Co patří a nepatří do kompostu: Průvodce pro zahrádkáře

05.03.2026

Správné kompostování patří k základním dovednostem každého zahrádkáře. Hromada zahradního odpadu se postupně změní v malý zázrak, který dokáže zúrodnit vyčerpanou půdu a dát jí novou silu. Využití zkompostovaných přírodních odpadů je mimořádně praktické. Jednoduchým postupem snížíme množství produkovaného odpadu a neplníme si zbytečně popelnici tím, co do ní nepatří.

Co kompostovat?

Většinu organického odpadu z domácnosti můžete uložit na kompost. Za pár měsíců se vám úsilí při důkladném třídění vrátí v podobě úrodného hnojiva. Bez obav můžete do kompostu přidat téměř všechny organické zbytky z kuchyně, zahrady i pastviny. Zjistěte, které materiály patří na kompost:

Zelený materiál - je bohatý na dusík.
Hnědý materiál - je bohatý na uhlík.
Dále patří na kompost také vaječné skořápky, přírodní textilní látky ze 100% bavlny či konopí, zemina, houby, slepičí trus, včelí vosk, pecky z ovoce nebo papírové (!) čajové sáčky.
Avokádo obsahuje spoustu živin - zejména jádro ukrývá mnoho důležitých látek, které prospějí i kompostu. Podobně jako vaječné skořápky se avokádo rozkládá delší dobu. Skořápky ideálně nadrťte.
Na kompost patří celé brambory i jejich slupky. Neměly by však být napadeny hnilobou nebo škůdci. Obsahují spoustu živin a na kompost patří.
I tráva na kompost patří. Čerstvě posečenou trávu ale nechte oschnout. Obsahuje draslík, hořčík a jiné minerální látky, které jsou pro půdu prospěšné.
Čerstvě napadané listí zužitkujete při plnění kompostéru i zakládání kompostu.
Do kompostu patří kravský, koňský, ovčí nebo králičí trus. Pokud ukládáte na kompost větší množství trusu, prosypejte ho vyčerpanou zeminou z květináčů nebo z krtinců.
Do kompostu můžete přidat i papír, papírové sáčky nebo ubrousky.
Do kompostu přihoďte i nadrcený dřevomateriál. Chemicky neošetřené a nadrcené dřevo se do kompostu také hodí. Obsahuje vápník, draslík, hořčík a fosfor, který jsou pro rostliny prospěšné.
Skořápky z vajec na kompost patří. Poměrně dlouho se však rozkládají, proto je předtím nadrťte na drobné kousky.
Přidejte do kompostu vyčerpanou zeminu, kterou jste použili do květináčů v interiéru - a napřesrok získáte kvalitní hnojivo pro další pěstování.

Čemu se vyhnout?

Při práci s kompostem se naopak vyvarujte veškerých masných a mléčných výrobků, chemicky ošetřených zbytků, napadených rostlin, papíru, plastu a jiných umělých materiálů. A jakým materiálu se při zakládání kompostu obloukem vyhnout?

Slupky z tropických plodů ukládejte na kompost v malých dávkách - jednak proto, že v nadměrném množství mohou změnit pH kompostu, jednak mohou být ošetřeny chemicky. Slupky bývají ošetřeny chemicky.
Dobře je však omyjte: melouny a dýně ze supermarketu bývají ošetřeny chemicky - tyto látky jsou pro kompost škodlivé.
Tiskoviny mohou obsahovat tiskařskou čerň, která může být - zejména ve větším množství - škodlivá.
Pozor však na popel z cigaret - ten do kompostu nepatří.
Nemocné rostliny (tzn. Vařená jídla obvykle obsahují různé suroviny, které se do kompostu nehodí (koření, sůl, tuky).
Ani samotné tuky do kompostu nepřidáváme.
Ani výkaly masožravců (psů, koček) z hygienických důvodů do kompostu nepatří, protože mohou mimo jiné obsahovat parazity a některé patogeny, které jsou pro nás rizikové.
Nepřidáváme popel z uhlí, lepených briket, barveného dřeva.

