Ekologický postřik na rajčata a okurky: Recept s cukrem a sušeným droždím

Většinu z nás by zřejmě nikdy nenapadlo, že z droždí lze něco jiného než jen péct. Omyl! Z droždí lze například připravit skvělé hnojivo, které podpoří nejen růst našich květin na zahradě či balkoně, ale je i "boosterem" třeba pro rajčata a jinou zeleninu. Navíc jeho příprava zabere minimum času.

Pokud patříte také k těm, kdo na zahradě nepoužívají žádná chemická hnojiva, pak čtěte dál. Domácí i přírodní hnojiva jsou v pořádku, zejména pokud je vyrobíte sami, a tedy přesně víte, čím rostlinky hnojíte. Bez chemie nejsou naše vypěstované produkty nebo květiny ukázkové a neplní titulní stránky časopisů, ale zato víme, hlavně u zeleniny, co jíme, a co jsme si naservírovali na talíř.

Hnojivo z droždí kombinuje obě - je zdravé, a navíc zaručí i to, že se naše zahrada doslova zblázní. Obsahuje totiž živé kultury, které prospívají lidem i rostlinám. Kvasnice neboli droždí, obsahují vlákninu, vitaminy a minerály, takže jejich pravidelná konzumace bude mít pozitivní vliv na naše zdraví, stejně jako rostliny a plodiny.

Vyzkoušejte hnojivo z droždí a budete neskutečně překvapeni. K jeho výrobě potřebujete pouze vodu, droždí a cukr v tom správném poměru. Ano, jen takto jednoduchá kombinace je po smíchání natolik účinná, že pomáhá rostlince při růstu a činí ji silnější i odolnější.

Jak namíchat hnojivo z droždí krok za krokem

Kvasnice nejsou jen na pečení. Lze z nich vyrobit i hnojivo. Zde je postup, jak na to:

Čtěte také: Život s úsměvem a ohledem na přírodu

1. Do kbelíku napusťte zhruba 6 litrů teplé vody, která by neměla mít ani tělesnou teplotu. Ideální je 35 stupňů (nejlepší teplota pro kvasinky, aby neztratily účinek).
2. Do vody přidejte 15 gramů suchého droždí.
3. Doplňte 15 lžícemi cukru.
4. Dobře promíchejte.
5. Nechte asi 8 hodin odstát, ideálně přes noc.
6. Opět dobře promíchejte.

Hnojivo je nejlepší připravovat v kbelíku a nechat stát někde na zahradě, ve stínu.

Dávkování hnojiva

Nejlepší je dávkovat dvakrát denně, ideálně ještě před východem slunce a pak o jeho západu, večer. Hnojivo funguje na všechno - na rajčata, okurky, ale i květiny, a navíc je vhodné i proti škůdcům.

Kvasnice, voda a cukr - tři složky účinného domácího hnojiva.

Nejen hnojivo, ale i postřik

Navíc je možné si drožďové hnojivo nadávkovat i do mechanického rozprašovače a postřikovat jím rostliny doma i venku, čímž je chráníte před onemocněními. Pokud si myslíte, že byste hnojiva nevyrobili dost, je možné nadávkovat z celé kilovky droždí a 5 litrů teplejší vody.

Droždí dokáže stimulovat růst a výrazně podpořit kvetení. Působí pozitivně na všechny rostliny. Navíc jím nemůžete nic zkazit: Neublíží rostlinám v žádném ročním období, ale nejvíce jim prospěje na jaře a v létě. Nejméně využití pro něj naleznete v zimě.

Čtěte také: Eko prací prášky: Jak vybrat ten správný?

Droždí, které většina z nás zná jako důležitou ingredienci pro pečení, může překvapit i svou další funkcí - jako účinné hnojivo pro rostliny. Tím zlepšují strukturu půdy, zvyšuje se její vzdušnost a umožňuje lepší přístup k živinám. Druhý den roztok smíchejte s dalšími 3 litry vody. Někdo přidává hned z počátku přípravy hnojiva i lžíci cukru, čímž se proces urychlí a nemusíte čekat do druhého dne.

