Proč nelít olej do odpadu: Důležité informace a správné postupy

Málokdo ví, že zbytkový olej z pánve nebo fritézy nepatří do výlevky ani do toaletní mísy. Jde vlastně o nebezpečný odpad a nemá co dělat v přírodě, natož v kanalizaci. Česká Republika je na tom v třídění odpadu poměrně dobře, ale nakládat s přepáleným olejem, a s olejem celkově, moc neumíme. Přiznejte se, kolikrát u vás doma skončil olej po smažení řízků ve džezu nebo v záchodu?

Existuje několik důvodů, proč olej nevylévat do odpadu, dokonce ani do koše a neříkejte, že když nemáte fritézu, tak vám doma žádný olej nezbývá. To máte smažení palačinek, lívanců, přírodních plátků, smažený sýr, koblížky, topinky. Dále oblíbené nakládané hermelíny, tuňák či sušená rajčata v oleji, maso na grilování, salátové zálivky. Příležitostí pro recyklaci oleje máme mnoho.

Proč oleje a tuky do kanalizace nepatří?

Tuky a oleje do kanalizace nepatří!!! Po ochlazení odpadní vody v kanalizaci, dojde k vysrážení tohoto odpadu a postupně k jeho zanesení, respektive zalepení odpadních systémů v domácnostech a následně ve veřejné síti.

Pokud bude tento odpad končit tím, že vysmažený olej a tuk bude vyléván do WC, výlevek a dřezů v domácnostech, je nanejvýš pravděpodobné, že nastane dříve či později havarijní stav na celé kanalizaci. Kanalizace bude neprůchodná.

Nejčastější případy nastávají v přečerpávacích jímkách a nádržích, kde dochází po ochlazení tuků k ucpání čerpadel, a to z důvodu obalení spínacích plováků tuky. Tuky se v kanalizaci také částečně rozkládají, tím vznikají mastné kyseliny a ty zvyšují korozi stěn kanalizačního potrubí.

Čtěte také: Důvody, proč je příroda lepší než město

Nejen ve vaší domácnosti, ale v celé síti, to pokračuje problémy v čistírnách odpadních vod, v řekách a okolních ekosystémech. Tuk se v trubkách rychle ochladí, ztuhne a nabaluje na sebe další nečistoty, případně vodní kámen, až může celý systém ucpat. Je to jako tukem ucpané cévy v našem těle. Schválně si vygooglete ”tukovec Londýn”. Jedná se o gigantickou hroudu tuku, měřila 250 metrů a vážila 130 tun, která před lety ucpala část londýnské kanalizace. Vědci díky průzkumům zjistili, že až 90 % této hroudy tvořil tuk z kuchyně.

Jak správně likvidovat použitý olej?

Olej se dá bezpečně recyklovat. Čistírny odpadních vod si s olejem neporadí, nemají ani moc jak. V podstatě olej končí v ekosystému a to dobře není, protože ve vodě i v půdě dusí organismy.

Takže abyste tomu zamezili, najděte ve svém okolí nejbližší sběrné místo nebo kontejner na použitý olej. Dá se tak zlikvidovat i větší množství oleje. Od ledna 2020 navíc všechny obce povinně zajišťují sběr jedlých olejů a tuků, více informací vám podají na obecním nebo městském úřadu na odboru životního prostředí.

Doma si dejte stranou velkou PET lahev nebo jinou plastovou nádobu a olej do ní ’sbírejte’. Sklo nepoužívejte z toho důvodu, aby se po vhození do popelnice nádoba nerozbila. Až bude plná, pevně ji uzavřete a odneste na příslušné místo. Nestojí vás to téměř žádné úsilí, ale dopad je obrovský. Popelnice na olej mají obvykle černou barvu s příslušným označením. Do popelnice na třídění oleje patří veškeré jedlé tuky a oleje; olivový, slunečnicový, řepkový, kokosový, lněný a další. Stejně tak sem může přijít máslo, sádlo, margaríny. Nepatří sem technické nebo motorové oleje.

