Chcete jíst kvalitně, zdravě a s vědomím, že podporujete udržitelný způsob hospodaření? Ekologické farmy představují spojení poctivého zemědělství, šetrného přístupu k přírodě a skutečně kvalitních surovin. Nabízejí čerstvé produkty s jasným původem, pěstované a vyráběné bez zbytečné chemie, s respektem k půdě, zvířatům i lidem.
Připravili jsme pro vás přehled ověřených ekologických farem z celé ČR, které kladou důraz na šetrné zemědělství, čerstvost a kvalitu. Najdete mezi nimi výrobce bio mléčných produktů, masa, vajec i sezónní zeleniny - a mnozí z nich nabízí i přímý prodej, exkurze nebo možnost zapojit se do chodu farmy.
Příklady Ekologických Farem v České Republice
Ekofarma Sgerm
Už 10 let se ekofarma Sgerm šetrně stará o pozemky na Šumavě, u Lipna, od Černé v Pošumaví přes Světlík až po Loučovice. Na farmě se starají o 750 hektarů pozemků a chovají skot na maso. Veškerý dobytek je rozdělen do 3 pastevních areálů, kde má celoroční pobyt venku na čerstvém vzduchu a sluníčku. Pastva je plná bylinek, voda je z přírodních zdrojů a v zimě si pochutnávají na seně a senáži vyrobené v sezóně. Vyzrálé hovězí maso zakoupíte v Českém Krumlově v průběhu celého roku.
Eko Farma STEHLÍK
Eko farma STEHLÍK se nachází na pomezí Jizerských hor a Krkonoš, kde hospodaří na přibližně 190 hektarech půdy v režimu ekologického zemědělství. Specializuje se na chov červenostrakatého skotu a ovcí plemene Původní valaška, jejichž produkty - mléko, maso a mléčné výrobky - jsou vyráběny v BIO kvalitě. Farma se zaměřuje na udržitelné a šetrné postupy chovu a zpracování. Veškeré mléčné produkty, jako sýry, jogurty a tvarohy, jsou vyráběny v minimlékárně přímo na farmě. Produkty jsou dostupné k zakoupení přímo na farmě v Zlaté Olešnici nebo v prodejně Zdravínko v Liberci.
Eko farma STEHLÍK klade důraz na kvalitu, transparentnost a etický přístup k přírodě a zvířatům. Všechny jejich produkty splňují přísné požadavky ekologického zemědělství - nepoužívají chemické pesticidy, syntetická hnojiva a geneticky modifikované organismy (GMO), čímž je zajištěna šetrnost k přírodě a vysoká kvalita.
Čtěte také: Co nabízí Ekologická poradna Dr. Landy?
Farma Kozy pod Hájkem
Na farmě se chovají kozy plemene Bílá krátkosrstá, které jsou chovány v souladu s principy ekologického zemědělství. Můžete si zde denně zakoupit čerstvé nepasterizované mléko z ranního dojení, nebo další produkty z kozího mléka, včetně tvarohu, jogurtu, syrovátky a kozího kefíru. Prodej probíhá prostřednictvím samoobslužné lednice umístěné před farmou, která je k dispozici nonstop. Zákazníci si mohou produkty zakoupit bez objednávky nebo si je objednat prostřednictvím e-shopu a vyzvednout je v lednici. Farma rovněž nabízí jehněčí maso z vlastního chovu a plemenná zvířata na prodej. Studenti zde mohou získat odbornou praxi. Farma je držitelem certifikace Regionální produkt, která potvrzuje jak kvalitu, tak původ jejich výrobků vyráběných s respektem k přírodě.
Bylinková Farma
Na farmě pěstují bylinky šetrně, bez použití chemikálií, všechny jejich produkty jsou pečlivě zpracovávány a baleny s láskou. V nabídce najdete sušené bylinky, bylinné čaje, směsi do kuchyně a další produkty, které jsou ideální pro zdravý životní styl.
Zákazníci mají možnost navštívit farmu osobně, prohlédnout si bylinky na místě a zakoupit výrobky přímo tam.
Farma Vysoká
Nachází se v srdci Šumavy v CHKO Šumava a zaměřuje se na ekologický chov skotského náhorního skotu (Highland cattle). Farma hospodaří na ploše 69,73 ha, z čehož 50,73 ha slouží k výrobě krmiva pro zvířata přes zimu, zbytek tvoří pastviny a ostatní plochy pod speciálním managementem.
Statek Komňa
Ekologicky hospodařící farma v Bílých Karpatech, která od roku 2012 obhospodařuje přibližně 200 hektarů půdy. Specializuje se na chov celoročně paseného masného skotu plemen Highland a Aberdeen Angus. Hovězí maso z vlastního chovu je poráženo v sousední vesnici a prodej probíhá sezónně na podzim na výdejních místech v Brně, Olšanech a v Komni. Farma klade důraz na welfare zvířat - každé zvíře má k dispozici minimálně 1 hektar pastviny, přeprava na jatka je krátká a porážka probíhá až druhý den po převozu na malých prověřených jatkách.
Čtěte také: Postupy likvidace nebezpečného odpadu
Ekosady Komňa
Specializuje se na produkci ovoce, bio moštů, slepičích vajec, včelího medu, bylinek a zeleniny pěstované bezorební metodou.
Zemědělství Babiny II
Před 35 lety se současní majitelé zamilovali do místa Suletice - Babiny II v Českém středohoří v krásné obci Homole u Panny. Farma se nachází v severní části chráněné krajinné oblasti Českého středohoří (druhá a třetí zóna CHKO), na hranici okresů Litoměřice, Děčín a Ústí nad Labem, v blízkosti obce Homole u Panny. V roce 1987 se zde rozhodli pracovat a žít v krásné krajině , kde byla farma ještě státním statkem a již o tři roky později ji získali do vlastnictví. V současné době již obhospodařují přes 1000 hektarů TTP a 30 ha ovocných sadů a specializují se na chov masného skotu plemene Limousine a prodejem vlastního vyzrálého bio hovězího. Veškeré výrobky z Babin jsou certifikovány dle zákona č. 242/2000 Sb. o ekologickém zemědělství a označeny logem Bio - produkt ekologického zemědělství a značkou bio EU. Na farmě je stále chov koní plemene českého teplokrevníka pro turistiku i sport.
Ekologická Farma Svatobořice-Mistřín
Jsme malá ekologická farma vzniklá vroce 2009 a sídlící v malebné obci Svatobořice-Mistřín poblíž Kyjova. Na svých pozemcích nacházejících se obcích Svatobořice-Mistřín, Šardice a Nemotice se zabýváme pěstování mléčivých rostlin (měsíčku, chrpy, slézu, heřmánku, ostropestřce), zeleniny (česneku, cibule, červené řepy,…) a ovoce (meruněk, višní, třešní, švestek) v režimu ekologického zemědělství šetrným způsobem k okolní přírodě. Část produkce zpracováváme na hotové výrobky (marmelády, šťávy, sterilovaná zelenina, sušené produkty, bylinné doplňky stravy), které jsou prodávány přímo konečným spotřebitelům. V menším rozsahu chováme drůbež a ovce.
Čtěte také: Strojírenství a ekologické předpisy
tags: #ekologická #farma #sgerm
Oblíbené příspěvky:
Kontakt
Zelaná Hrebová, z.s.
[email protected]
IČ: 06244655
Paskovská 664/33
Ostrava-Hrabová
72000
Bc. Jana Veclavaková, DiS.
tel. 774 454 466
[email protected]
Jaena Batelk, MBA
tel. 733 595 725
[email protected]