Veterinární hygiena a ekologie: Uplatnění absolventů a význam oboru


06.10.2025

Veterinární a farmaceutická univerzita Brno (VFU) byla založena 12. prosince 1918, pouhých 45 dní po vzniku samostatného Československa, jako Vysoká škola zvěrolékařská. Byla to vůbec první vysoká škola, která vznikla v samostatném Československu. Pro Brno tehdy rozhodla jeho centrální poloha v nově vzniklém státě a také snaha přispět k počeštění města. Zřízení univerzity bylo jedno z prvních a podstatných rozhodnutí nového státu, jehož představitelé si byli dobře vědomi významu veterinární profese, a tím také veterinárního vzdělávání pro každý stát. Nešlo pouze o ochranu hospodářství před nákazami zvířat a ochranu zdraví lidí před nemocemi přenosnými ze zvířete na člověka.

Univerzita začínala s úzkým zaměřením na veterinární lékařství. Postupně se její záběr rozšířil o hygienu a ekologii, ochranu zvířat a welfare, bezpečnost a kvalitu potravin a farmacii. Současné směřování vzdělávání i výzkumu do oblastí veterinárního lékařství, veterinární hygieny, bezpečnosti potravin, zdravotní nezávadnosti potravin v gastronomii, ochrany zvířat a welfare a také farmacie odpovídá poslání naší univerzity.

Historie a vývoj Veterinární a farmaceutické univerzity Brno

Veterinární a farmaceutická univerzita Brno byla založena již 45 dní po vzniku samostatného Československa zákonem Národního shromáždění jako Vysoká škola zvěrolékařská s českým vyučovacím jazykem a sídlem v Brně. I prostory dnešní Poslanecké sněmovny odpovídají tehdejším prostorám Národního shromáždění, kde byl zákon o založení Vysoké školy zvěrolékařské přijat. Podařilo se nám tak zvýraznit symboliku propojující místo vzniku univerzity a místo oslav 100. výročí existence Veterinární a farmaceutické univerzity Brno.

V uplynulých sto letech prošla výuka veterinárního lékařství výraznou změnou. Z počátku byl hlavním pacientem kůň, protože to bylo zvíře důležité pro armádu. Postupem času to byl skot, který znamenal obživu pro člověka. Časem k původnímu zaměření na hospodářská zvířata přibyla péče o domácí mazlíčky a exotické druhy.

Univerzita má také své vlastní kliniky. Výuka veterinární medicíny se musí opírat o konkrétní každodenní veterinární činnost na klinikách. Na naší univerzitě máme proto kliniky, které poskytují veterinární péči pacientům celého spektra chovaných zvířat. Máme Kliniku chorob psů a koček, Kliniku chorob ptáků, plazů a malých savců, máme Kliniku chorob koní a Kliniku chorob přežvýkavců a prasat.

Čtěte také: Inženýrství životního prostředí v ČR

Kliniky jsou dostupné 24 hodin denně po 7 dní v týdnu a vykonávají běžnou veterinární ambulantní činnost, ale také činnost hospitalizační a provozuji také činnost jednotek intenzivní péče. K vyšetření mají dostupná zařízení rentgenových přístrojů, sonografická zařízení, počítačové tomografie i magnetické rezonance. Provádí činnost zahrnovanou do oblastí interní medicíny, chirurgie a ortopedie, také porodnictví, gynekologie a andrologie.

Do poskytování veterinární péče zapojujeme studenty veterinárního lékařství i veterinární hygieny. Výuka probíhá v ambulancích, při hospitalizaci zvířat, a také při zajišťování intenzivní péče na klinikách.

Studium veterinární hygieny a ekologie

Uchazečům o studium veterinářství se nabízejí dvě fakulty na Veterinární a farmaceutické univerzitě Brno. Kromě Fakulty veterinárního lékařství, vychovávající především budoucí lékaře veterináře, je k dispozici Fakulta veterinární hygieny a ekologie, na níž je možné studovat bakalářský a navazující magisterský obor Bezpečnost a kvalita potravin, případně šestiletý magisterský obor Veterinární hygiena a ekologie. Tento šestiletý obor vede k získání titulu MVDr. a jeho absolventi mají uplatnění především v oblasti veterinární hygieny.

Fakulta veterinární hygieny a ekologie nabízí také možnost studovat šestiletý magisterský program Veterinární hygiena a ekologie. Absolventi jsou veterinárními lékaři (MVDr.) se zaměřením na oblast ochrany veřejného zdraví, zejména na zdravotní a hygienickou nezávadnost potravin a surovin živočišného původu, veterinární ekologii a infekční choroby.

V současné době je stále zájem o studium na naší univerzitě vysoký a mnohonásobně přesahuje možnosti naší univerzity. Zájem je o všechny studijní programy, stabilní je zejména u veterinárního lékařství, veterinární hygieny a také ochrany a welfare zvířat, mírný pokles přičítaný klesající demografické křivce byl zaznamenán u ostatních oborů, ale i u nich je zájem výrazně přesahující počet stanovený k přijetí uchazečů o studium.

Čtěte také: Multioborový pohled na les

Přijímací zkoušky

Přijímací zkouška se koná formou písemného testu z biologie a chemie v rozsahu gymnaziálního učiva. Pomoci uchazečům může také studijní průměr (poslední dva ročníky střední školy), výsledky u maturity a případné mimoškolní aktivity. Uchazeči mohou absolvovat přípravný kurz.