Sběrné nádoby na použitý jedlý olej a tuk

Použité jedlé tuky a oleje je nutné ukládat ve vhodných uzavřených obalech, což jsou nejlépe PET LAHVE. Z důvodu zamezení rozbití obalu a vylití obsahu NEPOUŽÍVEJTE SKLENĚNÉ LAHVE, plastové tašky, sáčky a podobně.

Čtěte také: Ekologické zemědělství v ČR: Vývoj

V žádném případě NEVHAZUJTE MINERÁLNÍ (AUTOMOBILOVÉ) OLEJE, barvy, ředidla a jiné chemické látky - může dojít ke znehodnocení celého svezeného množství olejů, které pak již nelze zpracovat k dalšímu využití!

Použité jedlé potravinářské oleje a tuky v uzavřených plastových obalech můžete vhazovat do černých sběrných nádob s růžovým víkem umístěných na 22 stanovištích tříděného odpadu v Uhříněvsi, Pitkovicích a Hájku u Uhříněvsi.

Sběrné nádoby jsou umístěny na stanovištích tříděného odpadu:

• č. 1 - Uhříněves: Přátelství (u obchodu Norma)
• č. 7 - Hájek: Předpolní x Pod Markétou
• č. 13 - Uhříněves: K Netlukám x Václava Trojana
• č. 25 - Uhříněves: Nové náměstí - za polyf. domem
• č. 32 - Pitkovice: Strakošová (Májovková)
• č. 39 - Pitkovice: Strakošová II
• č. 44 - Uhříněves: Václava Trojana x K Uhříněvsi
• č. 49 - Uhříněves: Oty Bubeníčka I.
• č. 53 - Uhříněves: Oty Bubeníčka III. (D), č.p. 1638/3
• č. 54 - Uhříněves: Karla Guta

Od podzimu 2023 jsou sběrné nádoby nově umístěny i na stanovištích tříděného odpadu:

• č. 2 - Uhříněves: Pstružná
• č. 3 - Uhříněves: Dopravní
• č. 9 - Uhříněves: Na Vrchách
• č. 11 - Pitkovice: V Pitkovičkách
• č. 17 - Uhříněves: Kašovická
• č. 19 - Uhříněves: V Bytovkách 783
• č. 21 - Uhříněves: Venušina
• č. 27 - Uhříněves: Sušilova
• č. 37 - Uhříněves: V Bytovkách 1025
• č. 43 - Pitkovice: Pýchavková
• č. 46 - Uhříněves: Jindřicha Bubeníčka
• č. 51 - Uhříněves: nám. Bratří Jandusů

Sběrné nádoby byly dle zkušeností a zájmu ze strany obyvatel primárně pilotně umístěny zejména v lokalitách zástavby bytových domů. Na podzim 2023 byla sběrná síť rozšířena.

Čtěte také: Ekologické a ekonomické aspekty obnovitelných zdrojů

Co sběrem olejů a tuků získáme?

Sběrem jedlých olejů a tuků pomůžete:

• stavu a životnosti domovních rozvodů odpadů
• stavu a životnosti veřejné kanalizační sítě
• vzniku druhotné suroviny, která nahrazuje ropné produkty např. v chemickém průmyslu a stavebnictví nebo slouží jako palivo
• využitím druhotné suroviny šetřit náročnost procesů na vstupy (suroviny nemusí vyrůst na poli a projít řetězcem zpracování)

Co do sběrných nádob nepatří?

Do sběrných nádob nepatří:

• motorové oleje a maziva
• obaly a zbytky jídla
• jiné odpady

Znehodnocení obsahu sběrné nádoby znemožní správné využití. Při opakovaném znehodnocení obsahu sběrných nádob bude služba ukončena.

Kam s olejem či tukem ze smažení kapra a řízků?

Vylít ho do odpadu je možnost, na kterou byste neměli ani pomyslet. Tuk v odpadu je totiž časovaná bomba! Olej ze sušených rajčat, z rybiček, z tuňáka a teď o vánocích ze smažení řízků. V běžných domácnostech se vylijí miliony litrů oleje.

