Jak ekologicky zlikvidovat sádlo a olej: Praktické rady a tipy

Přemýšlíte, co udělat se zbytkem oleje po smažení řízků? Podle průzkumu až 60 % Čechů vylévá použitý olej do kuchyňského dřezu nebo toalety. Instalatéři z celé republiky ale varují - tento běžný zvyk může vést k opravám v hodnotě desítek tisíc korun.

Proč nevylévat olej do odpadu?

Když vylijete teplý olej do odpadu, může se zdát, že jednoduše odteče. Opak je pravdou. Tyto nánosy se časem zvětšují a zachytávají další nečistoty, což vede k úplnému ucpání. Minulý měsíc jsem navštívil panelákový byt v Praze na Jižním Městě, kde majitelé pravidelně vylévali fritovací olej do odpadu. Po třech letech museli vyměnit nejen sifon, ale kompletní stoupačku pro celý vchod. Náklady?

Možná vás překvapí, že 1 litr oleje vylitý do kanalizace může znečistit až 1 000 litrů vody. Zbytečně se kvůli tomu zvyšují náklady na čištění odpadních vod, protože olej zanáší i kanalizační sítě.

„Za 20 let praxe vidím stále stejnou situaci. Nejhorší jsou bytové domy, kde stačí jeden nezodpovědný soused a problémy mají všichni,“ dodává Petr Svoboda, majitel instalatérské firmy z Ostravy. „Prevence je vždy levnější než oprava. Změnit návyk je otázkou pouhých několika týdnů. Stačí si vedle dřezu postavit prázdnou sklenici nebo PET lahev a do ní olej slévat.

Správné postupy likvidace oleje

Dříve to dělali asi všichni, ale přibývá lidí, kteří vědí, že olej ze smažení do kuchyňské výlevky nepatří. Stejně jako se mohou tukem zanést hadice vedoucí odpadní vodu z myčky, pokud do ní budete dávat nádobí i se zbytky tuku. Řešením není ani to, že olej zředíte vodou, nebo že ho vylijete do záchoda.

Čtěte také: Život s úsměvem a ohledem na přírodu

Správný postup? Použitý kuchyňský olej stačí slévat do vhodné nádoby, ideálně do dobře uzavřené plastové PET lahve, kterou pak hodíte do speciálního kontejneru na oleje, který bývá ve městech obvykle poblíž běžných popelnic a kontejnerů. Olej se nikdy nelije přímo do kontejneru. Skladování oleje ve skleněné lahvi není dobrý nápad, sklo by se mohlo po vhození do sběrné nádoby rozbít.

Překvapivá může být informace, že třídit, nikoli lít do dřezu nebo směsného odpadu, by se měly i další tuky a oleje. Do speciálních kontejnerů na tuky můžete odevzdávat nejen rostlinný olej po smažení, ale také olej ze salátů, z rybiček či nakládaných potravin, ale také máslo, výpek z masa, olej z marinád nebo sádlo. Vždy je vlij přes trychtýř, ať olej neskončí tam, kde nemá. Doplňuj ho do nádoby postupně po každém smažení.

Tuky naopak nepatří ani do kompostu, i když se to často dělá. Olej totiž kontaminuje půdu a škodí drobným organismům. Vytříděný olej prochází několikastupňovým procesem čištění, během kterého se zbaví zbytků potravin, přepálených částic i zbytkové vody. Pak putuje k dalšímu zpracování do průmyslu, nejčastěji do petrochemického, kde slouží jako cenná surovina. Vznikají z něj například biopaliva druhé generace, která pomáhají snižovat zátěž pro životní prostředí. Recyklovaný olej se však využívá také v kosmetickém průmyslu nebo při výrobě gumárenských produktů.

Možnosti likvidace použitého kuchyňského oleje:

• Sběrné dvory a obce: Od ledna 2020 navíc všechny obce povinně zajišťují sběr jedlých olejů a tuků. Sběr oleje dnes dokonce poskytují vesnice a města bezplatně ve sběrných dvorech. O této možnosti se však ví velmi málo.
• Kompost: Pokud bydlíš v domě se zahradou, je to snadnější, než si myslíš. Olej totiž můžeš zlikvidovat přímo tam - na kompost. Jen pozor, zbavuj se pouze malých zbytků z pánve. Olejová nálož (například z fritézy) by mohla kontaminovat půdu nebo podzemní vodu. Olej smíchej ideálně se suchým savým materiálem, jako jsou piliny, kartonový papír nebo ubrousky.
• Výkupny rostlinného oleje: Pracuješ v gastru, nebo máš prostě větší spotřebu tuků u sebe doma? Existují také výkupny rostlinného oleje. Podívej se na internet, jestli máš nějakou v okolí.
• Benzinové pumpy a obchody: Použitý kuchyňský olej můžete předat na benzinových pumpách. Sběr oleje realizuje také síť obchodů Kaufland, ve kterých okolí naleznete nádoby na použitý kuchyňský olej. Využít můžete služeb čerpacích stanic Slovnaft nebo OMV.