Přijímací zkouška má pouze písemnou formu a vyžadovány jsou znalosti z chemie a biologie v rozsahu učebních osnov gymnázií. Pomoci uchazečům může také studijní průměr (poslední dva ročníky střední školy), výsledky u maturity a případné mimoškolní aktivity. Při velmi dobrém studijním průměru za poslední ročníky střední školy je možné přijímací zkoušku prominout.

Průběh studia

Studium MSP VETERINÁRNÍ HYGIENA A EKOLOGIE je šestileté. Základními formami výuky jsou přednášky, praktická cvičení, semináře, konzultace, výuka v zemědělských a potravinářských podnicích a institucích, individuální stáže a praxe studentů u soukromých veterinářů. Dále samostatná odborná práce na ústavech a účelových zařízeních fakulty a univerzity a dále samostatné studium. Důraz je kladen na praktickou výuku směřující k získání praktických dovedností studenta. Studijní úspěšnost je kontrolována průběžně během semestru, ukončením semestru zápočtem a ukončením studia předmětu zkouškou. Student může zpracovat a obhájit v rámci jedné z dílčích rigorózních zkoušek rigorózní práci.

Uplatnění absolventů

Uplatnění absolventů všech studijních oborů je vysoké. Veterinární lékařství směřuje své absolventy do soukromé veterinární praxe, kde není uplatnění nijak regulováno a absolventi tam nachází široké uplatnění. Bezpečnost a kvalita potravin orientuje své absolventy do potravinářské praxe a dozorové činnosti v rámci státní kontroly potravin a tito absolventi se tak úspěšně uplatňují na trhu práce.

Současní absolventi studijního programu Ochrana zvířat a welfare patří k prvním absolventům tohoto oboru a jejích uplatnění s ohledem na zaměření studia je poměrně široké a poznatky o uplatnění těchto absolventů na naší univerzitě odpovídají tomuto zaměření.

Čtěte také: Doporučená literatura pro biologii a ekologii

Absolventi MSP VETERINÁRNÍ HYGIENA A EKOLOGIE získávají kvalifikaci veterinárního lékaře s diferenciací do oblasti veterinární ochrany veřejného zdraví se zaměřením zejména na zdravotní a hygienickou nezávadnost potravin a surovin živočišného původu, veterinární ekologii a infekční choroby a epizootologii vztahující se k potravinám a surovinám živočišného původu.

Absolventi se mohou uplatnit jako:

  • státní veterinární správa zejména při dozoru nad surovinami a potravinami živočišného původu a v oddělení ochrany zdraví zvířat
  • soukromý veterinární lékař
  • veterinární ústavy
  • státní i soukromé veterinární laboratoře
  • asanační ústavy
  • inspekční orgány ochrany životního prostředí
  • potravinářský průmysl, krmivářský průmysl
  • výzkumné ústavy
  • SŠ a VŠ

Fakulta veterinární hygieny a ekologie

Fakulta veterinární hygieny a ekologie vznikla 4. července 1990 současně s Fakultou veterinárního lékařství.

Posláním Fakulty veterinární hygieny a ekologie Veterinární a farmaceutické univerzity Brno je realizovat univerzitní vzdělávání, tvůrčí a odbornou činnost v oblasti veterinární hygieny a ekologie, ochrany zvířat a welfare, bezpečnosti a kvality potravin a veterinárních aspektů gastronomie, a dále naplňovat roli společenského působení univerzity a uskutečňovat další činnosti naplňující poslání Fakulty veterinární hygieny a ekologie VETUNI Brno jako akademické instituce.

Strategickým cílem Fakulty veterinární hygieny a ekologie Veterinární a farmaceutické univerzity Brno je rozvíjet její postavení mezinárodně uznávané univerzitní instituce se specificky orientovaným odborným zaměřením na veterinární hygienu a ekologii, ochranu zvířat a welfare, bezpečnost a kvalitu potravin a veterinární aspekty gastronomie, poskytující velmi kvalitní vzdělávání, realizující excelentní vědu, výzkum a další tvůrčí činnosti a uskutečňující na nejvyšší úrovni profesní odborné činnosti, naplňující roli společenského působení fakulty a působící jako mezinárodně otevřená fakulta a jako fakulta spolupracující s odbornou praxí, prosazující se v národním i evropském vysokoškolském prostoru, disponující akademickým prostředím a hodnotami, využívající znalostní kvalifikované řízení a efektivní financování a modernizující své stavební, technologické a přístrojové zázemí na úroveň odpovídající současným požadavkům na obdobné univerzitní instituce ve vyspělých zemích.

Z národního i mezinárodního pohledu má fakulta excelentní postavení. Je jednou ze dvou fakult, poskytujících veterinární vzdělávání v České republice a svojí současnou úrovní vzdělávání, vědy a výzkumu a poskytování odborných veterinárních činností, svým postavením ve veterinární komunitě i tradicí je mimořádnou institucí v rámci českého i mezinárodního vysokoškolského systému především v rámci veterinárního vzdělávání.

tags: #obor #veterinární #hygiena #a #ekologie #uplatnění

Oblíbené příspěvky:

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Kontakt

Zelaná Hrebová, z.s.

[email protected]
IČ: 06244655
Paskovská 664/33
Ostrava-Hrabová
72000

Bc. Jana Veclavaková, DiS.

tel. 774 454 466
[email protected]

Jaena Batelk, MBA

tel. 733 595 725
[email protected]