Kam s použitým olejem? Správná recyklace a likvidace

Použité potravinové tuky a oleje jsou cennou druhotnou surovinou. V ČR se každoročně odděleně sesbírají tisíce tun použitých kuchyňských olejů. Lze je recyklovat a využívat například při výrobě biopaliv (zejména bionafty), případně i v chemickém průmyslu.

Proč třídit a recyklovat oleje?

Zásadní je nevylévat oleje do výlevky nebo kanalizace. Z většiny olejů a tuků, které vidíme v obchodech, se dříve či později stane odpad. Ať už přímo po použití v kuchyni, nebo nepřímo po jejich spotřebování v potravinách. Vedle samotného tuku se odpadem stávají i jeho obaly. Zjednodušeně řečeno - použitý tuk často končí v kanalizaci.

Škody způsobené tukem v kanalizaci

Tuk má tendenci vytvářet hrudky a lepkavé vrstvy, na které se nabalují další nečistoty. Někdy se vytvoří tzv. tuková zátka (fatberg) - směs tuků, vlhčených ubrousků, papíru a dalších odpadů. Odtud putuje potrubím dál, kde postupně chladne a tuhne.

Tuky mohou zanášet čerpadla, čidla a další technologie čistíren odpadních vod, čímž zvyšují provozní náklady a riziko poruch. V kanalizaci i čistírnách se tuky částečně rozkládají na mastné kyseliny. Ty mohou urychlovat korozi potrubí a technologických zařízení. Tuky také negativně ovlivňují biologické čištění vody - bakterie, které odpadní vodu rozkládají, mají při vyšším obsahu tuků horší podmínky pro svou činnost.

Jak správně třídit a likvidovat oleje

Proto je vhodné je doma třídit a odevzdávat na sběrná místa. Využijte kontejnery na použité potravinářské oleje. Jukněte na internet, zda-li jsou takové kontejnery i ve Vaší lokalitě. Povinnost obcí zajistit celoročně místa pro oddělené soustřeďování jedlých olejů a tuků platí již od roku 2020.

Čtěte také: Zahradničení s dusíkatým vápnem: Průvodce

Kam s použitými jedlými tuky a oleji?

Obce mohou zajistit sběr použitých jedlých tuků a olejů různými způsoby. Ukládat tento druh odpadu je možné do:

• speciálně určených kontejnerů v ulicích - občané do těchto kontejnerů ukládají olej v plastových nádobách (PET láhve atd.);
• speciálně určených nádob distribuovaných obcí občanům - po naplnění je nádoba odevzdána na určeném místě a občan obdrží další nádobu;
• sběrných dvorů - občané odevzdávají olej v plastových nádobách na sběrném dvoře obce podle instrukcí obce.

Důležité: Nikdy ne skleněné! Vychladlý olej nalijte do PET lahve. Až bude lahev plná vyhoďte ji do kontejnery ta tuky. Pokud nablízku nejsou, tak do směsného odpadu.

Oleje ze smažení a fritování se nechají vystydnout a přelejí se ideálně do PET lahví, ve kterých se odevzdávají do nádob na tříděné tuky a oleje či do sběrného dvora. V plastových nádobách se doporučuje odevzdávat všechny jedlé tuky a oleje.

Co patří a nepatří do nádob na jedlé tuky a oleje

Do nádob na jedlé tuky a oleje patří všechny druhy potravinářských olejů (slunečnicový, řepkový, olivový, kokosový a další) a tuků (máslo, margarín nebo sádlo). Týká se to i olejů a tuků z konzerv či potravin nakládaných v oleji nebo marinád na grilování.

Do nádob na jedlé tuky a oleje naopak nepatří technické oleje, maziva, barvy, laky a pod.

Čtěte také: Biologický odpad a nemocnice: Co s ním?

Recyklace sebraného oleje

Olej v PET lahvích z kontejnerů se sveze a vysype se na pás linky. Následuje drcení lahví, aby z nich olej vytekl (proto nikdy nedávejte olej do skleněných lahví). Rozdrcené PET lahve se většinou vyčistí a předají k recyklaci. Hlavním odběratelem použitých jedlých olejů je dnes energetika a chemický průmysl.

V čistírnách se tuky zachytávají jako součást plovoucích nečistot pomocí stíracích zařízení nebo lapačů tuků. Následně jsou odváženy k dalšímu zpracování (např. energetické využití, výroba biopaliv) nebo k bezpečné likvidaci.

Čtěte také: Jak hnůj prospívá kompostu a úrodě

tags: #dava #se #flaska #od #oleje #do

Oblíbené příspěvky:

• Hrozby pro Zemi
• Recenze penzionů pro rodiny
• Co je upisování a umisťování emisí?
• Úvaha o vztahu člověka a životního prostředí
• Jak recyklovat filtry Brita?