Štve vás, že téměř 40 % odpadu z černé popelnice končí na skládce nebo ve spalovně zbytečně? Řeč je o nevytříděném organickém materiálu, kterému se někdy říká bioodpad. Třídění a recyklace této části odpadu je snadná. Protože nejlepší odpad je ten, který vůbec nevznikne.
Bioodpad je navíc jediným druhem odpadu, který lze v domácích podmínkách snadno kvalitně zrecyklovat a přeměnit na cenné organické hnojivo. S organickým materiálem se tu nakládá jako se zdrojem, protože jej lze snadno vytřídit a proměnit- v přírodní organické hnojivo nebo v energii.
Nový odpadový zákon, který platí od ledna 2021, u nás sice odložil zákaz skládkování recyklovatelných, biologicky rozložitelných a energeticky využitelných odpadů z původně plánovaného roku 2024 až na rok 2030, vy ale na nic čekat nemusíte! Pusťte se do toho s námi a pomozte zmenšit hromady odpadků na skládkách a ve spalovnách!
Pokud jde o kuchyňský odpad, neváhejte v případě veškerého organického odpadu rostlinného původu, jako jsou slupky od ovoce a zeleniny, včetně těch od citrusových plodů a banánů.
Proč lze skořápky od vajec ukládat na domácí kompost a do popelnice na bioodpad nepatří? „Jde o to, že skořápky od vajec jsou odpad živočišného původu, tudíž je na koncovém zařízení - kompostárně nemohou přijmout.
Čtěte také: Vše o kompostování
Začít třídit (kuchyňský) bioodpad je snadné, vydržet u toho už může být těžší. V první fázi půjde hlavně o to naučit se bioodpad správně separovat a ukládat. Právě na úspěšnosti tohoto prvního kroku záleží, zda nakonec třídění bioodpadu propadnete, nebo zda vaše bioodpadová anabáze skončí dřív, než začala.
Jakákoliv změna (byť k lepšímu), která nás stojí čas, námahu a (nedej bože) snižuje náš komfort, je většinou předem odsouzená k neúspěchu. Proto si pořiďte mezisklad!
Neváhejte a investujte do nákupu kuchyňské nádoby na bioodpad, kterou můžete umístit přímo na kuchyňskou linku, kde ji budete mít stále na očích a po ruce. Kuchyňské nádoby bývají vyrobené z materiálů, které jsou hygienicky nezávadné, odolné proti korozi i mechanickému poškození a téměř bezúdržbové, protože je lze mýt v myčce. Víko dokonale těsní, takže se k obsahu nedostane nežádoucí hmyz. Nechybí uhlíkový filtr a odvětrávací otvory, které zajišťují cirkulaci vzduchu bez nepříjemného zápachu.
Nádobu můžete v kuchyni doplnit odpadkovým košem určeným speciálně ke třídění organických zbytků z kuchyně. Ten zajistí, aby vás vytříděný odpad doma co nejméně obtěžoval a aby proces skutečného kompostování začal opravdu až tam, kde má (například v kompostárně). Všechny potřebné vlastnosti mají například italské koše Stelo nebo rakouské BioMat AirBox. Na rozdíl od klasických jsou tyto modely perforované, což pomáhá zajistit odvětrávání, takže se bioodpad vysušuje a snižuje se riziko zápachu. Jejich dno je navíc řešené tak, aby zvládlo zachytit případný výluh (pokud vznikne).
V každém případě je ideálním místem pro nádobu na bioodpad kuchyň, právě v blízkosti kuchyňské linky. Důvod je nasnadě - jelikož značná část bioodpadu pochází právě z kuchyně a vzniká při přípravě jídel, nádobu na bioodpad budete mít vždy po ruce. Zkusme ji proto umístit poblíž místa, kde připravujeme jídlo a kde si zároveň rovnou můžeme umýt ruce.
Čtěte také: Jak třídit kosmetiku
Ve městě nebo v obci by měly být umístěny hnědé nádoby na bioodpad (mrkněte se na web vaší městské části či obce a zjistěte, kde máte nějaký poblíž). Obce ale mohou řešit nakládání s bioodpadem různým způsobem (musí přitom zohlednit mnoho faktorů: umístění a počet nádob, svoz, podmínky a možnosti zpracovatele bioodpadu atd.).
