Ekologie uhlíkové knihy

Není nám lhostejné, v jakém prostředí žijeme. Proto je pro tiskárny důležité ekologické chování a dělají v této oblasti mnoho kroků. Snahy o snížení uhlíkové stopy pronikly i do knižního průmyslu.

Uhlíková stopa knih a jak ji snižovat

Plán řízení uhlíkové stopy stanovuje závazek pro měření, sledování a snižování uhlíkové stopy. Prostřednictvím tohoto plánu chceme dlouhodobě snižovat svůj dopad na životní prostředí. Součástí je postup pro řízení uhlíkové stopy, cíle snižování emisí CO2 a akční plán pro dosažení tohoto snižování ve stanoveném období.

Podle odborníků jsou výtisky zbytečně tlusté, což vede nejen k nákladnější výrobě, ale také k vyšší spotřebě papíru a zátěži životního prostředí. Na stole je přitom již několik návrhů, jak učinit vydávání knih udržitelnějším a ekologičtějším.

Při výrobě jedné průměrně velké knihy vznikne zhruba 1 kilogram oxidu uhličitého. Když k tomu navíc připočtete odlesňování krajiny, velkou spotřebu papíru, emise spojené s tiskem a distribucí knih, je podle odborníků vydávání knih velmi neekologické. Jako řešení by přitom mělo stačit vměstnat více textu na méně stránek.

Třeba pomocí zmenšení písma nebo ztenčení listů papíru, ke kterému již někteří vydavatelé přistupují, přičemž čtenáři podle nich změny ani nezaznamenají. Jiní varují, že takové knihy pak mají menší odolnost. Co se těsnějšího písma týče, k lepšímu využití papíru dochází především díky zvolení vhodnějšího fontu, úspornějšího řádkování nebo volení menších okrajů. Ne však na úkor čitelnosti.

Čtěte také: Životní prostředí Petrohradu

Společnosti, které se vývojem nových udržitelných fontů zabývají, čtenáře ubezpečují, že případné úpravy písmen a mezer mezi nimi budou vždy respektovat různé cílové skupiny čtenářů a typy knih. Tím se ušetří papír, inkoust i náklady na tisk.

Naše investice do technologií proto zaměřujeme na nákup CO2 neutral strojů, jejíchž označení identifikují jejich uhlíkovou neutralitu. Mezi naposled pořízené nejmodernější technologie patří například tiskové stroje Heidelberg Speedmaster XL 106-8-P a Heidelberg Speedmaster XL 75-5 z roku 2020, které byly prvními v Evropě. Heidelberg je v této oblasti průkopníkem a projektem ochrany klimatu v Togu v západní Africe tak podporuje zalesňování oblasti, která leží nedotčená a je vystavená erozi a dezertifikaci. V praxi to znamená, že během zalesňování bude v přírodním chráněném území zasazen smíšený les výhradně původních druhů dřevin na ploše 1000 ha.

Elektronické knihy vs. tištěné knihy

Jako další z řešení, jak planetě ulevit od zátěže způsobené tiskem a distribucí knih, se nabízí podpora využívání elektronických čteček, které jednoznačně šetří lesy i produkci inkoustu. Na druhou stranu, i jejich výroba je spojená se značnou environmentální zátěží.

Podle podobného výpočtu uhlíkové stopy jedné tištěné knihy (která činí 1 kilo CO2), lze podle Mikea Bernerse-Leeho spočítat také uhlíkovou stopu jedné průměrné čtečky. A ta činí asi 36 kilo oxidu uhličitého. To jednoduše řečeno znamená, že aby pro člověka představovala udržitelnější produkt, musela by mu nahradit alespoň 36 tištěných knih.

„Pokud si koupíte čtečku a čtete v ní spousty a spousty e-knih, pak se opravdu podílíte na snížení své uhlíkové stopy,“ uvedl Berners-Lee pro stanici NPR a dodal: „Pokud si ale čtečku koupíte, a pak se vrátíte k papírovým knihám, pak děláte pravý opak snahy o ekologičtější krok.“

Čtěte také: Ekologické aspekty vody v podniku

Další ekologické aktivity v knižním průmyslu

Stejně jako v minulých letech, tak i letos pokračujeme v našem závazku - za každou realizovanou zakázku v tomto roce vysadíme jeden nový strom. Úspěšně jsme získali certifikaci „Hospodaření s uhlíkovou stopou“, díky které Vám můžeme nabídnout výrobek CO2 neutral.

