Je bambusové nádobí ekologické? Dopad na životní prostředí

Z bambusu se stal mimořádně populární materiál a je vnímán jako zelený materiál, a to doslova. Hitem jsou zubní kartáčky, ale i oblečení a ponožky. Více firem jej používá ve snaze snížit svůj dopad na životní prostředí, či se zalíbit ekologicky smýšlejícím zákazníkům. Bambusové obaly najdete ve fast foodech, do ruky se vám už určitě dostal jednorázový kelímek nebo znovupoužitelný termohrnek. Dokáže si však svou ekologickou image zachovat i při bližším zkoumání?

Reputace bambusu je založená především na tom, že se jedná o rychle rostoucí rostlinu. Jedna odrůda je dokonce vedena v Guinnessově knize rekordů jako vůbec nejrychleji rostoucí na světě - za den jí přibylo 91 cm. Díky tomu se jej daří jako primární surovinu mnohem rychleji obnovovat, narozdíl třeba od dřeva. Jedněmi z nejčastěji zmiňovaných výhod bambusu jsou nenáročnost na vodu a nepotřeba pesticidů při produkci. Bambus je také často vyzdvihován pro svou menší náročnost na spotřebu vody, než je tomu například při zpracovávání bavlny.

Nicméně ani tento materiál se neobejde bez dopadů na životní prostředí. „Jeho produkce může mít negativní dopady na lokální ekosystémy,“ zmínil Tallulah s tím, že místům, kde se přirozeně vyskytují lesy, hrozí vykácení, aby uvolnily místo pro bambusové plantáže. Paula Chin, která se zabývá udržitelnými materiály, proto doporučuje kontrolovat u bambusových produktů, zda nepochází z takových míst. To zaručuje právě certifikace FSC.

Použití bambusu v potravinářství

V potravinářství se bambus hojně používá pro výrobu misek a talířů, na základě zákazu jednorázových plastů stoupá i obliba bambusových příborů a brček. Asi nejznámější v tomto segmentu jsou ale různé kelímky a také termohrnky. Bambus může být stejně jako dřevo mulčován do papíru. A má tak podobné vlastnosti. Ty ale nejsou vhodné pro obalení všeho, třeba nápojové kelímky aj. potřebují udržet tekutinu. Různé obaly také mají různý tvar a k jeho dosažení a uchování potřebují bambusová vlákna zpevnit.

Stejně jako u jiných obalů určených pro styk s potravinami a nebo nápoji, je i u bambusových výrobků důležité kontrolovat jejich nezávadnost. Problematické je také kombinování bambusu s plasty. V tomto případě ne kvůli ohrožení lidského zdraví, ale kvůli znemožnění recyklace takového výrobku. Bambusové nádobí není ani recyklovatelné, ani kompostovatelné. Dá se tak maximálně energeticky využít likvidací ve spalovnách.

Čtěte také: Bambusové sáčky: Jsou skutečně ekologické?

Bambusové textilie

Z bambusu vznikají také vlákna pro textilie. I tady je ale důležité sledovat, odkud materiál pochází a jak se s ním při výrobě oblečení nakládá.

Ve zkratce existují dva druhy bambusových textilů, které se liší ve způsobu zpracování a dopadu na životní prostředí. Za prvé se dá bambus zpracovat mechanicky, čímž vznikne látka nazývaná bambusový len. Při tomto procesu není třeba užití žádných nebezpečných chemikálií ale je velice zdlouhavý a také drahý - proto se s bambusovým lnem často nesetkáte. Na druhou stranu jste se nejspíš už setkali s bambusovým rayonem, který texturou připomíná syntetické materiály. Ten je bohužel produktem chemického zpracování bambusu, které vyžaduje užití neekologických a toxických látek, které jsou často vypuštěny do přírody. Na druhou stranu je bambusový rayon velmi cenově dostupný a proto i oblíbený a často prodávaný.

Nelze tzv. bambusové oblečení označit za ekologické jen proto, že bambus je rychle rostoucí plodina. Analýza životního cyklu oděvů od pěstování rostliny přes zpracování a následnou výrobu oblečení až po konečné použití ukazuje, že bambus není z hlediska životního prostředí výhodnější než jiné suroviny. Bambusové oblečení není udržitelné a nesmí tak být označováno.