Nejhorší varianta je vylít olej do záchodu. Tam se promění ve ztužený tuk a ucpe potrubí a následně i kanalizaci. V Londýně jednou odstranili tukový špunt, který měl přes 250 metrů a 130 tun. Nemají ho rádi ani v čističkách odpadních vod, kde také dělá pěknou neplechu - uzavře hladinu vody a čistička nemůže správně pracovat. Plus poškozuje čerpadla a zařízení čističky. Ve dřezu vám zase může ucpat sifon.

Alternativní možnosti likvidace oleje

Kompostování?

Olej kompostovat nelze. Jak už bylo řečeno, olej půdu kontaminuje a dusí drobné organismy. Při domácím kompostování můžete leda kompostovat papírové utěrky, jimiž jste setřeli mastný film z pánve. Olejová nálož vhodná není, takže se takto zbavujte jen malých zbytků. Pokud kompost nemáte, mastnotou nasáklý papír patří do směsného odpadu.

Výkupny rostlinného oleje

Pokud pracujete v gastru nebo doma opravdu hodně smažíte, jistě vás zaujme, že existují výkupny rostlinného oleje. Podívejte se na internet po té nejbližší ve svém okolí. Použitý kuchyňský olej může posloužit na výrobu biopaliva, do mýdel nebo na výrobu tepla a elektrické energie.

Jak správně třídit olej?

• Střídejte olej do plastové lahve. Ne do sklenic: po vhození do popelnice by se skleněná nádoba mohla rozbít a vše uvnitř znehodnotit.
• Třídit můžete všechny druhy potravinářských olejů (slunečnicový, olivový, řepkový, sójový, palmový, kokosový) i tuky jako máslo, margarín nebo sádlo a také marinády na maso.
• Najděte popelnici. Pet lahev odneste do speciálního kontejneru (často fialový, růžový nebo označený), který je k dispozici na sběrných místech nebo u popelnic; nebo do sběrného dvora.
• Zavřenou lahev jednoduše vhoďte do popelnice na olej. Olej se následně vyčistí a PET lahve se umyjí, nadrtí a předají firmě, která je zrecykluje. Z oleje pak vznikne biopalivo druhé generace pro letadla.

Co dělat, když už je odpad ucpaný?

Možná vás to nikdy nenapadlo, ale obyčejný slunečnicový olej může být záchranou pro zanesený odpad v kuchyni. Tento netradiční trik zná zatím jen málokdo, přitom výsledky jsou okamžité a efektivní.

Na první pohled to může znít jako šílenost - nalít olej do odpadu? Většina lidí má zažito, že tuky do dřezu nepatří. A mají pravdu - ve většině případů tuky skutečně ucpávají potrubí. „Malé množství kvalitního rostlinného oleje může dočasně zvlhčit vnitřní stěny potrubí a napomoci uvolnění zaschlých nečistot. „Velké množství oleje se v kanalizaci ochladí a vytvoří tukové zátky. Slunečnicový olej v odpadu rozhodně není každodenním řešením, ale v malém množství a správném postupu může být překvapivě účinným pomocníkem.

Určitě dbáte také na to, aby byl váš dřez čistý. Dbejte také na to, co není vidět, a sice odpadní potrubí. Není hezká představa, že pod naleštěným dřezem hnijí usazeniny. Dopřejte svému dřezu také očistnou kúru v podobě plné konvice vřící vody, kterou nalijte do zazátkovaného dřezu. Přidejte několik kapek odmašťovacího saponátu dle vašeho výběru, vodu promíchejte a následně vše vypusťte do potrubí.

Při rozsáhlejším čištění odpadních trubek pamatujte především na to, že většina domácností má své odpadní systémy z PVC. Mnohé chemické čističe odpadu mohou poškodit potrubí.

tags: #proč #nelít #olej #do #odpadu

Oblíbené příspěvky:

• Jak na správné odvětrání odpadu?
• Bezpečnost turistů v Egyptě
• Dětský portrét v exteriéru
• STK Humpolec
• Bezpečnostní aspekty manipulace s kyselinou sírovou