Environmentální Sociální Podnikání v České Republice: Cesta k Udržitelné Budoucnosti

Sociální podnikání je moderní přístup, který spojuje podnikání s řešením společenských a environmentálních problémů. Podniky tohoto typu nevznikají jen kvůli zisku, ale hlavně kvůli změně k lepšímu - ať už pomocí zaměstnávání znevýhodněných osob, nebo přispíváním ke komunitnímu rozvoji.

Co je Sociální Podnikání?

Sociální podnik je firma, která kombinuje podnikání spolu s pozitivním dopadem na společnost. Je to „organizace, která uplatňuje komerční strategie k maximalizaci zlepšení finančního, sociálního a environmentálního blahobytu.

Markéta Vinkelhoferová, spoluzakladatelka sociální firmy Fair&Bio pražírna a také předsedkyně správní rady Tématické sítě pro sociální ekonomiku (TSSEA) vysvětlila, co to je sociální podnikání.

Historie a Současnost Sociálního Podnikání v ČR

Historie tohoto typu aktivit sahá v českých zemích až do Rakouska-Uherska, kdy činorodí lidé v 19. století zakládali různé svépomocné aktivity a tím řešili své aktuální problémy. I dnes se sociální podnikání většinou zabývá nějakou lokální záležitostí.

Na webu TESSEA lze nalézt informace, podle nichž v České republice existuje víc než 350 sociálních podniků, které dosahují obratu minimálně 3,5 miliardy korun a trvale vytváří minimálně 5 000 pracovních míst. Většinou jsou to místa pro osoby se specifickými potřebami, které by se jinak jen těžko prosazovaly nebo hledaly uplatnění jinde. Tento odhad vychází z tzv. Adresáře sociálních podniků z webu MPS, který provozuje MPSV - České sociální podnikání.

Čtěte také: Příležitosti environmentální výchovy

Markéta Vinkelhoferová vysvětlila, že přesná data se budou sbírat a že jak MPSV, tak TESSEA k tomu bude přispívat v rámci tzv. V rozhovoru dále zaznělo, že většina českých sociálních podniků zároveň působí na tzv. chráněném trhu práce, kde získávají příspěvky z Úřadu práce na zaměstnávání osob se zdravotním postižením. Jsou tam i další aktéři sociální ekonomiky, takzvaní zaměstnavatelé na chráněném trhu práce, ovšem aktérů sociální ekonomiky je mnohem víc.

Důležité ovšem je, že z přibližně 70 procent si sociální podniky vydělávají, nebo výnosy z jejich činnosti pocházejí, z obchodní či podnikatelské činnosti. Přičemž čím je podnik větší, tím je větší i podíl příspěvků a obráceně. Např. pražírna Fair and Bio dosahuje podílu 80 na 20.

Nejsložitější to přitom mají environmentální sociální podniky, protože řeší několik problémů najednou. Jak sociální, když třeba zaměstnávají osoby v předdůchodovém věku, které se často v určitých odlehlých regionech už nedostanou k důstojné práci, tak současně nějaký environmentální problém. Takové podniky jsou orientovány na pěstování plodin, zpracovávání jídla, kosmetiky atp. nebo na redukování zbytečného či nadměrného množství odpadu, který člověk produkuje.

Environmentální sociální podnikání na to reaguje podporou podnikatelských záměrů, které mají silný ekologický rozměr a lokální ukotvení. Environmentálním problémem se v logice výzvy č. 129 rozumí negativním dopadem lidské činnosti na životní prostředí. Inspirací pro samotný vznik formy environmentálního sociálního podnikání je dlouhodobá činnost ekologické ekonomky Nadi Johanisové a Katedry environmentálních studií FSS v Brně, kde působí. Je nejen lektorkou a výzkumnicí, ale autorkou nespočtu populárních článků o sociální solidární anebo ekologické ekonomice. Je také mozkem a duší každoročních seminářů Otevřený prostor, kde bylo hodně věnováno environmentálním otázkám, jeden z nich se dokonce jmenoval Podnikání pro lidi a planetu.

