Velkoobchodní Dodavatelé Darů Přírody

V dnešním světě je mluvit o udržitelnosti snadné, pro mnoho firem je to marketing, povinná součást reportingu nebo způsob, jak kompenzovat dopady běžného provozu. Pro nás je to samotný stavební kámen, na kterém firma od začátku stojí.

Když Johannes Gutmann v roce 1988 zakládal SONNENTOR, vedla ho vize podnikat jinak. Tato myšlenka péče o obecné blaho pro nás ale nekončí za branami naší firmy. Cítíme zodpovědnost za společnost a aktivně se snažíme naše hodnoty a zkušenosti šířit dál. I proto jsme hrdými členy klíčových asociací, které usilují o kultivaci podnikatelského prostředí a udržitelnosti.

Tím nejživějším místem, kde se naše filozofie setkává s veřejností, je náš Bylinkový ráj®. Právě zde se snažíme předávat radost z udržitelnosti všem generacím. Pořádáme vzdělávací programy pro nejmenší děti z mateřských škol, interaktivní exkurze pro školáky, workshopy pro dospělé a do budoucna chystáme i speciální programy pro seniory.

Snažíme se, aby většina našich surovin pocházela z nejbližšího okolí. Počátkem roku se pravidelně potkáváme s našimi českými biopěstiteli a sedláky a vytváříme prostor pro vzájemné sdílení i výměnu zkušeností. Naši sedláci obhospodařují ekologicky stovky hektarů a dobrovolně si vybrali těžší cestu - nepoužívat žádná syntetická hnojiva či postřiky.

Právě podporou ekologického zemědělství přispíváme k utváření biodiverzity v krajině, a tím ji děláme krásnější. Usilujeme o to, abychom nabídli poctivou férovou výkupní cenu a naši dodavatelé se svými rodinami mohli být nezávislí a soběstační. V případě surovin, které v našich podmínkách nerostou, máme pěstitelské projekty v zahraničí. Kromě garance biokvality u zahraničních dodavatelů ze zemí třetího světa vždy dbáme na celou řadu environmentálních a společensky odpovědných aspektů.

Čtěte také: Naturela - přírodní produkty Znojmo

Jeden z úžasných projektů máme třeba v Tanzánii - vede ho místní dlouholetý partner SONNENTORU a úžasný člověk Cleopa Ayo. Žije se svou ženou Agnes uprostřed pohoří Usambara v Tanzánii a starají se o více než 600 malých pěstitelů koření. Proto těmto pěstitelům nabízejí Ayovi plnou podporu s pěstováním koření, transportem i s dodržováním zásad biocertifikace. Každé setkání s Cleopou mne přesvědčuje, že přímý obchod je tou správnou cestou. Znáte původ i kvalitu suroviny a vidíte dopady svého podnikání.

Plánujeme výrobu cíleně tak, aby byl zachován významný podíl ruční práce, a my tak mohli dál podporovat lokální zaměstnanost. V Čejkovicích jsme vytvořili na 180 pracovních míst. Je to velký dar, mít tak skvělý tým spolupracovníků. Myslím, že lidé, které vedete, musí vědět, že je máte rádi a že vám na nich záleží.

Také se chceme neustále zlepšovat a máme motivaci tvořit, vymýšlet a objevovat nové metody, postupy i produkty. Především v oblasti kvality produktů, trvalé ekologické udržitelnosti podniku, kvality práce i přínosu pro společnost. Stále hledáme nejlepší řešení v oblasti obalových materiálů. Drtivá většina našich obalů je recyklovatelná nebo kompostovatelná. Přemýšlíme také nad využitím odpadu, který vzniká při výrobě. Bylinný prach používáme jako krmivo pro zvířata nebo peletkujeme a využíváme k vytápění výrobních prostor.

Vyrábíme z kvalitních surovin od pěstitelů, které známe, a čaje balíme u nás v Čejkovicích. Díky tomu vytváříme kvalitativně vynikající produkty, které neprodáváme v klasických obchodních řetězcích. Nabízíme široké portfolio prvotřídních čajů v biokvalitě především v prodejnách zdravé výživy a bioprodejnách, kde zákazník více ocení vysokou jakost sypaných a porcovaných čajů i koření. Náš odbyt neroste nijak raketově, spíše krůček po krůčku. Postupně otevíráme také vlastní SONNENTOR prodejny. Zde se snažíme sdílet své hodnoty a vytvářet tak místo, kam se lidé budou rádi vracet.

Myšlenka dělat věci kvalitně a transparentně k nám přivádí stále více zájemců o exkurze v našem výrobním závodě na zpracování bylin, čajů a koření. Bylinkový ráj SONNENTOR je dnes jedním z TOP výletních cílů jižní Moravy. Nabízí všem návštěvníkům jedinečnou zážitkovou exkurzi architektonicky unikátním okruhem vedoucím přes výrobní a skladovací prostory, ale také exkurze s odborníky, edukativní prohlídky se speciálním programem pro školy nebo pronájmy prostor veřejnosti.

Čtěte také: Aktuality: Dary Přírody

Vydělané peníze se nevyvážejí do daňových rájů na konta majitelů a úzkého vedení firmy, ale investují se v souladu s firemní filozofií tak, aby mohla vzniknout další pracovní místa i aktivity v místním regionu v duchu trvalé udržitelnosti.

Celý náš projekt Nápoje Lásky se točí kolem bylin. Mnohé druhy bylin a koření patří už od dávné historie k velmi vzácným a oceňovaným produktům. Jejich účinků si je lidstvo vědomo po tisíce let. Pojďme se vrátit k její síle. Dary přírody nám dokážou předat spoustu energie, radosti a prospěšných benefitů. Heřmánek pomůže příznivě ovlivnit spánek, ašwaganda podpoří přirozenou obranyschopnost organismu. Kofein v zeleném čaji povzbudí tělo a pomůže k lepšímu soustředění.