Hotový roztok jednoduše použijte jako zálivku pro rostliny, kterým potřebujete dodat živiny. Doporučuje se aplikovat jednou za měsíc během vegetačního období, tedy od jara do podzimu. Droždí lze použít na širokou škálu rostlin, ale nejlépe se hodí na zeleninu, především rajčata, okurky, papriky, dýně, cukety či salát. Pomáhá ovšem i květinám jako jsou růže nebo petúnie, které díky droždí získají bohatší květy. Nebojte se hnojivo aplikovat také na bylinky.

Droždí by se nemělo používat na acidofilní rostliny tedy například azalky, rododendrony a borůvky, které preferují kyselou půdu. Ty by při aplikaci tohoto hnojiva, které zvyšuje pH půdy, mohly trpět.

Droždí není jediným domácím hnojivem, které si můžete připravit. Mezi další patří třeba banánové slupky, které jsou bohaté na draslík a vhodné pro kvetoucí rostliny. Osvědčily se i vaječné skořápky. Obsahují totiž vápník, který je užitečný pro rajčata a papriky. Často se používá i kávová sedlina, obsahující dusík. Je vhodná pro rostliny jako růže a hortenzie.

Hnojivo z droždí je vitaminová bomba

Kvasnice neboli droždí nejsou nic jiného než směs živých jednobuněčných organismů, které lidstvu už od starověku pomáhají vyrábět chléb, pivo a víno. Možná vás překvapí, že mohou být nápomocné i v zahradě. Uplatní se jako růstový stimulant nebo skvělé hnojivo. Droždí je plné života a vitamínů skupiny B. Není tedy divu, že mnohé rostliny na něj zareagují s nadšením a začnou lépe prospívat. Nezáleží na tom, zda použijete čerstvou "kostku" nebo balíček droždí sušeného, živé kultury se nacházejí v obou verzích.

Čtěte také: Citrusová kůra jako zdroj ekologického plastu

Je jen potřeba si pamatovat, že kvasnicové hnojivo neprospěje obecně všem druhům rostlin a nikdy by nemělo být příliš koncentrované. Bez obav ho můžeme použít při pěstování rajčat, okurek a paprik. Zeleninu kvasnicovým roztokem pohnojte hned po výsadbě, pomůžete tak sazenicím lépe zakořenit a urychlíte jejich růst.

Na výrobu menšího množství hnojiva stačí odvážit 100 g čerstvého lisovaného droždí a rozpustit ho v litru teplé vody. Voda nesmí být vroucí, aby živé organismy nezahubila, ani studená, protože kvasinky k množení potřebují teplo. Směs nechte do druhého dne kvasit a poté ji smíchejte s dalšími 4 litry vody.

Pokud někde v kuchyňské skříňce najdete zapadlý sáček droždí sušeného, byť je třeba staršího data a jeho spotřební lhůta už prošla, rozhodně ho nevyhazujte a připravte si z něho rovnou dva kyblíky účinného hnojiva. V sáčku bývá obvykle 7 nebo 8 g droždí, což bohatě postačí na 40 litrů. Droždí nasypte na dno kýble, promíchejte ho se 2 lžícemi cukru a zalijte 10 litry teplé vody. Roztok opět nechte vykvasit a poté ho zřeďte dalšími 30 litry vody, která tentokrát už může být vlažná nebo studená.

Další využití kvasnic na zahradě

Kvasnice mohou na zahradě posloužit nejen jako hnojivo, ale také jako účinný prostředek proti škůdcům a nemocem rostlin. Roztok z kvasnic může být využit k postřiku rostlin, což pomáhá v boji proti plísním a houbovým infekcím. Kvasnice obsahují enzymy a mikroorganismy, které posilují přirozenou obranyschopnost rostlin a přispívají k jejich celkovému zdraví. Při pravidelném používání kvasnicového postřiku se snižuje výskyt škůdců, jako jsou například mšice, a zároveň se podporuje růst a vitalita rostlin.

Hnojivo z droždí je levný a dostupný způsob, jak podpořit růst a zdraví vašich rostlin. Je bohaté na vitamíny B, cholin, kyselinu pantothenovou, minerály (vápník, železo, draslík, hořčík, fosfor, sodík, selen a další) a prospěšné mikroorganismy.

