Domácí výroba mastí a nápojů z přírodních surovin

Chcete začít jíst zdravě a nedaří se vám to? Nebo už jíte zdravě, ale pořád si neumíte něco nezdravého odpustit a máte velké chutě? Všichni, kdo zažili změnu stravovacích návyků ví, že to většinou není snadné. A ne vždy je to naše chyba… Přečtěte si, co zjistily studie!

Proč je pro nás tak těžké jíst zdravě?

Proč sami přirozeně nevyžadujeme jíst pouze zdravé potraviny, ale naopak nás to táhne k těm nezdravým? Naše tělo je od přírody naprogramované na to, aby dávalo přednost tučnější stravě jako energii na horší časy, kdyby náhodou jídlo nebylo dostupné. Ale to v dnešním moderním světě nehrozí! Proto je pro vás dort ležící na stole nebo stánek se zmrzlinou venku tak lákavý.

Zpracované potraviny s vysokým obsahem tuků a cukrů stimulují mozek stejně jako drogy a můžeme je tedy považovat za návykové látky. Z tohoto zjištění těží potravinářský průmysl a vytváří průmyslově zpracované a rychlé pokrmy plné cukru a tuku, které jsou pro nás návykové.

To dokazuje studie z roku 2010 publikovaná v časopise Nature Neuroscience, která zjistila, že u krys pravidelně krmených nezdravým jídlem (sladkosti, uzeniny, dortíky) se v mozku změnily chemické reakce. Krysy se staly obézními a ztrácely schopnost určit, kdy jsou hladové - jedly nezdravé potraviny i při podávání elektrických šoků. Když vědci změnili jejich jídelníček zpět ke klasické krysí stravě, krysy nechtěly jíst. Z výsledků výzkumu vyplývá, že jídlo, zejména to fast foodové, může být stejně návykové jako drogy.

Oreo sušenky jsou dokonce návykovější než kokain

Studie vypracována profesorem psychologie Schroederem na univerzitě v Connecticutu za účelem výzkumu potenciální návykovosti jídel s vysokým obsahem tuků a cukrů zjistila, že sušenky Oreo aktivují u myší v jejich mozkových centrech mnohem více neuronů pro požitek než drogy kokain nebo morfium. Asi by žádná maminka záměrně svému dítěti nedala drogu, ale Oreo sušenku na svačinku ano…

Čtěte také: Životní prostředí Valašska a drogy

Naučte se připravovat zdravé dobroty, do kterých víte, co jste si dali a máte jistotu, že nejen vašemu dítěti, ale vám i celé rodině dáváte to nejlepší, co můžete. Mrkněte na naše zdravé recepty nebo se rovnou přihlaste do kurzu Zdravých dezertů, kde z vás vyškolíme profíka ve zdravých dezertech.

Funguje to i obráceně - tělo začne vyžadovat zdravé jídlo

Zajímavé je, že tato závislost funguje také se zdravým jídlem, a to v případě, že si na ně tělo zvykne a začnete ho jíst ve větším množství častěji. Nutriční terapeutka Marcia Pelchat dělala výzkum, kdy zkoumaným osobám dávala po dobu 14 dnů ne příliš chutný nízkotučný vanilkový nápoj. Během posledního dne došlo ke zvýšení chutí na různorodá jídla. Zajímavé bylo, že po skončení experimentu, kdy se osoby vrátili ke své různorodé stravě, třetina účastníků hlásila touhu po tomto nápoji.

Zařaďte tedy častěji po malých krůčcích do jídelníčku zdravé pokrmy, aby je tělo brzy začalo samo vyžadovat. Z vlastní zkušenosti to můžeme potvrdit my i spousta těch, kteří prošli naším online programem. Ten vám pomaličku pomůže nahradit nezdravé suroviny za ty zdravé a naučí vás tipy, jak vytvořit chutná a zdravá jídla. Kdo kurzem prošel, nechce se už k běžné stravě vracet a jídlo bez zdravých surovin si už nedokáže jako základ pro každý den představit.

