Zelenina se do toho konečně pořádně pustila a díky vaší péči se jí nemůže dařit lépe. Když vyklíčí ředkvičky, rozroste se salát a rajčata nasazují první květy, přijdou oni - malí, nenápadní a velmi hladoví. Najednou rostliny chřadnou, na listech mají díry a jsou nepříjemně lepkavé. Salát na talíři bývá těžce vybojovanou kořistí.
Drobní vetřelci, kteří vaši domácí úrodu umí zlikvidovat rychleji, než si stihnete uvařit polévku. Na zahradě je vděčným cílem pro celou škálu nájezdníků. Nejčastějším nočním zlem jsou slimáci, kteří milují vlhká a stinná místa. Řešením bez chemie je pravidelné sbírání nebo bariéry z pilin, kočkolitu či vaječných skořápek.
Z vlastní zkušenosti vím, že ani jedna z těchto metod nefunguje úplně dokonale. Ze sbírání bolí celé tělo a ne každý na to má žaludek. Nejen na sběr, ale musíte je také nějak… zabít. Bariéry málokdy úporným slimákům zabrání v útoku - pastva je příliš lákavá. Vyzkoušela jsem i větvičky z růží a jalovců, ale ani ty nebyly tak účinné, jak jsem si představovala.
Inspirujte se znalostmi našich předků. Vysévejte různé druhy zeleniny, abyste předešli jednostrannému vyčerpání půdy a neposkytli stejné menu, na jaké byli škůdci zvyklí minulou sezónu.
Chemické prostředky jsou skutečně účinné. Ale pozor na složení. V zásadě jsou tu dvě varianty. Metaldehyd je silně účinná chemická látka, která narušuje slizovou vrstvu slimáků, a tím způsobuje jejich dehydrataci a úhyn. Naopak fosforečnan železitý, známý také jako železofosfát, je přírodní látka, která působí na trávicí trakt slimáků. Po jeho požití přestávají slimáci žrát, stáhnou se do úkrytů a tam uhynou.
Čtěte také: Tipy pro ekologickou domácnost
Nezůstanou-li slimáci, přijdou mšice. Na salátu se drží v koloniích, většinou opečovávaných mravenci, vysávají a deformují listy. Mýdlová voda, silný proud vody nebo výsadba afrikánů poblíž pomáhá jako přírodní obrana. Na okrasné rostliny můžete použít něco ze široké nabídky postřiků, často již v praktických lahvích s rozprašovačem.
Na jedlé rostliny ale existují i šetrnější chemické alternativy - například přípravky na bázi přírodních pyrethrinů nebo olejových emulzí, které jsou označené jako vhodné pro použití na zeleninu. Vždy je ale nutné pečlivě číst etiketu a řídit se pokyny pro použití, včetně zmíněných ochranných lhůt.
Zdravá kořenová zelenina začíná pod povrchem - a právě tam číhá drátovec - larva kovaříka, která provrtá kořeny a zmaří celou úrodu. Drátovci jsou protáhlé, tvrdé larvy světle žluté až hnědé barvy. Jsou velmi odolní a v půdě dokážou přežívat i několik let. Největší škody způsobují tím, že provrtávají kořeny a hlízy zeleniny, jako jsou brambory, mrkev, salát nebo cibule.
Na trhu existují přípravky na bázi insekticidních granulí (např. obsahující účinnou látku tefluthrin), které se zapravují do půdy při výsadbě - typicky u brambor nebo kukuřice. Tyto látky působí odpudivě nebo přímo toxicky na larvy. Nejsou však běžně dostupné pro hobby pěstitele nebo jsou vázané na odbornou způsobilost.
Nepřítelem číslo dvě je pochmurnatka mrkvová. Klade vajíčka k mladým rostlinám a larvy pak způsobují deformaci a hořkou chuť mrkve. Krycí sítě nebo pozdější výsev pomáhají útokům předejít. K ochraně proti pochmurnatce mrkvové může pomoci výsadba silně aromatických rostlin, jako je cibule, šalvěj, rozmarýn nebo levandule. Tyto vůně působí rušivě na samičky při kladení vajíček.