Použitý kuchyňský olej před předáním vždy přeceďte, nalijte jej do průhledné PET láhve a dobře ji uzavřete. Klidně můžete použít jakoukoli plastovou láhev i původní balení oleje. Předat kromě použitého rostlinného oleje ke smažení lze předat i jinak použitý olej. Použito vepřové sádlo a kokosový olej do sběrného dvora nenoste. Nedávejte jej ani do sběrných nádob na olej, pokud to jejich provozovatel vysloveně nedovoluje. Použitý fritovací olej, řepkový olej, slunečnicový, lněný, palmový či olivový olej můžete předat i do nádob na použitý kuchyňský olej. Kaufland dokonce uvádí, že lze do nádob vložit i živočišný tuk v podobě použitého vepřového sádla.

Co dělat, když už je odpad ucpaný?

Pokud jste už olej vylili a začínáte mít problémy s odpadem, zkuste domácí první pomoc: Směs jedlé sody a octa (3 lžíce sody, následně 250 ml octa) dokáže rozpustit menší olejové nánosy.

Čtěte také: Eko prací prášky: Jak vybrat ten správný?

Čas od času se to stane každému - potrubí je ucpané a voda neodtéká, kam má. Ucpaný odpad umí pěkně potrápit. Ve vaně, umyvadle nebo sprše se nejčastěji usazují vlasy, vousy a tuk z kosmetiky, případně prací prášek, ve dřezu pak mastnota a zbytky jídla. Situaci neusnadňuje ani vodní kámen, nekvalitně položené, špatně projektované nebo deformované potrubí.

Jak na ucpaný odpad?

• Gumový zvon: Pumpováním vznikne podtlak, který trubky uvolní. Vodní vír je znamením, že odpad znovu funguje, jak má.
• Rozebrání sifonu: Postavte pod něj kbelík, sifon odšroubujte a vodu nechte odtéct. Rovnou zkontrolujte i těsnění, zda nepotřebuje vyměnit.
• Čisticí pružina (instalatérské péro): Točíte ruční klikou jedním směrem, zatímco on pružinu směřuje k ucpanému místu. To je potřeba narušit. Při vytahování pružinu průběžně otírejte, aby se vám nečistoty nedostaly do celého pokoje.
• Chemické pročištění: Stačí je nalít nebo nasypat do odpadu, nechat působit a nakonec zalít horkou vodou. Pamatujte na to, že starší potrubí z PVC může vlivem vysokých teplot při chemické reakci popraskat.
• Ekologické čištění: Buď si pořiďte biologické enzymatické čističe nebo aktivátory septiků, které se hodí zvláště tam, kde odpad ústí do septiku či jímky, a nebo rovnou sáhněte do spíže. S ucpaným odpadem vám pomůže sůl, kypřicí prášek či jedlá soda, nejlépe v kombinaci s octem a horkou vodou.

Snažte se drobky a zbytky od jídla vyhazovat do koše. Vyhněte se vylévání oleje po smažení do odpadu.

Alternativní způsoby využití oleje

Veškerý olej z kuchyně leju do 5l plastového barelu a pak ho využijeme na chalupě. Slepicím okoupeme nohy proti vápence, natřeme starý plot nebo vrata. Už mi ho dává i sousedka a stále je ho málo. I ten z auta má mimo slepic stejné využití.

Likvidace motorového oleje

Už vás někdy trápila otázka, co udělat se starým olejem, když jste si vybrali a koupili motorový olej nový a provedli jeho výměnu ve vozidle? Vyjetý olej je chemický koktejl. Motorové, technické a jiné průmyslové oleje tvoří samostatnou kategorii chemikálií, se kterými je po jejich použití potřeba nakládat zvláštním způsobem.

Fáze využívání a následnou likvidaci průmyslových maziv řeší zákon č. 185/2001 Sb., o odpadech, a to celkem striktním způsobem. Ustanovení § 3 a § 28 tohoto zákona řadí použitý motorový olej mezi odpad, který je možné likvidovat pouze ekologicky. Takovou likvidaci může provádět výhradně k tomu oprávněná osoba, která má souhlas s provozem zařízení na likvidaci či další využití oleje od krajského úřadu.

Čtěte také: Citrusová kůra jako zdroj ekologického plastu

Pokud se toho přesto dopustíte, hrozí vám, jako fyzické osobě, pokuta až 1 milion korun a je jedno, jestli jste prvotním původcem odpadu nebo pouze jeho příjemcem, který ho chtěl likvidovat. Oleje nelze likvidovat vyléváním do přírody ani do kanalizace.

