Přípravky pro Použití v Ekologickém Zemědělství

Každý nový zájemce, který produkuje, připravuje, skladuje nebo dováží ze třetí země nebo uvádí na trh produkty jako ekologické produkty nebo produkty z přechodného období (ekologický zemědělec, výrobce biopotravin, obchodník s biopotravinami, dovozce, vývozce, ekologický pěstitel hub a sběrač volně rostoucích rostlin) se musí podrobit registraci na Ministerstvu zemědělství a mít uzavřenou smlouvu s kontrolní organizací (KEZ o.p.s., ABCERT AG, BIOKONT CZ, s.r.o., BUREAU VERITAS CERTIFICATION CZ, s. r.o.).

Povinnost registrace se nevztahuje na veřejné stravování. Veřejné stravování certifikují kontrolní a certifikační organizace v rámci svých soukromých standardů. Povinnost registrace se dále obecně nevztahuje na produkty, které nejsou zemědělského původu nebo nejsou potravinami či krmivem (např. Dále se povinnost registrace nevztahuje na maloobchody, které pouze prodávají balenou a označenou biopotravinu konečnému spotřebiteli. To znamená, že je např.

Na dodržování právních předpisů dohlížejí státem pověřené kontrolní organizace, které udílí certifikát, na jehož základě pak mohou tito výrobci označovat své produkty slovem bio. Kontrolní organizace kontrolují producenty biopotravin pravidelně i namátkově.

V ekologické produkci platí obecný princip „co není povoleno je zakázáno“. V EZ nelze použít hnojiva a přípravky pro ochranu rostlin před škůdci, chorobami a plevely, které nejsou v ekologickém zemědělství povoleny.

Cílem ekologické produkce je udržitelný systém řízení zemědělství, který respektuje přírodní systémy a zachovává a zlepšuje zdraví půdy, vody, rostlin a živočichů a rovnováhu mezi nimi. Zpracování probíhá, pokud možno za použití biologických, mechanických a fyzikálních postupů. Využívání vnějších vstupů je omezeno na minimum. Pokud jsou vnější vstupy nutné, omezí se na vstupy z ekologické produkce, přírodní látky a látky z nich odvozené a minerální hnojiva s nízkou rozpustností. Použití syntetických chemických látek je přísně omezeno na výjimečné případy. Hydroponická produkce je v ekologické produkci zakázána.

Čtěte také: Srovnání mycích přípravků

Příprava zpracovaných ekologických potravin musí být časově nebo prostorově oddělena od jiných než ekologických potravin. Výrazy odkazující na ekologickou produkci (bio, eko, organic…) mohou být použity v obchodním názvu potraviny pouze v případě, že produkt byl získán v souladu s nařízením stanovenými pravidly a za podmínky, kdy alespoň 95 % hmotnostních složek zemědělského původu je ekologického původu. Mimo uvedení označení v názvu je třeba uvést ve složení produktu, které složky jsou ekologického původu. Stejná složka nesmí být v jednom výrobku v „bio“ a „ne-bio“ kvalitě. Dále je uvedeno evropské logo případně logo ČR, které musí být doprovázeno číselným kódem kontrolní organizace a informací o místě původu surovin.

Grafický znak BIO, tzv. biozebra, s nápisem „Produkt ekologického zemědělství“ se v ČR používá jako celostátní ochranná známka pro všechny bioprodukty (tj. potraviny, suroviny, krmiva, osiva apod.). Logo je možné použít pouze v souladu s ustanovením zákona o ekologickém zemědělství a vyhlášky č. Národní logo se použije vždy u biopotravin, bioproduktů certifikovaných v ČR, současně s logem evropským. U dovezených potravin se použije v případě, že byly českou kontrolní organizací recertifikovány.

Obal bioproduktu a ostatního bioproduktu původem z ČR (nebo recertifikovaném v ČR) musí obsahovat číslo (kód) kontrolní organizace a biozebru. Grafický znak loga EU je povinný pro biopotraviny vyprodukované v EU. Zásilku bioproduktů doprovází certifikát COI - potvrzení o kontrole. COI se generuje v systému TRACES, může jej založit dovozce i vývozce ale vydává ho (potvrzuje) kontrolní subjekt dodavatele, který ručí za bio původ.