Čtěte také: Zodpovědné třídění odpadu
K dobrovolné řeholi patří půdu často kypřit a zalévat právě v době, kdy pochmurnatky kladou vajíčka (květen až červen, případně srpen), což narušuje vývoj larev. Podzimní rytí pak pomáhá zničit přezimující larvy v půdě.
Medovice je lepivý výměšek mšic, molic a dalších savých škůdců, který ulpívá na listech i plodech a chytá na sebe prach, hlínu po dešti, pavučiny i saze. Rajčata jsou chloubou zahradníků - ale i první na ráně. Molice skleníková je drobný bílý hmyz, který se ukrývá pod listy a snižuje vitalitu rostliny. Ráda si vysaje i sousední zeleninu. Bio postřiky nebo žluté lepové desky bývají účinné.
Svilušky (nejčastěji sviluška chmelová) se projeví jemnou pavučinkou a blednutím listů. A nemyslete si, že molice ve skleníku zůstanou. Pokud pěstujete rajčata a další zeleninu ve skleníku, pomůže zvýšení vzdušné vlhkosti - molice nesnáší vlhké prostředí a jejich výskyt se tak přirozeně omezí.
K přímému zásahu můžete použít neemový olej, což je přírodní extrakt ze semen indického stromu Azadirachta indica. Ten se ředí podle návodu (obvykle 5-10 ml na litr vody), přidá se kapka jemného mýdla a roztok se aplikuje na spodní stranu listů, ideálně ráno nebo večer.
Další možností je sírový přípravek, který bývá dostupný ve formě smáčitelného prášku nebo roztoku. Síra nejen tlumí výskyt molic, ale zároveň působí i proti sviluškám a houbovým chorobám, jako je padlí. Při použití dodržujte ochrannou lhůtu před sklizní (zpravidla 3-7 dní) a postřik neprovádějte za silného slunce.
Čtěte také: Co je desatero třídění odpadu?
Již na první pohled je zřejmé, že tato paprika má velký problém - je napadená sviluškami a nejspíš se již jen těžko vzpamatuje. Cibuli, pórek i česnek ohrožuje vrtalka pórová - drobná muška, jejíž larvy ničí listy a způsobují uhnívání. Nejlepší ochranou je jemná síť už při výsadbě.
Slabé rostliny v nevhodných podmínkách jsou velmi často obětí těchto škůdců. Tahle trojka, která je nedílnou součástí naší kuchyně, je právě poměrně dost citlivá na podmínky. V úživné půdě Polabí budete mít úplně jiné výpěstky, než já v chudé a jílovité půdě Posázaví. Vzdala jsem to.
Záludnější jsou háďátka - mikroskopičtí červi, kteří způsobují deformaci listů, zpomalují růst a prokázalo se, že umí přežít i havárii raketoplánu. Na háďátka platí jen důkladná hygiena záhonů a střídání plodin.
Některé druhy zahradních plžů, zejména slimáci a ti malí šnečci, kteří rádi obydlují skalky i trávníky, se mohou živit háďátky. Slimáci jsou všežravci a kromě rostlinného materiálu a hub občas pozřou i drobné bezobratlé, včetně háďátek. Tato predace však není cílená, závisí na konkrétním druhu a dostupnosti potravy. Zajímavostí je, že některá háďátka mohou být naopak i parazity slimáků, takže vztah mezi nimi je složitý a oboustranný.
Nikdy neprohloupíte, když mezi cibuli i česnek vysejete afrikány, to je takový univerzální recept na ochranu veškeré úrody. Kdo by neznal bílé motýly poletující nad záhony, zejména s brukvovitými? Jsou takoví elegantní a třepotaví! Ale nenechte se zmást - jde o bělásky zelné, jejichž housenky mají obrovský apetit. Stačí pár dní a listy zelí nebo kapusty jsou sežrané až na žebra. Škody dokážou být opravdu masivní. Pomáhá ruční sběr housenek nebo použití bio postřiků na bázi přírodních pyrethrinů, které housenky zasáhnou už v raném stádiu.