První místo v našem herbáři věnujeme heřmánku. Tradiční bylina se vyskytuje v radách a recepturách lidového léčitelství a bylinkářství už po staletí. Sbírá se za slunných dnů od května do září. Rostlina s názvem cesmína paraguayská, z jejíchž listů se připravuje maté, patří k nejvýznamnějším plodinám Jižní Ameriky. Mezi její hlavní přednosti patří vysoký obsah betakarotenu a minerálů (železo, hořčík a další). Kozlík lékařský se v lidovém léčitelství používá už po mnoho staletí. Zpracováváme kořen této byliny. Kozlík pomáhá usnout a podporuje kvalitu spánku. Kromě toho zklidňuje nervový systém.

Tato bylina se k nám dostala z čínské medicíny. Hojně se vyskytuje také v Ajurvédě. Uvádí se, že pomáhá léčit ušní šelest neboli tinnitus. „Elixír života" -⁠ tak meduňku lékařskou nazýval proslulý Paracelsus. Meduňka u nás neroste přirozeně, zato se pěstuje v hojném množství. Sbírá se do rozkvětu, kdy své blahodárné účinky ztrácí. Hlavním benefitem je hlavně její schopnost zklidnit -⁠ jak tělo, tak duši.

Ve východní a jihovýchodní části Asie patří zelený čaj k nejběžnějším nápojům. Obyvatelé této části světa jej pijí už tisíce let. Jedním z hlavních důvodů jsou jeho blahodárné účinky. Obsahuje kofein. Ten se však na rozdíl od kofeinu v kávě uvolňuje velmi pozvolně. Bylině, jinak zvané také indický ženšen, se daří zejména v Indii a na Blízkém Východě. Její blahodárné účinky byly známé už ve starověké Mezopotámii. V bylinkářství zpravidla pracujeme s jejím kořenem. Přídomek “snodárná” nám napovídá, jde o známou bylinku na spaní.

Čtěte také: Zajímavosti u Nového Strašecí

Domovem této rostliny je Indie, Bhútán a Nepál. V současné době pochází největší část kardamomu ze Střední Ameriky. V žebříčku nejdražších bylin na světě mu patří třetí pozice. Dražší je už jen šafrán a vanilka. Barma, Vietnam, Indie -⁠ to jsou země, kde se nám známé koření pěstuje. Pravá skořice cejlonská je původem ze Srí Lanky. Jde o strom dorůstající asi do výšky 15 metrů. Jako koření se používá jeho kůra. Víme, že skvěle navoní vánoční cukroví a punč. Tradice používání zázvoru sahá hluboko do historie. Známý zázvor je původem z oblasti Číny a Indie. Mimo jiné obsahuje velké množství vitaminu C.

Pro objektivní posouzení zdravotních přínosů bylin je potřeba více vědeckých studií a důkazů. Nařízení ES 1924/2006 o zdravotních tvrzeních a 1169/2011 o léčebných tvrzeních nám neumožňuje na těchto stránkách uvádět více informací k léčivým rostlinám.

Další značky čajů a kávy

• Hyson: Značka čajů ze Srí Lanky, která klade velký důraz na ekologicky šetrné metody pěstování a zpracování čaje.
• EALDWIN: Značka nabízející kvalitní produkty s originálním designem, reflektující hodnoty přírodního daru a přátelství.
• Lovaré: Značka, která spojuje vášeň pro čajovou kulturu s láskou k přírodě a používá přírodní ingredience bez umělých přísad.
• Curtis: Dynamická značka, která se vyznačuje odvahou experimentovat s příchutěmi a ingrediencemi a přináší moderní pohled na tradiční pití čaje.
• Richard: Značka čaje, která ztělesňuje anglickou čajovou kulturu a eleganci, nabízející širokou škálu černých, zelených a bylinných čajů.
• Tea Moments: Ukrajinská značka, která vyrábí čaje z pečlivě vybraných surovin z plantáží v Indii, na Srí Lance, v Keni a Číně.
• Monomakh: Společnost specializující se na zpracování čaje a kávy, nabízející více než 1 500 produktů, včetně certifikovaných surovin od organizace Rainforest Alliance.
• Ferarra: Součást portfolia Monomakhu, je značka kávy nabízející rozmanité možnosti pro každého milovníka kávy.
• Sherlock Secrets: Ukrajinská značka čaje inspirovaná elegancí, britskou tradicí a atmosférou viktoriánského Londýna.

Produkty z darů přírody

• Osvěžující sirupy: Limeta s mátou, Marakuja mango, Malinový s vanilkou, Jahodový s citronem, Rakytník, Angrešt s kiwi, Červený rybíz s pomerančovou kůrou, Pomeranč s vanilkou, Rebarbora, Broskvový.
• Marmelády: Jahody s proseccem a vanilkou, Maliny s proseccem a vanilkou, Meruňky s mandlovým likérem, Borůvková stracciatella.
• Delikatesy: Křen brusinkový, Vánoční ovocný box, Vánoční delikatesový box, Sladko-Slaný vánoční box, Gurmánský vánoční box.

Naše marmelády, sirupy a chutney vyrábíme s láskou a pečlivostí, bez konzervantů a umělých přísad. Každá sklenička je plná pravé chuti ovoce, které si zachovává svou přirozenou vůni i kvalitu.

tags: #dary #prirody #velkoobchod #dodavatelé

Oblíbené příspěvky:

• Dopad novely na průmysl
• Heřmanická halda a rekultivace
• Rozdíly mezi environmentální geografií a environmentalistikou
• Programy environmentálních studií na UHK
• Život a chování černé zvěře