Pro většinu z nás, žijících ve vyspělém světě, je získání pitné vody otázkou okamžiku nebo pouhého otevření kohoutku. Avšak daleko od domova, mimo civilizaci, může být získání bezpečného zdroje pitné vody otázkou života a smrti. Možná jste se vydali na cestu do přírody, máte dostatečné vybavení, ale podcenili jste množství vody, které potřebujete, nebo jste se spolehli na její běžnou dostupnost. Nebo prostě cestujete do méně rozvinuté části naší planety a někdo vás varoval před pitím z místních vodovodních řadů.
Řešení každého z těchto scénářů je naprosto individuální a záleží na tom, kdo jste, jaké máte možnosti, kolik vody vlastně potřebujete atd.
Existuje velké množství bakterií a parazitů, které se mohou dostat do vody a způsobit onemocnění, někdy i smrtelné. Jak se tyto nemoci dostanou do vodního zdroje? Ve volné přírodě i v obydlených oblastech je často přenášejí jak zvířata, tak lidé (a jejich odpad), kteří v dané oblasti loví, žijí, koupou se a vylučují. Mezi další běžné nemoci ve vodě po celém světě patří například úplavice, cholera a celá řada červů, bakterií a virů.
Většina společných příznaků těchto nemocí má společného jmenovatele: vnitřní problémy. Je mnohem lepší nějakým způsobem upravit vodu z nejistých zdrojů než riskovat onemocnění. Jedinou výjimkou je případ, kdy na hydrataci doslova závisí váš život. Pak pijte jakoukoliv tekutinu, i kdybyste si nebyli jisti její nezávadností a neměli možnost ji nijak pročistit. Lékaři mohou z vašeho těla dostat nemoci a parazity.
Ve volné přírodě je voda shromážděná z deště obvykle bezpečná. Stejně tak i sníh, který rozpustíte (samozřejmě nepoužívejte žlutý sníh). Voda získaná odpařováním nebo sběrem z rostlin je obvykle také bezpečná (za předpokladu, že rostlina není toxická). Pokud se k vodě dostanete jiným způsobem, ať už se jedná o lokální potok či jezero (tekoucí voda je téměř vždy ta lepší volba), měla by být vyfiltrována a vyčištěna, nikdy nevíte, co může ve vodě či po proudu číhat na vaše nebohé tělo.
Čtěte také: Jak filtrovat vodu v přírodě?
V hustěji osídlených oblastech nemusí být bezpečná ani dešťová voda, která mohla projít oblastí kontaminovanou škodlivými látkami. Pokud cestujete méně rozvinutými zeměmi, pokuste se vyhnout místní kohoutkové vodě a pijte vodu z láhví, popřípadě svou vodu stále čistěte.
Když přijde na hledání a úpravu vody, měl by člověk znát rozdíl mezi filtrací a čištěním. Filtrace vody je eliminace malých fyzikálních částic a některých bakterií pomocí např. Čištění vody je chemický nebo UV proces likvidace bakterií a dalších nebezpečných látek. Někdy voda potřebuje oba tyto procesy, někdy potřebuje pouze jeden. Je však důležité znát rozdíl mezi těmito dvěma procesy. Pokud zůstanete například v Africe a myslíte si, že potřebujete pouze filtraci, můžete skončit s fatálně nepříjemným onemocněním v těle.
Použití vodního filtru, zejména komerčního a testovaného (na rozdíl od filtru „udělej si sám“), dokáže z vody odstranit některé bakterie. Určitě ne všechny. Obecně byste měli najít informace o místní vodě a o tom, jaká filtrace je v konkrétní zemi potřeba. Často se stává, že pokud lidi v divočině moderní země onemocní, svalí to na vodu, ale ve skutečnosti je jejich kámen úrazu ve špatné hygieně (nemytí rukou, kálení poblíž zdrojů atd.). Filtrování vody také zajišťuje lepší chuť vody a její okamžitou pitelnost, na rozdíl od chemického čištění, které chuť negativně ovlivní a může trvat hodiny, než je voda bezpečná k pití. Filtry také odstraňují z vody nečistoty jako je hlína či písek.
Čištění vody činí vodu bezpečnou deaktivací všech škodlivých patogenů a virů. Znečišťujících látek ve vodě se však nezbaví. Špinavá voda čištěná pomocí chemikálií je stále špinavá voda a bude ji stále nutné filtrovat. Voda se čistí především vařením, chemickými látkami nebo UV zářením. Čištění vody je obzvláště důležité v zemích třetího světa, kde jsou virové nemoci obvyklé.
Obecně používejte tyto metody pouze v případě, že jiné nejsou k dispozici. Nechoďte kempovat stovky kilometrů od civilizace s plánem filtrovat vodu přes kameny, písek a jíl. I když použijete tyto filtry, doporučujeme využít i chemického čištění, abyste předešli nepříjemným problémům.
