Myčky skla Silanos: Inovace a efektivita pro profesionální gastronomii

Profesionální myčky na nádobí a skla velmi kvalitní Italské značky Silanos jsou vhodné do všech typů gastronomických provozů. Myčky na nádobí a skla Silanos jsou standardně vybaveny jak dávkováním mycího prostředku, tak i dávkováním oplachového prostředku.

Silanos všem uživatelům těchto vysoce kvalitních myček doporučuje instalaci doplňkového změkčovače vody, díky kterému je eliminováno usazování vodního kamene v myčce a vede tak k úsporám mycích a oplachových prostředků. Myčky na nádobí a sklo Silanos patří bezesporu mezi velmi kvalitní mycí přístroje pyšnící se velmi nízkou poruchovostí a mající punc profesionálně umytého nádobí a skla.

Inovativní technologie myček Silanos

Nové inovativní myčky Silanos, řady DIGIT3 vybaveny revolučním úsporným systémem oplachu SWITCH, který zvyšuje mechanické účinky oplachu a snižuje spotřebu vody až o 50%, spotřebu detergentu, elektrické energie a CO2.

Sekvenční systém oplachu

Nové inovativní myčky na sklo řady SWITCH 40-30-2 DB vybaveny revolučním „sekvenčním“ (postupným) systémem oplachu, který zvyšuje mechanické účinky oplachu a snižuje spotřebu vody až o 50%, spotřebu detergentu, elektrické energie a CO2. Nové inovativní myčky řady SWITCH 50-32-2 DBS vybaveny revolučním „sekvenčním“ (postupným) systémem oplachu, který zvyšuje mechanické účinky oplachu a snižuje spotřebu vody až o 50%, spotřebu detergentu, elektrické energie a CO2.

Sekvenční (postupný) oplach představuje inovativní princip "cyklu oplachu", který zvyšuje mechanické účinky oplachu. Horní a dolní oplachová ramena se spouštějí střídavě. Veškerý proud vody prochází tryskami jednoho oplachového ramena a tím se zvyšuje rychlost proudění a tlak vody. Voda proudící z jednoho oplachového ramena se nesráží a nepřekáží proudu vody z druhého oplachového ramena, což zlepšuje proudění vody a oplachového prostředku. Zvyšuje se mechanické působení vody, což pomáhá odstraňovat roztok mycího prostředku ze stojatých míst, jako jsou dna šálků a sklenic.

Čtěte také: Tlaková Myčka 14mm pro Odpady

Díky sekvenčnímu oplachování navíc myčka pracuje s o 20 % nižším tlakem přiváděné vody. Hluboko tažená ramena zaručují vysokou kvalitu a výkon mytí a oplachování díky tryskám uspořádaným pod různými úhly a systému SWITCH, systém nastavitelných peristaltických dávkovačů mycího a oplachového prostředku (nastavitelných na ovládacím panelu).

Ovládací panel a programy

Intuitivní ovládací panel DIGIT3 s membránovými tlačítky a vícebarevným startovacím tlačítkem. Digitální displej nabízí 4 konfigurovatelné mycí programy. Kromě mycích programů, teploty mytí a oplachování (dle HACCP), servisních hlášení lze nastavit na displeji i dávkování mycího a oplachového prostředku případně frekvenci regeneračních cyklů úpravy vody (volitelná výbava).

Funkce a vlastnosti myček Silanos

Myčka je vybavena funkcí jemný start se sníženým tlakem vody, pro mytí choulostivého skla a nádobí, funkce odloženého startu mycího cyklu, autodiagnostika součástí v případě poruchy (kontrola jednotlivých komponentů), režim výběru topných článků (výběr toho topného článku, který má být vytápěn jako první - kotel nebo nádrž), výkonná mycí čerpadla připevněná přímo na dno nádrže a účinný systém dvojitého filtru v nádrži, optimalizace mechanického mycího účinku vyvážením výkonu čerpadla se speciálními mycími rameny, nezávislé rotující mycí a oplachová ramena.

