Život je v našem chápání většinou spojen s dějem. Téměř každá definice života odlišuje živé objekty od neživých na základě přítomnosti aktivních životních procesů, jako jsou výměna energie, metabolismus, růst, vývoj a rozmnožování. Smrt potom chápeme jako nevratné zastavení životních procesů.
V přírodě a v laboratoři se ovšem setkáváme také s organismy, u nichž je zastavení životních dějů vratné; jejich život se dočasně redukuje na pouhou životaschopnou strukturu. Jeden ze základních atributů života tedy není přítomen, ale o smrti také nelze mluvit, jelikož návrat k životu je možný. Mluvíme o anabióze ("návratu do života") nebo synonymicky o kryptobióze ("skrytém životě").
Definice kryptobiotického stavu vyžaduje, aby jakékoli životní procesy organismu byly zcela zastaveny (teoreticky) nebo přinejmenším zpomaleny na neměřitelné hodnoty (prakticky). Kryptobióza nabízí nejen úžasné téma pro obecné úvahy nad hranicemi mezi životem a smrtí či nad možností cestování prostorem a časem, ale také široký prostor pro základní výzkum mechanismů regulovaného pozastavení životních procesů.
V přírodě existují tři základní příčiny vstupu organismu do kryptobiotického stavu: nedostatek vody (anhydrobióza), nízká teplota (kryobióza) a nedostatek energie (anoxybióza).
Vodné prostředí umožňuje pohyb molekul. Mohou se přesunovat, přenášet hmotu, energii a informaci z místa na místo a vstupovat do vzájemných interakcí. Klesne-li podíl vody v organismu pod určitou kritickou mez (uvádějí se hodnoty 0,1-0,3 g vody na gram sušiny), je možnost pohybu molekulám téměř odepřena. Právě tuto mez můžeme považovat za hranici anhydrobiózy.
Čtěte také: Procesy samočištění
Schopnost přežít v anhydrobiotickém stavu rozhodně není univerzální. Naopak složitější organismy jako obratlovci nebo vyšší rostliny jsou velmi citlivé i na mírný pokles obsahu vody v těle. To platí i pro učebnicové mistry v přežívání sucha, pro africké a jihoamerické bahníky nebo australské pouštní žáby. Přežijí sice několikaměsíční vymizení vody z jejich prostředí, sami ovšem nevysychají. Pouze vstupují do stavu hluboké dormance, během níž vystačí se zásobou vody v těle.
Schopnost přežít v anhydrobiotickém stavu je vlastní pouze vybraným organismům, a pokud bychom hledali jejich společného jmenovatele, tak organismům malým. Anhydrobiontům je rovněž společná jednoduchost. Přežije-li vyschnutí jednotlivá buňka nebo embryo, příliš nás to nepřekvapí. Ostatně použití suchých kvasinek v kuchyni je běžné a lidská společnost závisí na skladování rostlinných semen v suchém stavu.
Výčet anhydrobiontů ale zahrnuje kromě jednoduchých bakterií, kvasinek, řas, lišejníků, mechorostů, rostlinných semen a embryonálních cyst různých bezobratlých také poměrně složité organismy, jako jsou některé cévnaté rostliny, hlístice, vířníci, želvušky, a dokonce hmyz. Larvy pakomára Polypedilum vanderplancki jsou největším a nejsložitějším známým organismem, který je schopen přežít téměř úplnou ztrátu vody z těla. Mají plně vyvinutou nervovou soustavu, smysly, svaly, žlázy, trávicí trakt, vylučovací ústrojí ap.
Pakomáři P. vanderplancki obývají africký sahel. Samičky kladou oplodněná vajíčka do stojaté vody různých tůněk a louží. Mimo jiné také do dočasných jezírek, která se vytvářejí v období dešťů ve skalních prohlubních. Larvy procházejí obvyklým procesem růstu a larválních svlékání až do stadia kukly, ze které se opět líhnou dospělí pakomáři. Celý vývojový cyklus se dá stihnout během měsíce nebo dvou. Tedy za předpokladu, že voda nevyschne. To se ale právě malým skalním loužím stává poměrně často. Larvy pakomárů P. vanderplancki také vyschnou a promění se v útvar, který vzhledem i konzistencí připomíná zrnko písku.
A při měření jakýchkoli životních projevů se jako zrnko písku rovněž chová; nenaměříme nic ani pomocí nejcitlivějších přístrojů. Na první pohled tedy larvy komárů a pakomárů skončí stejně špatně. Zásadní rozdíl se však projeví v příštím období dešťů. Larvy pakomárů během několika desítek minut nasáknou vodou a opět ožijí!
Čtěte také: Účinné membránové technologie
Celý proces vyschnutí a následného zavodnění můžeme snadno simulovat v laboratoři. Larvy umístíme do Petriho misky s malým množstvím vody a vodu necháme pomalu odpařovat (pomalé tempo odpařování dává larvám šanci zahájit a dokončit fyziologickou přípravu na vyschnutí). Výsledkem bude objekt s relativním obsahem vody kolem 2 %, hluboko pod mezní hranicí pro aktivní biochemické procesy.
Pokud jsou anhydrobiotické larvy skladovány v suchu, temnu a při pokojové teplotě, vydrží minimálně 19 let. Tak dlouhý je dosud nejdelší sledovaný záznam, který ovšem dál pokračuje. Anhydrobiotické organismy vydrží ovšem i leccos jiného: zchlazení na teplotu kapalného helia (-270 °C), zahřátí na teplotu 150 °C, koupel v 100% alkoholu nebo v organických rozpouštědlech, pobyt ve vakuu, vysoké dávky rentgenového záření či tlak 6000 atmosfér.