Znáte takovou tu větu: „Mám straaaašnou chuť na čokoládu!“? Já osobně tedy ne. Čokoládu už dlouhou dobu nejím a ani mě nijak neláká. Ale jakmile někde vidím tempeh, hummus nebo dýni, hned bych si dala… Často u mě taky uslyšíte větu: „Teď bych si tak dala jáhly/kernotto/čočku!“. A jak to máte vy? Jak se vám podařilo změnit jídelníček? Na co míváte nejčastěji chuť?

Recepty na domácí masti z přírodních surovin

Existuje nepřeberné množství receptů na výrobu mastí z různých základních surovin. Nejběžnější jsou vepřové sádlo, lékařská vazelína (žlutá - vaselinum flavum - základní typ vazelíny), pak bílá - vaselinum album - čištěná a bělená forma), tedy čistá směs polotuhých nasycených uhlovodíků získaných z ropy, dále kokosový tuk a bambucké máslo (přírodní surovina, získávaná z afrického ořešáku, odpradávna se používalo na menší popáleniny, bolesti svalů, při revmatických problémech a jako ochrana před slunečním zářením).

Čtěte také: Zelené hmoždinky

Problém posledních dvou surovin je jejich vyšší pořizovací cena. V případě zmiňované lékařské vazelíny se velkoobchodní cena pohybuje kolem 120 Kč/kg (v lékárnách kolem 180 Kč/kg), což v porovnání s cenami kokosového tuku - 300 Kč/kg- a bambuckého másla - 500 Kč/kg - dává ihned tušit, které suroviny mají pro výrobu mastí zelenou.

U vepřového sádla a vazelíny je cena o poznání níže. Ovšem to nic nemění na faktu, že máte na výběr, je na každém z nás, z čeho bude mast vyrábět. Já osobně se přikláním k použití žluté lékařské vazelíny, která má sice horší absorpční vlastnosti, než ostatní jmenované produkty, ale zato je levnější, má vyšší dobu trvanlivosti a pouze zanedbatelné procento populace vykazuje na lékařskou vazelínu alergické reakce.

Konopná mast - základní recept

Suroviny:

• žlutá lékařská vazelína (vaselinum flavum)
• list konopí
• konopný květ (můžou být i opylené části se semeny - nikdy však nepoužívejte plesnivé části)

Volitelné bylinky:

• Kopřivu dvoudomou
• Mateřídoušku obecnou
• Jitrocel kopinatý
• Řepík lékařský
• Listy ostružiníku
• Meduňku lékařskou
• Řebříček obecný
• Podběl obecný
• Zlatobýl obecný
• Surový včelí vosk

Postup přípravy konopného základu/konopné masti

1. Přirozeně sušený konopný květ nebo list rozmělníme. Buď mezi prsty, nebo použijeme elektrický mixér. Provádíme proto, abychom docílili efektivního prostupu účinných látek do vazelíny - tzn. macerování.
2. Mezitím si na plotně rozehřejeme vazelínu (cílem je její tekutý stav, nikoliv bod varu), do které drcenou sušinu přisypeme.

Poměr použitých surovin na 1 litr vazelíny je: 20 gramů palic a zhruba 50 gramů sušeného listu (asi 1 litr lehce zmáčknutých listů).

Vazelínu můžeme zahřívat na přímém plameni, ale pouze po dobu rozpouštění, při delším zahřívání se můžou účinné látky znehodnotit. Při teplotě 60°C je vazelína plně rozpuštěná (průzračná). Pro šetrnější metodu použijeme vodní lázeň, nebo elektrickou troubu s termostatem. Nastavíme teplotu na 100°C (pro kontrolu můžeme použít teploměr) a „pečeme“ půl hodiny (půlhodina je zhruba doba pro rozpuštění 1 kg vazelíny, počítáme s tím, že čím větší objem, tím delší doba zahřívání). Nezapomeňte macerovanou bylinu občas promíchat dřevěnou vařečkou.

Proces zahřátí je vhodné 2× až 3× opakovat, tj. po zahřátí necháme do dalšího dne macerovat a následující den opět celý proces opakujeme.