V rámci celních řízení je nutné produkty označené odkazy na ekologický způsob produkce deklarovat v celním prohlášení jako produkty BIO/EKO a doložit COI, aby mohly být následně jako ekologické produkty uvedeny do volného oběhu. SZPI je kompetentním orgánem k potvrzení certifikátů COI (potvrzení o kontrole) v souladu s věcnou příslušností. Celní správa je odpovědná jen za celní řízení. Kontroly dovozu ekologické produkce probíhají v místech propuštění do volného oběhu, jejichž seznam je dostupný jak v TRACES, tak na našem webu zde. Pokud zásilka biopotraviny zároveň podléhá kontrole dovozu dle horizontálních pravidel, např. Státní zemědělská a potravinářská inspekce kontroluje biopotraviny jako ostatní potraviny především ve smyslu zákona o potravinách. To znamená, že u nich kontroluje zdravotní nezávadnost (splnění mikrobiologických požadavků, požadavků na obsah cizorodých látek), smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost, úplnost a správnost označení, data použitelnosti a minimální trvanlivosti, zda nejsou označeny klamavě nebo nabízeny klamavým způsobem. U biopotraviny kontroluje zejména jejich označení "bio", "eko" atd.

Právní rámec:

Čtěte také: Výhody biologických přípravků na odpad

• Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 2018/848 o ekologické produkci a označování ekologických produktů a o zrušení nařízení Rady (ES) č.
• Nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) č. 2021/771, kterým se doplňuje nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č.
• Prováděcí nařízení Komise (EU) č.
• Prováděcí nařízení Komise (EU) 2021/2325, kterým se podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2018/848 stanoví seznam třetích zemí a seznam kontrolních orgánů a kontrolních subjektů, které byly uznány podle čl. 33 odst. 2 a 3 nařízení Rady (ES) č.
• Zákon č.
• Vyhláška č.
• Seznam prováděcích nařízení k nařízení (EU) č.
• Seznam nařízení měnících nařízení (EU) č.

Biologická ochrana rostlin

Biologická ochrana se v poslední době velmi rychle vyvíjí. Nezastupitelnou úlohu má zejména při ochraně ekologicky pěstovaných plodin v uzavřených prostorách (např. skleníky, fóliovníky či sklady). Nařízením Rady (EHS) č. 2092/91 o ekologickém zemědělství z roku 1991 jsou tyto přípravky v ekologickém zemědělství použitelné.

Jedná se o přípravky na ochranu rostlin na bázi mikroorganismů (bakterií, virů, hub a dalších organismů) používaných k regulaci škůdců. Ty však mohou být využívány pouze pokud nebyly geneticky modifikovány ve smyslu směrnice č.

V České republice tedy tyto přípravky nejsou zapsány do úředního registru „Seznam přípravků a dalších prostředků (pomocné prostředky a bioagens) na ochranu rostlin“ povolených v EU a nejsou zde registrovány. Výjimkou je přípravek Neem Azal T/S, který je již v registračním řízení, ale ještě chybí schválení Státní rostlinolékařskou správou. Poté bude volně použitelný v systému ekologického zemědělství.

Situace v Evropě také není příznivá, výběr těchto přípravků je dosti omezen. Důvodem jsou velmi přísná pravidla pro jejich zavádění na evropský trh. Přípravky prochází velmi důkladnou, dlouhodobou a nákladnou cestou schvalování Registrace přípravků na ochranu rostlin. Přísné předpisy byly původně vytvořeny na rostlinné jedy, které je nutno tímto způsobem velmi důsledně hlídat. I vysoké náklady nutné pro testování a následnou možnou registraci často odrazují výrobce biopesticidů.

Časté problémy s udržením neměnné kvality, závislé na kvalitě rostlinného materiálu, již mnoho výrobců odradilo. Asi nejvíce rozvinutý je trh v Německu, kde se tradice používání biopesticidů udržela dodnes. Funguje zde lepší informovanost a dostupnost těchto látek na trhu i pro běžného zahrádkáře. K dispozici je mnoho překladů německých knižních publikací, které právě na biologický boj proti chorobám a škůdcům upozorňují.

Čtěte také: Jak na plísně rostlin ekologicky?

Zde je však nutné zohlednit spolu s používáním těchto látek a užitečných organismů celkový přístup k zahradničení v zahradách. Tento boj je uplatňován především v rodinných zahradách, kde je druhová rozmanitost a možnost smíšených výsadeb, což je na velkých plochách problematické.

Příklady látek a přípravků

Křídlatky (Reynoutria) jsou obecně původem z Japonska. U nás je tento rod zastoupen třemi druhy: R. sachalinensis, R. japonica a u nás vzniklým křížencem R. x bohemica. Jedná se o velmi invazní druhy, které byly v 19. století pěstované jako okrasné rostliny. V dnešní době se úřady snaží jejich pěstování zakázat a stávající porosty jsou nákladně likvidovány. Na druhé straně jsou to ale rostliny s vysokým výnosem sušiny využitelné jako energetické plodiny. Křídlatky lze v současnosti bezproblémově pěstovat jen na základě zvláštního povolení příslušných orgánů. Další možností využití této rostliny je výroba extraktu.

