Ekologické zemědělství na Vysočině


14.12.2025

Hledáte firmu, která se zabývá výrobou a prodejem krmných směsí pro hospodářská zvířata a zvířata v zoo? Kontaktujte nás ve Žďáru nad Sázavou. Hledáte farmu s rostlinnými a živočišnými produkty v okrese Třebíč? Zastavte se u nás v obci Jinošov. Provozujeme ekologickou zemědělskou farmu ve Vysočině v okrese Havlíčkův Brod. Ekologická pšenice, oves, peluška a skot Havlíčkův Brod.

Rádi jíte zdravé věci? Chcete kupovat pouze kvalitní bio výrobky? Jste ze Žďáru nad Sázavou a okolí? Kontaktujte nás. Sháníte zemědělské výrobky? Neváhejte kontaktovat naši firmu v blízkosti Havlíčkova Brodu! Jistě pro vás nalezneme to, co potřebujete.

Hledáte v okolí Třebíče zemědělskou firmu, které se zabývá rostlinnou výrobou? Neváhejte se obrátit na nás. Rostlinná výroba v okrese Třebíč, obilí. Kladete důraz na kvalitu rostlinné výroby? Sháníte maso té nejlepší jakosti? Obraťte se na naše zemědělské družstvo LUH. Hledáte dodavatele kvalitních brambor z Havlíčkova Brodu? Chtěli byste odebírat zboží od prověřeného zemědělce? Využijte naši nabídku. Hledáte pěstitele a prodejce brambor na Havlíčkobrodsku? Neváhejte a informujte se u nás na možném odběru našich brambor. Poptáváte domácí zemědělské produkty? Hledáte zemědělské družstvo v okolí Žďáru nad Sázavou? Obraťte se na nás.

Zajímají vás ekologické problémy? Jste z Jihlavy a okolí? Podívejte se na náš vzdělávací program. Hledáte zkušenou zemědělskou firmu, která se specializuje na osetí slunečnicových a kukuřičných polí? Obraťte se na naši firmu z Havlíčkova Brodu.

Farma Sasov - Příklad ekologického zemědělství na Vysočině

Farma Sasov byla založena 29. července 1991 v areálu Školního statku Střední odborné školy v Jihlavě. Od roku 1999 je farma certifikována jako uznaný podnik ekologického zemědělství. Farma rovněž provozuje bioplynovou stanici, zelinářskou zahradu a má vlastní bio jatka, která byla otevřena v roce 2010.

Čtěte také: Život s úsměvem a ohledem na přírodu

Rostlinná a živočišná výroba

Farma obhospodařuje celkem cca 500 ha půdy, z čehož cca 250 ha tvoří orná půda a dalších 250 ha slouží jako louky a pastviny. Na farmě se každoročně pěstuje kolem dvaceti různých druhů plodin a probíhá zde chov přeštických černostrakatých prasat a pastevní chov skotu masných plemen.

  • Chov skotu: Farma chová skot bez tržní produkce mléka. Základní stádo tvoří cca 150 krav masných plemen (Charollais, kříženci s býky Piemontese, Gasconne a Aberdeen Angus). Skot je chován pastevně s přirozenou plemenitbou. Farma produkuje hovězí maso a telata prodává na zástav.
  • Chov prasat: Farma má cca 70 prasnic plemene černostrakaté přeštické, které jsou chovány v souladu s ekologickými zásadami. Maso tohoto plemene je prorostlejší, přirozeně tučnější a plné chuti. Farma rovněž disponuje vlastní míchárnou krmných směsí a unikátním rodinným chovem prasat.

Principy ekologického zemědělství

Farma Sasov hospodaří v souladu s principy ekologického zemědělství, což znamená, že se zříká používání chemických prostředků na ochranu rostlin, umělých hnojiv a stimulantů růstu. Zvířata mají přístup k výběhům a pastvám, a nejsou používány geneticky manipulované organismy. Ekologické zemědělství zahrnuje tradiční metody, jako jsou pestré osevní postupy a uzavřený koloběh živin, zároveň však využívá moderní technologii a mechanizaci.

Seminář o regionální bioprodukci

Veřejnost se stále více zajímá o místní potraviny, o kvalitu jídla a také o způsoby, jakými jsou pěstovány plodiny a chována hospodářská zvířata, jejichž produkty následně konzumujeme. Roste zájem také o možnosti, jak podpořit lokální zemědělskou produkci. Mnohdy však chybí potřebné informace.

Seminář věnovaný regionální bioprodukci, zaměřený zejména na maso z ekologických chovů z Kraje Vysočina. Uskuteční se v pondělí 5. listopadu 2018 od 10:00 hod na Obchodní akademii, Vyšší odborné škole zdravotnické a Střední zdravotnické škole, Střední odborné škole služeb a Jazykové škole s právem státní jazykové zkoušky (Karoliny Světlé 2) v Jihlavě. Tématem bude maso z ekologických chovů. Vstup zdarma.

V úvodu semináře představí Klára Vrchotová (ABCERT AG) pravidla certifikace a značení biopotravin. Jak se vaří z biopotravin a jak na kvalitní suroviny odhalí profesionální kuchař Hugo Hromas (NOMADIS catering). Své příběhy o podnikání v ekologickém zemědělství přijdou představit také zástupci farem z regionu, které jsou zaměřené na ekologický chov masného skotu či prasat, realizují zpracování a prodej masa, příp. masných výrobků v biokvalitě: Věra Řezníčková (Bezděkovský mlýn) a Jiří Pykal (Biofarma Sasov).

Čtěte také: Eko prací prášky: Jak vybrat ten správný?

Projekt BIO v regionu - Propagace regionální bioprodukce a spolupráce realizuje Bioinstitut, o.p.s. za finanční podpory Ministerstva zemědělství ČR.

Přednášející Téma
Klára Vrchotová (ABCERT AG) Kontrola, certifikace a značení biopotravin
Hugo Hromas (NOMADIS catering) Vaření z biopotravin a zdroje kvalitních regionálních bioproduktů
Andrea Hrabalová (Bioinstitut, o.p.s.) Data z oblasti ekologického zemědělství na Vysočině a v ČR
Věra Řezníčková (Bezděkovský mlýn) Podnikání v ekologickém zemědělství
Jiří Pykal (Biofarma Sasov) Podnikání v ekologickém zemědělství

Čtěte také: Citrusová kůra jako zdroj ekologického plastu

tags: #ekologické #zemědělství #Vysočina

Oblíbené příspěvky:

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Kontakt

Zelaná Hrebová, z.s.

[email protected]
IČ: 06244655
Paskovská 664/33
Ostrava-Hrabová
72000

Bc. Jana Veclavaková, DiS.

tel. 774 454 466
[email protected]

Jaena Batelk, MBA

tel. 733 595 725
[email protected]