Čtěte také: Nepřekonatelná filtrace: Klíč k čistšímu vzduchu
Jeden z nejlepších „udělej si sám“ filtrů je malý systém vyrobený z kusu dřeva a hadice. Budete potřebovat 4-5 cm dlouhý a 2,5-3 cm široký kus dřeva, který vtěsnáte do kusu plastové hadice. Poté nalijte shora vodu do hadice, která je filtrována dřevem. Pokud nemáte hadičku, budete muset improvizovat pomocí například kousku látky, šňůry nebo plastu z láhve. Ujistěte se, že naléváte vodu v malých množstvích, pokud je to možné.
Klasický způsob filtrace vody ve volné přírodě. Začněte nanesením vrstvy jemného materiálu (písek, jemné kamínky, hadřík) a poté na něj naneste hrubý materiál (větší kameny) a pokud nějaké máte, přidejte kousky dřevěného uhlí (např. z večerního ohně). Tento postup několikrát opakujte. Výsledek by měl vypadat jako dort s několika vrstvami. Vodní filtr přes kus látky sice zbaví vodu velkých nečistot, jako je zemina a písek, ale nic jiného neodstraní. Pokud nemáte žádnou z předchozích možností, nalijte špinavou vodu do nádoby a nechte ji v klidu alespoň 12 hodin. Usazeniny a nečistoty se posadí na dno a čistá voda bude nahoře.
Jedním z nejpraktičtějších a neúčinnějších systémů jsou lahve na filtrování vody. Například filtrační lahev Water-to-Go o objemu 0,75 litrů je ideální partner na cesty. Obsahuje filtrační technologii Water-to-Go, která odstraňuje více než 99,9 % bakterií, virů, chlóru, fluóru a těžkých kovů jako například olovo. Filtr je efektivní pro cca 200l vody, což jsou cca 3 plné láhve vody denně po dobu 3 měsíců. Použití filtrační lahve je snadné - naplňte ji vodou, kterou chcete pít a nechte působit filtr po dobu několika minut. Určitě doporučujeme pořídit si s lahví i náhradní filtr.
Filtrační brčka patří k nejčastějším komerčním artiklům, se kterými se můžete v posledních letech setkat. Myšlenka je taková, že jednoduše přistoupíte ke zdroji vody s filtračním brčkem a začnete ihned pít a filtry uvnitř vše zvládnou za vás. Brčka také obvykle mají uhlíkový filtr, který si poradí s většinou pachů. Název je trochu zavádějící, protože tyto filtry často čistí vodu chemicky. Mnoho z nich obsahuje keramiku, která filtruje větší bakterie a stříbro, které ničí viry.
Gravitační filtry jsou pomalejší, ale nepotřebují baterie ani lidskou energii. Stejně jako při každém nákupu zkontrolujte specifikace každého konkrétního čerpadla. Vezměte prosím na vědomí, že tato zařízení obvykle vyžadují více místa, takže zaberou více místa ve vašem batohu/soupravě pro přežití.
Čtěte také: Přírodní filtrace vody – principy
Vaření je jednoduše staré dobré konvenční čištění vody. Jedna minuta varu zničí vše špatné ve vodě včetně virů. Ve vysokých nadmořských výškách byste měli vodu nechat ve varu tři minuty, jelikož je tu nižší tlak, a tak se zde voda vaří při méně než 100 °C. Nevýhodou varu vody je samozřejmě to, že musíte mít oheň včetně paliva. V některých lokalitách je to nedostatkové zboží.
Existují dva populární způsoby chemické úpravy vody pomocí kapiček činidla ve vodě: jód a chlór. Jód: Použijte 2% roztok jódu. Přidejte 4-5 kapek do jednoho litru, pokud je voda silně znečištěná, aplikujte dvakrát tolik. Nechte vodu asi 30 minut odpočívat. Samotný jód se prodává ve formě malých, skvěle přenosných lahviček a lze jej použít i k čištění drobných řezů nebo odřenin.
Chlór: Chlor je obvykle dostupný ve formě tablet, které stačí vhodit do určitého množství vody. Mezi nevýhody chlóru patří výše zmíněné čekání a vyšší cena za litr čištěné vody. Na druhou stranu se chlór z vody zcela (nebo téměř úplně) odpaří, takže chuť to nijak neovlivní.
Bělicí prostředek: Ve skutečně naléhavých případech lze k čištění vody použít bělicí prostředek. Většina bělidel používá kapalnou formu chloru - chlornan sodný. Bělicí prostředky obvykle obsahují 5-8 % chlornanu sodného (tento údaj vždy zkontrolujte na štítku bělidla) a nepoužívejte čisticí prostředek na vodu, pokud má vyšší procento.
Solární: Solární dezinfekce vody závisí na intenzitě slunce. Věřte nebo ne, pokud máte čistou láhev vody, nechte ji na přímém světle 12 hodin (24-48 hodin, když je zataženo) a UV záření zabije většinu bakterií a mikroorganismů. Někteří odborníci dokonce říkají, že byste pro jistotu měli láhev vždy nechat na slunci. Záleží na vaší situaci a potřebách.
