Ekologický postřik proti plísni bramborové

Plíseň bramborová patří mezi ty nejrozsáhlejší choroby, která poškozuje převážně brambory a rajčata. Kromě brambor postihuje i rajčata a občas i okrasné lilky, vyjímečně také petunie. Tato choroba je zákeřná tím, že poškozuje listy i plody. Chladné a deštivé počasí je těmi nejvhodnějšími podmínkami, protože v ten moment se patogen šíří velmi rychle. Viditelným příznakem jsou hnědnoucí a odumírající listy a také suchá hniloba plodů. Každý pěstitel brambor se s ní už setkal nebo o ní alespoň slyšel. Plíseň bramborová představuje jedno z nejzávažnějších onemocnění této plodiny, které dokáže během několika dnů zničit celou úrodu.

Co je plíseň bramborová?

Plíseň bramborová (Phytophthora infestans) je houbová choroba, které napadá nejen brambory, ale i další rostliny z čeledi lilkovitých. Nejčastěji se objevuje v teplých měsících, jakmile nastane delší období vlhka a deštivého počasí. Nejrychleji se šíří ve vlhkém počasí a během deštů, kdy dokáže snadno zničit většinu úrody. Z počátku se choroba projevuje ohniskovitě, tedy jen na některých rostlinách, ale velmi rychle se rozšíří i na zbytek porostu.

Jak se plíseň šíří?

Plíseň bramborová způsobuje patogen podobný houbě, zvaný Phytophthora infestans. Tento mikroorganismus se šíří především větrem (na vzdálenost několika desítek kilometrů), prostřednictvím spor uvolňovaných z infikovaných listů. Spory se také smývají z do půdy, kde mohou infikovat hlíz. Patogen přežívá zimu v napadených rostlinných zbytcích, především v hlízách brambor. Pokud po sklizni zůstanou v půdě drobné „zapomenuté“ brambory z napadených rostlin, mohou na jaře vyklíčit a už nést tuto chorobu.

Příznaky plísně bramborové

První příznaky plísně lze obvykle zpozorovat koncem jara nebo začátkem léta. Typicky po vydatných deštích. Prvním příznakem jsou malé, světle až tmavě zelené skvrny, které vypadají jako nasáklé vodou. Na všech nadzemních částech vznikají nejprve šedozelené vodnaté skvrny, které se rychle rozrůstají a hnědnou. Na listech jsou skvrny nejčastěji na jejich okrajích. Za vlhkého počasí se na spodní straně napadených listů nebo na okrajích skvrn objevuje bělavý plísňový povlak. Skvrny postupně zasychají a během krátké doby usychají celé listy. Hnědé skvrny mohou být i na stoncích nebo na stopkách plodů a květů. Kromě listů a stonků plíseň bramborová napadá i hlízy a plody. Na plodech jsou skvrny zpočátku zelenohnědé, postupně se rozrůstají a tmavnou. Plíseň zasahuje i hlízy brambor, které pod slupkou zahnívají (až do hloubky 15 mm), což se projevuje hnědými skvrnami a postupným měknutím, kdy do postižené tkáně následně pronikají bakterie. Ty jsou infikovány sporangiemi, které déšť smývá z napadené natě do půdy, která se poté sama stává kontaminovanou. Slabší napadení nemusí být na hlízách viditelné, ale mnoho infikovaných hlíz shnije během uskladnění. V pokročilém stádiu dochází k černání a odumírání celých rostlin a na hlízách se objevují hnědé propadající se skvrny.

Plíseň bramboroá velmi často napadá také rajčata. Příznaky jsou obdobné, ale choroba se pak nazývá plíseň rajčatová.

Čtěte také: Život s úsměvem a ohledem na přírodu

Prevence proti plísni bramborové

Základem účinné ochrany brambor během vegetace je zvládnutí tlaku plísně bramboru na nadzemních částech rostlin a následně také zabránění přechodu plísně do hlíz. V rámci prevence je důležité pro pěstování plodin zvolit vhodnou lokalitu s dobrou cirkulací vzduchu, ideálně ne v blízkosti vodních toků. Doporučujeme používat uznanou (certifikovanou) sadbu, dodržovat správné spony výsadby pro lepší provzdušnění porostu a dbát i na dostatečnou vzdálenost mezi výsadbami bramboru a rajčat.

• Pěstujte brambory na vzdušném, slunném místě.
• Nepěstujte těsně vedle sebe brambory a rajčata.
• Nepěstujte brambory opakovaně na stejném místě. Doporučuje se nejdříve po 3-4 letech.
• Brambory zalévejte ke kořenům, ne na listy. Snažte se udržet listy suché, hlavně navečer a v noci. Lepší je zalévat ráno.