Srovnání se Světem a Podpora Sociálního Podnikání

V západní Evropě nebyla tato oblast tolik násilně přerušovaná jako u nás v období komunistického režimu. Také v důsledku toho má dnes řada lidí v ČR tendenci považovat sociální za socialistické.

Čtěte také: Starbucks a udržitelnost

Nedávná exkurze Markéty Vinkelhoferové v Norsku jí potvrdila, že v západních zemích se k těmto aktivitám nepřistupuje s takovou nedůvěrou. A také, že tam nedochází k poukazování v negativním smyslu na fakt, že některé organizace jsou závislé na dotacích, protože tyto firmy velmi často řeší určitý veřejný zájem, který si daná země specifikovala. Tyto státy identifikují společenské problémy, které chtějí řešit. Hodně se zabývají problematikou mladých lidí, jejich zdravím, a to jak psychickým, tak fyzickým.

Fair&Bio pražírna: Příklad Úspěšného Sociálního Podniku

Markéta Vinkelhoferová také přiblížila okolnosti, za jakých před deseti lety zakládala následně budovala sociální podnik Fair&Bio pražírna. Snažila se a stále se snaží podporovat fair trade, tedy transparentní a spravedlivé dodavatelské řetězce, a zároveň chtěla přispět k tomu, aby přidaná hodnota zůstávala v ČR. Tehdy totiž fairtradové produkce v Česku čelila kritice, že se k nám dováží produkty zpracované v Německu, ve Francii nebo ve Velké Británii, a třeba káva se u nás moc nepraží.

Současně chtěli zakladatelé pražírny řešit sociální problém, a proto od začátku zaměstnávají osoby s mentálním, fyzickým a kombinovaným postižením, které jsou klienty poskytovatele sociálních služeb.

Fair&Bio totiž na začátku vstupovala na trh naprosto nasycený levnou kávou. Kávová kultura v ČR ještě nebyla tak rozvinutá jako dnes. K úspěchu pražírně pomohla také tzv. třetí kávová vlna. Zatímco druhá přinesla různé kávy se šlehačkou a dalšími dobrotami, capuccina se skořicí, s vaječným likérem nebo s Baileys, třetí kávová vlna klade velký důraz na určitý minimalismus a zároveň velký rozptyl v pražení. Hodně se praží světlé kávy a ty se také až skoro alchymisticky připravují. A to nejen ve filtrovačích, ale také v aeropressech, chemixech a dalších nádobách.

Paní Vinkelhoferová v této souvislosti mimo jiné uvedla, že ji považuje za nejzdravější a nejprogresivnější formu podnikání. A nejen to. Je přesvědčená, že jednou budou muset takto podnikat všichni, abychom jako lidstvo na planetě obstáli. Tedy, že jakékoli podnikání bude muset být sociálně a environmentálně silně založené.

Čtěte také: Ochrana životního prostředí

Podnikání jako celek jednou bude muset být silně, sociálně a environmentálně orientované. A čím déle se tomu budeme bránit, tím dražší to pro nás bude, říká v rozhovoru portálu BusinessInfo Markéta Vinkelhoferová, spoluzakladatelka sociální firmy Fair&Bio pražírna.

Integrační Sociální Podnik (ISP)

Příkladem podniku, který naplňuje společensky prospěšný cíl, je Integrační sociální podnik (ISP). Zaměřuje se na zaměstnávání a sociální začleňování osob znevýhodněných na trhu práce, např. osob se zdravotním postižením (OZP), dlouhodobě nezaměstnaných, osob s exekucí nebo rodičů samoživitelů.

Od roku 2024 je tato forma podnikání v České republice oficiálně upravena zákonem č. 468/2024 Sb., který definuje integrační sociální podniky, a je to zatím jediná legislativně definovaná forma sociálního podniku v ČR.