Pokud jste soukromník, máte to o něco těžší než firma, která produkuje odpadu hodně, třeba právě takový autoservis. Musíte si ve svém okolí vyhledat specializovanou firmu, která likvidaci oleje zajišťuje, tam jej donést a za jeho likvidaci zaplatit. Určitým řešením mohou být i tak zvané sběrné dvory, které jsou provozovány obcemi nebo městskými částmi. I zde počítejte s tím, že budete muset hradit nějaké poplatky, ale není tomu tak vždy.

Některá sběrná střediska mají svou činnost dotovanou a poplatky tak nevybírají. Nebo umí nasbírat takové množství odpadu, že jej likvidační firma odebere bez úhrady.

Čištění olejových skvrn

Skvrny od olejů, ať už v garáži, na parkovacích místech, nebo v dílnách, představují vážný problém. Pro důkladné vyčištění olejové nebo mastné skvrny je nutné vzít v úvahu její rozsah a také to, na kterém povrchu se nachází. Se správně zvoleným postupem čištění a se správným čisticím přípravkem si ušetříte mnoho práce a starostí.

Skvrny od olejů, benzinu nebo nafty se mohou objevit na vydlážděných parkovacích místech, na příjezdové cestě se zámkovou dlažbou nebo v garáži s betonovou podlahou. Rozhodující je také množství uniklé tekutiny.

Běžně se při velkých únicích olejů využívá sorbent, ale jeho velkou nevýhodou je to, že se nedostane do pórů v asfaltu a do malých spár mezi dlažbou. Na rozdíl od ekologických čističů na biologické bázi je nutné se postarat o jeho co nejméně závadnou likvidaci.

Biologický odstraňovač nafty a olejů z tvrdých povrchů OT8 je vhodný právě proto, že nezpůsobuje degradaci povrchů. Dokáže z dlažby i z mezer mezi nimi účinně odstranit stopy mastnoty, a to ekologicky a velmi snadno. Kouzlo tohoto produktu spočívá v tom, že obsahuje speciálně vyšlechtěné bakterie, které se živí olejovými nečistotami.

Mastnota se vlivem působení bakterií promění ve vodu a CO2. V případě velké vrstvy znečištění, zasypte znečištěný povrch vhodným sorbentem a počkejte, až se přebytečná tekutina vsákne. Znečištěný sorbent poté odhrabte nebo odstraňte mechanicky a zlikvidovat v souladu s pokyny výrobce. Nyní přichází na řadu čištění pomocí OT8. Biologicky účinné látky v produktu se postarají o to, že veškerá mastnota z povrchu vozovky zmizí. Bakterie nejlépe pracují při vyšší teplotě při teplotě kolem 25°C fungují 2-3 týdny.

Skvrny mohou opticky vystoupit na povrch, což je způsobeno intenzivní činností bakterií, která vytahují vsáknuté nečistoty na povrch. V takovém případě doporučujeme aplikaci prostředku zopakovat.

Pro odstranění skvrn z vozovky nebo z asfaltu, doporučujeme použít ekologický přípravek Road Bio. Ten zvládne vyčistit povrch od nafty, olejů, tuků, barev i nevytvrzené pryskyřice. Produkt Road Bio se hodí pro asfaltové povrchy. Nenarušuje jejich strukturu a účinně odstraňuje mastnotu. Opět zvažte, jak velkou vrstvu znečištění plánujete odstranit.

Speciálně pro čištění benzínových stanic, zejména ostrůvků, čerpadel a dalších prostor, kde dochází k manipulaci s oleji nebo benzinem, je určený biologický čistič Forecourt Bio. Produkt se ředí v poměru 1:20. Pro vyčištění skvny na vozovce nejprve skvrnu namočte vodou a poté na ni vlijte zředěný čistič.

Důležité je ale upozornit na to, že čisticí přípravky OT8, Forecourt Bio a Road Bio dokáží odstranit pouze mastnotu.

Produkty Road Bio, Forecourt Bio ani OT8 samy o sobě nejsou toxické, ale tím, že se spojí s odstraňovaným olejem nebo ropnými látkami tekutinou, mohou vytvořit směs, která bude nebezpečná pro životní prostředí.

Ať se už chystáte odstraňovat jakkoliv velkou skvrnu, můžete se s námi spojit a my vám rádi poradíme s tím, jak se jí co nejlépe zbavit.

tags: #jak #ekologicky #zlikvidovat #sadlo #kompost

Oblíbené příspěvky:

• Jak recyklovat skartovaný papír?
• Dopady na životní prostředí
• Průvodce recyklací v Oldřichově
• Složení a význam Radata
• Bezpečné koupání v přírodě