Odrůdy odolné vůči plísni

Existuje řadu odrůd brambor se zvýšenou odolností vůči plísni bramborové. Při napadení listy zůstávají déle zelené a plíseň se na nich šíří pomaleji než na běžných odrůdách. Mezi odrůdy známé vyšší odolností vůči plísni patří například Sarpo Mira, Sarpo Axona, Carolus, Athlete nebo Alouette. Tyto novější polopozdní odrůdy byly šlechtěny s důrazem na rezistenci a v praxi jsou plísní napadány podstatně méně. Z raných odrůd mívá poměrně dobrou odolnost také Annabelle, která často „unikne“ plísni i díky brzké sklizni dříve, než se choroba ve vegetaci rozšíří. Vyšší toleranci vůči plísni vykazují také odrůdy Belana či Red Anna.

Smíšená výsadba

Velmi zajímavých výsledků dosáhla studie, která testovala smíšenou výsadbu česneku a brambor. Všechny kombinace brambor s česnekem dosáhly lepších výsledků než neošetřená monokultura brambor, pokud jde o omezení choroby i výnos. Nejlepší výsledky byly zaznamenány u poměru 3:1 (tři čtvrtiny česnek a čtvrtina brambor).

Ekologické postřiky proti plísni bramborové

Pokud si zahradu nechcete znečišťovat chemií, použijte postřik z přesličky Bio Plantella Natur-F-R. Přeslička je bohatá na křemík, který posiluje buněčné stěny rostlin a zvyšuje jejich odolnost vůči houbovým chorobám. Alternativní řešení pro biopěstitele spočívá v aplikaci chytré houby (Pythium oligandrum) prodávané pod názvem Polyversum. Houba napadá a likviduje oomyceta, která plíseň bramborovou způsobují. Pravidelně pro Vás také připravujeme akční slevy, které potěší snad každého zákazníka.

V posledních letech roste zájem o ekologický způsob ochrany. V boji proti plísni bramborové nemusíte spoléhat pouze na chemické přípravky. Existuje také řada domácích řešení, která jsou šetrná k životnímu prostředí a jsou efektivní prevencí této choroby. Připravili jsme pro vás proti návod na 3 jednoduché a účinné domácí postřiky, které si snadno připravíte doma z běžně dostupných surovin.

Čtěte také: Eko prací prášky: Jak vybrat ten správný?

Domácí postřik z česneku

Česnek je nejen oblíbenou ingrediencí v kuchyni, ale také účinným prostředkem v boji proti plísním či škůdcům na zahradě. Díky svým přirozeným fungicidním vlastnostem se česnekový roztok stal populární volbou mezi zahrádkáři, kteří hledají ekologické alternativy k chemickým přípravkům. Účinná látka allicin a z ní vznikající sloučenina ajoen narušují buňky houbových patogenů a omezují tvorbu spor, čímž brání šíření plísně. Účinnost česneku je vědecky potvrzena.

1. Paličku česneku rozdrťte do litru vody a nechte louhovat přes noc.
2. Oloupejte česnek a rozlisujte jej pomocí klasického kuchyňského lisu na česnek. Vložte česnek do sklenice nebo jiné nádoby, přidejte půl litru vody a umístěte nádobu do lednice. Zde ponechte roztok louhovat cca po dobu 2-3 dnů.

Domácí postřik ze skořice a hřebíčku

Aromatická skořice s hřebíčkem skvěle dochutí pokrmy i nápoje, ale neztratí se ani v boji proti plísním na rostlinách.

1. Skořici a hřebíček nasypte do sklenice, zalejte vodou a ponechte louhovat přes noc.
2. Vyzkoušejte tento přírodní prostředek k posílení obranyschopnosti rostlin proti plísním a dalším chorobám!

Domácí postřik z přesličky rolní

Přeslička rolní je známá svým vysokým obsahem křemíku, který pomáhá zpevňovat buněčné stěny rostlin, čímž zvyšuje jejich odolnost vůči patogenům. Přeslička rolní je bohatá křemík, který posiluje buněčné stěny rostlin a zvyšuje jejich odolnost vůči houbovým chorobám, a obsahuje peptidy, které které narušují vývoj plísně. Studie, která zkoumala účinky léčivých bylin na plíseň bramborovou, vyhodnotila přesličku jako nejúčinnější ze všech bylin (dalšími byl například kozlík lékařský, třezalka nebo pelyněk).

1. Smíchejte 100 g sušené (nebo 300g čerstvé) přesličky rolní s 1 litrem vody.
2. Nechte vařit 20-30 minut, poté louhujte alespoň 12 hodin.
3. Přesličku zalijte studenou vodou a nechte 12 hodin louhovat. Poté 30 minut povařte, nechte vychladnout a přeceďte. Před použitím zřeďte v poměru 1:5 s vodou a přidejte špetku jedlé sody.

Chemická ochrana

Vhodnou prevencí je také použití chemické ochrany rostlin. Sem spadá zejména použití fungicidních přípravků, které spolehlivé chrání brambory i další plodiny proti široké škále houbových a bakteriálních chorob. K ochraně rostlin před plísní bramborovou se používají fungicidy, které působí na povrchu listů a brání klíčení spor plísně. Spolehlivým standardem je měďnatý fungicid Champion 50 WP. Další možností jsou strobilurinové fungicidy, například přípravek Ortiva s účinnou látkou azoxystrobin. Aplikuje se preventivně nebo při zjištění prvních příznaků choroby.

