Plemena Sliepok Vhodné pre Ekologické Poľnohospodárstvo

Domáci chov sliepok sa stáva stále populárnejšou aktivitou pre mnoho ľudí, a to najmä v rámci záujmu o zdravé potraviny a udržateľné poľnohospodárstvo. Pri výbere plemien sliepok pre domáci chov je dôležité vziať do úvahy niekoľko dôležitých faktorov, ako je veľkosť, temperament, znáška vajec a odolnosť voči chorobám.

Výber Plemien Sliepok pre Domáci Chov

Každé plemeno sliepok má svoje vlastné jedinečné vlastnosti a výhody, ktoré ich robia vhodnými pre rôzne druhy chovu. Pri výbere plemien sliepok pre domáci chov je dôležité vziať do úvahy potreby a preference každého chovateľa. Bez ohľadu na to, ktoré plemeno sliepok si vyberiete, je dôležité zabezpečiť im dostatočný priestor, odpovedajúcu výživu a pravidelnú starostlivosť.

Plemená Nosníc

Existuje mnoho rôznych plemien nosníc, každé s vlastnými charakteristikami a schopnosťami. Každé plemeno má svoje vlastné charakteristiky a schopnosti, ktoré odpovedajú potrebám a podmienkam chovu. Sliepky nosnice môžu produkovať ako hnedé, tak biele vajíčka, pričom vzhľad vajíčok závisí na plemene.

U sliepok rozlišujeme tri základné kategórie plemien:

• Plemená ľahké (nosné), ktoré sa vyznačujú vysokou znáškou vajec a malými prírastkami mäsa.
• Plemená ťažké (mäsové), ktoré znášajú menej, ale vynahradzujú to väčšími prírastkami mäsa.
• Plemená stredne ťažké (s kombinovanou úžitkovosťou), ktoré obstojne znášajú a hodia sa aj na chov pre mäso.

Príklady Plemien Nosníc:

• Leghorn: Leghorn nosnice sú známe pre svoju vysokú produkciu vajec. Sú malé a majú biele perie. Leghorny majú väčšinou výraznú osobnosť a sú veľmi aktívne. Leghorn nosnice produkujú veľké biele vajíčka.
• Rhode Island Red: Toto plemeno je známe svojimi výbornými produkčnými vlastnosťami, a to ako pre mäso, tak pre vajíčka. Toto plemeno nosníc je známe pre svoju schopnosť produkcie veľkých hnedých vajec.
• Plymouth Rock: Plymouth Rock nosnice sú veľká plemena s čiernym pruhováním na bielom perí. Plymouth Rock nosnice sú veľké plemena, ktoré produkujú veľká a výživná vajíčka.
• Sussex: Sussex nosnice sú biele plemena s nápadným červeným hrebeňom.
• Australorp: Toto austrálske plemeno nosníc je jedným z najväčších plemien a je známe pre svetový rekord v produkcii vajec. Australorp nosnice sú držané svetovým rekordom v produkcii vajec.
• Isa Brown: Toto plemeno je známe svojou vysokou produkčnou kapacitou a často sa používa v priemyselnom chovu vajec. Isa Brown nosnice sú známe pre svoju vysokú produkciu hnedých vajec.
• Orpington: Orpington nosnice sú veľká plemena s mäkkým, hustým perím. Orpington nosnice produkujú veľká hnedá vajíčka s výbornou chuťou.
• Wyandotte: Wyandotte nosnice sú stredného až veľkého telesného rámca a majú operenie s rôznymi vzormi a farbami.
• Brahma: Brahmy sú veľká plemena nosníc s charakteristickým perím na nohách a nohách.
• Marans: Toto francúzske plemeno nosníc je známe pre produkciu tmavých hnedých vajíčok, ktorá majú občas až čokoládovo hnedú farbu škrupiny.

Ekologické Poľnohospodárstvo a Chov Sliepok

Zvyšujúci sa záujem o potraviny v bio kvalite je trendom posledných rokov nielen u našich západných susedov. Tiež tuzemskí spotrebitelia poptávajú viac a viac kvalitné potraviny, ktoré sú vyrobené podľa štandardov ekologického poľnohospodárstva, spôsobom šetrným k životnému prostrediu a krajine, v ktorej žijeme.