Čtěte také: Bagasa a ropa: ekologické řešení

V receptu pracujeme s konopím, které je čerstvě nasušené (ve větraném prostoru po dobu 3 týdnů, při teplotě 20°C). Důležité je nechat vazelínu pouze rozpustit a dále nezahřívat. Tímto zajistíme, že kyselina delta-9-tetrahydrokanabinolová [THCA], prekurzor psychoaktivní látky delta-9-tetrahydrokanabinol (chcete-li, zlidověle THC), se přemění díky vystavení vyšším teplotám na psychoaktivní látku. Nesmíme opomenout, že záleží i na stáří použitého konopí a jeho skladování.

U konopí skladovaného při pokojové teplotě s přístupem vzduchu dochází ke ztrátě kanabinoidních látek o cca 10 - 20% za rok. Z toho lze usoudit, že pokud máme konopí starší než rok, tak není žádoucí mast vystavovat vysokým teplotám. Stačí pouze zahřát do teploty skápnutí a sušinu nechat macerovat. Pokud se rozhodneme ji vystavit vyšším teplotám, přicházíme tím o cenné látky.

Přidání bylinných drog

Pokud vyrábíme konopnou mast s bylinkami, musíme nejdříve zhotovit konopný základ. Je tomu proto, že vysoké teploty slouží k aktivaci kanabinoidních kyselin. Ostatní bylinné drogy by měly být přidávány pouze do teploty rozpuštění vazelíny (50 až 60°C), sádla (asi 37°C). Pokud je budeme zahřívat na vyšší teplotu, dojde k znehodnocení účinných látek.

Výroba bylinných mastí jak je známe: rozpustit médium do tekutého stavu, přisypat bylinky, zamíchat, druhý den zahřát, scedit a plnit do kelímků.

Poměr bylinek nechám na vašem uvážení. Každá bylinná droga má nějaký potenciál a záleží na co mast chceme použít. Je možné také různě kombinovat, pro vhodný výběr doporučuji prostudovat literaturu o bylinkách, která především začátečníkům ukáže cestu a možnosti, které nabízejí. Můžeme samozřejmě vyrábět i samotnou bylinnou mast. Pak se držíme výše uvedeného postupu.

Včelí vosk

Přidáváme pouze domácí surový nečištěný, nejlépe přímo od včelaře. Kupovaný čištěný obsahuje velké množství parafínu a ten není v masti žádoucí. Vosk přidáváme před druhým cezením, a to z toho důvodu, že obsahuje nečistoty, které jsou v mastičce nevhodné a mohou dráždit pokožku.

Vosk přidáváme v poměru 1000 ml vazelíny na 100 až 150 gramů vosku.

Cezení

Provádíme minimálně dvakrát, jednou pomocí hrubšího síta (plátna), kdy se zbavíme větších částí bylinných drog. Druhé nejlépe přes silonovou punčochu (látku), zajistíme tak odstranění jemných nečistot - třeba prachu, který nepříjemně dráždí pokožku a způsobuje svědění.

Možné další přísady

• Kafr: Má dráždivé účinky na kůži a sliznicích. Využívá se při léčení zánětlivého onemocnění, na unavené svaly a při revmatizmu. Lokálně působí jako mírné antiseptikum a anestetikum. Má hřejivý efekt. Při přípravě mastí přidáme na 100 ml vazelíny nebo sádla 5 kapek silice a zamícháme.
• Mentol: Působí lokálně antisepticky. Chladí a způsobuje místní prokrvení. Využívá se při zánětlivých onemocněních kloubů a měkkých tkání. Při přípravě masti použijeme roztok o koncentraci od 1 až 3% silice.
• Chilli: Chilli pomáhá zmírňovat následky revmatoidní artritidy, léčí záněty kloubů a šlach, účinkuje i na různé pohmožděniny a zatuhlé svalstvo. Pokud si chcete vyrobit kvalitní chilli mast, musíte použít pálivější odrůdy s vyšším obsahem kapsaicinu. Do vazelíny lze přidávat jak syrové (rozmixované), tak sušené (drcené) chilli papričky.

Užívání konopné/bylinné masti

Před použitím masti se ujistěte, zda netrpíte alergickou reakcí na některou ze složek použitých při výrobě. Nanášíme tenkou vrstvu nejlépe na předloktí, poté teprve na postižené místo. Někdy se může na postiženém místě objevit zarudnutí nebo svědění. Pokud tento problém přetrvává déle jak týden, přestaňte mast používat.