Status integračního sociálního podniku (ISP) podle zákona č. 468/2024 Sb. mohou získat pouze právnické osoby, které naplňují přesně definovaná kritéria, např. 30 % zaměstnanců ze znevýhodněných skupin.

Integrační sociální podniky (ISP) mohou čerpat podporu z Úřadu práce nebo jiných veřejných zdrojů - a to i tehdy, pokud mají formu s.r.o. nebo jiné podnikatelské právní formy.

Kromě integračních podniků existují také sociální podniky zaměřené na životní prostředí, vzdělávání, kulturu nebo komunitní rozvoj.

FOVY s.r.o. - Příklad Sociálního Podniku

V České republice je sociální podnikání na vzestupu a rozvíjí se v celé řadě oblastí - od výroby a řemesel přes recyklaci, gastro služby, úklid, údržbu veřejných prostranství až po péči o seniory. Jedním z takových sociálních podniků je FOVY s.r.o., náš dlouhodobý partner ve výrobě designových reklamních předmětů FOREWEAR.

Tento sociální podnik nabízí chráněná pracovní místa a má více než třicetiletou tradici, která sahá až do roku 1992, kdy vznikla první dílna v Želivě. Jejich společným cílem je nabídnout smysluplné pracovní uplatnění lidem s duševním onemocněním nebo jiným znevýhodněním - a podpořit je v tom, aby mohli vést plnohodnotný život podle svých možností. Nejde jen o samotnou práci - jde o pocit smyslu, důležitosti a přijetí.

Už více než 10 let společně s FOVY tvoříme reklamní předměty s příběhem, které propojují design, udržitelnost a skutečný společenský dopad. Rádi do tohoto příběhu zapojíme i vaši firmu.

Social Enterprise vs. Social Business

V mezinárodním prostředí se často setkáte se dvěma podobnými, ale ne totožnými pojmy: social enterprise a social business. Přestože se oba týkají podnikání se společenským přesahem, liší se v některých klíčových principech - zejména v tom, jak nakládají se ziskem.

Tento pojem je běžně používaný v Evropě a jeho význam se velmi podobá našemu chápání sociálního podniku.vytváří zisk, který může být částečně nebo zcela přerozdělován - např.

Tento koncept rozpracoval Muhammad Yunus, nositel Nobelovy ceny za ekonomii. Více informací najdete např. na stránkách Grameen Research nebo v knize Creating a World Without Poverty od M.

Environmentální Sociální Podnik Libre

Environmentální sociální podnik Libre vznikl jako projekt organizace Zerowasters a zabývá se osvětou v oblasti ochrany životního prostředí. Tento podnik existuje teprve měsíc, ale našel si už mnoho stálých návštěvníků. Hlavní budova enviro podniku se nachází v ulici Pivovarnická 3 v Praze 8. Budova je rozdělena do tří částí - vzdělávací centrum, komunitní centrum a reuse centrum. Vzdělávací centrum pořádá workshopy a přednášky, komunitní centrum slouží k seznamování, k odpočinku a kreativní činnosti. Reuse centrum nabízí nevyužívané věci, které si můžete za menší poplatek koupit.

Hlavní myšlenka je inspirovat lidi v tom, že se dají dělat věci jinak - udržitelně. Chceme lidem otevírat obzory a ukazovat cesty, které nejsou na první pohled vidět. V Zerowasters jsme šíření osvěty a vzdělávání chtěli dlouhodobě doplnit něčím konkrétním. U provozu reuse centra se krásně snoubí to, že můžeme propojit edukaci s konkrétní ukázkou, jak předcházet vzniku odpadu přímo v praxi.

Zerowasters vznikli kontinuálním přechodem z neziskovky Bezobalu. Sociální hledisko je obsaženo v komunitním zázemí centra, i v tom, že zaměstnáváme paní znevýhodněnou na trhu práce.

