Jak ekologicky zlikvidovat použitý olej

Nevíte si rady s odpovědí na otázku: „Kam s použitým olejem?“ Použitý olej nepatří do odpadu ani do kanalizace. Může ucpat potrubí, poškodit čističky odpadních vod a škodí životnímu prostředí.

Pokud doma vaříte, fritujete a smažíte, ať už s olivovým olejem nebo jakýmkoliv jiným tukem, pravděpodobně vám vzniká určité odpadní množství oleje. Klasická Nerudovská otázka „kam s ním“, tedy s použitým olejem, je oříšek nejen pro domácnosti, řeší ho i velké gastroprovozovny. Přesto, že pro každého z nich platí jiná legislativní pravidla, jedno mají společné - do odpadu olej rozhodně nepatří.

Proč nelít olej do odpadu

Olej, který se dostane do odpadních trubek, se postupně usazuje a váže na sebe další nánosy odpadu. Nakonec může dojít až k jejich ucpání, což způsobí nepříjemnou havárií. V lepším případě se havárie odehraje mimo vaše obydlí. Může se zdát, že problém s usazeninami vyřešíte zalitím trubek horkou vodou nebo „krtkem“, ale spíše jej pouze posunete o několik metrů dál. Navíc se v usazeném tuku více daří bakteriím, které se tak mohou množit v prostředí vašeho obydlí.

Pokud dojde k ucpání odpadního potrubí a jeho následnému přetečení, může dojít ke znečištění dešťové vody odpadní vodou, protože potrubí často vede v zemi vedle sebe. Odpadní olej může také znečistit vodní zdroje, což má negativní dopad na vodní ekosystémy.

Před pár lety se to stalo Londýně, kde vytáhli z kanalizace tukový masiv, který měřil 250 metrů a vážil 130 tun.

Čtěte také: Život s úsměvem a ohledem na přírodu

Jak správně zlikvidovat použitý olej

Správná likvidace použitého oleje z kuchyně je důležitá pro ochranu našeho zdraví a životního prostředí. Ještě nedávno se nad touto otázkou nepozastavovali ani naši zákonodárci a lidé použitý tuk nejčastěji vylévali do odpadu. Od začátku roku 2020 je uzákoněno, že všechna města a obce v České republice mají povinnost zajistit obyvatelům možnost třídit jedlé tuky a oleje z domácnosti.

Možností, kam použitý olej vyhodit, máš několik:

1. Od ledna 2020 navíc všechny obce povinně zajišťují sběr jedlých olejů a tuků. Jestli nevíš, jak to funguje u vás ve městě, zeptej se na obecním nebo městském úřadě na odboru životního prostředí.
2. Máte možnost je stejně jako jiný tříděný nebo nebezpečný odpad přinést do sběrných dvorů. Ty jsou vybaveny speciálním barelem, do kterého olej přelijete.
3. Vychladlý použitý olej sbírejte do PET lahve. Jakmile bude plná, vhoďte ji do kontejneru.
4. Pokud bydlíš v domě se zahradou, je to snadnější, než si myslíš. Olej totiž můžeš zlikvidovat přímo tam - na kompost. Jen pozor, zbavuj se pouze malých zbytků z pánve. Olejová nálož (například z fritézy) by mohla kontaminovat půdu nebo podzemní vodu. Olej smíchej ideálně se suchým savým materiálem, jako jsou piliny, kartonový papír nebo ubrousky.
5. Pracuješ v gastru, nebo máš prostě větší spotřebu tuků u sebe doma? Existují také výkupny rostlinného oleje. Podívej se na internet, jestli máš nějakou v okolí.

Tuky totiž můžeš odvézt k recyklaci v běžné plastové nádobě. Vždy je vlij přes trychtýř, ať olej neskončí tam, kde nemá. Doplňuj ho do nádoby postupně po každém smažení.

Naprosto geniální způsob, jak se zbavit kuchyňského oleje, nabízí japonský výrobek zvaný „Waste Cooking Oil Powder“. Jedná se o bílé krystalky, které po vsypání do horkého oleje přemění tuk v gelovitou hmotu.

Recyklace a další využití

Jedlé oleje mají velmi dobré technologické vlastnosti a dají se dobře recyklovat. Především se dále využívají pro výrobu biopaliv, nejčastěji bionafty, která má v porovnání s tou běžnou velmi podobné vlastnosti. Druhou možností, jak se využívá jedlý olej z domácnosti je při výrobě plastů. Protože umožňuje zpracování při nižší teplotě, pomáhá šetřit energii.

Čtěte také: Eko prací prášky: Jak vybrat ten správný?

Každý rok se v České republice vyprodukují tisíce tun použitého oleje. Recyklovaný olej může sloužit k výrobě bionafty nebo jako palivo v průmyslových pecích. Také může být zpracován na motorový olej a posloužit jako mazivo. Každý litr takto zpracovaného odpadu je malým krokem kupředu k efektivnímu využívání zdrojů naší země.

Pokud by tyto tisíce tun olejů končily v kanalizaci, dříve či později by způsobily obrovské ucpávky městských odpadních systémů a další s tím související škody.

Likvidace motorových olejů

Měníte si doma sami olej u auta, motorky, stroje či sekačky? Objevili jste v garáži zapomenutý barel se starým použitým olejem? Motorové, průmyslové či jiné oleje tvoří kategorii chemikálií, se kterými je po jejich použití potřeba nakládat zvláštním způsobem. Během jejich využívání se ale navíc do jejich obsahu přidávají různé nečistoty a sloučeniny, které vznikají třeba v důsledku spalování paliva v motorech, a olej tak dále znehodnocují. Olej nasycený těmito složkami ztrácí po určité době své mazací a další schopnosti a je nutné jej vyměnit za nový.

Vypuštěním tohoto oleje z motoru či jiného průmyslového stroje, však práce a starost s ním nekončí. Fáze využívání a následnou likvidaci průmyslových maziv řeší zákon č. 185/2001 Sb., o odpadech, a to celkem striktním způsobem. Ustanovení § 3 a § 28 tohoto zákona řadí použitý motorový olej mezi odpad, který je možné likvidovat pouze ekologicky. Takovou likvidaci může provádět výhradně k tomu oprávněná osoba, která má souhlas s provozem zařízení na likvidaci či další využití oleje od krajského úřadu.

Alternativy smažení

Místo smažení preferujte pečení v troubě.

Čtěte také: Citrusová kůra jako zdroj ekologického plastu

Pokud jste smažili jen „čistě“ (například Krekry bez posypu) a olej nezčernal ani nepáchne, můžete ho po přefiltrování znovu použít.

Závěr

Jak vidíš, recyklace použitého oleje není tak složitá. A pokud potřebuješ uklidit kuchyni po smažení oblíbených dobrot, pořiď si ekologické čisticí prostředky, které ti dál poslouží jako nádoby na použitý olej. Tak žij ekologicky naplno.

tags: #jak #ekologicky #zlikvidovat #použitý #olej

Oblíbené příspěvky:

• Přečtěte si o spřízněných duších v přírodě
• ISO 14001 a dodavatelský řetězec
• Vše o ekologických lacích na dřevo
• Kam za sněhem?
• Složení a použití Krtka