Přechodné Období Ekologického Zemědělství: Podmínky a Postup

25.12.2025

Cílem ekologických zemědělců je přírodu jako takovou využívat, ale neničit. Základem ekologického zemědělství jsou více než tisícileté zkušenosti našich předků, kteří dokázali pěstovat kvalitní potraviny i bez chemických přípravků. Jejich hlavní zásadou je používání jen přírodních zdrojů a hnojiv, které na výsledném produktu nezanechají žádné chemické stopy. V ekologickém zemědělství tedy nenajdete žádná umělá hnojiva, chemické přípravky, postřiky, hormony a další umělé látky.

Pro zemědělce je základním bodem zachování zdravé a kvalitní půdy, díky čemuž je půda úrodná a produkuje kvalitní plody. Úrodnost půdy ekologičtí zemědělci zlepšují za pomocí přírodních a přirozených postupů, mezi které patří například organické hnojení. Velmi důležité pro úrodnost plodin je také jejich střídaní, kterým docílíte mnohotvárnosti a biologické rovnováhy v krajině.

Velmi specifické je také chování ke zvířatům, u kterých je důležité, aby byla chována tak, jako kdyby žila ve volné přírodě. Neexistují zde velké chlévy, zvířata se volně pohybují po pastvinách a dokonce mají předepsaný určitý minimální prostor na jeden kus. Zvířata jsou většinou krmena z vlastní ekologické produkce, v případě nedostatku dostávají jen kvalitní certifikované plodiny z jiných ekologických farem.

Obliba ekologického zemědělství v posledních letech stoupá, velmi významně je zastoupené například v Austrálii a v Evropě tvoří ekologicky obdělávané zemědělské plochy zhruba 21 % všech zemědělských ploch.

Jak Začít s Ekologickým Zemědělstvím?

Pokud chcete začít s ekologickým zemědělstvím, první věcí, kterou musíte udělat, je podání žádosti o registraci na Ministerstvu zemědělství. Tyto žádosti musí obsahovat všechny náležitosti podle zákona číslo 242/2000 Sb. a vyhlášky Ministerstva zemědělství č. 16/2006 Sb. Pokud vaše žádost nebude obsahovat všechny potřebné náležitosti, úřady vám ji vrátí a vy máte 60 dnů na jejich doplnění.

Čtěte také: Stav Ohrožení - Dokumentace pro Obce

Důležitou přílohou registrace je vyjádření kontrolní organizace, ve kterém stojí, že žadatel prošel kontrolou a plní všechny podmínky k tomu, aby mohl začít ekologicky hospodařit. V České republice působí tyto organizace tři (KEZ, Biokont a ABCERT), na vás je jednu z nich kontaktovat a domluvit si návštěvu kontrolního pracovníka, který překontroluje, jestli je vše v pořádku a vyplní vám potřebné dokumenty.

Přechodné Období

Po podání žádosti nastává takzvané přechodné období, které začíná prvním dnem doručení žádosti na Ministerstvo zemědělství. V tomto období již zemědělec musí dodržovat všechny podmínky dané zákonem o ekologickém zemědělství, ale své produkty zatím nemůže vydávat za ekologické.

Výše zmíněné kontrolní organizace na ekofarmách provádějí jednou ročně ohlášené kontroly, můžete se však setkat i s kontrolou namátkovou.

Čtěte také: Čtyři roční období na Sněžce

Čtěte také: Zdaňovací období ekologické daně

tags: #prechodne #obdobi #ekologickeho #zemedelstvi #podminky