Hnědá tekutina v kompostu: Co to je?

Podzimní úklid zahrady představuje hromady listí, kopy posekané trávy či uschlé zbytky trvalek ze záhonů - a kompost přetéká organickým odpadem. Co s tím? Poradíme, jak si doma namíchat urychlovač kompostu, který z hromady udělá hromádku. Podzim je obdobím, kdy se na zahradě hromadí snad nejvíce organického odpadu. Suché listí, posekaná tráva, odkvetlé rostliny, větvičky, zbytky ovoce a zeleniny - to všechno zaplní kompostér dřív, než stačí slehnout předchozí dávka. A pak nastává nerudovská otázka: Kam s tím?

K rychlejšímu zrání pomáhají různé urychlovače kompostu. Není ale třeba hned běhat do obchodu. Domácí urychlovač bude fungovat stejně efektivně a vyjde mnohonásobně levněji.

Co je SCD Compost?

SCD Compost je tekutý mikrobiologický koncentrát na urychlení a regulaci kompostování. SCD Compost obsahuje tekuté a živé probiotické kultury, které napomáhají anaerobnímu rozkladu rozličných organických materiálů a to rychleji a efektivněji než tradiční metody kompostování. Používání přípravku SCD Compost vede k přípravě velmi bohatého a kvalitního kompostu, v anaerobních podmínkách a bez nutnosti neustálé rotace a překopávání. Veškerá energie a živiny obsažené v biomase zůstávají uvnitř.

Organický odpad se promění na cennou surovinu a zdroj živin za několik měsíců. Kompost se nepřehřívá, netleje a neuvolňuje žádnou energii a přebytečné plyny.

Informace o produktu SCD Compost

• Tekutý koncentrát živých probiotických kultur přírodního původu.
• Vyrobený přirozeným fermentačním procesem, pod přísným dohledem a nároky na hygienu a výrobní standardy.
• Neobsahuje žádné umělé chemické látky a geneticky modifikované organismy.
• Ekologický a neškodný pro prostředí.
• Hnědá, sladkokyselá tekutina, s charakteristickým pachem po kyselo-mléčném kvašení.

Složení:

Voda, živé probiotické kultury SCD Probiotics, melasa z cukrové třtiny, sůl.

Čtěte také: Jak kompostovat ruličky od toaletního papíru

Skladování:

Skladovat na suchém a tmavém místě, při teplotě 8 - 25 ° C. Chraňte před mrazem a přímým slunečním světlem. Udržujte obal pevně uzavřen.

Aplikace a dávkování SCD Compost

• 1 litr přípravku SCD Compost na 1 m³ hmoty při kompostování, doporučuje se zředit s vodou, rovnoměrně smíchat s kompostováním masou, vytisknout vzduch a hermeticky uzavřít černou pevnou fólií.
• 1-2 litry přípravku SCD Compost na fermentování 1 m³ hnoje a kejdy - příprava kvalitního organického hnojiva.

Kompostování na podzim

Podzimní kompostování je nutností. V tomto období se na zahradě nahromadí víc organického materiálu než za celý rok. Do kompostu patří zejména:

• spadané listí, které tvoří základní hnědou složku (bohatou na uhlík),
• posekaná tráva, přinášející tolik potřebný dusík,
• zbytky ze záhonů - odkvetlé letničky, zbytky zeleniny, natě,
• kuchyňský odpad, jako jsou slupky z brambor, jablek, mrkve, jádřince, kávová sedlina či nadrcené skořápky.

Prospěšné je přidat i trochu dřevěného popela, slámy nebo drcených větviček, které zlepší provzdušnění hromady.

Naopak by se do kompostu nikdy neměly dostat zbytky napadené chorobami či škůdci, shnilé ovoce nebo plevel se semeny. A samozřejmě - žádné maso, tuky, kosti ani mléčné výrobky. Ty by nejen zpomalily rozklad, ale mohly by do kompostu přilákat i nežádoucí návštěvníky.