Od roku 2008 jsme zapojeni do certifikačního systému FSC®. Forest Stewardship Council® je mezinárodní nezisková organizace, která vznikla v roce 1993 s cílem podpořit šetrné obhospodařování lesů a vytvořit certifikační systém jako nástroj pro sledování původu dřeva od těžby, přes zpracování až po konečný výrobek - např.

Naše tiskárna se aktivně zapojila do unikátního projektu „Zelená firma“. V rámci projektu ekologicky likvidujeme firemní elektrospotřebiče a baterie. Zapojili jsme se do programu Clean Advantage společnosti CCS a GreenPrint, který uživatelům CCS karet poskytuje výhodu kompenzace emisí CO2 vytvořených jejich vozovým parkem. Pomocí tohoto programu podporujeme projekty zaměřené na životní prostředí jako například opětovné zalesňování krajiny, využití alternativních energií, likvidace skládek, zajištění přirozeného prostředí pro volně žijící zvířata apod.

Ještě o krok dál se knihkupectví rozhodlo zajít v přístupu k životnímu prostředí. V projektu dalo téměř 7 000 čtenářů za dva roky nový domov skoro 15 000 knihám. Knihkupectví funguje na systému provizí a kromě šetření papírem šetří tedy i místo lidem v knihovnách. Když se čtenář rozhodne sdílet prostřednictvím Reknih své knihy, pošle je na jednoho ze sběrných míst. Tam knihy zkontrolují a ocení. Když se kniha prodá, obdrží původní majitel na svůj účet u Reknih 50 % z prodejní ceny.

Mimo to, že podstata celé společnosti je sama o sobě ekologická, rozhodli se ještě navíc pro podporu projektu Rainforest Trust, který zachraňuje deštné pralesy. Snížit svou uhlíkovou stopu můžeme již opravdu v mnoha ohledech a podle zakladatele Reknih může malé krůčky udělat každý z nás.

Čtěte také: Nerezová ocel a životní prostředí

Knihy, které inspirují k ekologickému chování

Bill Gates není klimatologem - a přece je to ideální autor knihy o tom, jak zabránit klimatické katastrofě. Ve své knize předkládá radikální, ale důkladně podloženou tezi: Pro zachování stávajícího stavu přírody a života na Zemi nestačí zastavit nárůst emisí, ani je o něco snížit. Je nutné dostat emise na nulu. Zní to nereálně? Gates otevřeně přiznává, že vědecké poznání má své limity. Přesto v knize dokáže objasnit hlavní mechanismy probíhající klimatické změny a určit, nakolik se na ní podílí různé aspekty lidské činnosti jako doprava (spoiler: vlastně ne až tak příliš), zemědělství nebo stavebnictví. K tolik potřebnému obratu však nepostačí pouhé uskromňování - vždyť i celosvětová pandemie covidu-19 nedokázala emise snížit o víc než 5 %. Gates proto dává nahlédnout do aktuálních výhledů technologického výzkumu, od alternativních zdrojů energie až po metody zachycování emisí v atmosféře. Nabízí návod na to, jak se k této mimořádné výzvě účinně postavit na všech úrovních - osobní i politické, a jak o ní diskutovat. Sebekriticky se nevyhýbá ani otázce své vlastní uhlíkové stopy a vysvětluje, jak se ji snaží odčinit. Tato kniha je nejen pro ty, kdo trpí enviromentální úzkostí, ale pro nás pro všechny.

Pohled vydavatele na ekologické vydávání knih

Když se řekne „vydávat knihy ekologicky“, většina nakladatelství se hned začne ohánět publikacemi bez plastu a papírovými páskami na balení zásilek. Téma ekologie v rámci vydavatelské praxe však v sobě zahrnuje více proměnných, jako jsou například životnost knih, férové odměňování autorů, materiálová dostupnost nebo samotná udržitelnost nakladatelské praxe. Všechny tyto aspekty je navíc třeba nahlížet perspektivou země, ve které kniha vzniká.