Droždí rozdrobte do nádoby a zalijte teplou vodou. Nádobu přikryjte gázou nebo prodyšným víčkem a nechte na teplém místě kvasit 24-48 hodin. Kvasnice jsou bohaté na železo a měď, dále obsahují enzymy, esenciální kyseliny a minerální soli. A nezanedbatelné je také množství vitamínů, zejména vitamínu D a vitamínů skupiny B. Všechny tyto látky prospívají nejen našemu zdraví, ale také rostlinám.

Směs potom ještě naředím čtyřmi litry vody a tím pádem získám pět litrů opravdu kvalitního hnojiva, které poté ještě dál naředím. Vzniklou směsí prý zalévá naprosto veškeré rostliny v domácnosti i na terase, klidně i několikrát do týdne.

Po výsadbě vám mnohem lépe zakoření sazenice, jejich kořeny budou silnější a odolnější vůči škůdcům. Rostlina tím pádem bude mnohem robustnější a mnohem rychleji a snáze bude nasazovat na květ či plody. Kvasnicový koktejl ocení nejenom balkonové či pokojové květiny, ale především rajčata, okurky, cukety či jahody.

Banánové slupky, kromě klasického přidání do kompostu, můžeš také vložit přímo do výsadbové jámy k rostlině. Obsahuje řadu minerálů, jako například fosfor, měď, draslík, hořčík a hlavně nemalé množství dusíku. Skořápky ideálně rozdrť a nasyp na záhony se zeleninou i trvalkami.

Jeden stroužek česneku hoď do mixéru a zalij dvěma šálky vody. Tuhle směs nech minimálně den odstát. Připravený roztok pak nalij do rozprašovače a můžeš začít! Na rozdíl od chemických přípravků, u česnekového spreje nemusíš dodržovat žádné ochranné lhůty. Postřik připravíš tak, že natrháš kopřivy, vložíš je do kbelíku, nebo jiné nádoby a týden až dva necháš na sluníčku. Výslednou jíchou zalévej nebo postřikuj zeleninu, trvalky, letničky i bylinky.

Především muškáty si budou libovat, když je pravidelně přihnojíš zálivkou z droždí. Rozdrob do 1 litru vody 1 kostku droždí a nech asi 14 dní kvasit. Poté roztok zřeď na 1 díl roztoku a 3 díly vody. Vyrobte si téměř zadarmo hnojivo z toho, co máte doma.

Hnojivo z droždí je přírodním způsobem, jak zlepšit zdraví a růst vašich pokojovek i rostlin na zahradě. Obsahuje totiž řadu prospěšných látek, a přitom je jeho příprava snadná a levná. Vyzkoušejte ho…

Proč používat hnojivo z droždí a k jakým rostlinám?

Droždí obsahuje vitamíny skupiny B, cholin, kyselinu pantothenovou, minerály (vápník, železo, draslík, hořčík, fosfor, sodík, selen a další) a prospěšné kvasinky. Stačí málo a všechny je můžete využít pro podporu tvorby kořenů, zvýšení odolnosti rostlin vůči chorobám a škůdcům a celkovou podporu jejich růstu - a to pokojových i těch zahradních. Navíc je hnojivo z droždí šetrné k přírodě.

Hnojení droždím:

• Podporuje zakořenění sazenic.
• Zvyšuje úrodu.
• Posiluje kořeny a stavbu rostlin.
• Zlepšuje květ a pupeny u okrasných rostlin.
• Omezuje výskyt škůdců.

Jaké rostliny (ne)hnojit droždím?

Hnojivo z droždí prospěje většině pokojových, balkonových i zahradních rostlin, které plodí ovoce nebo zeleninu, nebo jsou kvetoucí. Zvlášť účinné je na rajčata, okurky, papriky, jahody, cukety, dýně, růže, muškáty a orchideje, jen hnojivo nelijte na listy, protože by je mohlo popálit. Obecně lze říci, že bychom ho neměli používat k rostlinám, které preferují kyselé prostředí, například hortenzie, borůvky, rododendrony a další. Droždí totiž obsahuje dusík, jenž zvyšuje pH zeminy.

Jak si připravit hnojivo z droždí?

Hnojivo z čerstvého droždí

• 1 kostka (42 g) čerstvého droždí
• 0,5 litru teplé vody (ale ne vroucí)
• 1 lžíce cukru (volitelně)
• 5 litrů vody na ředění

Droždí rozdrobte do nádoby a zalijte vodou, přidejte cukr a promíchejte. Nádobu přikryjte plátýnkem nebo utěrkou a nechte na teplém místě kvasit 24 až 48 hodin. Směs by měla bublat a pěnit. Roztok nařeďte vodou.