Jak funguje kompost a proč se rozkládá tak pomalu

Kouzlo kompostování spočívá v práci milionů mikroskopických pomocníků - bakterií a hub. A pak žížal. Tyto organismy rozkládají organickou hmotu na jednodušší látky, které se nakonec promění v humus. Aby mohly pracovat naplno, potřebují správné podmínky: vlhko, teplo, kyslík a vyvážený poměr uhlíku a dusíku.

Čtěte také: Kompostování krok za krokem

Materiály bohaté na uhlík (takzvané „hnědé“) jsou například listí, větvičky, sláma nebo piliny. Naopak „zelené“ složky - tráva, čerstvé zbytky zeleniny a ovoce - dodávají dusík. Pokud je směs nevyvážená, rozklad se zpomalí. A právě tady přichází ke slovu domácí urychlovač kompostu.

Domácí směs, která funguje jako aktivátor kompostu

V obchodech lze koupit různé aktivátory kompostu, většinou na bázi enzymů a bakterií. Jejich účinek však snadno napodobíte s tím, co už máte doma. Stačí jen dvě suroviny - škrob a močovina. Močovina je nejkoncentrovanějším tuhým dusíkatým hnojivem. Najdete ji snad v každém zahradnictví.

Škrob dodá bakteriím zdroj energie v podobě cukru, zatímco močovina je bohatá na dusík, který rozklad výrazně urychlí. Smíchejte je v poměru 1 : 1 - například po dvou lžících od každého. Směs nasypte přímo do kompostéru, rovnoměrně rozprostřete a důkladně zalijte vodou. Tím aktivujete bakterie a spustíte intenzivní činnost.

Tento postup můžete opakovat každé dva týdny, vždy s přiměřeným množstvím směsi (maximálně tři polévkové lžíce na dávku). Během několika týdnů si všimnete, že kompost začne „pracovat“ - hromada se zahřívá, zmenšuje objem a postupně tmavne.

Tekutý urychlovač kompostu - kvasnicový elixír pro mikroorganismy

Pokud dáváte přednost tekutým směsím, můžete si snadno připravit domácí kvasnicový aktivátor. Ten funguje na podobném principu jako práškový urychlovač - dodává bakteriím energii a živiny, aby mohly rychleji rozkládat organický materiál.

Čtěte také: Kompost v permakultuře

Budete potřebovat:

• 10 g droždí (čerstvého nebo sušeného),
• 2 lžíce cukru,
• 2 litry vlažné vody,
• volitelně špetku mouky nebo melasy - pro ještě bohatší výživu mikroorganismů.

Vše promíchejte v plastové nádobě (nikdy kovové), přikryjte a nechte 24 hodin stát na teplém místě. Směs začne lehce kvasit a pěnit - to je znamení, že se bakterie a kvasinky probudily k životu.

Poté tekutinu rozřeďte v deseti litrech vody a rovnoměrně nalijte do kompostéru. Můžete ji aplikovat jednou za 2-3 týdny, nejlépe po promíchání hromady.

Výsledek se dostaví rychle - kompost začne hřát, vonět po půdě a zbytky se budou měnit v temně hnědou, sypkou hmotu. Kvasnicový elixír navíc pomáhá udržovat v kompostéru ideální mikroflóru, takže rozklad probíhá bez zápachu a přirozeně.

Další triky pro rychlejší zrání kompostu

• Kompost provzdušňujte - alespoň jednou za měsíc ho proházejte vidlemi, aby se do něj dostal kyslík. Nejméně však 2x ročně.
• Udržujte vlhkost - suchý kompost se nerozkládá. Rychlost závisí na velikosti částic, vlhkosti, teplotě i poměru složek. V teplých měsících, s dostatkem vlhka a vzduchu, se proces zrychlí.
• Hotový kompost má tmavě hnědou barvu, voní po lesní půdě a nepoznáte v něm původní materiál. Pokud ještě vidíte nerozložené kousky nebo hromada páchne, potřebuje více času a vzduchu.
• Kontrolujte kompost přibližně jednou za měsíc - při obracení můžete přidat trochu vody, aktivátoru nebo suchého materiálu podle potřeby. Nejen dobře vyzrálý kompost, ale především zdravá biohmota vám přinese bohatou úrodu. Kompost musí být v dobré kondici. Kompost není jen hromada biologického odpadu, ale živá hmota, která potřebuje péči nejen při jeho zakládání, ale i na jaře. Je jedno, zda je kompost uložen v hromadě či kompostéru.