Je rozdíl mezi konopnou mastí legální, ta povětšinou obsahuje pouze olej z technického konopí a její účinky jsou tedy mnohem menší, ne-li žádné, než u masti z potentního (zakázaného) konopí.

Na co lze konopnou mast použít?

Popraskanou svědící pokožku, popáleniny, puchýře, opary, opruzeniny, proleženiny, štípance od hmyzu, jizvy, pohmožděniny, různé typy bolestí - například zádového svalstva nebo krku, naraženiny, na špatně se hojící rány, zmírnění příznaků lupénky, ekzémy - atopické, vyrážky, spasmy, menstruační bolesti, revmatoidní artritidu, záněty šlach a kloubů.

Čeho se vyvarovat!

• Dodá-li vám někdo konopnou mast, před použitím se ujistěte, jakou má barvu a vůni. Tmavě zelená barva a připálený odér značí, že byla vystavena příliš vysokým teplotám, a její účinné látky tedy mohou být znehodnoceny.
• Mast má být nazelenalé barvy, zřetelné konopné vůně, pokud přidáváme bylinky, má mít i vůni po bylinkách, případně včelím vosku. Mast by neměla obsahovat příliš nečistot (listů), tyto částečky nepříjemně dráždí pokožku a způsobují svědění.
• K výrobě nepoužíváme plesnivé bylinky (pokud možno, vždy čerstvě nasušené).
• Vyrobenou mast skladujeme v chladu! Vydrží tak déle čerstvá, zachová si barvu a vůni.

Domácí konopné nápoje

Konopné nápoje lákají stále více kulinářských nadšenců díky své jedinečné chuti a potenciálním zdravotním přínosům. Konopné nápoje jsou drinky, které jako hlavní surovinu obsahují konopí. Příprava konopných nápojů může být zajímavým a zábavným způsobem, jak využít blahodárných účinků konopí a zároveň si vychutnat jedinečné chuťové dobrodružství.

5 receptů na konopné nápoje

• Konopná káva s kokosovým mlékem a CBD olejem: Kokosové mléko ohřejte v příslušné nádobě. Nalijte kávu do šálku a přidejte horké kokosové mléko. Do šálku s kávou pak přidejte požadované množství CBD oleje.
• Konopný milkshake s banánem a vanilkou: Tento lahodný konopný milkshake s banánem a vanilkou bude pro vaše chuťové pohárky jako cesta do nebes.
• Konopný ledový čaj s citronem a mátou: Nejprve si připravte konopný odvar. V hrnci přiveďte k varu 1 litr vody, poté snižte plamen a přidejte sušené nebo čerstvé konopné květy. Nechte je povařit asi 15-20 minut, aby se uvolnila chuť a blahodárné účinky konopí.
• Konopná limonáda: Poté do limonády přidejte CBD olej. Doporučené dávkování se může lišit v závislosti na koncentraci CBD v oleji, vaší tělesné hmotnosti a individuálních potřebách. Začněte s nižší dávkou a postupně ji podle potřeby zvyšujte.
• Konopné smoothie: Všechny ingredience rozmixujte do hladké a krémové konzistence.

Domácí mixologie s konopím je skvělý způsob, jak vyzkoušet nové a kreativní recepty na nápoje přímo z pohodlí vaší kuchyně. Těchto 5 skvělých nápojů vám umožní poznat úžasné chutě a blahodárné účinky konopí, a to bez zbytečně složité přípravy.

Domácí konopná mast

Přestože o blahodárném vlivu konopí na lidské zdraví ví člověk už tisíce let, věda stále objevuje další a další terapeutické vlastnosti této byliny. Příprava vlastního konopné mastičky či mléka není zdaleka tak těžká, jak se může zdát. A pokud jste někdy vyráběli konopné máslo či olej, máte vyhráno, oba recepty jsou si totiž nápadně podobné.

Recept na domácí konopnou mast z kokosového oleje

Dekarboxylace konopí:

Konopí rozprostřete na plech vyložený pečícím papírem, vložte do trouby předehřáté na 110 °C a nechte 30 minut dekarboxylovat. Konopí by mělo zhnědnout a výrazně vonět.

