Portugalsko je zemí korkových dubů. Nejpozději od poloviny 16. století jsou tyto stromy v zemi chráněné, dnes rostou na ploše asi 720 000 ha, což je nejvíc na světě. Více než 600 000 ha připadá na region Alentejo. Centrem výroby korku je Alentejo, kde se sklidí 72 % z celkové produkce korku v Portugalsku. Korkové duby zabírají 8 % z celkové plochy Portugalska a tvoří 28 % místních lesů.
Dubová kůra se sklízí od poloviny května do poloviny srpna. První sklizeň proběhne, až když je dub 25 let starý. Této sklizni se říká panenská. Následně se pak kůra sklízí každých 9 let. Portugalské zákony nedovolují sklízet kůru dřív než po devíti letech, je to proto, aby se ochránili pěstované druhy dubů. Teprve při třetí sklizni má kůra perfektní kvalitu pro výrobu korkových zátek do vína. Stáří dubu je při třetí sklizni 38 let. V průměru se korkový dub dožívá stáří 150 - 200 let.
V Alenteju poblíž městečka Águas de Moura najdete korkový dub starý neuvěřitelných 234 let. Je zapsaný v Guinessově knize rekordů jako největší a nejstarší korkový dub na světě. Je vysoký 16 metrů. A na obejmutí kmene je zapotřebí sehnat alespoň 5 lidí. Dub se jmenuje Whistler (portugalsky Assobiador, česky píšťalka) a zažil sklizeň už 20x. V roce 1991 se z něho sklidilo 1200 kg kůry, z které se vyrobilo více než 100 tisíc korkových špuntů.
Korkové duby hrají klíčovou roli v mnoha národních parcích a chráněných oblastech. Tyto parky chrání nejen samotné stromy, ale i rozmanité ekosystémy, které na nich závisí. Mezi významné parky patří:
Korkové duby jsou důležité pro udržení biologické rozmanitosti. Poskytují útočiště mnoha druhům živočichů a rostlin. V dubových hájích se pase skot, ovce a černá španělská prasata. Z kýt těchto prasat se vyrábí proslavená iberijská šunka. Husté lesy skýtají útočiště pro divoká prasata, šakaly, divoké kočky, promyky či dikobrazy.
Čtěte také: Informace o Koupališti Hostivař
I když jsou korkové duby v Portugalsku chráněné, čelí různým hrozbám, jako jsou změny klimatu, nemoci a neudržitelné hospodaření. Důležité je proto podporovat ochranu těchto stromů a udržitelné využívání korku.
Ospalý region, kde život plyne tak nějak pomaleji než ve zbytku Portugalska, to je Alentejo. Rozhodně ale stojí za návštěvu. Nekonečné vinice, olivovníky, korkové duby, tradiční architektura, malebné vesničky, překrásné středověké hrady a v neposlední řadě rozlehlé pláže. Alentejo má opravdu co nabídnout.
Nejjednodušší a asi i nejlepší možnost, jak si Alentejo prohlédnout, je půjčit si auto. Výběr je veliký. My jsme většinou využívali Interrent, auto vám dají na letišti a můžete hned vyrazit. Z Lisabonu vedou přes řeku Tejo dva mosty (Vasco de Gama a 25. dubna) oba jsou placené, ale jen při cestě zpět.
Co se týká ubytování, tak nejvíc možností samozřejmě nabízí hlavní město regionu Évora. Pokud byste cestovali po Alenteju dál, tak je možné se ubytovat třeba v hradním areálu Monsaraz. Je to parádní zážitek strávit noc na hradě. Když si přivstanete, uvidíte odsud krásný východ slunce. Večer si zase užijete nezapomenutelný západ slunce se skleničkou dobrého červeného vína, které je pro tento region typické.
Portugalsko je sedmým největším výrobcem olivového oleje na světě a čtvrtý největší exportér. 70% olivového oleje se vyrobí právě v Alenteju. Stejně jako u vín i u olivových olejů závisí chuť na použitých odrůdách. Mezi nejznámější portugalské odrůdy patří Galega, Cordovil a Cobrancosa. Oleje z Alenteja bývají hodně ovocné, nemají výraznou hořkost, najdete u nich tóny zelených jablek, rajčat, fíků a čerstvě posekané trávy.
Čtěte také: Lokality těžby kamene
Teď by měli zbystřit všichni milovníci pěší turistiky. Rotu Vicentinu totiž tvoří přibližně 400 km dlouhá síť značených stezek podél nádherného západního pobřeží Portugalska. Obklopovat vás bude oceán, pole, louky a květiny. První je tzv. Historical route dlouhý 230 km. Začíná ve městě Santiago do Cacém a končí na mysu Svatého Vincenta. Tenhle trek vede víc vnitrozemím a můžete ho zdolat jak pěšky, tak na kole. Druhý trek se nazývá Fisherman route. Vede po pobřeží, nabízí nádherné výhledy, a proto je považovaný za nejikoničtější část Rota Vicentina. Je označený modrým a zeleným pruhem.
Čtěte také: Krásná pleť s pleťovým olejem
tags: #korkový #dub #přírodní #park