Čtěte také: Plemena psů milující outdoor

Podmienky Ekologického Chovu

Chov nosníc aj všetkých ostatných hospodárskych zvierat (s výnimkou včiel) je v ekologickom poľnohospodárstve viazaný na pôdu. Hospodáriť na poľnohospodárskej pôde musí farmár sám, alebo prostredníctvom iného farmára, od ktorého si zmluvne zaistí využívanie prevádzkových jednotiek (napr. zmluvne si u neho zaistí plochy pre výbehy alebo pastvy, aplikáciu vyprodukovaných statkových hnojív apod.).

Požiadavky na Chov v Ekologickom Režime:

• Intenzita chovu: Maximálna povolená intenzita chovu, ktorá nesmie prekročiť 170 kg organicky viazaného dusíka (vo vymenovaných hnojivách) na hektár za rok.
• Súbežná výroba: Nově bude povolena tzv. souběžná výroba, tj. zemědělec bude moci provozovat na části podniku ekologickou a na jiné části konvenční výrobu. V případě bio nosnic lze ostatní druhy hospodářských zvířat chovat konvenčně.
• Výber plemena: Voľba plemena alebo hybridnej kombinácie je na vôli chovateľa. Musí ale brať zreteľ na prispôsobivosť pre konkrétne podmienky chovu, na jeho vitalitu a odolnosť voči nákazám.
• Nákup zvierat: Nákup zvierat je možný iba od iného ekologického chovateľa.
• Výbeh: Na rozdiel od konvenčne chovaných nosníc majú tie v BIO chovoch prístup i na otvorené priestranstvo, ktoré je pokryté vegetáciou. Minimálna rozloha vonkajšej plochy sú 4 m2/nosnici. Do vonkajších výbehov musí mať nosnice prístup za denného svetla aspoň po dobu 1/3 svojho života.
• Kurník: Budovou pre chov nosníc môže byť pevná stavba alebo mobilný kurník. Maximálny počet 6 nosníc/m2 využiteľnej vnútornej plochy hydinárne. Podlaha vo vnútorných priestoroch hydinárne musí byť pevná minimálne z 1/3 celkovej plochy a pokrytá podstielkou. Nezbytným vybavením sú i hřady nebo vyvýšená sezení. Minimální délka hřadu je 18 cm/ks. Snášková hnízda jsou předepsána v minimálním počtu jedno na 7 nosnic, nebo v případě společného hnízda 120 cm2/nosnici. Světelný režim lze doplnit umělým zdrojem osvětlení na prodloužení dne na max. 16 hod., přes noc ale musí být klidový režim bez osvětlení v nepřetržité délce min.
• Prevencia chorôb: V ekologickom poľnohospodárstve je preferovaná predovšetkým prevencia chorôb.
• Krmivo: K základným princípom ekopoľnohospodárstva patrí používanie krmív z vlastnej produkcie podniku. Všetky suroviny poľnohospodárskeho pôvodu musia byť v BIO kvalite, max. 25 % môže byť nakúpeno z 2. roku prechodného obdobia. BIO krmné směsi se liší od konvenčních především absencí extrahovaných šrotů, syntetických aminokyselin, GM plodin apod.

Krmivo pre Nosnice a Sliepky

Výber správneho krmiva pre nosnice a sliepky je dôležitý pre ich zdravie a produktivitu. Krmivo pre nosnice a sliepky je obvykle kategorizované podľa veku a účelu chovu (mláďatá, nosnice, chovné sliepky, nosnice na znášku). Hľadajte krmivo a zmes pre nosnice od renomovaných výrobcov s dobrou povesťou. Krmné zmesi pre nosnice by malo obsahovať dostatočné množstvo vápnika pre silná vaječná škrupina.

Zloženie Krmiva

Nosnice a sliepice potrebujú vyváženú stravu, ktorá obsahuje bielkoviny, uhlohydráty, tuky, vitamíny a minerály. Krmivo a směs pro nosnice od renomovaných výrobců s dobrou pověstí. Krmná tabulka na obalu krmiva vám poskytne podrobné informace o složení a výživové hodnoty krmiva. Krmení pro nosnice a slepice může být v granulích, krupici nebo směsi.

