Jak vybrat ten správný nůž do přírody: Recenze, tipy a srovnání

Ať již míříte do jaké chcete džungle, lesa, hor nebo divočiny, jedna z nejlepších věcí, co si k tomu můžete vzít, je starý dobrý nůž. Ba vlastně, měl by být číslem jedna pro jakékoliv vaše vycházky a akce. A to proč? Jelikož to je pro přežití jedna z nejdůležitějších věcí již od nejstarších dob, kdy člověk poprvé použil jako nůž šikovně zpracovaný pazourek.

Co je to survivalový nůž?

Zatímco donedávna se cestovatelé spokojili s noži loveckými, „Bowiáky“, zavíracími, švýcarskými, … Fenoménem doby poslední (a to zejména díky internetu a stále větší popularitě všelijakých survivalových show o návratu lidí ke starým pořádkům a stylu života) jsou nože ze skupiny nože survivalové. Co je to tedy survivalový nůž a proč je tak důležitý i pro běžného táborníka? Jde o to, že na rozdíl třeba od nože stahovacího, tento je určen (ano, dost podobně jako typ vojenský) skutečně absolutně ke všemu, k čemu si jeho použití jen dokážete představit: běžné rozřezání Paracordu na kratší úseky, osekávání větví na stavbu přístřeší s pomocí dřevěného tlouku v druhé ruce (zastupuje i sekeru), až třeba po krájení jehličí na čaj. Ať už jste tedy zkušený samotářský surivalista typu Bear Grylls či si jen tak občas vyrazíte do lesů zakempovat s rodinou (takže s ním jen budete porcovat maso, krájet pečivo a dělat další úpravu různých jídel) a veškerým svým vybavením, v podobných situacích je dobrý nůž skutečně vším.

Jak vybrat ten správný nůž na přežití?

Jelikož jde o nůž, na němž jednou může někde skutečně záviset život, neměli byste jeho výběr podcenit. V první řadě by to měl být kousek vrcholně odolný - aby se na něm prosekávání čímkoliv ani řezání masa nijak nepodepsalo. Typicky se dnes bere za optimální čepel aspoň 4-6“ a jeho ostří může být rovněž i zvlněné. Příznivci zavíracích nožů si jej patrně zvolí i jako svůj nůž survivalový ze své „zavírací“ sbírky, ale upřímně řečeno, pro podobné věci je lepší nůž tradiční a s fixní čepelí.

Volit si zavírací nůž jako survivalový má sice četné výhody (snadná přenositelnost), ale zase proti nožům s pevnou čepelí je to činí zbytečně náchylné na řádově více údržby proti nim. Problém je i to, že zavírací nože silně trpí v situacích, jenž kladou na majitele i jeho nůž mimořádný fyzický stres. Na běžné kempování tedy zavírák, nu, dejme tomu, ale pro skutečný hardcore survival rozhodně nůž fixní!

Typy ostří:

• Hladké ostří (fine edge) - Survivalisté využívají nejčastěji nože s hladkým ostřím, popřípadě kombinovaným. Hladké ostří je nejuniverzálnější, uříznete s ním všechno a to, na co je nejlepší vroubkované vám zabere o chvíli víc času a trochu více síly, ale zvládnete to také.
• Zoubkovaná čepel (serrated edge) - Vroubkovaná čepel je nejlepší pro řezání lan, kůže, ale nelze s ním pořádně štípat dříví, nebo pohodlně opracovat dřevo. Paštika se s ním také roztírá hůře.
• Kombinovaná čepel - Kombinované ostří kombinuje oboje, tudíž může někomu vyhovovat a většina práce se s ním dělá pohodlně, ale má jednu nevýhodu a tou je broušení. Kombinované ostří kvalitně nabrousit v domácích podmínkách (natož v přírodě) je trochu oříšek. Budete potřebovat brousek na zubaté ostří.

Materiál rukojeti:

Materiál rukojeti je stejně jako tvar spíše o tom, co je vám příjemné. Žádný z dobrých výrobců nepoužije na svůj nůž nekvalitní střenky. Kraton a další umělé materiály jsou odolné a mají nízkou hmotnost, ocelové střenky jsou s odolností ještě dále, ale hmotnost je u nich dost vysoká. Zajímavé a pro survival vhodné, jsou nože s rukojetí z paracordu, popřípadě s rukojetí připravenou pro vytvoření vlastní paracordové rukojeti. S těmi budete mít v případě nouze i pořádný kus padákové šňůry při ruce. Ale opět, ne každý má pocit jistoty při práci s takovým nožem.

