Střední škola Bzenec: Důraz na ekologii, gastronomii a lesnictví

23.12.2025

Cílem Střední školy gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec je vznik stabilní regionální školy, která bude schopna pružně reagovat na aktuální požadavky trhu práce. Toho chce dosáhnout zejména svým širokým spektrem vzdělávací nabídky tak, aby si každý uchazeč mohl vybrat takový vzdělávací program, který nejlépe vyhovuje jeho schopnostem, zájmu, a také jeho budoucí profesi.

Vzdělávací programy

Základem vzdělávací nabídky jsou nově vytvořené a zcela jedinečné vzdělávací programy, které se vzájemně doplňují formou kurzů s řadou osvědčení, a tím napomáhají studentům k širokému uplatnění v praxi.

Čtyřleté maturitní obory

Ekologie a životní prostředí: Tento obor využívá špičkově vybavených mikrobiologických a chemických laboratoří. Absolvent bude kvalifikovaným odborníkem, který si hravě poradí i s rozbory vzorků půdy, vody a ovzduší. Důkladné laboratorní rozbory pomohou odhalit správný směr péče o naši přírodu.
Hotelnictví: Cílem tohoto maturitního čtyřletého oboru je příprava odborných pracovníků v oblasti gastronomie, hotelnictví a cestovního ruchu.

Tříleté učební obory

V obou školách jsou pro budoucí žáky připraveny tříleté učební obory:

Kuchař - číšník
Cukrář
Rybář
Zahradník
Lesní mechanizátor

Obory pro žáky se zvláštní péčí

Pro žáky vyžadující zvláštní péči pak škola nabízí obory:

Potravinářská výroba
Zahradnické práce

Tyto obory pak nabízí soubor profesních osvědčení, např.

Čtěte také: Životní prostředí Petrohradu

Domov mládeže

Ubytování je zajištěno v Domově mládeže při SŠ gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec, příspěvkové organizaci, který je součástí areálu školy na ulici Vinařů 354. Zde jsou ubytováni žáci všech oborů vyučovaných ve škole.

K dispozici mají posilovnu, tělocvičnu, studovny, klubovny s televizí, knihovnu, kuchyňky, přístup na internet. Ve volném čase mohou žáci pracovat v různých kroužcích jako např. keramickém, výtvarném, pěveckém, rybářském, střeleckém, ruční práce, florbal, atd.

Ubytovaní žáci se celodenně stravují ve školní jídelně v ceně 93,-Kč/den (snídaně 29,-Kč, oběd 32,-Kč, večeře 32,-Kč).

Důležité termíny

Do konce ledna se mohou měnit podmínky a způsob školní přijímací zkoušky (pro obory s talentovou zkouškou do konce října). Jednotná přijímací zkouška proběhne 10. 4. 2026 a 13. 4. 2026. Jednotná přijímací zkouška pro obory s talentovou zkouškou proběhne 15. 3. 2026 - 23. 4. 2026.

Čtěte také: Ekologické aspekty vody v podniku

Čtěte také: Nerezová ocel a životní prostředí

tags: #ekologie #Bzenec #přívoz