Dalším nepřítelem jsou drobní, ale čilí dřepčíci - malí broučci, černé nebo žíhané malé korálky sající život z vašich rostlinek. Broučci, kteří vyžírají do listů drobné dírky, často tak hustě, že list připomíná krajku. Nejčastěji napadají mladé sazenice, a pokud je nezastavíte včas, rostlina už se nevzpamatuje. Proti nim funguje časté zavlažování, protože dřepčíci mají raději suchá stanoviště. Pomáhá i výsadba silně aromatických rostlin (např.
Třásněnky jsou drobný hmyz, který si vybírá květy i listy paprik a okurek jako ideální místo k sání. Výsledkem bývá zakrnělý růst, deformované plody a v horším případě i celkové uvadání rostliny. Zasažené listy bývají stříbřitě lesklé a zkroucené. Proti třásněnkám se dá účinně zakročit bio postřiky (např. na bázi neemového oleje), ale velmi efektivní je i nasazení dravých roztočů - biologických predátorů, kteří se třásněnkami živí.
No, a už jsme si řekli své o slimácích, kteří jsou pohromou od té doby, co se k nám dostal jeden velmi životaschopný nepůvodní druh plzák španělský (Arion vulgaris). Prý proti nim také pomůže chov zvláštní kachny bežce indického (Anas platyrhynchos domesticus).
Čím druhově bohatší a rozmanitější zahrada je, tím více může nabídnout. Je oázou pro domácí druhy rostlinstva a zvířectva a pramenem zdraví pro člověka. Kvalitní ovoce a zelenina, které zde rostou, lákají k ochutnání a mlsání, kdykoli procházíte kolem. Uprostřed zachované přírody a nádhery pestrých květů je radost experimentovat.
Jsou v ní obsaženy zkušenosti a rady s přírodním zahradničením od našich dolnorakouských kolegů. Obsahuje tipy pro pěstování ovoce a zeleniny, pro prvky v přírodní zahradě i pro péči o ni včetně podpory zvířecích pomocníků v zahradě a pro to, jak si poradit se škůdci a chorobami na přírodní zahradě.
Dětská ilustrovaná kniha představuje čtenářům 12 principů pro každodenní rozhodování v souladu s permakulturní etikou Péče o Zemi, péče o lidi a péče o budoucnost.
Velký barevný plakát, inspirující k šetrnějšímu hospodaření v domácnosti s ohledem na životní prostředí. Kresby s doprovodným textem nabízejí konkrétní a praktické tipy, jak se chovat, aby naše ekologická stopa byla co nejméně výrazná.
Zelenině prospívá, pěstujeme-li ji ve smíšených kulturách. Když jsou některé druhy na záhoně vedle sebe, odhánějí si navzájem škůdce, podporují se v růstu a zlepšují si chuťové vlastnosti. Otočné kolečko je praktický pomocník - v okénku si nastavíte plodinu a ve výřezu hned vidíte, jak daná plodina ovlivňuje pozitivně nebo negativně svoje sousedy. Zjistíte, že do záhonu brambor je dobré vysadit měsíček nebo že mrkev s cibulí jsou dobří sousedé.
Desatero vyšlo poprvé před více než dvaceti lety. Nyní je k dispozici revidované a přepracované „desatero“, které přináší opět desítky drobných nápadů a inspirací, jejichž smyslem není spasit svět nebo přinést zaručeně pravé návody, jak ušetřit životní prostředí i svoji kapsu. Snahou autorů je pouze podpořit sílící úsilí mnohých lidí o environmentálně odpovědnější nakládání s přírodou a šetrnější zatěžování tzv. ekosystémových služeb, jimiž jsou nenahraditelné, životně důležité přínosy planetárních ekosystémů umožňující život přírodních společenstev. Autoři nepředkládají vědecký text, jde spíše o vyzkoušená doporučení, kterými autoři vyjadřují svůj osobní názor a dávají jej k dispozici ostatním.