Tyto extrémní výkony přivedly některé vědce k myšlence testovat schopnost přežití anhydrobiotů v otevřeném vesmíru. První úspěšná mise proběhla v září 2007, kdy raketa Evropské vesmírné agentury vynesla na oběžnou dráhu dva druhy želvušek (Tardigrada) v anhydrobiotickém stavu. Želvušky byly na 10 dnů vystaveny působení vakua, UV radiace a kosmického záření. Přežily! Další test v kosmu právě probíhá, a to právě s anhydrobitickými pakomáry. Jejich plánovaný měsíční pobyt v otevřeném prostoru se kvůli hurikánu nakonec protáhl na celý rok. Američtí astronauti museli opustit oběžnou dráhu o den dříve a nestihli již odmontovat z vnějšího pláště speciální kontejner s pakomáronauty.
Postupná dehydratace aktivuje biosyntézu a hromadění jednoduchých cukerných látek, jež jsou považovány za jeden z klíčů k úspěšnému přežití v anhydrobiotickém stavu. U rostlin je to především sacharóza, někdy doplněná menším množstvím rafinózy a stachyózy. Kvasinky a bezobratlí živočichové spoléhají na trehalózu. V anhydrobiotickém stavu může podíl trehalózy činit až 20 % celkové hmotnosti těla. U larev pakomárů je to kolem 18 %. Role trehalózy (a sacharidů obecně) není dosud plně objasněna.
Pozitivní působení trehalózy začíná ještě před dosažením hranice anhydrobiotického stavu. Termodynamické vlastnosti systému voda-trehalóza-protein (membrána) znesnadňují denaturaci proteinů (popřípadě změnu vlastností membrány) při vzrůstající koncentraci destabilizujících iontů v roztoku, ze kterého postupně mizí voda. Molekuly trehalózy jsou přednostně vytěsňovány z bezprostřední blízkosti proteinů a biologických membrán, jejichž povrch naopak zůstává hydratovaný.
Čtěte také: Vysvětlení nevratných procesů
Pokračující dehydratace vede až ke ztrátám molekul vody přímo z hydratačních obalů proteinů a membrán. V prostředí bez trehalózy by to znamenalo fatální ztrátu funkčního prostorového uspořádání. Proteiny by denaturovaly a agregovaly, membrány by přešly do gelové nebo hexagonální fáze. Mezi trehalózou a povrchem proteinu či membrány se však vytvoří vodíkové můstky, jež nahradí chybějící molekuly vody.
Koncentrovaný roztok trehalózy je navíc silně viskózní a může přecházet až do amorfní sklovité struktury. Biochemické procesy se zastavují, volný prostor po molekulách vody vyplňuje trehalóza. Ačkoli se současný základní výzkum dosud soustředil převážně na trehalózu, celá věc je složitější. Například někteří vířníci a některé želvušky úspěšně překonávají anhydrobiotickou epizodu, aniž k tomu potřebují trehalózu nebo jiný sacharid. Anhydrobióza se tak jeví jako složitý adaptivní jev, jehož je trehalóza pouhým jedním symptomem.
Zdá se, že vlastnosti velmi podobné trehalóze mají i některé proteiny. LEA proteiny (Late Embryo Abundant) byly poprvé nalezeny v semenech rostlin, kde se ve velkém množství hromadí v pozdních fázích embryonálního vývoje, jež jsou spojeny s postupnou dehydratací. Později byly zaznamenány i v pylu a vegetativních orgánech rostlin a také v řasách a sinicích vystavených suchu. LEA proteiny jsou poměrně malé a silně hydrofilní. Mohou proto vázat ionty koncentrující se ve vysychající buňce, zvyšovat viskozitu prostředí a podporovat přechod do skelné fáze.
Interagují rovněž s povrchem proteinů a membrán a konzervují jejich strukturu. Kromě toho patrně (stejně jako trehalóza) vychytávají volné kyslíkové radikály. To je důležité, neboť ochrana proti oxidativnímu poškození je dalším významným opatřením pro přežití v dehydratovaném stavu.
Využití trehalózy při dlouhodobém skladování buněk, orgánů nebo celých organismů v suchém stavu a za pokojových teplot zní jako velmi lákavá alternativa k nákladnému a složitému uchovávání hluboko pod bodem mrazu. Současný aplikovaný výzkum již dosáhl povzbudivých, i když omezených úspěchů při skladování savčích červených krvinek, lidských krevních destiček, kmenových buněk a spermatu.
Savčí buňky však neumějí vyrábět trehalózu. Navíc trehalóza jen velmi pomalu prochází biologickými membránami a při vnější aplikaci se do nitra buněk nedostane. K překonání těchto potíží používají vědci různé triky - přechodně zvyšují propustnost membrán během fázového přechodu při poklesu teploty, včleňují bakteriální geny pro biosyntézu trehalózy do genomu savčích buněk nebo pomocí zvláštního proteinu vytvářejí v membráně nespecifický pór.
V buňkách tukového tělesa dehydratovaných pakomářích larev se nejen rychle syntetizuje trehalóza, ale zároveň její specifický membránový přenašeč TRET1, který usnadňuje difuzi trehalózy ven z buněk. Okudův tým včlenil gen kódující TRET1 do genomu různých obratlovčích buněk (žabích oocytů, myších fibroblastů, křeččích ovariálních buněk či lidských jaterních buněk) a prokázal, že produkovaný protein v nich může fungovat jako účinný, specifický a obousměrný přenašeč trehalózy. Možná jsme tak svědky přerůstání základního výzkumu pakomárů do praktických aplikací v lidské medicíně.
Dormance: období vegetačního klidu. V něm se růst zpomaluje nebo zastavuje. Pokud období vegetačního klidu chybí, rostlina nepokvete.
tags: #procesy #a #stavy #v #přírodě #definice