Jak odstranit tukové koule z odpadu a předcházet jejich vzniku

15.04.2026

Vánoční svátky, ale i běžné vaření a smažení, jsou obdobím, kdy se v domácnostech spotřebovává velké množství jedlých olejů a tuků. Tyto tuky pak často končí v kanalizačním potrubí, což může vést k nepříjemným problémům. Pražské vodovody a kanalizace opakovaně upozorňují na nutnost správné likvidace tohoto druhu odpadu.

Špatná likvidace olejů a tuků způsobuje, že se usazují na stěnách kanalizace, kde tuhnou a postupně vytvářejí blokády. Na mastnotu se lepí další nečistoty jako jsou například ubrousky nebo hygienické potřeby. Důsledky mohou být nepříjemné. Ať jde o ucpaný odpad, zatopení nemovitosti znečištěnou vodou nebo nepříjemný zápach rozkládajícího se tuku v ulicích.

Co je to fatberg?

Termín fatberg, odvozený z anglických slov fat (tuk) a berg (ledovec), označuje pevnou masivní hmotu, která se tvoří, když se tuky a oleje ochladí a ztuhnou v potrubí a spojují se s jinými materiály, jako jsou vlhčené ubrousky, hygienické vložky nebo jiné předměty, které nejsou určeny k splachování.

Příkladem obřího tukovce, který upoutal pozornost celého světa, je fatberg objevený v roce 2017 pod londýnskou čtvrtí Whitechapel, který byl dlouhý přibližně 250 metrů a vážil odhadovaných 130 tun. Tento fatberg vznikl z kombinace tuků, olejů a velkého množství vlhčených ubrousků a dalších materiálů a jeho odstranění si vyžádalo práci specialistů s vysokotlakými vodními tryskami a ručními nástroji přes několik týdnů.

Problémy způsobené tuky v kanalizaci

Ucpaný odpad v domácnosti
Zatopení nemovitosti znečištěnou vodou
Nepříjemný zápach v ulicích
Narušení biologického procesu čištění odpadních vod v čistírnách
Pěnění nebo zahnívání v čistírnách

Jak správně likvidovat jedlé tuky a oleje?

Nikdy je nevylévejte do dřezu nebo toalety!
Vychladlý olej nalijte do PET lahve (nikdy ne skleněné!).
Až bude láhev plná, vyhoďte ji do kontejneru na tuky nebo odvezte do sběrného dvora.
V případě, že pro vás ani jedna z těchto variant není možná, můžete je zahodit do směsného odpadu.

Praha a okolní regiony už dnes mají širokou síť kontejnerů na jedlé tuky, které zajišťují efektivní a ekologické zpracování tohoto odpadu.

Čtěte také: Problémy se sádrou v odpadu?

Alternativní řešení: Biologické přípravky na čištění odpadů

Existují i přírodní biologické přípravky na bázi užitečných mikroorganizmů a enzymů, které jsou vynikajícími ekologickými pomocníky v rozkladu, čištění a likvidaci nánosů a usazenin organických hmot bez použití chemických přípravků. Biologický přípravek s enzymy pro ekologické a účinné čištění odpadů, kanalizací a lapačů tuků (lapolů) obsahuje sypkou složku, která je směsí enzymů a vybraných bakteriálních kultur, které zkapalňují tukové nánosy v odpadních systémech, lapačích tuků a tak umožní jejich odtok. Rozkládá navrstvené usazeniny tuků na organické látky, které již nemají nevhodné vlastnosti tuků (odstranění hydrofobních vlastností) a tím zabrání usazování tuků v odpadních systémech, jejich srážení na vnitřních stěnách trubek, tvrdnutí tuků v lapačích tuku a ucpávání ve vývodních trubkách.

Jak používat biologický přípravek na čištění odpadů:

Rozmíchejte ve 2 litrech vlažné vody (20 - 40 °C ) a nechte 15 minut aktivovat.
Pak roztok nalijte do problematického odpadu.
Čištění provádějte nejlépe ve dnech pracovního klidu nebo přes noc.

Tekutá složka - Urychlovač je směsí užitečných enzymů, které urychlují biologické čištění a napomáhají bakteriím k jejich efektivnější práci. Enzymy v něm obsažené rychle rozkládají tuky, bílkoviny, škroby a další org. usazeniny. Aplikuje se druhý den po naočkování odpadů sypkou složkou - bakteriemi Fatcrackeru. Urychlovač nařeďte vodou (cca 1,5 l), nechejte 5 minut odstát a nalejte do problematického odpadu. Při přípravě roztoku nepoužívejte kovové nádoby a předměty.

Další tipy pro prevenci ucpávání odpadů

Vlasy a chlupy: Ve výlevkách umyvadel, van a sprchových koutů jsou to nejčastěji lidské vlasy, které způsobují ucpání odpadu. Pravidelně je odstraňujte.
Zbytky jídel: V kuchyni bývají nejčastějším důvodem ucpaného potrubí mastné zbytky jídel, oleje a omastky. Minimalizujte jejich množství ve dřezu.
Kávová zrnka: Zrnka sama však nic ucpat nedokáží - mohou se ale přichytit k již zmíněným nebezpečným tukům.
Předměty v toaletě: Mnohokrát je příčinou ucpání spadlý předmět, který se v potrubí vzpříčí a kolem něj se nabalí papír a další splachované věci.

Nástroje pro čištění odpadů

Zvon: Jde o jednoduchý a osvědčený nástroj k vytvoření tlaku i podtlaku v sifonu a potrubí.
Tlaková pistole: Jde v podstatě o vyspělejší zvon, u kterého je přísavka pevněji fixovaná k výlevce.
Spirála: Tento nástroj, nazývaný též čistící, instalatérské nebo kanalizační pero je dlouhý, do spirály stočený drát, který se dokáže dostat hluboko do potrubí.

Sběrné nádoby ve Vyškově

Město Vyškov ve spolupráci se společností EKO-PF s.r.o. rozmístilo na území města deset kusů sběrných nádob o objemu 240 l určených k odkládání použitých potravinářských olejů a tuků. Nádoby jsou umístěny na stanovištích kontejnerů na tříděný odpad: