Využití bramborových slupek na kompost: praktické rady a tipy

Využíváte nějak slupky z oloupaných brambor, nebo prostě zamíří do koše nebo ideálně na kompost v zahradě? Bramborové slupky se dají využít všelijakými způsoby, a to i na kompost.

Proč kompostovat?

Kompostu se někdy říká „zelené zlato“ a zkušení pěstitelé vědí, proč: kompost má aktivní podíl v koloběhu života a jako konečný produkt je velmi hodnotným substrátem s blahodárnými účinky.

Kompostování je jeden z nejznámějších způsobů jak do jisté míry zhodnotit organický materiál obnovitelného původu (kuchyňské zbytky, posekaná tráva apod.). Při kompostování jde o propojení znalostí z praxe i z výzkumu.

Podzimní období je ideálním časem na přípravu kompostu, který obohatí půdu pro nadcházející sezónu. Zahrada nabízí množství materiálu, jako je spadané listí, slupky z ovoce a zeleniny či rostlinné zbytky. Správným výběrem a zpracováním těchto materiálů vytvoříte kvalitní kompost, který podpoří zdravý růst rostlin.

Co kompostovat?

Podzimní kompost by měl být vyvážený, aby podpořil rozklad organického materiálu. Ideální je kombinovat uhlíkaté (suché, hnědé) a dusíkaté (vlhké, zelené) materiály v poměru přibližně 3:1.

Čtěte také: Přírodní řešení pro mandelinku bramborovou

Uhlíkaté materiály:

• Spadané listí: Listí je jedním z hlavních zdrojů uhlíkatého materiálu na podzim. Listy z ovocných stromů, javorů či dubů jsou ideální. Před přidáním do kompostu je doporučujeme posekat (například sekačkou), aby se rychleji rozložily.
• Dřevěný popel: Popel ze dřeva (z krbu nebo ohniště) lze přidat v malém množství, protože obsahuje vápník a další minerály.
• Papír: Do kompostu můžete přidat i papír, papírové sáčky nebo ubrousky.
• Dřevomateriál: Chemicky neošetřené a nadrcené dřevo se do kompostu také hodí. Obsahuje vápník, draslík, hořčík a fosfor, který jsou pro rostliny prospěšné.

Dusíkaté materiály:

• Rostlinné zbytky: Zbytky ze zahrady, jako jsou odkvetlé květy, stonky zeleniny, plevel (bez semen) či posekaná tráva, jsou skvělým zdrojem dusíku.
• Kuchyňské slupky: Slupky z ovoce a zeleniny (např. brambory, mrkev, jablka) jsou bohaté na dusík a vlhkost. Vhodné jsou i kávová sedlina, drcené vaječné skořápky či čajové sáčky (bez plastových částí).
• Tráva: I tráva na kompost patří, ale čerstvě posečenou trávu nechte oschnout. Obsahuje draslík, hořčík a jiné minerální látky, které jsou pro půdu prospěšné.

Bramborové slupky na kompost

Na kompost patří celé brambory i jejich slupky. Neměly by však být napadeny hnilobou nebo škůdci. Obsahují spoustu živin a na kompost patří.

Je tady březen a ani ten nejlepší pěstitel brambor vám nezaručí, že v této době budou konzumní brambory bez klíčků. Klíčky brambor obsahují živiny prospěšné pro kompost, ale také solanin - přírodní toxin, který se při nedostatečném rozkladu může dostat zpět do půdy. Pozor! Staré naklíčené brambory naopak do kompostu nedávejte vůbec. Pokud tam totiž skončí vcelku, začnou klíčit, růst a brzy se jich nezbavíte.

Ideálním řešením je rozemletí brambor na kaši - například pomocí drtiče odpadu nebo přístroje na přípravu šrotu. Teprve když jsou brambory téměř v tekutém stavu, můžete je bez obav přidat na kompost.

Co nekompostovat?