Jak hnojivo z čerstvého droždí použít?

Rostliny zalévejte jednou za týden až 10 dní, přičemž hnojivo z droždí můžete skladovat v lednici, a to po dobu dvou týdnů.

Hnojivo ze sušeného droždí

7 g sušeného droždí smíchejte se dvěma lžícemi cukru a 10 l vody.

Kdo někdy pěstoval okurky, dobře ví, jak jsou náročné na živiny. Neobejdou se bez pravidelného přihnojování. Droždí nebo taky kvasnice obsahuje mj. vitaminy skupiny B, hořčík, fosfor, draslík, železo, zinek a chrom, které podporují a urychlují růst rostlin, ty jsou silnější a zdravější a lépe tak odolají škůdcům a nemocem. Do kbelíku nalijeme správně teplou vodu - nesmí být teplejší než 35 °C, aby kvasinky nezahubila, ale nesmí být ani studenější, protože kvasinky k množení potřebují teplo. Přidáme do ní sušené droždí a cukr. Důkladně promícháme a necháme přes noc odstát. Před použitím zředíme v poměru 1 : 5.

Polovinou hnojiva z droždí a cukru okurky zalijeme ke kořenům ráno, druhou polovinou ten samý den večer. Počítáme zhruba půl litru hnojiva k jedné rostlině za den. Cibulové slupky nabízejí rostlinám především hořčík a draslík, a tak posilují a vyživují kořenový systém, vylepšují chuť a kvalitu plodů. Mají antibakteriální a protiplísňové účinky, a proto rostliny přirozeně chrání před plísněmi a hnilobou.

Když pálíme ořezané větve listnatých a jehličnatých stromů a ovocných keřů ze zahrady, popel nikdy nevyhazujeme, protože je to báječné hnojivo na okurky. Zředíme v poměru 1 : 5 odstátou vodu a okurky zejména v čase kvetení zaléváme jednou týdně ke kořenům.

Rajčata díky droždí doslova rostou před očima. Hnojení kvasnicemi je navíc levné a prosté jakýchkoliv nebezpečných chemikálií. S moderním věkem a příchodem minerálních hnojiv se na blahodárné účinky některých speciálních organických životabudičů pro rostliny trochu pozapomnělo. Kvasinky obsažené v kvasnicích posilují rostliny, urychlují jejich růst a zvyšují výnos. Hnojivo z kvasnic neúčinkuje jen na rajčata, ale i na okurky nebo květiny. Navíc se ukázalo, že roztok z kvasnic může ochránit rostliny proti plísním a škůdcům, takže je možno jej využít jako funkční náhradu insekticidů, herbicidů nebo fungicidů.

Kvasinky obsahují prospěšné bakterie, které se v teplé a vlhké půdě okamžitě začnou energicky množit. Kvasnicovou zálivku proto můžete použít pouze tehdy, když je půda dostatečně prohřátá. Roztoky na hnojení rajčat se připravují ze suchého i čerstvého droždí. Droždí zalijte teplou vodou. Pokud používáte chlorovanou vodu, nechte ji odstát. Kvas se louhuje alespoň tři hodiny, pak se nalije do kbelíku a doplní se teplou vodou na deset litrů. Roztok se opatrně nalije ke kořenům rostlin. Je lepší jej používat ráno nebo večer.

Směs se důkladně promíchá, aby se zabránilo tvorbě hrudek, a poté se tři hodiny louhuje. Ošetření na list je určeno k ochraně rostliny před chorobami a škůdci. Hodí se k němu i přípravek vyrobený z kvasnic. Mléko a droždí se smíchají, a poté se nechají několik hodin na teplém místě. Koncentrát se zředí vodou tak, aby celkový objem byl 10 litrů, a pak se do něj přidá jód. Keříky důkladně postříkejte roztokem.

tags: #ekologický #postřik #na #rajčata #a #okurky

Oblíbené příspěvky:

• Metody určení zeměpisné šířky
• Populační ekologie
• Prodej kontejnerů Znojmo
• Znečištění ovzduší v ČR
• Více o ESG