Čtěte také: Hultafors, Mora a další - recenze

Pouzdro:

Berte zřetel i na pouzdro k noži dodávané, protože nekvalitní pouzdro se vám dovede odvděčit ztrátou drahého nože. Samozřejmě je možné koupit univerzální pouzdro, pro fajnšmekry je možnost nechat si vyrobit pouzdro na míru. Na materiálu pouzdra tolik nesejde, tvrdá plastová pouzdra nůž dovedou dobře ochránit, ale zase jejich nošení není tolik pohodlné, jako je to u kožených nebo textilních.

Funkce navíc:

Nože určené pro survival umožnují často různé „vychytávky“ jako je:

• Možnost použití jako kopí
• Prostor v rukojeti na drobné předměty
• Křesadlo
• Rozbíječ skla
• Řezač popruhů
• Štípač drátů + mnoho dalších

Recenze vybraných nožů

GERBER® Bear Grylls Ultimate Knife

Jedna z největších moderních survivalových legend Bear Grylls je podepsán pod celou řadou nožů a věřte nám, tento chlapík zná své železo velmi dobře, ať již na něj máte názor jakýkoliv. Nože jsou testovány přímo v praxi i na těch skutečně nejdrsnějších technikách, takže pokud by to byl skutečně jediný nůž, co by měl někdo někde na pustém ostrově, je to špičková volba. Je ale fakt, že s jediným nožem v ruce by si jeho majitel zřejmě velmi dobře rozmyslel, zda si jej bude zbytečně „huntovat“ vyřezáváním kdejaké hlouposti, to ale samozřejmě nikterak nesnižuje jeho kvalitu...

Na noži Ultimate Knife GERBER® Bear Grylls je skvělé i to, že se dělá ve verzi jak s ostřím hladkým, tak s pilovitým (dá se použít nejen pro řezání dřeva, ale i ke škrábání jisker z křesadla - nůž je z nerezové oceli typu 7Cr17MoV, rozřezání kůže či lana, ...). Standardní součástí nože je i pouzdro z gumy, píšťalka, diamantový brousek a křesadlo. Nůž se dá použít k čemu si jen představíte - a dá se přirozeně použít i jako kladivo (spodní část) či k nařezání ulovené ryby / rozkrojení jablka, můžete jej proměnit i v oštěp, … Model má čepel dlouhou 4,8“ a je full tang konstrukce (tj. Značka Gerber je výrobcem outdoorového vybavení se zaměřením na čepele. Nože, multitool, sekery, ale i pily, to vše v jejich nabídce nalezneme.

Nůž s pevnou čepelí SOG® Instinct Mini

Nůž s pevnou čepelí SOG® Instinct Mini ‑ satin, černá rukojeť

Čtěte také: Jak vybrat repelent

KA-BAR® 5601 - Johnson Adventure® Baconmaker

Čepel nože KA-BAR® 5601 - Johnson Adventure® Baconmaker je vyrobena z chrom-vanadiové nerezové oceli 1095 Cro-Van, jenž byla vytvrzena na 56-58 HRC. A aby bylo zamezeno odleskům i zbytečné korozi, rozhodli se ji výrobci pokrýt černou barvou. Rukojeť je zde více-polohová a vyrobená z materiálu Zytel® (jde o kombinaci nylonu se skelným vláknem). Součástí jeho výbavy je však i opaskové pouzdro z Polyesteru. KA-BAR® 5601 - Johnson Adventure® Baconmaker má čepel dlouhou 18,1 cm, celkovou délku pak 32,4 cm a jeho tloušťka čepele (typ Clip Point / Recurve) dosahuje k 6,4 mm.

Nože od českých nožířů (Mudža, Black, Ládes)

Nemám moc v lásce tovární produkci, u továrních nožů mi vždy něco chybělo. Na Mudžovo nože jsem dlouho pokukoval, jeho nůž Šaríja mi učaroval, viděl jsem fotky, držel ho v ruce a četl recenze. Jen jsem se rozhodoval jaké dřevo na ručku a zda nezvolit kovanou čepel. Tohle rozhodování mi zabralo nějaký čas a mezi tím přišel Mudža s novým modelem - Seldžukem.

Několik Blackovo nožů vlastním, konkrétně parang a buřták. Na těchto nožích si cením jednoduchosti, praktičnosti a čistoty linií díky pečlivé výrobě. Je vidět že Roman svoje nože vyrábí dlouho a také používá. Zvlášť je to vidět a cítit u sekacích nástrojů. Dobře vyvážené a do ruky padnoucí, radost s nimi pracovat.