Podle jejich vyhodnocení pak obce mohou na svém území rozmístit hnědé popelnice, menší obce pak třeba zvolí větší kontejner, jiné mají veřejnou kompostárnu nebo sběrný dvůr, kde můžeme bioodpad vytřídit. Od roku 2015 platí prováděcí vyhláška k novele zákona o odpadech, která ukládá obcím povinnost zajistit pro domácnosti místa pro odkládání vyprodukovaných bioodpadů každoročně v měsících od 1. dubna do 31. října.
Pakliže máte zahradu (ať už vlastní, či sdílenou s dalšími obyvateli, například ve vnitrobloku), určitě je ideálním místem pro vyhození bioodpadu kompost, který je snadné si vyrobit, nebo opět můžete sáhnout po speciálních nádobách - tzv. kompostérech. Do vlastního kompostu dokonce můžete vyhazovat více druhů odpadu než do bioodpadu sváženého obcí.
S chovem zvířat je neodmyslitelně spjata i produkce různorodýho odpadu, a tak si tentokrát povíme, kam patří obaly od krmení, pelíšky, akvária či terária, a taky, že „trus některých zvířat je nad zlato“ a je škoda, aby skončil bez využití.
Krmivo pro zvířata se prodává v různých formách - kosti a maso pro domácí mazlíčky můžeme koupit ve specializovaných obchodech volně na váhu. Použít můžeme igelitový tašky, plastový kbelíky či kovový kýble, plastový boxy nebo bedýnky. Pokud provádíme nákupy takovýho krmiva opakovaně, pak je nejekologičtějším řešením využívat vhodný opakovatelně použitelný nádoby, který stačí opláchnout.
Čtěte také: Co s banánovými a citronovými slupkami?
Pro balení krmiva pro domácí mazlíčky využívají výrobci různý druhy obalů a obalový materiály a jejich kombinace. Cílem obecně je, aby zůstalo krmivo co nejdýl čerstvý a voňavý. Běžně se tak u balení zvířecích krmiv můžeme setkat s kovovými konzervami, plastovými dózami, sáčky či pytlíky, nebo dózami a kapsičkami, které jsou vyrobeny z různých druhů materiálů atd.
Kovový konzervy od paštik a masových kousků pro pejsky a kočičky třídíme do kontejnerů na kovy. Alfou a omegou správnýho třídění odpadu jsou samosebou recyklační symboly na obalech.
U jednodruhových plastových obalů, jako jsou plastové dózy, sáčky a pytlíky, se řídíme základním pravidlem důležitým pro správný třídění odpadu - pokud jsou obaly mastné či znečištěné, patří do směsnýho odpadu, jinak je třídíme do plastů. U balení zvířecího krmiva se často používají taky tzv. kombinované obaly - zejména u balení prémiových krmiv. Tyto vícevrstvý obaly totiž udržují líp požadovanou vlhkost, čerstvost a aroma a jsou taky odolnější proti porušení při přepravě. Vícevrstvý obaly vyrobený z různých druhů materiálů, který od sebe nelze oddělit, patří do směsnýho odpadu, takový obaly totiž nejde recyklovat. To platí i pro „kapsičky“.
Stelivo se obyčejně prodává v papírových pytlích, který můžeme po důkladném vysypání obsahu vytřídit do papíru stejně tak jako papírový krabice. Některý typy steliva - například silikagelové - se prodávají v plastových pytlích, který lze vytřídit do žlutýho kontejneru!
Pro ty, kdo mají zahradu a kompost, jsou speciální kompostéry, který si poradí i s vytříděnými živočišnými exkrementy, co se nehodí na klasický kompost (psí, kočičí apod.), příp. si můžeme vyrobit speciální „podzemní kompostér“.
Do bioodpadu lze vyhodit piliny po morčatech, křečcích nebo dalších hlodavcích a taky psí nebo kočičí chlupy (pokud má někdo dlouhosrsté kočky nebo pejsky, pak všechno, co ulpí v hřebenu, a chuchvalce kolem). Živočišný bobky dnes můžou používat průmyslový kompostárny, ale ne všechny a ne vždy, a podobně je tomu u bioplynových stanic.
Hraček pro pejsky a kočičky existuje je na trhu nepřeberný množství, a tak není problém koupit, co jim na očích uvidíme. Hračky pro mazlíčky nemusíme jen kupovat, s trochou šikovnosti je můžeme daleko levněji vyrobit doma sami!