UV elektronika: Existuje mnoho zařízení, která generují UV záření, které ničí bakterie a viry. Některé jsou na baterie, jiné jsou „manuálně poháněné“. Všimněte si, že se nejedná o filtrační zařízení, takže větší částice nečistot nebudou z vody odstraněny a mohou tam zůstat některé patogeny. Proto je lepší vodu před UV čištěním přefiltrovat.
Kempování a turistika v moderních zemích: Jak jsme již probrali, voda v moderních zemích je téměř vždy bez smrtelně nebezpečných virů. Kempování a turistika v zemích třetího světa: Pokud jste již mimo Evropu a možná i Severní Ameriku, budete chtít čistit vodu, jak jen to půjde. Přežití venku: Pokud z nějakého důvodu uvíznete někde venku, budete muset pít místní vodu, abyste přežili. Pokud máte dostatek vody a je tam palivo na oheň, vždy vodu převařte. Nakonec, pokud na tom závisí váš život, pijte i znečištěnou a nefiltrovanou vodu.
Kvalita vstupní vody zásadně ovlivňuje nejen bezpečnost, ale i funkčnost vašeho filtru. Čím čistší vodu naberete, tím méně se filtr zanáší, déle vydrží a spolehlivěji funguje. Ne všechny přírodní zdroje vody jsou stejně bezpečné. I křišťálově čistý pramen může být kontaminovaný - třeba mrtvým zvířetem, které do něj spadlo výš po proudu. Vždy vodu filtrujte nebo jinak ošetřete, bez ohledu na to, jak „čistě“ vypadá. Vodní filtr není kouzelná krabička, která se o všechno postará sama. Aby spolehlivě fungoval a dlouho vydržel, potřebuje trochu pozornosti i z vaší strany. Řada chyb totiž vzniká z nepozornosti, zbrklosti nebo neznalosti - a přitom stačí dodržet pár jednoduchých pravidel.
Doporučení pro bezpečnou a efektivní filtraci:
Selhání vodního filtru nemusí být viditelné na první pohled vidět, a právě to z něj dělá skryté riziko. Při používání filtru sledujte signály, které mohou značit ztrátu účinnosti:
Pokud si nejste jisti, filtr raději nepoužívejte. Filtrace mechanickými membránami neřeší všechny typy znečištění - zejména ta, která jsou chemického nebo virového původu. Zvlášť v městském prostředí, rozvojových zemích nebo při katastrofách je potřeba počítat i s jinými riziky.
Doplňte filtraci o další metodu podle typu kontaminace:chemické tablety nebo kapky,UV sterilizace,převaření,v krajním případě destilace.
Různá prostředí kladou na filtraci odlišné nároky - od krystalicky čisté vody v horách až po zakalené nebo chemicky kontaminované zdroje v nižších polohách či městském prostředí. Stejně tak hraje roli typ aktivity: jiný systém využijete při rychlém přesunu s minimem výbavy, jiný při táboření nebo zásobování více osob. Správná filtrace vody nezávisí jen na výběru kvalitního filtru. Stejně důležité je, jak s filtrem zacházíte, jaký vodní zdroj zvolíte a jak se staráte o údržbu.
| Typ filtru | Výhody | Nevýhody | Účinnost |
|---|---|---|---|
| Filtrační lahve | Praktické, účinné, snadné použití | Omezená kapacita, nutnost výměny filtru | Odstraňuje bakterie, viry, chlór, fluor, těžké kovy |
| Filtrační brčka | Přímé pití ze zdroje, uhlíkový filtr | Odstraňuje velké množství parazitů i bakterií, ale s viry to je horší | Keramika filtruje větší bakterie, stříbro ničí viry |
| Pumpy/gravitační filtry | Rychlé, velké množství vody, chemické čištění | Potřebují energii, prostorově náročné, vyšší cena | Některé modely si poradí i s viry |
| Vaření | Likviduje bakterie, viry a parazity | Zdlouhavé, spotřebovává palivo, ovlivňuje chuť | Likviduje bakterie, viry a parazity |
| Chemické prostředky (jód, chlór, bělidlo) | Snadné použití, přenosné | Čekání, ovlivňuje chuť, jód nevhodný pro těhotné ženy | Likviduje bakterie a viry |
| UV/Solární čištění | Ekologické, snadné použití | Závislé na slunci, není 100% účinné | Zabíjí většinu bakterií a mikroorganismů |
Nezapomeňte, že pro stoprocentní jistotu, že je voda zcela zdravotně nezávadná, můžete všechnu vodu nabranou v přírodě filtrovat a následně dezinfikovat. Rozhodně je vhodné provádět oba procesy v případě vody, která viditelně nepůsobí čistým dojmem.
tags: #filtrace #vody #v #prirode #navod