Příprava oleje:

Mezitím si připravte vodní lázeň a v malém hrnci rozehřejte kokosový olej.

Vaření masti:

Vzniklou směs vařte 2-3 hodiny na vodní lázni za občasného míchání.

Přezení:

Po 2-3 hodinách hrnec odstavte a směs důkladně přeceďte přes gázu nebo jemné plátno do sklenice.

Zahuštění masti:

Přecezenou směs nalijte zpět do hrnce. Zahřívejte na mírném plameni, přidejte včelí vosk a za stálého míchání jej rozpusťte.

Přidání esenciálního oleje:

Až se vosk úplně rozpustí, odstavte mast z plamene. A konopná mastička je na světě! Sice nevydrží navěky, ale její životnost prodloužíte tím, že ji budete skladovat na tmavém, suchém a chladném místě.

Teď už stačí jen mast namazat na postižené místo, pohodlně se usadit, uvolnit a nechat působit. Surové konopí obsahuje kanabinoidy především v jejich neaktivní kyselé formě (například CBDA nebo THCA). Dekarboxylace není žádná věda a zvládnete ji hravě doma. Stačí dát konopí na plech s pečícím papírem a zahřívat v troubě při 110-120 °C na 30-45 minut.

Tipy a triky pro výrobu domácí konopné masti

• Tip: Mast z nádobky nabírejte čistou lžičkou nebo špachtlí, ne prsty - zabráníte tak kontaminaci.
• Řešení: Ujistěte se, že konopí předem dostatečně zahřejete - 110-120 °C na 30-45 minut.
• Řešení: Mast vařte ve vodní lázni maximálně při 110°C.
• Řešení: Mast vždy důkladně přeceďte přes několik vrstev gázy a dobře vymačkejte.
• Řešení: Mast neřeďte vodou - pokud ji chcete tekutější, použijte olej.
• Tip: Konopná mast má jinou konzistenci když se vaří a po vychladnutí.
• Tip: Pokud jste už nechali konopnou mast zatuhnout, vždy ji můžete přetavit a upravit její hustotu.
• Upozornění: Při výrobě domácí konopné masti dbejte na to, abyste esenciální oleje skutečně přidávali až na konci, když mast pomalu chladne.

Domácí vs. kupovaná konopná mast

Hlavní výhodou domácí masti je možnost dát do ní víc konopí a připravit si nejúčinnější konopnou mast. Další velkou výhodou je cena. Domácí mast o objemu zhruba 300 ml vás přijde na 200-400 Kč, zatímco kupovaná mast v objemu 50 ml stojí 300-600 Kč. Na druhou stranu kupovaná mast má obvykle lepší texturu a přesně známý obsah účinných látek - informaci o tom, kolik CBD nebo jiných kanabinoidů v ní je. Je sterilní a často obsahuje konzervanty, takže déle vydrží.

Často kladené otázky

1. Doporučujete před použitím konopí vždy dostatečně zahřát? Ano, před použitím konopí vždy dostatečně zahřejte.
2. Jaký olej doporučujete na výrobu domácí konopné masti? Na výrobu domácí konopné masti doporučujeme kokosový olej. Má vysoký obsah nasycených tuků a snadno se vstřebává.
3. Můžu do masti přidat i jiné bylinky? Ano! Díky bylinkám a dalším ingrediencím si můžete mast upravit na míru.
4. Je pravděpodobné, že budu mít alergickou reakci na konopnou mast? Pravděpodobnost rozvoje alergie na konopí v krémech a mastech je nízká, nicméně zcela vyloučit ji nelze. V případě ekzému se může stát, že konopná mast na čas projevy zhorší, než se začnou zlepšovat.
5. Jak dlouho mi domácí konopná mast vydrží? Záleží na složení a způsobu skladování.
6. Může se mi domácí konopná mast zkazit? Ano, pokud ji špatně skladujete nebo kontaminujete.
7. Je lepší použít CBD nebo THC konopí? CBD má prokázaný vliv na zánět, je nepsychoaktivní a ve většině zemí legální. THC může mít silný analgetický efekt, ale je psychoaktivní a je proto ve většině zemí je velmi přísně regulováno, nebo úplně zakázáno.