Velice účinný způsob ochrany je použití těch pravých fungicidů, neboli postřiky proti plísni bramborové. V naší nabídce jich najdete určitě spoustu a to od kvalitních výrobců, jako jsou např. AgroBio, Dupont, Chemtura a spousta dalších. Pokud se chystáte objednat postřik proti plísni bramborové, tak neváhejte. Veškeré přípravky máme naskladněny a nezaplatíte ani moc peněz.

Čtěte také: Citrusová kůra jako zdroj ekologického plastu

Na trhu je celá řada postřiků proti plísni na bramborách jak kontaktních (Flowbrix, Champion), tak systémových postřiků jako je Revus. K ochraně hlíz před sklizní se používá Altima, Infinito, Zignal.

Přírodní látky jako alternativa

V letech 2019 až 2021 probíhaly pokusy, které sledovaly účinnost biologických látek proti plísni bramborové a jejich vliv na produkční parametry. Pokusy probíhaly na lokalitě Chmelná a Liběšovice. Poloprovozní pokus zahrnoval šest variant. Každá pokusná varianta měla tři opakování. Sedmá varianta byla kontrolní, to znamená, že zde byly aplikovány klasické konvenční fungicidy, které jsou registrované na ochranu rostlin. V jednotlivých variantách byly dva vstupy běžného fungicidu nahrazeny aplikací přírodní látky (biologického přípravku) s fungicidním účinkem. Jednalo se o přípravky Alginure, Wetcit, tymiánová silice v koncentraci 0,25 % a 0,125 %, chmelový extrakt rovněž ve dvou koncentracích, 0,5 % a 0,25 %. Mezi první a druhou aplikací pokusných přípravků byl použit běžný fungicidní přípravek, který byl zároveň použit i na běžné provozní ploše. Výživa a ochrana proti ostatním škodlivým organismům probíhala na všech variantách stejným způsobem.

Z výsledku, které uvádějí, vyplývá, že účinnost přírodních látek proti plísni bramborové byla poměrně vysoká. Dosáhly přibližně podobné účinnosti jako konvenční fungicidy. Nejlepší účinnosti dosáhla varianta ošetřená přípravkem Wetcit. Nejnižší účinnosti měla varianta ošetřená 0,5% chmelovým extraktem. Autoři článku v závěru konstatují, že přírodní látky je možné s úspěchem využívat při pěstování brambor v běžných polních podmínkách. Tyto látky je možné využít v integrovaném i ekologickém způsobu pěstování. Účinnost proti plísni bramborové je prakticky srovnatelná s konvenčními fungicidy. Vliv na výnos je u použitých látek pozitivní, nebo výnos není omezen zásadním způsobem. Kromě toho lze na základě získaných výsledků z polních pokusů potvrdit, že biologické látky využívané na ochranu před škodlivými organismy mají pozitivní vliv na výtěžnost konzumních hlíz. Cena využitých přírodních látek je obdobná jako u syntetických pesticidů, zavedení do praxe by neměl tento faktor limitovat.

Co dělat při napadení plísní?

• Jakmile objevíte první podezřelé skvrny, ihned odstraňte napadené listy.
• Při napadení rostlin je nezbytná okamžitá reakce. Proto ihned zahradnickými nůžkami odstraňte napadené části rostlin a aplikujte vhodný postřik proti plísním.
• Dbejte na to, abyste odstranili skutečně všechny napadené části rostlin, jinak se bude nákaza dále šířit. Zkontrolujte proto také okolí napadené rostliny, jestli už se plíseň neuchytila na jejích nejbližších sousedech.
• Silně napadenou rostlinu je vhodné zlikvidovat celou, aby nešířila spory dál.

Pokud víte, že má přijít delší deštivé období, je vhodné ošetřit brambory i rajčata předem.

Alternáriová skvrnitost brambor

Plíseň bramborovou lze při nepozornosti zaměnit za alternáriovou skvrnitost brambor. Ta je způsobená dvěma patogeny: Alternaria alternata, která způsobuje hnědou skvrnitost bramboru, a Alternaria solani, která způsobuje terčovitou skvrnitost bramboru. Obě onemocnění se označují souhrnným názvem alternariová skvrnitost. Narozdíl od plísně bramborové se šíří v teplejším a sušším počasí.

Závěr

Plíseň bramborová je závažná choroba rostlin, která vyžaduje okamžité a důsledné řešení. Kombinace preventivních opatření, správné výsadby a včasné reakce na první příznaky dokáže významně snížit riziko napadení úrody a drastických ztrát na výnosech plodin.

tags: #ekologický #postřik #proti #plísni #bramborové

Oblíbené příspěvky:

• Hrozba pro náš svět: Biodiverzita v ohrožení
• Recenze: Rohové odpadkové koše z plastu
• Co je to škola v přírodě?
• Přírodní řešení pro zavíječe zimostrázové
• Aktuální znění zákona o odpadech