Jak správně kompostovat?

Jak správně kompostovat, aby výsledkem bylo kvalitní hnojivo bohaté na živiny? Základem kompostu, který se dobře rozkládá a obsahuje pestré spektrum živin, je vyvážená skladba materiálu, který do něj přihazujete. Uhlíkaté a dusíkaté materiály ideálně směšujte v poměru 1:1. Uhlíkaté materiály si můžete jednoduše představit jako hnědou hmotu, tedy například dřevo nebo tvrdší části zeleniny.

Důležité faktory pro kompostování:

Vlhkost: Nedostatek vlhkosti zastavuje proces rozkladu, její nadbytek naopak vede k tlení. Jak poznat optimální vlhkost? Udělejte si jednoduchý test. Vezměte do dlaně kompostovaný materiál a pevně ho zmáčkněte. Při optimální vlhkosti se neobjeví voda a materiál zůstane stlačený k sobě. Pokud je kompost příliš vlhký, je vhodné jej přehodit a přidat suchý materiál (např. piliny).
Vzduch: Mikroorganismy v kompostu potřebují pro své optimální fungování velké množství kyslíku. Bakterie a houby potřebují obrovské množství kyslíku.
Teplota: Vyšší teplota materiálu v počátečních týdnech po založení kompostu je důkazem dobrého průběhu kompostování. Skutečnost, že se materiál zahřívá, lze poznat vsunutím ruky do kompostu.

Další tipy:

Platí pravidlo: čím menší části surovin na kompost dáme, tím rychleji se rozloží. Větší větve nebo štěpku nadrťte.
Důmyslným vrstvením kompostu vytvoříte příhodné podmínky pro mikroorganismy a rozklad zbytků. Kompost založte vrstvou zahradního odpadu ve výšce zhruba 25 cm. Na dno umístěte větvičky, abyste zajistili přísun vzduchu do spodních vrstev, a na ně může přijít například vlhké spadané listí nebo čerstvě posečená tráva. Jak si později povíme, vzduch i vlhkost jsou pro kompostování klíčové. V dobře založeném kompostu se rozběhne přeměna organických látek na humus, což poznáte tak, že se kompost začne do dvou dnů zahřívat na teplotu přes 50 °C.
Pozvěte žížaly. Takzvané vermikompostování totiž zaručuje rychlejší získání na živiny bohatého kompostu. Pokud je vaše zahrada na žížaly hnojní chudá, můžete nasadit speciální brazilské žížaly.
Kompost můžete osadit rostlinami jako jsou tykve, cukety, okurky. Listy vytvoří ochranu před letním sluncem a pokud bude osázen, určitě nezapomenete zkontrolovat, zda nepotřebuje zalít.
Používejte kompostovatelné pytle.
Objednejte si rozbor kompostu. Jen tak zjistíte, zda je váš kompost skutečně bohatý na všechny živiny, které pak předává půdě, a zda neobsahuje škodlivé bakterie. Rozbor kompostu například odhalí, zda je vlhkost kompostu optimální, jaký je poměr uhlíku a dusíku, nebo zda se v kompostu nevyskytuje Salmonella.

Budete-li udržovat správný obsah kompostu, přibližně za rok až rok a půl se vytvoří zralý humus. Ten slouží ke hnojení půdy. Je cennou surovinou pro lepší růst a sílu rostlin. Poslouží jako velký pomocník při výsadbě zeleně, zakládání zahradnických a ovocnářských pěstebních ploch.

Čtěte také: Žížalí kompost v bytě: Jednoduchý návod

Čtěte také: Sama Doma o vermikompostování

Čtěte také: Co patří do kompostu a co ne?

tags: #co #vkládat #do #kompostu #a #co