vazeb mezi kyslíkem a vodíkem a dipólovému momentu. V přírodě se voda nevyskytuje čistá, ale s určitým množstvím rozpuštěných látek. Hydráty jsou krystalické látky obsahující vázané molekuly vody. Destilovaná voda má pH 7. Dle rozpuštěných látek se pH mění. Tvrdost vody je častou překážkou v běžném užívání vody. Je způsobena některými rozpustnými solemi vápníku a hořčíku. Rozlišujeme dva typy tvrdosti vody. Tvrdost přechodnou a trvalou. Trvalá tvrdost vody je způsobena hlavně sírany a chloridy.
| Vlastnost | Hodnota |
|---|---|
| Bod tání | 0 °C |
| Bod varu | 100 °C |
| Nejvyšší hustota | 3,98 °C |
| Měrná tepelná kapacita | 4184 J⋅kg−1⋅K−1 (při 20 °C) |
tags: #anomalie #vody #v #přírodě #vysvětlení