Připravujete si každý den váš oblíbený šálek kávy a je vám líto použitou sedlinu vyhodit? Kávová sedlina nemusí skončit v koši - tento „odpad“ má totiž překvapivé využití. Ať už pijete kávu z French pressu, moka konvičky nebo ji připravujete pomocí V60, kávový lógr může sloužit dál. Většina z nás ji ovšem vyhodí do směsného odpadu, z něhož dále putuje na skládku, kde se stává významným zdrojem emisí CO2.
Podle statistik se ročně vypije po celém světě okolo 700 miliard šálků kávy, což z kávy dělá druhý nejvíce konzumovaný nápoj po čaji a druhou největší obchodní komoditu po ropě. Kávový průmysl proto dramaticky přispívá k celosvětové produkci odpadu. Odhaduje se, že 1 t zelené kávy vytvoří 650 kg kávové sedliny, a každý den tak vznikají tisíce tun této zbytkové hmoty. Naštěstí se objevují první zachránci „kávového odpadu“.
Mezi nejznámější vedlejší produkty při zpracování kávy patří kromě sedliny kávová dužina a kávové slupky. Řadí se mezi ně ale také zrna nestandardní velikosti a tvaru, která se běžně nezpracovávají. Kávová sedlina má mnoho zajímavých vlastností a lze ji kreativně použít na různé způsoby. Jen upozorňujeme, že před použitím sedliny je důležité vědět, odkud káva pocházela.
Asi nejznámější variantou, jak využít kávovou sedlinu, je hnojení. Sedlinu buď nasypete do kompostu, se kterým se chystáte hnojit, nebo rovnou k dané rostlině. Kávová sedlina není jen odpadem, ale může být znovu využita v rámci udržitelného nakládání s odpady. Kávová sedlina výborně poslouží jako přírodní hnojivo, neboť je bohatá na dusík a další živiny. Přidáváním kávové sedliny na kompost napomůžete jeho rychlejšímu rozložení.
Hnojivo: Kávová sedlina se může používat buď přímo ve formě mulče okolo rostlin, nebo se smíchat s půdou jako hnojivo bohaté na živiny. Dejte si ale pozor na její množství v substrátu!
Kompostování: Kávová sedlina je skvělým materiálem pro kompostování. Pomáhá zlepšit strukturu půdy a podporuje růst mikroorganismů, které jsou pro kompostování důležité. Navíc je významným zdrojem organického dusíku. Na sedlině si také rády smlsnou žížaly ve vermikompostéru.
Ochrana: Kofein má ve vysokých koncentracích přirozené pesticidní vlastnosti, a proto se uvádí, že pomůže odradit škůdce rostlin, jako jsou slimáci, mravenci a jiný hmyz.
Čtěte také: Dekorace kuchyně s obrazy přírody
Kávová sedlina se skvěle hodí do vaší zahrady. Některé rostliny jako růže, hortenzie, jahody, maliny a rajčata mají rády kyselou půdu. Pokud máte kompostér na třídění organického odpadu, promíchejte kávovou sedlinu s kompostem. Pokud vás trápí domácí mazlíčky a jejich záliba v ničení rostlin, nezoufejte. Smíchejte kávovou sedlinu s několika pomerančovými nebo citronovými slupkami a pravidelně ji přidávejte do květináčů nebo do okolí rostlin v zahradě.
Kávová sedlina je ideálním hnojivem díky vysokému obsahu dusíku, který podporuje zdravý růst rostlin. Kávová sedlina skvěle funguje u růží, hortenzií, azalek, rajčat nebo jahod. Věděli jste, že přidání kávové sedliny do zeminy hortenzií umožní změnit jejich barvu na modrou? Kávová sedlina totiž mění pH půdy - zvýší její kyselost. Kávová sedlina, kterou budete využívat jako hnojivo, může obsahovat pouze zbytky kávy a vody.
Na druhou stranu ale kávová sedlina obsahuje zbytky kofeinu. Ten může mít na rostliny různé účinky, pozitivní i negativní. Nízké koncentrace kofeinu mohou stimulovat růst, nicméně vyšší koncentrace mohou brzdit klíčení semen nebo být pro rostliny toxické. Vyhněte se ji u rostlin preferujících alkalickou půdu, jako jsou muškáty nebo levandule.
Kávovou sedlinu využijete také jako jednoduchý a šetrný čistič dřezu. Zároveň šetříte životní prostředí, protože nemusíte používat agresivní chemické prostředky. Jak na to? Stačí do dřezu nasypat kávovou sedlinu, přidat pár kapek mycího prostředku a zalít 1l vroucí vody. Tento přírodní čistič je skutečně abrazivní a savý a umožňuje vám snadno odmašťovat pánve a kuchyňské náčiní. Do pánve vložte trochu kávové sedliny s několika kapkami mýdla a lehce je otřete houbičkou.
Díky své pórovité struktuře a vysokému podílu organické hmoty je kávová sedlina skvělým absorbentem pachů. Snažíte se najít způsob, jak se zbavit zápachu z lednice? Vyzkoušejte kávovou sedlinu. Na dno lednice postavte zavařovací dózu nebo misku obsahující použitou mletou kávu. Ta má totiž deodorační účinek a bude eliminovat nepříjemný zápach.
Čtěte také: Hospodářství s odpady v Holešově
Kávová sedlina také často končí ve výlevce. Když k ní přidáte pár kapek prostředku na nádobí a zalijete zhruba litrem vroucí vody, máte rázem osvědčenou a ekologickou metodu, jak zabránit ucpání trubek u dřezu. Vyzkoušejte to.
Stejně jako namletá káva voní úžasně, i použitá sedlina má kosmetické využití. Stačí smíchat kávovou sedlinu s kokosovým olejem a můžete exfoliovat pokožku. V kosmetickém průmyslu se kávová sedlina využívá pro své exfoliační vlastnosti a stimulaci růstu vlasů. Pomůže také v boji proti celulitidě, s kruhy pod očima a napuchlými očními víčky. Přidává se do tělových a obličejových peelingů, masek, šamponů a mýdel, aby odstranila odumřelé buňky a dodala pokožce jemnost.
Kávovou sedlinu můžete nanášet rovnou na tělo, obličej, ale i rty. Kávová sedlina je šetrnější alternativa k chemickým produktům na odstranění blech u psů a koček. Po běžném umytí a šamponování protřete srst vašeho mazlíčka kávovou sedlinou, nechte chvíli působit a poté důkladně opláchněte. Důležité upozornění: Sedlinu aplikujte pouze zevně na srst.
Ingredience:
Postup:
Čtěte také: Dětské papírové pleny: složení a likvidace
| Oblast Použití | Konkrétní Využití |
|---|---|
| Zahrada | Hnojivo pro kyselomilné rostliny, kompostování, odpuzovač škůdců |
| Domácnost | Čistič dřezu, pohlcovač pachů, barvení papíru, zimní posyp |
| Kosmetika | Peeling, maska na obličej, odstranění blech u zvířat |
tags: #kavova #sedlina #využití