Ne všechno, co vznikne na zahradě nebo v kuchyni, patří do kompostu. Některé materiály mohou způsobit problémy, jako je zápach, přilákání škůdců nebo zpomalení rozkladu.

• Nemocné rostliny: Rostliny napadené houbovými chorobami.
• Plevel se semeny: Plevel, který už vytvořil semena, může v kompostu vyklíčit.
• Maso, mléčné výrobky a oleje: Tyto materiály přitahují hlodavce a způsobují zápach.
• Plasty a syntetické materiály: Ani malé kousky plastu.
• Silné větve a dřevnaté části: Větve nebo dřevnaté stonky (např. z keřů) se rozkládají pomalu.
• Zbytky citrusů: Slupky z citrusů obsahují látky, které mohou zpomalovat rozklad.
• Popel z cigaret: Ten do kompostu nepatří.

Jak na to?

Důmyslným vrstvením kompostu vytvoříte příhodné podmínky pro mikroorganismy a rozklad zbytků.

Čtěte také: Mandelinka bramborová: ekologická ochrana

• Drcení listí: Listí se rozkládá pomaleji, pokud je celé. Použijte sekačku nebo drtič na listí, abyste ho rozsekali na menší kousky.
• Vrstvení materiálů: Při zakládání kompostu střídejte vrstvy listí (hnědý materiál) s vrstvami slupek, trávy nebo hnoje (zelený materiál).
• Přidání vody: Podzimní kompost může být sušší kvůli listí. Udržujte ho vlhký, ale ne přemokřený - konzistence by měla připomínat vyždímanou houbičku.
• Provzdušňování: Jednou za pár týdnů kompost promíchejte vidlemi, abyste zajistili přísun kyslíku, který je klíčový pro rozklad.
• Izolace na zimu: V chladných měsících se rozklad zpomaluje.

Kompostování podle Růženy Svedelius

Svůj kompost Růžena Svedelisu nazývá BioTransForm a využívá ho na zahrádce, kde pěstuje zeleninu, ovoce i bylinky. Kompostovací box má tyto roměry: výška 60 cm, šířka 60 cm, délka 120 cm. Dno, stěny i poklop jsou z izolačního materiálu (syporex 5 a 10 cm) obaleného černým plastem, který se používá ve školkách pod rostliny v květináčích. Rohy tvoří dřevěné sloupky. Do kompostu dává vše, co na zahrádce vyroste, ale nehodí se ke konzumaci: plevel, bramborová a mrkvová nať, posekané stonky z topinamburu, jahodové listí a mnoho jiných rostlinných zbytků z kedluben, salátu, rajčat, mangoldu, fazolí a všechny zbytky z kuchyně včetně kostí a skořápek z vajec. Při kompostování používá černé pytle, do kterých materiál ke kompostování umístí.

Výhody kompostování v pytlích

• Kompost z plastových pytlů se podobá prohnilému hnoji.
• Pytle nebývají úplně vzduchotěsné, protože se často někde objeví dírka způsobená stonkem rostliny a podobně, což stačí na to, aby dostatek vzdušného kyslíku ovlivnil procesy preměny.
• Kompostování v plastových pytlích, které se dají vícekrát použít a které se mohou umístit v dobře tepelně izolovaných boxech, umožňuje dát kompostovaný materiál do půdy mnohem dříve a tím lépe využít rostlinné živiny i bioenergii (oproti tradičnímu kompostování na hromadách nebo v dřevěných a jiných nádobách).

Kompost je vhodné zarýt na podzim do záhonů, kde plánujeme příští rok pěstovat náročnější rostliny.

Tabulka: Co patří a nepatří na kompost

Čtěte také: Postřik proti plísni

tags: #bramborové #slupky #na #kompost #použití

Oblíbené příspěvky:

• Udržitelné řešení pro domov
• Průvodce výběrem a instalací vanového odpadu
• O díle O přírodě od Lucretia
• Likvidace jednorázových utěrek
• Trestné činy v oblasti odpadového hospodářství v ČR