Zajímavosti o krůtách v americké přírodě

Spojené státy americké, známé také pod zkratkou USA, jsou federativní republikou složenou z 50 států. Nacházejí se v Severní Americe a jejich hranice sahají od Atlantského až po Tichý oceán. Na souši sousedí s Kanadou a Mexikem.

Krůta domácí je po pštrosech největší domestikovaný pták a zároveň jedno z mála zvířat domestikovaných na americkém kontinentě. Krůta domácí je potomkem krocana divokého a chová se především pro maso, ale také pro peří, trus a zřídkakdy vajíčka.

Krocany chovali nejen pro maso, ale také pro náboženské a rituální účely. Tento omyl se projevil i v názvech krůty v různých jazycích, například v ruštině, polštině, francouzštině nebo angličtině.

Krůta domácí se liší od krocana divokého především velikostí, barvou peří a chováním. Její peří je obvykle bílé, černé, hnědé nebo bronzové. Krůta domácí je také méně aktivní, méně plachá a méně schopná letu než krocan divoký.

Krůta domácí má také jinou strukturu společnosti než krocan divoký. Zatímco krocan divoký žije v hejnech složených z několika samců a samic, krůta domácí žije v menších skupinách, kde je jeden dominantní samec a několik samic.

Čtěte také: Ekologické organizace v USA

Krůty a krůty rychle dospívají a snadno se chovají. Většina plemen krůt začíná snášet vajíčka aktivně asi 8 až 10 měsíců. Krůty snášejí vejce obvykle v dopoledních hodinách, každý druhý den.

Pokud chcete, aby krůty seděly na vejcích a vylíhly mláďata, musíte jim zajistit vhodné podmínky. Hnízdo by mělo být dostatečně prostorné, aby se krůta mohla pohodlně otočit. Krůty začínají sedět na vejcích, když si vytvoří dostatečnou zásobu. Obvykle to bývá kolem 10 až 15 vajec. Musí se zvedat z hnízda alespoň jednou denně, aby se napily, najedly a vykonaly potřebu. Během tohoto období je důležité chránit krůty před predátory, parazity a nemocemi.

Po 28 dnech se začnou líhnout mláďata, což může trvat několik hodin. Matka krůty je velmi starostlivá a učí mláďata, jak se chovat a co jíst. Mláďata by měla dostávat speciální krmivo pro krůtí kuřata, které obsahuje vysoký podíl bílkovin a vitamínů.

Výkrm krůt obvykle trvá zhruba 14 až 22 týdnů, v závislosti na požadované velikosti a plemeni. Masné krocani (samci) jsou obvykle chováni déle než krocany (samice), protože dosahují větší velikosti.

Krůtí vejce se líhnou zhruba po 28 dnech inkubace. Tento proces vyžaduje stálou teplotu a vlhkost, stejně jako občasné otáčení vajec.

Čtěte také: Měření Emisí

Krůty nejsou tak produktivní ve snášení vajec jako slepice. Typicky snáší vejce v sezónním cyklu, obvykle na jaře. V průměru může zdravá krůta snášet 2 až 3 vejce týdně během snášecí sezóny.

Krůta domácí je chována pro maso, které je velmi chutné a zdravé. Krůtí maso má nízký obsah tuku, ale vysoký obsah bílkovin, hořčíku, draslíku a vitamínů ze skupiny B. Maso z krůtích prsíček je nejlehčí a nejjemnější, maso ze stehna je tmavší a šťavnatější. Krůtí játra, srdce a žaludky se používají na přípravu minutek nebo polévek. Často se podává s nádivkou z chleba, bylinek, ořechů nebo jiných ingrediencí.

Rozdíl mezi krůtou a krocanem spočívá v jejich pohlaví. Krocani jsou obvykle větší než krůty a mají pestřejší opeření. Krocani mají také charakteristické výrůstky na hlavě, známé jako hřeben a bradavičky.

V přírodě se živí širokou škálou potravy, včetně semínek, oříšků, bobulí, hmyzu a malých obratlovců. Ve farmářském prostředí jsou krůty často krmeny vyváženou směsí zrn, jako jsou kukuřice, pšenice a sója, spolu s doplňky pro zajištění potřebných vitamínů a minerálů.

Doba výkrmu krůty do váhy na porážku se liší podle několika faktorů, včetně plemene, podmínek chovu a zamýšleného koncového produktu. Obecně lze říci, že krůty jsou chovány přibližně 14 až 22 týdnů, než dosáhnou hmotnosti vhodné pro porážku.

Čtěte také: Jak se zbavit amerického padlí ekologicky?

Krocan býval kdysi běžnou zvěří po celé severní Americe. Také v Michiganu jich bylo hodně až do příchodu bílých osadníků. Ti ovšem krocany rádi lovili, omezení nebyla žádná, krocanů začlo rychle ubývat a začátkem 20. století vymizeli úplně.

V mnoha státech USA se jich ale udrželo dost a tak byla k dostání násada. Státní myslivecké úřady v Michiganu je začaly v malém, kolem roku 1950, opět vysazovat. Velmi rychle bylo vidět, že se krocanům daří dobře a začínají se množit. Celý ten program reintrodukce se rychle rozběhl po celém státě. Krocanů rychle přibývalo a současně jich máme asi 150 000. Vidět je v lese je celkem běžné. Lovit se začali ve velmi malém měřítku v roce 1965 - pochopitelně na zvláštní povolenku, která se vybírala losem. A tak je tomu dodnes.

Ovšem šance dostat dnes povolenku je o hodně větší. Vloni jsem dostal povolenku na první týden. Krocani dobře tokali a hned první den mi jich přišlo na vábničku několik a tak jsem ulovil svého prvního kohouta.

tags: #kruty #v #americke #prirode #zajímavosti

Oblíbené příspěvky:

• Organizace školy v přírodě
• Vše o nadzemních jímkách
• Móda a Přírodní Materiály
• Požadavky na vozidlo k ekologické likvidaci
• Kompletní informace o Eternit Plasy