Smrkový sirup a další recepty ze smrkových výhonků

V květnu (ve vyšších a chladnějších polohách i později) můžeme sbírat mladé smrkové výhonky. Měkké, nově narostlé konce větviček poznáme podle svěže zelené barvy, o odstín světlejší než je barva loňského jehličí. Tato malá stromová "miminka" obsahují vysoké množství vitaminu C posilující imunitní systém, a dále silice, které uvolňují ucpané nosní dutiny, napomáhají odhlenění, usnadňují vykašlávání a povzbuzují prokrvení. Obecně působí protizánětlivě a posilují dýchací cesty. Tradičně se z nich proto připravují sirupy užívané při nemoci z nachlazení.

Smrkový sirup - recept

1. Výhonky opláchneme a necháme okapat, případně je jen zbavíme nečistot a hmyzích návštěvníků.
2. Vrstvíme do čisté sklenice střídavě s cukrem, cukr zvolíme bílý nebo třtinový. Uvádí se, že za použití bílého se sirupy méně kazí. Výsledný výrobek užíváme po lžičkách, proto není třeba obávat se příliš nezdravého účinku cukru. S jeho množstvím to ale nepřeháníme, abychom spíše než sirup nezískali cukr se smrkovou příchutí.
3. Jako první dáme vrstvu výhonků, kterou zasypeme cukrem, a takto pokračujeme dále, poslední vrstvou musí být cukr. Někdy se ke každé vrstvě přidává plátek bio citronu, nutné to ale není. Sirup by měl vždy chutnat a vonět po použité léčivce, je škoda "přebíjet" ji citronem. Samotné smrkové výhonky navíc obsahují vitamin C a chuťově citron trochu připomínají.
4. Každou vrstvu pořádně upěchujeme, aby ve sklenici nezůstal přebytečný vzduch. Pevně uzavřeme, můžeme ještě přetáhnout celofánem a upevnit gumičkou či provázkem.
5. Necháme 4 týdny stát na tmavším, teplém místě. Hladina ve sklenici bude postupně klesat. Pokud máme k dispozici další čerstvé výhonky, je dobré vrstvy průběžně doplňovat.
6. Po 4 týdnech by již mělo být vytvořeno dostatečné množství tekutiny, kterou slijeme a uložíme do lednice.

Při nemocích dýchacích cest užíváme 1-3 lžíce denně, jako prevenci a zdravou dobrotu si můžeme dát denně 1 lžičku.

Smrkový čaj

Hrst výhonků zalijeme horkou vodou a necháme 15 min vyluhovat. Nenechte se odradit nevýraznou barvou čaje, jeho chuť a vůně vás mile překvapí. Nejlépe lze čaj popsat jako "lesní" Má úžasné jehličnaté aroma a osvěžující, nakyslou chuť připomínající slabší citronádu. Spolu s vůni mladých smrčků si tak domů přinesete kousek zdraví z lesní přírody.

Smrková koupel

1 kg smrkového jehličí přivedeme k varu a povaříme v 5 l vody. Přecedíme a přidáme do koupele. Koupel ze smrkových výhonků nebo jehličí pomáhá k uvolnění svalového napětí, při bolestech zad a při potížích s klouby.

Upozornění: Veškeré informace uvedené na této webové stránce, jakož i informace, které jsou prostřednictvím této webové stránky poskytovány, slouží pouze ke vzdělávacím účelům. Současná legislativa EU u bylinek a bylinných produktů zakázala uvádět podrobnější informace, které by v nás mohly vzbudit dojem zdravotního nebo léčebného účinku. Žádný z produktů na našich stránkách, který je schválen jako doplněk stravy, není lékem a nemůže být za předepsaný lék zaměňován.

tags: #drogy #vyrobené #doma #z #přírody #recepty

Oblíbené příspěvky:

• Francie a životní prostředí
• Přečtěte si recenzi ekologických plyšových hraček
• Fakta o Norsku
• Mechanická recyklace
• Ekologická káva s bambusem