V Německu se prodává pod obchodním názvem Milsana a je používaný proti plísni okurkové (Pseudoperonospora cubensis), která je stále velkým problém při pěstování tykvovité zeleniny. Zkracuje dobu pěstování kultury, čímž snižuje i výnos. Výrobek Milsana má preventivní použití, jeho účinnost je vyšší než 55 %. Německá firma Compo GmbH (údaj z 20. března 2008) uvedla na trh fungicidní přípravek Milsana flüssig. Přestože přípravek nepůsobí přímo fungistaticky, vyvolává v rostlinách obranné reakce a má např. na padlí u okurek stejný účinek jako Benomyl.

Ze semen tropické dřeviny Azadirachta indica se vyrábí výtažek Azadirachtin. Rostlina je až 30 metrů vysoký strom pocházející z oblastí jihovýchodní Asie. Plodí desátý rok po výsadbě. Výtažek se vyznačuje vysokou insekticidní účinnost na hmyz i roztoče, konkrétně na hmyz savý (mšice, třásněnky). V ČR je přípravek v procesu registrace. V zahraničí je k dostání běžně pod obchodním názvem NeemAzal T/S. Účinná látka Neem Azal T/S vniká do listů a proudí cévními svazky. Hmyz ji pozře při saní a umírá. Účinný je hlavně proti mšicím, třásněnkám, mandelince bramborové a také proti svilušce chmelové. Pro užitečný hmyz a běžně se vyskytující živočichy je přípravek šetrný.

Z květů rostliny Chrysanthemum cinerariaefolium se průmyslově připravuje extrakt zvaný Pyrethrum extract. Používá se při výrobě neselektivních insekticidních prostředků, a to jak pro domácnosti (spreje), tak i pro zemědělství. Jeho účinnost je vysoká a působí okamžitě. Pro hmyz jde o velmi účinný kontaktní jed a ničí i populace užitečných organizmů.

Ze stromů druhu Pongamia glabra (syn. Derris indica) se vyrábí Pongam oil s insekticidními účinky proti molici skleníkové. Rostlina pochází z indického subkontinentu. V Indii se květy, listy i plody používají v lidovém léčitelství.

Z rostlin Derris spp., Lonchocarpus spp. a Terphrosia spp. se vyrábí přípravek s názvem Rotenon. Kořeny rostliny Derris elliptica obsahují insekticidně účinný isoflavonový derivát.

Z dalších rostlinných výtažků jmenujme insekticid a repetent Quassia, který je výtažkem z Quassia amara a v ČR není registrován. Využívá se na ochranu proti pilatce švestkové.

K potírání škůdců a chorob u rostlin se využívají i extrakty z Ryania speciosa, mazlavá draselná mýdla, přípravky na bázi Bacillus thuringiensis či rostlinné a živočišné oleje. Řepkový olej (např. Řepkový olej s lecitinem, registrovaný jako přípravek Bioton, působí proti padlí na okrasných a ovocných rostlinách a na zelenině.