Ládesovo nože jsem měl možnost osahat a zkusit na mnoha akcích. Vždy mi dost mrzelo, že nemám žádný nůž od něj. Myslím si, že Ládes v honbě za superdržákem materiálem dokáže z daného materiálu vyždímat maximum. To už jsem si na několika nožích ověřil.

Srovnání nožů různých cenových kategorií

Outdoorové nože se na první pohled mohou zdát podobné, ale jejich cena se výrazně odlišuje. Co tyto rozdíly způsobuje?

Čtěte také: Proč je příroda největší luxus?

Malý, lehký a univerzální. Díky reflexní omotávce je snadno viditelný, což oceníte při ztrátě v terénu. Nylonová omotávka slouží i k nouzovému využití (tkaničky, bivak), ale kvůli slabší konstrukci nože (materiál 2cr13) není vhodný na tvrdou práci...

Faktory ovlivňující cenu nožů:

• Materiály: Dražší nože využívají prémiové oceli, které jsou tvrdší, odolnější a méně náchylné na korozi.
• Odolnost: Konstrukce (např. fulltang) a kvalitní materiály zajišťují vyšší odolnost a životnost nože.
• Výbava a design: U vyšších kategorií dostanete precizní zpracování, estetické prvky a doplňky, které levnější modely nenabízí (např. pouzdra, sady pro přežití).

Outdoorové nože se na první pohled mohou zdát podobné, ale jejich cena se výrazně odlišuje. Co tyto rozdíly způsobuje?

• Životnost: Kvalitní nůž vydrží roky intenzivního používání, což z něj činí investici.
• Výběr závisí na vašich potřebách a rozpočtu. Pokud hledáte nůž na příležitostné výlety, postačí levnější model.

Správný výběr nože do přírody může rozhodnout o úspěchu v nouzových situacích i při běžném kempování. Pojmy survival a bushcraft se u outdoorových nožů často prolínají, ale každý typ se hodí pro trochu jiné využití. Jaké jsou mezi nimi rozdíly a který nůž bude ideální pro vaše potřeby? To se dozvíte v tomto článku.

Survival vs. Bushcraft

Zatímco survival se zaměřuje na krátkodobé přežití v nouzové situaci do doby záchrany, cílem bushcraftu je dlouhodobý soběstačný život mimo civilizaci v harmonii s přírodou a vědomá příprava na tento stav.

Survival se tedy orientuje na efektivní přežití a únik do bezpečí; zastánci bushcraftu naproti tomu budují dovednosti pro udržitelný, nezávislý život. Vybavením survivalisty jsou moderní, špičkové a promyšlené survival nástroje; bushcraft, pokud je to možné, volí tradiční metody a přírodní zdroje. Přístup survivalu je postavený spíše na rychlé (i když dopředu natrénované) improvizaci. Bushcraft jde cestou pomalejší, ale promyšlené adaptace.

Bushcraftový nůž

Jak už bylo naznačeno, jde o nástroj určený pro dlouhodobý a plánovaný pobyt v přírodě, kde usnadňuje práci se dřevem a další táboření. Účelem bushcraftového nože je práce se dřevem, řezání a opracovávání materiálů a činnosti související s kempováním a bivakováním.

• Scandi nebo konvexní výbrus
• Minimalistický design
• Obecně kratší čepele než survival nože
• Čepel z uhlíkové oceli
• Ergonomičtější provedení

Příklady bushcraft nožů:

• Bushcraft nůž OK4 Hultafors®
• Nůž Bushcraft Survival Morakniv®

Survivalový nůž

Naproti tomu primárními účely survivalového nože jsou přežití v extrémních podmínkách osobní obrana a činnosti v nouzových situacích. V survivalových podmínkách nikdy nevíme, co nás čeká. Proto je klíčové mít univerzální nůž, který zvládne širokou škálu úkolů.

• Čepel z uhlíkové oceli
• Scandi, kombinovaný nebo plochý výbrus
• Vroubkované či kombinované ostří
• Full tang konstrukce
• Syntetická rukojeť
• Integrované doplňky pro přežití

Příklady survival nožů:

• Nůž s pevnou čepelí Survival Jungle II Fox Outdoor®
• Nůž s pevnou čepelí Ultimate Survival Gerber®

Shrnutí rozdílů

tags: #jaky #nuz #do #prirody #recenze

Oblíbené příspěvky:

• Emise Cheb: Průvodce
• Inspirace pro dětskou kresbu
• Dopad recyklace skla na kvalitu ovzduší
• Jedlé houby z kompostu
• Normy pro kontejnerová stání