Co se týče oblíbených kočičích škrabadel, který patří mezi „povinnou výbavu“ chovatelů koček, existují škrabadla celokartonová. Jejich výhoda je, že když doslouží, můžeme je vytřídit s klidným svědomím do modrého kontejneru na papír! I proto je lepší před koupí nový hračky vždy zvolit takovou, kterou můžeme po nějakém čase vytřídit, protože takový výrobky můžou být recyklovány a druhotné suroviny tak můžeme využít při výrobě dalších produktů. A čistě z hlediska pohodlnosti si ušetříme pátrání, „kam ten odpad patří“.
Škrabadla, pelíšky, přepravní klece a další pomůcky, který jsou vyrobený z různých druhů materiálů, je ideální odložit na sběrný dvůr. A kdo doma chová zvířátka v teráriu nebo rybičky v akváriu a rozhodne se s chovem skončit, pro toho je ideální zkusit je nabídnout k opětovnému použití někomu dalšímu. Re-use je ideální cesta, kterou můžeme předcházet vzniku odpadu - to, co je pro nás odpad, může s radostí používat někdo další. Takový terárium nebo akvárium může sloužit dlouhý roky. Pokud jsou tyto zvířecí příbytky zničené, je možné menší prázdná akvária vytřídit do kontejnerů na sklo.
Voda z akvária je skvělým hnojivem (ovšem samosebou tehdy, pokud jsme vodu chemicky neupravovali třeba kvůli výskytu nemocí). Voda z akvária totiž obsahuje prospěšný živiny a bakterie, který kupujeme v hnojivech pro rostliny, a taky dusičnany, fosfor a draslík.
Kromě toho, že bioodpad přeměňují na hodnotný humus, produkují tzv. žížalí čaj. Prospěšný je i trus netopýrů, který je složený asi z 15 % z dusíku, 2 % draslíku a z 1 % z fosforu. Ke hnojení můžeme využít i hnůj drobného zvířectva. Králičí hnůj se hodí při pěstování brambor, brukvovité zeleniny či balkonovek - rostliny podpoří vysokým obsahem fosforečnanů. Hnůj od morčat a křečků je bohatý na dusík a fosfor a je také možné ho využít, dokonce ho není třeba nechávat odležet, jako například kravský hnůj. Hnojení koňským trusem a trusem dalších hospodářských zvířat už patří mezi známé a dlouhodobě používané metody. Tedy je dobrý přistupovat k těmhle „darům“ přírody jako k cenným zdrojům hodnotných látek, který je určitě lepší používat místo chemických hnojiv, je ale důležitý mít na paměti, že přesný složení ovlivňuje strava živočichů.
Důležité je dbát na správné třídění bioodpadu. Zejména plastové sáčky představují velký problém. K ručnímu dotřiďování v průmyslových kompostárnách, kde je většina bioodpadu dále zpracovávána, již nedochází. Vzhledem k jeho velkému množství a k technologii zpracování je tedy po odvezení bioodpadu nemožné rozlišit, zda se jedná o sáčky kompostovatelné nebo plastové, tudíž materiál, který obsahuje jakékoliv sáčky, je nepoužitelný pro kompost.
„Při domácím kompostování je použití těchto sáčků zcela v pořádku, ovšem při nádobovém sběru a průmyslovém zpracování představují sáčky velký problém. Bioodpad, který na první pohled obsahuje sáčky a další nevhodné složky, není kompostárnou přijat ke zpracování, protože se zpracovatelé snaží o co nejvyšší možnou kvalitu kompostu. Chtěl bych proto všechny Pražany požádat, aby nám pomohli s udržením kvality kompostu tím, že budou do hnědých popelnic odkládat pouze čistý bioodpad bez sáčků,“ vysvětluje Petr Hlubuček, náměstek primátora hl. m. Prahy pro oblast životního prostředí. Praha dlouhodobě věnuje bioodpadu velkou pozornost. V lednu 2020 byl svoz biologicky rozložitelného odpadu zařazen do systému celoměstského odpadového hospodářství. Téměř 14 000 vlastníků nemovitostí v Praze v současné době používá nádoby na bioodpad.
Bioodpad tak nemusí skončit s komunálním odpadem z obcí na skládce pod zemí ani ve spalovně, ale může z něj vzniknout kompost či substráty pro zahradnictví. To je přece mnohem lepší, ekologická cesta, jak bioodpad znovu vrátit do oběhu a efektivně jej opět použít.
tags: #kam #patří #bioodpad #třídění #odpadu