Slepičí Les

Slepice sú svojim pôvodom lesní ptáci. Většina plemen kura domácího byla vyšlechtěna z kura bankivského, který se dodnes volně potuluje po lesích jihovýchodní Asie. Svůj lesní původ v sobě slepice nezapřou ani po tisíciletích strávených snášením vajec pro potřeby člověka.

Základom krmného lesa sú mimo oplocení, kurník a slepice především stromy, keře a pestrá směsice bylin, které zvířatům poskytují výživnou stravu po co nejdelší část roku. Promyšlenou kombinací všech těchto prvků lze vytvořit ekosystém, který může do jisté míry fungovat v bezúdržbovém režimu. Míra bezúdržbovosti nebude nikdy absolutní a bude závislá na kombinačních schopnostech designéra, na jeho znalostech a informacích, na lokálních podmínkách a na velikosti prostoru, který je k dispozici.

Čtěte také: Chov ovcí v ekologickém zemědělství

V létě se slepice živí z několika statných moruší, jejichž plody postupně v průběhu června až srpna opadávají na zem a jsou výtečným zdrojem bílkovin nezbytných pro tvorbu vajec; tu a tam si uzobnou ostružinu či narazí na bobuli muchovníku. V průběhu září do hry vstupuje „podzimní krmný pás“ složený z několika odrůd jabloní hustě podsázených jedlou houštinou. Ta je tvořena jednak keři hlošiny okoličnaté, která do půdy poutá dusík podporující růst jabloní a jejíž bobule jsou pro slepice vítanou pochoutkou a dále keři čimišníku stromovitého, jehož lusky obsahují výživná semena o velikosti hrachu.

Zimní sektor slepičího výběhu tvoří vysoké stromy dřezovce trojtrnného, několik zimních odrůd jabloní a živý plot z rakytníků. Téměř půlmetrové lusky dřezovce začínají dozrávat v průběhu října a na stromě vydrží celou zimu až do jara. Jsou vydatným zdrojem krmiva v zimních měsících a na jaře. Podobně i oranžové bobule rakytníku vydrží na větvích celou zimu a pro slepice představují nesmírně výživnou stravu podporující růst a výkon ptáků. Jako doplněk stravy slouží plody pozdních odrůd jabloní, jako je třeba strýmka.

Pod tlejícím listím, které se každý podzim vrství pod větvemi keřů a stromů, se daří nejrůznějším červům, žížalám a hmyzu, což slepicím zajišťuje důležitý zdroj bílkovin prakticky po celý rok.

Ochrana Sliepok pred Predátormi

Divoce žijící potkani, kuny, tchoři, lišky, norci, mývali a velcí draví ptáci vybírají vajíčka, napadají kuřata či slepice a mohou vybít i celé hejno.

Jeden z principů permakultury říká, že máme upřednostňovat biologické zdroje před zdroji mechanickými či dokonce chemickými.

Čtěte také: Udržitelné zemědělství s prasaty

Naštěstí nám předkové odkázali nejen bratrovražedné kohouty, ale i jiná zvířata vycvičená k boji s predátory. Existují plemena psů, která byla po tisíciletí šlechtěna za účelem hlídání hospodářských zvířat včetně slepic. Například nádherný pyrenejský horský pes spolehlivě uhlídá před útoky zvenčí hejno volně rozptýlené drůbeže.

Vzrostlý slepičí les je sám o sobě přirozenou ochranou před útoky shora a poskytuje dostatek úkrytu před dravými ptáky.

Pokud jde o mechanická řešení, základem je dobře utěsněný kurník, v němž se slepice na noc zavírají. Velká část živočichů nebezpečných pro slepice, jako jsou potkani, kuny, tchoři, lišky či sovy, loví v noci. Proto má smysl na noc kurník zavírat. Dobře oplocený výběh nebo elektrický ohradník mají rovněž svůj význam.

Tabuľka: Porovnanie Plemien Sliepok Vhodných pre Ekologické Poľnohospodárstvo

tags: #plemena #slepic #vhodná #pro #ekologické #zemědělství

Oblíbené příspěvky:

• Recenze ekologických bakterií do suchých WC
• Odpad v Ouběnicích u Dobříše
• Praxe a problémy s odpadky v Itálii
• Zdravé stravování pro udržitelnost
• Kvalitní vnitřní prostředí