Jak napravit chyby u kompostu

• Suchý kompost: Řešení je jednoduché - kompost řádně prolít nejlépe horkou vodou a jakmile bude k dispozici posečená tráva, zakrýt jí povrch kompostu. To samozřejmě platí u kompostu na hromadách či v ohrádce. Případně použít plachtu k zakrytí, aby kompost nevysychal. Po prolití je kompost nutné převrstvit, aby se rovnoměrně provlhčil.
• Kompost se pomalu rozkládá: Zimní měsíce, a zvlášť velké mrazy, zastavily rozkladný proces. Pokud kompost nezraje podle očekávání, pomůže jednak převrstvení, které zvýší aktivitu bakterií, teplotu, a tím urychlí rozklad. Zároveň můžeme přidat materiál, který udržuje strukturu a vlhkost (sláma, piliny, větve).
• Ulehlý, mokrý kompost: Při nedostatku kyslíku probíhá v kompostu anaerobní rozkladný proces, při kterém vznikají různé zapáchající látky. Zápach může vzniknout u kompostu s vysokou vlhkostí a při skladování čerstvě posečené trávy. Proto musíme biologické odpady s jemnou strukturou, vysokou vlhkostí a vysokým obsahem dusíku (měkké, zelené a šťavnaté suroviny) smíchat se strukturním materiálem, který se pomaleji rozkládá, jako jsou například sláma či hobliny nebo štěpka. Proto platí, že čím častěji kompost provzdušňujeme, tím rychleji biohmota uzraje. Takže vidle do ruky a pusťte se do toho.

Co patří na kompost - a co nepatří?

Pro kvalitu přírodního hnojiva jsou rozhodující jeho složky. Kompostovat lze všechny organické materiály podléhající rozkladu. Může se jednat o jakékoli zbytky ze zahrady nebo o domácí odpad. Pro udržitelné a ekologicky šetrné hnojení jsou vhodné kompost, koňský hnůj, rohové piliny nebo kvalitní organické značkové hnojivo.

Přehled kompostovacích poměrů

Zelené kuchyňské zbytky nebo mladé části rostlin jsou plné dusíku a měly by být smíchány se suchými, uhlíkatými rostlinnými materiály - tzv. hnědým materiálem - jako jsou větve, sláma a dřevní štěpky. Dobrý kompost vzniká při správném poměru uhlíku k dusíku (25:1 nebo 30:1). Převládá-li podíl uhlíku, rostlinné zbytky se rozkládají pomaleji.

Typické problémy s kompostem

Ať už se kompost kazí, není dostatečně zralý nebo plesniví - kompostování nefunguje vždy perfektně. Nepřidávejte příliš vlhké přísady. Hromadu kompostu je bohužel většinou nutné přeházet - shnilý kompost již nelze zachránit. Kompost vždy potřebuje čas, aby dozrál. Nezapomeňte: Kompost sice potřebuje klid, ale čas od času by měl být přeházen nebo obrácen. To znamená, že pokud se objem vašeho kompostu zhruba o třetinu zmenšil, měli byste vzít do ruky lopatu.

To podporuje větrání a urychluje proces kompostování. Bakterie plísní se vyskytují v každé zahradní půdě a jsou zcela přirozené. Poté zkuste kompost převrstvit a suchý materiál dobře promíchat s vlhkým.

Jak zazimovat kompost

Kompostovací procesy zcela neustávají ani v zimě: mikroorganismům však musíme zajistit příhodné podmínky k práci. Potřebujete hnojivo pro domácí pěstírnu? Mnoho zahradníků zazimování kompostu vůbec neřeší. Mikroby totiž rozkládají organickou hmotu i během zimy. Kvůli nízkým venkovním teplotám probíhá tlení pomaleji, ale nezastaví se úplně - pokud není kompost úplně promrzlý. Klíčové je zajištění správných teplotních podmínek, aby mikroorganismy mohly pracovat, počasí navzdory.