Přírodní pěstování ovoce a zeleniny nejen přináší na náš stůl o mnoho chutnější jídlo než je zvykem; vede nás také ke kořenům naší existence a umožňuje nám zcela bezprostředně poznávat smysl našeho života, neboť při práci v biozahradě je naše činnost zaměřena na život. Tato práce nám umožňuje poznat nejrůznější souvislosti mezi světem rostlin a světem živočichů, zemí, vesmírem a člověkem. Práce a zábava zde již nejsou - na rozdíl od většiny produktivních činností - nesmiřitelnými protiklady.
Pozorovat klíčení a růst rostlin a pomáhat mu, prožívat neustálou proměnu přírodních dějů - tato smysluplná činnost pod širým nebem nás nechává zakusit pocity čisté radosti, které jsme zažívali jako děti - radost ze života.
Šetřit, využívat méně z jejích zdrojů. Příčinou ekologické krize je právě naše společnost založená na spotřebě.
My jsme neustále ponoukáni k nákupu nových a vylepšených výrobků. Pokud se něco porouchá, ne vždy je to nutné vyhodit. Měli bychom se snažit jej opravit. Staré věci nám i přežijí. Pokuste se najít nové uplatnění. Vyvarujte se nadbytečného balení. Místo výrobků z papíru používejte výrobky na více použití.
Domovů a vlastnímu mytí přírodní mýdlo. Eukalyptový olej je výbornou dezinfekcí a osvěžovačem vzduchu. Vlastnosti přilijte 1 hrnek (60 ml) citronové štávy. Druhy povrchů, nezapomeňte je však po aplikaci opláchnout vodou. Smíchejte 50-100 ml eukalyptového oleje s jedním litrem vody. Aromatických bylinek nebo květin. Prášek provoněn aromatem květin. Polévkovou lžíci (5 ml) citronové štávy. Povařte na mírném ohni, dokud se mýdlo nerozpustí. Odstranění skvrn nalijte do směsi ocet. Myjte je přírodním mýdlem a vodou. Na 4 dílů vody. Nechte působit a pak znovu koberec vyluxujte. Rozpustit (5 ml) citronového oleje v 1 hrnku (250 ml) rostlinného oleje. Trochou soli. Vyleštěte. Nebo stříbro vyleštěte pastou ze směsi popela a vody.
Jezme více květáku, kapusty,zelí a další zeleniny. Přidejme si do stravy více vlákniny, tedy látek, které zcela přirozeným způsobem na sebe vážou škodliviny a odvádějí je z těla. Vláknina se vyskytuje zejména v ovoci, zelenině, obilovinách a luštěninách. Nepřejídejme se. Právě potravou jsme a vždy budeme na přírodu velice úzce vázáni.
Tabulka: Příklady škůdců a možností ochrany
| Škůdce | Možnosti ochrany |
|---|---|
| Slimáci | Pravidelné sbírání, bariéry z pilin/kočkolitu/vaječných skořápek, fosforečnan železitý |
| Mšice | Mýdlová voda, silný proud vody, výsadba afrikánů |
| Drátovec | Insekticidní granule (tefluthrin) při výsadbě (pro profi použití) |
| Pochmurnatka mrkvová | Krycí sítě, pozdější výsev, aromatické rostliny (cibule, šalvěj, rozmarýn, levandule) |
| Molice skleníková | Zvýšení vzdušné vlhkosti, neemový olej, sírový přípravek |
| Vrtalka pórová | Jemná síť při výsadbě |
| Háďátka | Důkladná hygiena záhonů, střídání plodin |
| Bělásek zelný | Ruční sběr housenek, bio postřiky na bázi pyrethrinů |
| Dřepčíci | Časté zavlažování, aromatické rostliny |
| Třásněnky | Bio postřiky (neemový olej), draví roztoči |
tags: #desatero #domácí #ekologie #pěstování #rajčat