Zimní období je časem pečení dobrot, ale s tím přichází i problém - připálené zbytky jídla a mastnota na plechu. Tradiční houbička často selhává a představa hodin drhnutí je odrazující. Naštěstí existuje ekologické řešení, jak se s tímto problémem vypořádat.
Černé usazeniny na plechu nejsou jen povrchové nečistoty, ale výsledek složité chemické reakce. Vysoká teplota v troubě mění tuky a cukry na tvrdou, přilnavou vrstvu. Klasická mýdlová voda po ní jen stéká, aniž by pronikla hluboko. Drobné škrábance, které hrubé čištění způsobí, se stávají místem, kde se mastnota usazuje ještě snáze. Tím se celý proces stává začarovaným kruhem.
Kombinace jedlé sody a peroxidu vodíku vytváří reakci, která rozkládá připálené mastnoty lépe než komerční rozpouštědla. Peroxid vodíku oxiduje organické skvrny a jedlá soda pomáhá skvrny odlepit od povrchu.
Vaše troubová deska bude opět zářit bez škrábanců a připravena na další kulinářské zážitky.
Kromě pasty na připáleniny existuje mnoho dalších způsobů, jak uklízet domácnost ekologicky a efektivně:
Čtěte také: Co nabízí Ekologická poradna Dr. Landy?
Citron je efektivní čistič na skvrny a odstraňovač zápachu. Přetřením polovinou citronu přes krájecí prkénka je zbavíte starých skvrn a vydezinfikujete je. Smícháním 1:1 s vodou získáte odstraňovač skvrn na oblečení.
Smícháním s vodou 1:1 vytvoříte univerzální čisticí pastu, která vyčistí špínu, mastnotu, usazeniny i připáleniny. Jedlou sodu použijete i na odstranění zápachů.
Ocet odstraní zápach, naleští a dezinfikuje. Přidáním octa do vody s běžným čističem zajistíte, že jakýkoliv čištěný povrch se bude krásně blýskat. Pro odstranění zápachu z odpadů nalijte trochu octa, nechte několik minut působit a zalijte konvicí horké vody. Je také skvělým bojovníkem proti vodnímu kameni.
Sůl je skvělá na čištění nežádoucích barevných skvrn od vína, čaje či kávy. Stejně skvěle působí i na skvrny mastné. Pomáhá i na zbarvení od potu na bílém prádle.
Skvěle vybělí prádlo i zašlé tenisky. Naneste pastu, nechte chvíli působit a pak důkladně vydrhněte. Je efektivním leštidlem na kovy. Potřebujete vybělit spáry mezi kachličkami? Pak vsaďte na zubní pastu a starý kartáček.
Čtěte také: Postupy likvidace nebezpečného odpadu
Pravidelná údržba trouby není žádný strašák - zabere jen pár minut. Nejenže čistá trouba lépe vypadá, ale má to i praktické důvody - spotřebič, na kterém nejsou nánosy mastného povlaku, se rychleji zahřeje a pracuje opravdu na požadovaný výkon. A také je jídlo zdravější, když se na něm nepovaluje obláček vzniklý z připálenin. Abyste troubu vycídili na jedničku, je potřeba nejprve vyndat všechny plechy a rošty. Ideálně je odmočte v teplé vodě s mycím prostředkem, aby se rozpustily všechny zbytky jídla a usazená mastnota.
Ty nejhorší zkuste opatrně seškrábnout nožem, jistější ale bude, když je nejprve dobře odmočíte, aby se ochotněji pustily. Dejte proto do trouby pekáček s vodou (a ideálně i octem) a rozehřejte ji na nějakých 150 °C. Připáleniny předtím potřete vodou s octem, který pomůže mastnotu uvolnit.
Domácí růžová čisticí pasta je jednoduchý způsob, jak vyčistit kuchyň i koupelnu bez agresivní chemie, syntetických parfemací a syntetických barviv. Kombinace čisticí sody, prostředku na nádobí a malého množství vody vytvoří hustou pastu, která si poradí s mastnotou, připáleninami i zaschlou špínou.
Pastu naneste pomocí houbičky nebo hadříku, v malém množství na povrch, který chcete čistit. Nechte chvíli působit a poté opláchněte teplou vodou nebo setřete vlhkým hadříkem.
Zde je několik dalších tipů pro ekologické čištění vaší domácnosti:
Čtěte také: Strojírenství a ekologické předpisy
Důležité upozornění: Nikdy nemíchejte ocet s peroxidem vodíku!
Novější trouby mívají často funkci samočištění, která vám celý proces výrazně zpříjemní. Ať už se jedná o parní čistění, nebo o katalýzu a pyrolýzu. Velká výhoda těchto programů také je, že troubu vyčistíte i bez čisticích prostředků.
Pokud chcete vidět, jak dobroty v troubě krásně zlátnou, musí být sklo čisté, aby výsledek nebyl zkreslený filmem z mastnoty. Sklo, stejně jako zbytek trouby, myjte pravidelně. Pokud je sklo mastné, nastříkejte směs octa a vody (1:1) s pár kapkami prostředku na nádobí a nechte aspoň 10 minut působit.
S těmito tipy a triky bude čištění trouby a nádobí hračkou, a navíc šetříte životní prostředí i svou peněženku. Vyzkoušejte tyto ekologické metody a užijte si čistou domácnost bez zbytečné chemie!
tags: #ekologicka #pasta #na #pripaleniny #recept