Ekologické moření česneku pro zdravou úrodu

Česnek (Allium sativum) je v našich končinách jednou z nejpopulárnějších plodin, nejen pro svou intenzivní chuť, ale také pro své zdraví prospěšné účinky. Aby však váš česnek dobře rostl a byl odolný vůči chorobám, je důležité věnovat pozornost nejen samotné výsadbě, ale i přípravě sadby, která zahrnuje tzv. moření.

Moření česneku je klíčovým krokem pro zajištění zdravé a bohaté úrody této oblíbené plodiny. Je preventivním opatřením proti různým patogenům a škůdcům, zejména proti houbovým chorobám a roztoči vlnovníku česnekovému. Napadení těmito škůdci může způsobit deformace stroužků, snížit výnosy a v krajních případech i zničit celou úrodu. Tímto způsobem lze výrazně snížit riziko napadení rostlin a zajistit jejich zdravý vývoj.

Co je moření česneku?

Moření česneku je proces, při kterém se česnekové stroužky před výsadbou namočí do speciálních roztoků, které slouží k ochraně proti houbovým chorobám, škůdcům a plísním. Mezi nejčastější problémy patří fuzarióza a bílá sklerociová hniloba, které mohou úrodu významně poškodit nebo zcela zničit.

Proč mořit česnek?

• Ochrana proti houbovým chorobám (Fusarium spp., Bortys spp., Penicillium spp., Sclerotium cepivorum).
• Ochrana proti háďátkům a dalším škůdcům.
• Zvýšení odolnosti rostlin.
• Podpora silnějšího růstu.
• Zvýšení výnosu a zlepšení zdravotního stavu česneku.

Kdy mořit česnek?

Česnek moříme v průběhu vegetace, i během skladování. Je důležité poznamenat, že moření by mělo proběhnout s dostatečným předstihem před výsadbou, ideálně na začátku září.

Přípravky na moření česneku

Existuje několik různých způsobů moření česneku, v závislosti na preferencích a dostupných prostředcích. Výběr metody moření závisí na vašich preferencích - můžete zvolit přírodní cesty nebo chemické ochranné prostředky.

Čtěte také: Život s úsměvem a ohledem na přírodu

Chemické moření

Jedním z nejčastěji používaných přípravků pro chemické moření je Sulka. Doporučujeme použití přípravku na moření sadby zvaného Sulka. Pro moření Sulkou je nejlepší rozdělit sadbu na stroužky na začátku září a ponořit je na 2-3 hodiny do 5% roztoku přípravku. Sadba musí pak rychle vyschnout, ideálně během 12 hodin. Poté se uloží na suché a větrané místo až do okamžiku výsadby, která probíhá od konce listopadu do začátku prosince. Navíc, před samotnou výsadbou je dobré stroužky ponořit na 1-2 hodiny do studené vody, což pomáhá rychle aktivovat jejich obranné mechanismy.

K moření můžeme použít také tyto přípravky: Rovral Auafloa.

Přírodní moření

Pokud pěstujete v bio kvalitě nebo z jiného důvodu preferujete přírodní způsob moření, vyzkoušejte NATURA přírodní prostředek na moření česneku s unikátní recepturou na bázi přírodních látek. Používá se také moření v roztoku Hypermanganu (KMnO₄), který je běžně dostupný ve formě tmavě fialového prášku a používá se jako slabé antiseptikum.

Domácí moření česneku můžete provést i sami:

• Výluh ze skořice a hřebíčku: 2 lžíce skořice a 10 ks hřebíčku přidejte do 1 litru vroucí vody.
• Přeslička: 100 g sušené nebo 300 g čerstvé přesličky povařte ve 2 litrech vody po dobu 30 minut.

Mykorhizní přípravky

Mykorhizní přípravky obsahují prospěšné houby, které navazují symbiotický vztah s kořeny česneku. Rizocore se dodává v granulované formě a pro použití se rozpustí ve vodě. Pro česnek se jeví jako nejlepší aplikace tohoto přípravku formou postřiku nebo zálivky před tím, než začneme půdu zpracovávat na výsadbu. Aplikaci je vhodné zopakovat na jaře, kdy česnek začne klíčit, což bývá obvykle v březnu. V případě postřiku je klíčové neprovádět ho za přímého slunce, ale spíše večer. Standardní dávkování je 50 g přípravku na hektar, rozpuštěného ve velkém množství vody (přibližně 2 000 l/ha), přičemž před deštěm může být množství vody menší. Riziko předávkování rostlin není, a naopak vyšší dávky mohou vést k rychlejšímu účinku.

Čtěte také: Eko prací prášky: Jak vybrat ten správný?

Jak správně mořit česnek

Zdravé nepoškozené stroužky oddělíme od sebe a ihned máčíme v připravené suspenzi po dobu 20 minut a hned poté vysadíme. Česnek nemoříme přímo před výsadbou. Česnekové stroužky si namoříme v roztoku Sulky již v září cca na 6-12 hodin. Pak je necháme oschnout cca. 12 hodin na vzdušném místě. Pak stroužky sazíme. Sázíme vždy pouze zdravé stroužky.

Výsadba česneku

Když už je česnek připraven a namořen stroužek po stroužku, můžeme začít s jeho výsadbou. My česnek vysazujeme, dokud nezamrzne půda, a teplota je přes den stabilně max. do 6° C. Sázíme do hloubky cca 10 cm. Vzdálenost volíme cca 25 - 50 cm a vzdálenost mezi řádky cca 15 cm. Při nedodržení sponu a vysazování česneku na husto budete mít nižší výnos.

Termíny výsadby

• Podzimní výsadba (ozimý česnek): od konce října do začátku prosince.
• Jarní výsadba (jarní česnek): na jaře, obvykle v březnu nebo dubnu.

Příprava půdy

Česnek preferuje dobře propustnou, hlinitopísčitou půdu s dostatkem živin. Půdu před výsadbou dobře proryjte do větší hloubky a nechte min. týden uležet. Nevyhovuje mu těžká a studená, přemokřená půda.

Hloubka a orientace stroužků

• Hloubka výsadby: Stroužky česneku by měly být zasazeny zhruba 6-8 cm hluboko.
• Orientace stroužků: Stroužky česneku sázejte špičkou nahoru.

Zalévání a péče

Po výsadbě česnek lehce zalijte, ale nedávejte příliš vody, aby nedošlo k hnilobě. Na jaře teplotu hlídat a vysadit až bude cca. 3 dny v březnu 10°C, kdy již půda rozmrzá. Namořené stroužky sázejte tak, že je zamáčknete prstem do hloubky 5-8 cm. stroužky sázejte vypouklou stranou po směru řádku. V řadě po 10-ti centimetrech.

Sklizeň česneku

Kdy česnek začne dozrávat, poznáme podle žloutnoucích listů v červenci až srpnu, dle odrůdy. U paličáků vylamujeme květenství. Při předčasné sklizni se ztrácí cca 20% z výnosu. Přezrálý česnek se v půdě rozpadá, ale pokud se stane, že se na nějaký ten česnek v půdě zapomene anebo už nám nejde vyndat, nevadí. Takový česnek vyraší znovu zelenou natí a pak je možné ho vyrýt a použít v kuchyni.

Čtěte také: Citrusová kůra jako zdroj ekologického plastu

tags: #ekologické #moření #česneku

Oblíbené příspěvky:

• Průvodce emisí dluhopisů
• Postup recyklace svítidel
• Rychnov nad Kněžnou – emise
• Průvodce tříděním odpadu
• Pronájem kontejneru Košice