U otevřeného kompostu se doporučuje vytvořit hromadu o rozměrech alespoň 1×1×1 metr. U uzavřeného kompostéru jste limitováni velikostí nádoby. Vytvořte si dostatečnou zásobu „zeleného“ materiálu, například hromadu spadaného listí, které začnete přidávat do kompostu během zimy. O hnědý materiál většinou nebývá nouze: odpadu z domácnosti neubývá ani během zimy. Jakmile teploty venku klesnou pod 4 °C, kompost nepřehazujte. Ze spodních částí kompostu by unikalo cenné teplo. Vrstvěte odpad na kompost ve větším množství.

Pokud chcete otevřený kompost chránit před vlhkostí nebo větrem, můžete ho na zimu překrýt geotextilií. Geotextilie propouští vodu a vzduch, takže mikroby v kompostu mají zajištěn přístup kyslíku. Pokud založíte kompost na návětrném místě, zatižte geotextilii na okrajích latěmi. Při vydatnějších přeháňkách, kompost kontrolujte.

Kompostování v létě

Kompostování v létě vyžaduje trochu péče, ale za odměnu dostanete kvalitní, voňavou zeminu plnou života. Pokud kompost smrdí, dusí se nebo přehřívá, není to důvod k panice - jen signál, že potřebuje trochu vzduchu, struktury a rovnováhy. A právě léto je ideální čas na to, stát se skutečným mistrem kompostu.

Teplo je pro kompostování vítané - podporuje činnost mikroorganismů. Pokud ale kompost není dobře provzdušněný, může se zahřát příliš, a to hlavně uprostřed hromady. Při teplotách nad 60 °C už mikrobi odumírají a kompost se „zastaví“.

Co s tím?

• Kompost důkladně promíchejte - přeházejte ho vidlemi, aby se uvolnilo teplo a dostal se dovnitř vzduch.
• Přidejte suchý strukturální materiál - jako jsou drcené větvičky, sláma, hobliny nebo suché listí. Pomohou uvolnit kompaktní hmotu a zlepší proudění vzduchu.
• Nedoplňujte dusíkatý materiál (čerstvá tráva, kuchyňské zbytky) v době, kdy je kompost horký - zhoršíte situaci.
• V extrémním horku můžete kompost lehce zakrýt rohoží nebo plachtou, ale nenechávejte ho zapařit.

Jak poznat správnou vlhkost?

Jednoduchý test: vezměte hrst kompostu a zmáčkněte ji v dlani. Měla by držet tvar, ale nesmí z ní kapat voda. Pokud je příliš suchý, přidejte trochu vody a čerstvých zbytků. Pokud je naopak mokrý, přimíchejte suchý materiál a zajistěte odtok vody.

Co dělat, když kompost zapáchá?

Zdravý kompost by měl vonět po lesní půdě. Zápach znamená, že něco není v rovnováze - obvykle přemíra vlhkého nebo dusíkatého materiálu bez dostatku „hnědých“ složek (např. suchých listů, papíru, slámy).

Nejčastější příčiny zápachu:

• Příliš mokrý kompost (často po deštích nebo kvůli trávě)
• Nedostatek kyslíku - kompost se dusí
• Přemíra kuchyňských zbytků nebo masa, tuku (které tam nepatří)

Řešení:

• Přidat uhlíkatý materiál - karton, dřevěné hobliny, papírové utěrky, suchou trávu
• Kompost otočit - nebo alespoň rozrušit ucpané vrstvy
• Zakázat některé suroviny - tuky, oleje, maso, mléčné výrobky a vařená jídla by na běžný kompost neměly přijít vůbec

tags: #kompost #hnědá #tekutina #co #to #je

Oblíbené příspěvky:

• Využití meteostanic v ekozemědělství
• Trpělivost a příroda
• O časopisu Věstník
• Jak třídit kartonové krabice?
• Romantika v Šumavě