Biobýt

Hospodaří zde v ekologickém režimu na 11 ha zemědělské půdy. Zakladatelé a zaměstnanci zde pečují o stádo ovcí a skotu, sady jabloní, višní, třešní a slivoní. Zpracovávají se zde ryze české a v maximální možné míře lokální suroviny do džemů, moštů, sirupů a sušeného ovoce.

Zákazníkům podnik nabízí možnost zpracování jejich vlastního ovoce do podoby moštů, sušených plodů či pálenky. Je zde vybudována moderní sušárna ovoce a bylin. V prostoru sadů zde chovají vlastní včelstva, jejichž med je součástí nabídky farmy. V prostředí tohoto hospodářství se každoročně pořádají i příměstské tábory pro děti z blízkého okolí a hravě naučné exkurze pro mateřské a základní školy. Děti si mohou prohlédnout hospodářství a život na farmě s domácími zvířaty.

• CÍLOVÁ SKUPINA ZAMĚSTNANCŮ: Osoby se zdravotním postižením nebo znevýhodněním, rodiče pečující o malé děti.

Produkty zde vypěstované a vyrobené jsou nabízeny především lokálně - primárně přímo v obchůdku ve zdejší provozovně. Dále v této oblasti podnik Biobýt spolupracuje s firmami, mezi něž patří: FerGastro, s. r. o.

SCOBY

Luca je zakladatelkou SCOBY - stojí za nápadem vyrábět něco moderního, co podporuje zdraví a zároveň dává práci lidem, kteří to mají na trhu těžší.

• O co jde? Smyslem je dávat práci lidem, kteří to mají na trhu práce těžší - například kvůli zdravotnímu znevýhodnění. Nejde jen o zaměstnání, ale i o zapojení do kolektivu a možnost ovlivnit chod podniku.
• Jak ho naplňujeme? Ve SCOBY pravidelně pořádáme porady všech zaměstnanců, kde se podílí na rozhodování.

• O co jde? Jde o podporu znevýhodněných lidí v práci i v životě - aby si více věřili, byli přijímáni ve společnosti a mohli se dál rozvíjet. Zároveň mají možnost podílet se na směrování podniku.
• Jak ho naplňujeme? Ve SCOBY zaměstnanci pravidelně sdílí své názory na poradách a podílí se na chodu firmy.

• O co jde? Sociální podnik většinu zisku využívá na svůj rozvoj a plnění prospěšných cílů. Je řízen samostatně a stojí na vlastních tržbách.
• Jak ho naplňujeme? V rámci nového projektu podpořeného MPSV a EU od dubna 2024 jsme zatím ve fázi investic - probíhá rekonstrukce a výroba technologie.

• O co jde? Sociální podniky myslí i na přírodu. Zohledňují dopad výroby a provozu na životní prostředí a aktivně snižují svou ekologickou stopu.
• Jak ho naplňujeme? Nepoužíváme plast - stáčíme do vratných skleněných lahví s kovovými víčky, třídíme odpad, kompostujeme a šetříme vodou. Používáme ekologické čisticí prostředky, úsporné spotřebiče, recyklovaný papír a rozvážíme v přepravkách.

• O co jde? Sociální podnik podporuje své okolí - zaměstnává místní obyvatele, nakupuje od lokálních dodavatelů a spolupracuje s regionálními organizacemi.
• Jak ho naplňujeme? Zaměstnáváme především místní lidi, často přes organizace jako Ledovec z. s. nebo Možnosti tu jsou o.p.s. Pro výrobu využíváme české dodavatele - například Milota s.r.o. (čaj a cukr), Sedláček (lahve), Adpack (víčka), Grafiko Print (etikety) nebo Wespa (termoboxy). Pro limitované edice používáme sezónní suroviny z místních sadů a samosběrů.

tags: #environmentalni #socialni #podnik #bioby #Czech

Oblíbené příspěvky:

• Čistá vs. Znečištěná Příroda: Srovnání
• Princip fungování kořenové čistírny
• Pravidla pro taxi v Praze a Brně
• Poselství rosenkruciánských manifestů
• Udržitelný životní styl s ekologickou drogerií