Výroba urychlovače kompostu: Recepty a postupy pro rychlejší zrání

Kompost je na zahrádce naprosto nezbytná, základní výživa půdy, něco jako cukry a bílkoviny pro člověka. Kompostování je totiž přirozený proces rozpadu biologického materiálu. Působí na něj půdní organismy a vzniká humus, tmavě hnědá, drobivá hmota, která skvěle rostlinkám poslouží jako zásobárna živin a minerálních látek.

Problémem ale bývá dlouhá doba zrání - kvalitní kompost obvykle potřebuje 6 až 12 měsíců, než je připravený k použití. Pokud nechceme čekat tak dlouho, existuje jednoduchý a levný trik, jak celý proces výrazně urychlit. Máme pro vás jednoduchý a účinný tip, jak urychlit jeho zrání.

Co ovlivňuje rychlost zrání kompostu?

Rychlost zrání kompostu ovlivňuje několik faktorů. Pokud je kompost příliš suchý, chladný nebo v něm chybí dusík, mikroorganismy nemají ideální podmínky k práci. Důležitý je také správný poměr zelené hmoty (dusík) a hnědé hmoty (uhlík). Ideální poměr se pohybuje kolem 1 : 2 až 1 : 3 ve prospěch uhlíkatých materiálů (suché listí, větvičky, piliny). Pokud převládá uhlík, kompost zraje pomalu.

Jak urychlit zrání kompostu?

Pro urychlení zrání kompostu se doporučuje kompost až 2x za sezónu přeházet, aby se lépe provzdušnil a už zralý naočkoval ten méně zralý. K urychlení můžeme i bez námahy použít tzv. „urychlovače kompostu", které se dají koupit v podobě bílého prášku. Funguje to stejně dobře jako koupené urychlovače, je to čistě přírodní a navíc to vznikající zemině přinese i další obohacení o živiny z použitých rostlin.

Recepty na domácí urychlovače kompostu

Zkušenější zahrádkáři znají trik s použitím pivovarských nebo pekařských kvasnic. Kvasnice navíc obsahují dusík a další živiny, které podporují růst půdní mikroflóry.

Čtěte také: Složení ekologické zubní pasty

1. Urychlovač z cukru a droždí

I když je pravda, že jsem objevil i jeden zajímavý starý recept, který je jednoduchý a připadal mi natolik smysluplný, že jsem ho s úspěchem vyzkoušel na listovém kompostu a mohu potvrdit, že opravdu funguje velice dobře. Jedná se o urychlovač zrání z cukru a droždí.

Postup:

1. Kostku droždí utřeme s trochou cukru, aby se rozpustilo (asi jako při přípravě kvásku).
2. Mezitím kilogram cukru rozmícháme v 10 l vlažné vody.
3. Vmícháme droždí a důkladně promísíme.
4. Tímto „aktivátorem" prolijeme kompost.

Ve vhodné nádobě rozpusťte v 1 l vody droždí i cukr a nechte směs asi 2 týdny kvasit. Tímto „aktivátorem" prolijeme kompost, v němž se díky tomuto procesu zvýší teplota a veškeré bakterie i mikroorganismy získají perfektní výživu.

Tento postup můžete zopakovat jednou za 2-3 měsíce, aby aktivita mikroorganismů zůstala vysoká. Nezapomeňme také, že kompost potřebuje dostatek vzduchu.

Pozor: Nepřidávejte příliš mnoho kvasnic ani cukru.

Čtěte také: Výroba šetrných mycích prostředků

2. Bylinná jícha s medem

Vyrobíme jíchu z bylinek (kopřivy, heřmánek, pampeliška, jitrocel, kozlík). Zároveň vyrobíme i medový roztok - 1 díl medu na 4 díly vody (z 10 dkg medu půl litru roztoku). Když je to všechno hotové, smícháme jíchu s medovým roztokem v poměru 8:1 a máme zásobní přípravek hotov. Před použitím mícháme s vodou 1 dl na 10 l vody, tímto proléváme každou vrstvu kompostu.

Co patří a nepatří do kompostu?

Na kompost dávám úplně všechno, co není toxické a je schopné se rozložit. Ze zahrádky posečenou trávu, kterou nepoužiji na mulč, shrabané listí (ale až na jaře, přes zimu ho nechám ležet pod stromy), drny, vyplety plevel (ovšem bez květú a semen, které by se nemusely rozložit a vyklíčily by nám další rok na záhonech a ty vytrvalé houževnaté plevely s kořínky raději předem předsuším, aby mi v kompostu znovu nevyrostly).