Pro udržitelnost knižního ekosystému jsou důležité hodnoty jako etika, férová spolupráce, solidarita - a v neposlední řadě i ekologie. Ta bývá mnohdy všemi aktéry přehlížena - často z ekonomických důvodů. Tlak na co nejnižší konečnou cenu knih láká nakladatele tisknout v Číně, na nekvalitní papír, produkci vydávat v obřích nákladech, potažmo posléze kulturně a esteticky kolonizovat země, kam se pak knižní nadprodukce odklání.

V české diskusi na téma ekologického vydávání knih je bohužel stále mnoho ale. Jako nakladatelka, která se snaží minimalizovat dopady svého nakladatelství na planetu, čelím někdy nenávistným komentářům čtenářek a čtenářů, kteří investici do ekologicky šetrnější knižní produkce nepovažují za relevantní. Ono se totiž cokoliv ekologického u nás v Česku pořád ještě zesměšňuje, relativizuje, znevažuje.

Existují dvě hlavní cesty k proměně našeho chování v knižním ekosystému. Jednou je vzdělávání, tedy informování o důsledcích našeho chování. Druhou pak kritika a nové nastavení grantové politiky v kultuře. Ministerstvo kultury by se mělo pokusit zohledňovat křehkost knižního ekosystému a cíleně posilovat především nejslabší články v něm. Třeba právě prostřednictvím vyššího oceňování pro-ekologického chování jednotlivých aktérů, jež celý systém posiluje. Struktury státu mají nástroje k tomu, aby jednotlivé složky knižního ekosystému vedly k větší ohleduplnosti vůči planetě.

Ekologické vydávání knih v Katalánsku

L F T Institut de l’Ecoedició vypočítal, že uhlíková stopa knih, které byly v roce 2019 vydány v Katalánsku, činila přibližně 61 000 tun CO2. Ve srovnání s jinými obory jde spíš o malý environmentální dopad. Přesto by se pro kulturu, zvlášť pro vydávání knih, měly stát úvahy o dopadu na životní prostředí povinností.

L F T Ekologické vydávání knih není možné bez konsenzu a spolupráce všech dílčích aktérů knižního trhu.

L F T V Katalánsku vzešlo několik podnětů od nakladatelství zkoumajících ekologické vydávání knih a podporujících lokální produkci jako způsob pečování o lokální vydavatelský průmysl a jeho environmentální dopad. Návrhy soukromého sektoru jsou velmi důležité, nicméně popularizovat eco-publishing lze jen s podporou veřejné správy.

L F T Čtenáři mají právo znát environmentální dopad knižní produkce - a nakladatelství zase povinnost o něm informovat. To proto, abychom přispívali k vědomějšímu a udržitelnějšímu způsobu, jakým kulturu konzumovat. U knih se nesnažíme minimalizovat dopad na životní prostředí jen proto, abychom nezahynuli, ale protože takové chování přispívá ke šťastnějšímu způsobu života.

L F T Náš institut vyvinul speciální kalkulačku (BookDAPer) s cílem měřit environmentální dopad knih tištěných jak digitálem, tak offsetem. Dopady, které kalkulačka vyhodnocuje, jsou: uhlíková stopa, vygenerovaný odpad a také spotřeba vody, energie a materiálu. Kalkulačka počítá také environmentální úspory při srovnání s produkcí knih, které ekologické principy nenásledují. Jen jako příklad uvedu, že uhlíková stopa knihy o rozměrech 13 × 20 centimetrů se 188 stranami, která byla vytištěna lokálně v Katalánsku v nákladu 1 100 výtisků, odpovídá 948 gramům CO2. Pouhou změnou velikosti knihy na 10 × 13 cm se mohou emise CO2 snížit až na 491 gramů.

tags: #ekologie #uhlíkové #knihy

Oblíbené příspěvky:

• Ekologické aspekty práškového lakování
• Certifikované krmné směsi pro ekologické zemědělství
• Rajendra K. Pachauri a skandál
• Stará architektura v Přerově nad Labem
• Jezero Milada a boj s odpadem