Výrazné snížení provozních nákladů zajišťuje izolovaný bojler a funkce Economy, která se automaticky aktivuje během pracovních přestávek a výrazně snižuje spotřebu energie.

Kvalita a robustní provedení:

Čtěte také: Jak připojit myčku a pračku

• Mycí a oplachová ramena z ekologicky udržitelné oceli (nerezová) s dlouhou životností
• Vyvážené dvouplášťové a izolované dveře (snížení hluku a tepelných ztrát)
• Dvouplášťové izolované provedení, které dále snižuje hluk a tepelné ztráty při mytí
• Plně hlubokotažné (lisované) nerezové vany AISI 304 se zaoblenými rohy
• Prolisované vodící zásuvy pro koše se zaoblenými rohy
• Kompaktní design pro optimalizaci prostoru

Výkon a inovace:

• Revoluční „sekvenční“ (postupným) systémem oplachu zvyšující mechanické účinky oplachu a snižující spotřebu vody, detergentu až o 50% CO2 a elektrické energie
• Inovativní ovládací panel DIGIT3 s membránovými tlačítky a vícebarevným startovacím tlačítkem (snadná identifikace fáze mytí).
• Digitální displej nabízí 4 základní, ale dále konfigurovatelné mycí programy
• Kromě volby mycích programů, mycí a oplachové teploty (dle HACCP) lze nastavit na displeji i frekvence regeneračních cyklů úpravy vody (volitelné vybavení).
• Řízení pomocí sond pro dosažení dokonalé teploty a snížení provozních nákladů díky funkci Economy, která se automaticky aktivuje v pracovních přestávkách
• Jemný start se sníženým tlakem vody (standardní výbava u myček s předním plněním)
• Funkce odloženého startu mycího cyklu, pokud není dosaženo nastavené minimální mycí teploty
• Autodiagnostika součástí v případě poruchy (kontrola jednotlivých komponentů)
• Režim topných článků: výběr toho topného článku, který má být vytápěn jako první (bojler, nebo mycí vana)
• Zvýšená stabilita systému díky aktivaci topného článku přes desku s obvody chráněnými stykačem
• Exkluzivní mycí čerpadla připevněná přímo na dno nádrže a účinný systém dvojitého filtru v nádrži
• Optimalizace mechanického mycího účinku vyvážením výkonu čerpadla se speciálními mycími rameny
• Nezávisle rotující nerezová mycí a oplachovací ramena zaručují vysoký výkon mytí a oplachování díky tryskám uspořádaným pod různými úhly
• Systém nastavitelných peristaltických dávkovačů (mycích a oplachových) na ovládacím panelu (není nutná demontáž krytu).

Odpadové čerpadlo

Některé modely myček Silanos jsou vybaveny odpadovým čerpadlem. Vestavěné odpadové čerpadlo pro pohodlné vyprazdňování a čistění myčky (volitelná výbava „S“).

Příklady modelů myček Silanos

• Myčka skla Silanos vhodná do kavárny, baru.
• Myčka Silanos pro mytí skla a talířů.
• Myčka průchozí Silanos na mytí skla, talířů, podnosů a táců.
• Myčka průchozí Silanos na mytí skla, talířů, podnosů a táců s odpadním čerpadlem.

Myčka nádobí a skla Silanos SW50-32-2 DBS 400V s odpadovým čerpadlem je vybavena „sekvenčním“ systémem oplachu, který zvyšuje mechanické účinky oplachu a snižuje spotřebu vody až o 50%, spotřebu detergentu, elektrické energie a CO2. Horní a dolní oplachová ramena se spouštějí střídavě. Dvouplášťové izolované provedení snižuje hluk a tepelné ztráty při mytí.

Technické parametry modelu SW50-32-2 DBS

Čtěte také: Jak nainstalovat myčku a pračku

tags: #myčka #skla #silanos #odpadové #čerpadlo #funkce

Oblíbené příspěvky:

• Likvidace aut v souladu s životním prostředím
• Koše Nimco do koupelny
• Vliv světelného smogu na zdraví
• Borelióza v ČR a klima
• Ochrana před imisemi