Příklady přípravků pro ekologickou ochranu rostlin

• Agro NATURA Rock Effect New: Unikátní koncentrát na bázi přírodních látek pro zvýšení odolnosti a obranyschopnosti rostlin proti škůdcům.
• Fungicidní přípravek s protektivními (ochrannými) účinky k ochraně zeleniny proti houbovým chorobám.
• Ochrana proti okusu, požeru, ohryzu nebo poškození zahrad, sadů, vinohradů. Odpuzuje srnky, zajíce, divočáky a další zvěř.
• Univerzální zahradnické vápno určené k bělení a ošetření stromů.
• Selektivní herbicid k hubení odolných dvouděložných plevelů v okrasných a účelových trávnicích a travách na semeno. Má rychlý účinek, patrný již za několik hodin po aplikaci.
• Stromový balzám slouží k ošetření ran, prasklin a oděrek a jiných poškození stromů a keřů.
• Náhradní náplň insekticidního přípravku Fast K je účinným bojovníkem proti mšicím, housenkám, broukům, plošticím a jiného savého a žravého hmyzu.
• Insekticidní postřik určený na ochranu rostlin k hubení škodlivého savého a žravého hmyzu jako jsou mandelinky, mšice, housenky, dřepčíci, květopas jahodníkový aj.
• Šipky jsou určeny k boji proti dřepčíkum, molicím, třásnenkám, vrtalkám, vrtuli třešnové, smutnicím, nosatcům k ochraně květin, keřů, stromů, zeleniny a skleníkových kultur.
• Česneková dýmovnice určená pro použití do skleníků či foliovníkú.
• Účinný selektivní herbicid a arboricid k hubení nežádoucích dvouděložných plevelů, dřevin a k potlačení pařezové výmladnosti.
• České přírodní organické hnojivo zajistí rostlinám dostatek živin a posílí jejich imunitu proti škůdcům a nemocem rostlin.
• Fungicid pro dvoufázové ošetření broskvoní proti kadeřavosti.
• Přírodní produkt tvořený z houby Trichoderma. Pro zálivku do půdy po sklizni nebo před výsevem, výsadbou.
• Přírodní fungicidní přípravek zvyšující odolnost rostlin proti houbových chorobám. Vhodný pro všechny rostliny.
• Optické lapače s nevysychavým lepem proti mšicím, molicím, smutnicím, vrtalky, blýskáčci, dřepčíci, krytonosci, bejlomorky, plodomorky.
• Modrá skalice je ideální a účinný přípravek v boji proti mechům, lišejníkům a jiným chorobám rostlin.
• Insekticidní přípravek k hubení širokého spektra škůdců na ovoci, zelenině nebo na okrasných rostlinách.
• Unikátní přírodní směs mleté skořice a hřebíčku v sáčku z čajového papíru pro přípravu výluhu pro zvýšení odolnosti a obranyschopnosti rostlin vůči houbových chorobám na okrasných rostlinách a zelenině. Vhodné pro biopěstování.
• Přírodní přípravek s rychlým účinkem k hubení červců na okrasných rostlinách.
• Přípravek na bázi přírodních látek na hubení housenek škůdců zeleniny, ovoce i okrasných rostlin.
• Přírodní fungicidní přípravek s rychlým kontaktním účinkem proti padlí.
• Přírodní přípravek k preventivnímu předjarnímu postřiku proti přezimujícím škůdcům na ovocných stromech, révě, okrasných dřevinách a bobulovinách.
• Přípravek na bázi přírodních látek k omezení smutnic v květináčích a pro zvýšení odolnosti a obranyschopnosti rostlin vůči smutnicím.
• Přírodní přípravek s rychlým účinkem k hubení mšic, molic, svilušek a dalších savých škůdců na zelenině, ovoci, okrasných a zahradních rostlinách.
• Postřikový insekticidní přípravek používající jako účinnou látku výtažky tropické rostliny Azadirachta indica proti volně žijícím savým a žravým škůdcům.
• Přípravek určený k cílenému boji proti savým a žravým škůdcům - mšice, svilušky, molice atd.
• Lehká síť pro vytvoření ochranné bariéry proti škůdcům, kteří páchají škody na zelenině, ovoci a jiných rostlinách.
• Přírodní biofungicid s prospěšnou houbou Pythium oligandrum chrání rostliny před houbovými chorobami a podporuje jejich růst.
• Biologický insekticidní a akaricidní přípravek s účinností i na padlí, houbové choroby a rzi.
• Fungicidní přípravek proti moniliové spále meruněk, višní a plísni šedé u jahodníku.
• Přípravek ve spreji s okamžitým účinkem proti savým škůdcům - mšice, molice, svilušky, červci, třásněnky atd.
• Spolehlivý a bezpečný herbicid pro odstranění plevelů bez použití glyfosátu.

Registr hnojiv a přípravků na ochranu rostlin je veden na stránkách ÚKZÚZ, kde lze identifikovat i přípravky povolené k využití v ekologickém zemědělství (EZ). Pokud jde o hnojiva, lze používat pouze přírodní hnojiva uvedená v Příloze I (viz. strana 34) nařízení Komise (EU) 889/2008. Pokud jde o přípravky na ochranu rostlin, lze používat pouze látky uvedené v příloze II téhož nařízení (viz strana 36). Konkrétní přípravky jsou uvedeny v zmíněném registru ÚKZÚZ. Obecně se jedná o látky přírodního charakteru pro ochranu před chorobami rostlin a hmyzem.

tags: #pripravky #k #pouziti #v #ekologickem #zemedelstvi

Oblíbené příspěvky:

• Přehled stupňů ohrožení
• Lídr AVE CZ v odpadovém hospodářství
• Třídění odpadu v ČR – legislativa
• Více o Písni Fantasy o Přírodě
• Proč je čáp černý ohrožený?