Z domácího „bioodpadu" jsou to téměř veškeré zbytky z kuchyně - slupky brambor (ale jenom ty vařené, syrové slupky se špatně rozkládají, je třeba je nejdříve předsušit), zbytky po čištění zeleniny, lógr z kávy, nahnilé ovoce, pytlíčky s čajem a vyluhované bylinky, ale třeba i zbytky vařeného jídla (brambory, rýže, zelenina, pečivo, jenom maso ne, to by asi opravdu smrdělo). Krom toho můžeme přidat i popel z ohniště, pokud je ovšem z přírodního dřeva, čili ne natřeného či jinak chemicky ošetřeného a z uhlí už vůbec ne. Dále piliny a hobliny (včetně podestýlky od domácích mazlíčků - křečků, králíků a morčat), čistý papír (nebo znečištěný od potravin), noviny, protože tiskařská čerň už dnes neobsahuje olovo ani další toxiny, ovšem ne časopisy s barevnými obrázky, tam už nějaké ty jedy určitě najdeme. Bez problémů můžeme přidat kusy lepenkových krabic zbavených izolepy, papírové sáčky, ruličky toaletního papíru nebo použité ubrousky, všechno samozřejmě opět bez barevného potisku.

Samozřejmě žádné chemikálie, barevné časopisy nebo lakované dřevo. Ale ani všechny zahradní odpady. Například větvičky thůjí, tisů a cypřišků, které často pěstujeme jako živý plot, brzdí rozkladnou činnost kompostu. Stejně se chovají i všechny druhy pelyňků - pravý, pontský, brotan, Černobýl, i estragon, který používáme jako bylinku v kuchyni.

Co je to Bokashi?

Bokashi je zpracování domácího bioodpadu, které je možné provozovat i v bytě. Ve srovnání s vermikompostérem je Bokashi postup jednodušší a nehrozí při něm zápach ani výskyt mušek. Funguje na bázi fermentace bez přístupu vzduchu, proto je potřeba kompostér co nejméně otevírat (maximálně jednou denně) a prosypávat speciálními bakteriemi.

Čtěte také: Recyklujte a vyrobte si vlastní mýdlo snadno a rychle

Bokashi nakládání s bioodpadem je vhodné zejména pro ty, kteří chtějí kromě papíru, plastu atd. třídit i odpad rostlinného původu. Lidé ve městech však rostlinné zbytky většinou vyhazují do směsného odpadu, v lepším případě do popelnic na bioodpad (ne všude jsou však k dispozici). Další možností je ukládat bioodpad do komunitních kompostérů, zpracovávat ho v domácím vermikompostéru nebo právě Bokashi metodou.

Jak funguje Bokashi zpracování odpadu

Už název Bokashi postupu odkazuje na Japonsko, kde se v 80. letech minulého století snažili vědci najít takový způsob využití nebo zpracování bioodpadu z domácností, který by nezatěžoval veřejné skládky a spalovny (nemluvě o snížení emisí). Výsledkem je fermentace odpadu bez přítomnosti vzduchu, při níž za pomoci určitých látek a mikroorganismů dojde ke změně vlastností rostlinných zbytků. Ty jsou po dozrání de facto „zkvašené“, a v půdě se následně rychleji rozkládají a mohou fungovat i jako urychlovače kompostu.

K tomu, abyste mohli doma zpracovat bioodpad pomocí Bokashi postupu, potřebujete zmíněný odpad, nádobu uzpůsobenou Bokashi metodě (Bokashi nádoba s kohoutkem) a ty správné mikroorganismy k nastartování celého procesu (Bokashi směs). Postup spočívá ve vrstvení odpadu do nádoby a jeho zasypávání sušenou směsí mikroorganismů. Ti se ve vlhkém prostředí aktivují, začnou se množit a odpad svou činností upravovat. Materiál se průběžně stlačuje, aby v něm nebyl vzduch a celý proces probíhal za správných podmínek. Po naplnění nádoby se nechává odpad 14 dnů zrát, a pak už je připraven k použití. Během celého procesu se z materiálu uvolňuje tekutina označovaná jako Bokashi čaj (obdoba žížalího čaje), která se odebírá pomocí kohoutku na nádobě.

tags: #výroba #urychlovače #kompostu #recept

Oblíbené příspěvky:

• Hlubinné úložiště v zahraničí
• Co znamená Potvrzení o Ekologickém Zpracování Odpadu?
• Nesprávné třídění odpadu
• Novela zákona o emisích
• Aktivity pro Předškoláky