Suroviny z obnovitelných zdrojů na VŠCHT

30.09.2025

Předmět je zaměřen na výuku možností využití surovin z obnovitelných zdrojů v organické a farmaceutické syntéze a v potravinářské výrobě. Předmět také představuje alternativní způsoby přípravy či výroby chemických a farmaceutických surovin, dnes běžně získávaných z ropy, z obnovitelných zdrojů.

Předmět se zaměřuje na vybrané spektrum přírodních surovin, především na sacharidy a tuky, zatímco ostatním surovinám z obnovitelných zdrojů se věnuje pouze okrajově.

Studijní program zaměřený na obnovitelné zdroje

Strategický studijní program vytváří respektované odborníky pro podniky a státní firmy. Absolvujete specializační předměty jako zpracování a využití uhlí a plynu, alternativní zdroje energie či zdroje a přeměny energie.

Bez ohledu na to, co se ve společnosti děje, budou lidé vždy potřebovat energii a paliva. A vy budete ti, kdo jim tyto mimořádně cenné komodity doručí. Naučíte se, jak energie a paliva efektivně vyrábět, inovovat nebo analyzovat.

Zaměříte se na problematiku plynných, kapalných a pevných paliv a výrobu tepla a elektrické energie. Seznámíte se jak s výrobou, zpracováním a využitím tradičních fosilních paliv, tak i s alternativními palivy určenými pro pohon spalovacích motorů i pro energetické účely.

Čtěte také: Primat obnovitelných surovin

Získáte znalosti o termodynamických a technologických základech přeměn energií z oblasti alternativních/obnovitelných energetických zdrojů i z oblasti klasických fosilních a jaderných energetických výrob.

Fakulta technologie ochrany prostředí (FTOP)

Na Fakultě technologie ochrany prostředí (FTOP) se studenti věnují přírodovědným i technickým předmětům, díky kterým se neztratí ve vědecké ani průmyslové sféře. Důraz je kladen jak na teoretické znalosti, tak na propojení s praxí, ať už v laboratořích u nás či na praxi v průmyslu.

Studium je úzce spjato s vědou a studenti mají možnost se zapojit do řešení grantových projektů, které se následně využívají či realizují v průmyslu, na ministerstvech, dále ve výzkumu nebo probíhají ve spolupráci se zahraničními institucemi.

Doporučená literatura

Staněk, Jaroslav. Monosacharidy.
Staněk, Jaroslav, Černý, Miloslav, Pacák, Josef. Oligosacharidy.
Aspinall, Gerald O. The Polysaccharides.
Davidson, Eugene A.. Carbohydrate chemistry.
Kaufman, P.B., Cseke, L.J., Warber, S., Duke, J.A.. Natural Products from Plants.
Metzger J. O. a spol.. New Syntheses with Oils and Fats as Renewable Raw Materials for the Chemical Industry. In Angewandte Chemie International Edition.
Schmid R. D., Verger R.. Lipases: Interfacial Enzymes with Attractive Applications. In Angewandte Chemie International Edition.

Čtěte také: Odpady a recyklace

Čtěte také: Cizí výraz pro recyklaci

tags: #suroviny #z #obnovitelných #zdrojů #VŠCHT