Proces přeměny bambusu na textil je stejný jako zpracování jiných druhů dřeva a trav na textil. Lze použít například buk nebo eukalyptus a ve všech případech se hotový materiál nazývá viskóza nebo lyocell. Proces zpracování vede také k tomu, že bambusové oblečení nemá absolutně žádné antibakteriální vlastnosti, které může mít bambusová rostlina. Antibakteriální vlastnosti má kůra bambusu, ta se ovšem před zpracováním na viskózu odstraňuje, tj. část obsahující antibakteriální látky není vůbec využita.

Pochybnosti o ekologičnosti a původ bambusu

Mnoho pochybách o ekologičnosti bambusu také často vzniká kvůli zemi původu bambusových produktů - Číně. S bambusem z Číny jsou dva hlavní problémy. Prvním z nich je nedostatek regulací ekologického zemědělství a produkce či informací o tom, jaké jsou standardní procedury. Za druhé, převážet bambusové výrobky z Číny k nám do Česka zanechává poměrně značnou uhlíkovou stopu.

Čtěte také: Kapesníky z bambusu a životní prostředí

První otázka, která vás možná napadne, je zda by nebylo možné bambusové výrobky jednoduše vyrábět jinde, než v Číně. Pravdou je, že bambus je možné pěstovat na spoustě různých míst, včetně jihu USA.

Bambusový hrnek - výhody a nevýhody

Bambusový hrnek je nádoba vyrobená z bambusové dužiny. Takové výrobky mají své výhody, ale také nevýhody. Mezi výhody patří lehkost, skladnost. Je však třeba poznamenat, že oproti zdání nejsou bambusové hrnky tak přírodní. Roli pojiva hraje melaminová pryskyřice, která se v přírodě nevyskytuje - jde o syntetický výtvor. Jiný název pro ni je melaminformaldehyd, který nemá dobrou pověst. Proto, i když má bambusový hrnek určité výhody, nemusí se líbit těm, kteří dávají přednost ekologickým řešením.

Pokud uvažujete o výběru bambusového termohrnku, mějte na paměti, že melaminformaldehyd obsažený ve výrobku je před uvedením na evropský trh testován pouze do 70 stupňů C. Horké nápoje uložené v bambusových termohrnečcích mohou být mnohem teplejší, což znamená, že si nemůžeme být jisti, jak na ně bude melaminová pryskyřice reagovat. Proto má smysl volit tradiční řešení. V silném porcelánovém hrnku bude káva nebo čaj chladnout o něco pomaleji. Můžete se také rozhodnout pro model s víčkem. Porcelán, ze kterého je vyroben, je odolný vůči různým teplotám.

Vzhledem k použitému pojivu může mít bambusový hrnek negativní dopad na životní prostředí. Je proto vhodné vyhnout se výrobkům, které ho obsahují. Ačkoli se bambusové hrnky zdají být praktické, bezpečnější a mimořádně odolnou variantou jsou tradiční alternativy - například porcelán, který je často považován za ušlechtilý materiál.

V domácnosti se uplatní různé modely nádobí, ne nutně bambusový hrnek. Stojí za to zvážit klasickou, kvalitní keramiku - například porcelán. Hrnek pro každodenní použití musí být trvanlivý, odolný vůči extrémním teplotám a nejlépe vhodný do myčky nádobí a mikrovlnné trouby.

Čtěte také: Sáčky na odpad z bambusu

Závěr

Používání bambusu v obalech, ale i v textilních výrobcích tak nemůžete jako spotřebitelé automaticky považovat za ekologické. Stejně jako jiné materiály představuje jeho používání dopad na životní prostředí. Pamatujte také na 3xR - reuse neboli znovupoužití, reduce neboli redukování a také recyklování, které platí jak při nákupu produktů z bambusu, tak i z papíru nebo plastu. Spotřebitelé se blahobytem naší planety zabývají stále častěji, a proto si výrobky vybírají uvědoměle. Je pro ně důležité respektovat zdraví pracovníků, uživatelů i zvířat.

tags: #je #bambusove #nadobi #ekologicke #dopad #na

Oblíbené příspěvky:

• Vliv teploty na emisivitu
• Okolí Želešic
• Výzkum v oblasti geoekologie na Karlově univerzitě
• Udržitelné adventní svíčky
• Zázraky Přírody: Prsten Nibelungův