Kompostování ořechového dřeva: Mýty a realita

Mezi zahrádkáři koluje mnoho názorů na kompostování ořechového listí. Rozšířená je myšlenka, že listy spadané z ořešáku brzdí rozklad kompostu a činí ho nekvalitním. Proto se obvykle nekompostují, ale vyhazují nebo po proschnutí pálí. Jejich zkompostování je ale možné, jen musíte vědět jak.

Mýtus o toxicitě ořechového listí

Jeden z mýtů říká, že listí ořešáku královského nepatří do kompostu a musí se vyhodit do hnědé popelnice. Jedna část tohoto mýtu je pravdivá. Listy ořešáku opravdu obsahují juglon a ten opravdu brzdí klíčení a růst mladých rostlin. Je to chytrá strategie stromu, která částečně brání růstu konkurence pod stromem ořešáku a tím zůstává pro strom víc výživy. Druhá část tohoto mýtu ale už pravdivá není. Listy ořešáku do kompostu patří. A když víte jak, získáte naopak skvělý zdroj výživy pro svou zahradu.

Juglon je totiž účinný jen v čerstvém stavu listí a ve velké koncentraci. Správným kompostováním se juglon postupně úplně rozkládá a do roka je zcela neúčinný. Listí ořešáku se sice co do struktury rozpadá déle - až dva roky, protože obsahuje víc tříslovin než listí jiných ovocných stromů, ale juglon je už zhruba po roce neaktivní. Juglon tedy rozkládá čas a urychluje to jiný organický materiál.

Jak urychlit rozklad ořechového listí v kompostu

Listy z ořešáku opravdu odolávají rozkladu déle než jiné, a tlení tak zpomalují. Důvodem jsou podle některých zdrojů antibakteriální a fungicidní látky obsažené v listech, které se využívají v léčitelství. Listy ale rozkladu nakonec stejně podlehnou, i když později. Kvalitu výsledného kompostu přitom neovlivní. Řešením tudíž není ořešákové listí nekompostovat, ale kompostování urychlit.

Čím menší části bioodpadu, tím dříve se rozloží - to je známá věc. Nejprve proto přejeďte po shrabaném ořešákovém listí sekačkou, která ho rozseká na drobné kousky. Ty ovšem nekompostujte samotné nebo jako hlavní materiál v kompostu, jinak zůstanou dlouho nerozložené. K jednomu dílu listí z ořešáku naopak přidejte další tři díly jiného organického a snáze rozložitelného materiálu (zbytky letniček, jiné listy, slupky brambor...). Listy ořešáku pak přidávejte do kompostu postupně, třeba až do prosince, namíchané s ostatním materiálem zetlí za obvyklou dobu. Tlení listů podpoříte také přidáním urychlovače kompostu nebo prolitím močůvkou. Podobným způsobem se řeší i kompostování slupek z ořechů.

Čtěte také: Ekologické využití ořechových skořápek

Listí ořešáku tak můžete přidávat do kompostu po troškách a prohazovat ho s jiným materiálem, pokud se Vám s tím chce párat. Pokud jste pohodlní jako já, prostě ho dejte do normálního kompostu, nesahejte na to další dva roky a všechno vyřeší čas. Jen listí nenechávejte na povrchu kompostu, tam by se rozpad zbytečně protahoval. Jediný kopost, kam se listy ořešáku opravdu nehodí, je rychlý, neboli horký kompost, který je hotový v řádu 2 - 3 měsíců. Juglon opravdu potřebuje čas a vyšší teplota, ani neustálé přehazování kompostu ho nezkrátí. Pokud Vás tedy tahle horko-kompostová gymnastika baví, dejte si listí ořešáku někam bokem zvlášť na hromadu a nechte ho být.

Využití ořechového listí v zahradě

Použijte ořechové listí jako mulč tam, kde nechcete, aby něco rostlo: na cestičky mezi záhony, nebo pod větší ovocné stromy. Ořechové listí je také skvělé pro ochranu skladované kořenové zeleniny ve sklepě. Pokud skladujete kořenovou zeleninu v písku, přidáním ořechového listí do písku se sníží pravděpodobnost, že se při skladování rozšíří nějaké houbové choroby. To způsobuje nejen juglon, ale i vysoký obsah tříslovin.

Také je možné skladovat kořenovou zeleninu v bedně se samotným mírně vlhkým ořechovým listím. To je skvělá alternativa, protože to každoroční tahání písku do sklepa a z něj je trochu otrava. A taky se ořechové listí přidává do kurníků k podestýlce, protože odpuzuje čmelíky - parazitického roztoče, který slepicím pije krev. A taky eliminuje drůbeží štěnice a vši. V takovém případě se vyplatí ořechové listí na podzim nasušit a v suchu uskladnit a postupně co nejdéle přidávat do kurníku k podestýlce.

Tak vidíte, ořechové listí je poklad, který není radno vyhazovat. A pokud o tom Vaši sousedi neví, nechte si jejich ořechové listí vyložit u Vás na zahradě.

Mulčování ořešákovým listím

Mulčování je skvělý způsob, jak zlepšit kvalitu půdy, dodat rostlinám živiny, zadržet vlhkost a omezit růst plevele. Mulč z listí ořešáku lze použít pod stromy nebo keře, které nejsou citlivé na juglon - toxin obsažený v listech ořešáku i jeho dalších částech. Jak se působení juglonu projevuje? Ideálně by mělo být listí před mulčováním suché, aby nedošlo k jeho slepení a rychlému rozkladu. Se suchým listím se také lépe manipuluje a rozprostírá se. Mulč z listí aplikujeme ve vrstvě vysoké 5 až 10 cm. Příliš tenká vrstva nebude mít dostatečný účinek na udržení vlhkosti nebo potlačení plevele, příliš silná vrstva může zabránit správné cirkulaci vzduchu.

Čtěte také: Český poplatek za dřevo

Co dělat, když kompost zapáchá?

Občas kompost promíchejte, aby se do něj “pustil” vzduch. Už se pak nikdy nebudete muset ptát, jak kompostovat bez zápachu.

Léčivé účinky ořešákových listů a slupek

Zelené listy a slupky z ořechů jsou ale také léčivé a pomáhají s různými neduhy. Už proto se vyplatí je nelikvidovat. Listy ořešáku je možné “sklízet” i během sezony a sušit pro pozdější použití. Látky, které obsahují, pomáhají při nachlazení, horečkách, průjmech, posilují cévy, hojí nemocnou kůži a ulevují při nadměrném pocení. Užívají se ve formě koupelí, olejů nebo léčivých likérů. Víte, že možná vyhazujete nedoceněný poklad z Vaší zahrady? Nedělejte to, nebo ho přivezte ke mě, já ho beru v jakémkoli množství 🙂.

Čtěte také: Efektivní palivo: dřevní brikety

tags: #orechove #drevo #kompostování

Oblíbené příspěvky:

• Projekt 150 ekologických domů s Bradem Pittem
• Kategorie odpadů v Libereckém kraji
• Německý systém environmentální výchovy
• Praktické tipy pro ekologickou domácnost
• Průvodce výběrem odpadkových košů na tříděný odpad