Přemýšlíte, jak posunout své včelaření blíže k přírodě a zároveň získávat med té nejvyšší kvality? Poptávka po BIO a ekologických potravinách neustále stoupá a med patří mezi produkty, u nichž spotřebitelé kvalitu a původ sledují obzvlášť pečlivě. Ekologické včelaření neznamená pouze získání certifikátu - jde o návrat k přirozenějším metodám, které posilují odolnost včelstev a vedou k medu bez nežádoucích reziduí.
Kniha Ekologický chov včel od Claudie Bentzien nabízí srozumitelný a praktický návod, jak vést včelstva ohleduplně, s důrazem na jejich přirozenou vitalitu a čistotu všech včelích produktů. Publikace vychází z reálných zkušeností autorky a je bohatě doplněna názornými fotografiemi, které usnadňují přenesení doporučených postupů přímo do praxe. Oceníte ji, pokud chcete svým zákazníkům nabídnout med, za kterým si stojíte, a současně chovat včely způsobem, který je dlouhodobě udržitelný a šetrný k životnímu prostředí.
Varroáza, infekční onemocnění včel, které způsobuje roztoč Varroa destructor, česky kleštík zhoubný. Tento malý parazit dokáže během několika dní vyhubit celé včelstvo. Onemocnění postihuje nejen dospělé včely, ale především včelí larvy, u kterých způsobuje deformativní tělesné změny, po kterých se včely líhnou s nevyvinutými křídly a končetinami. Proto je důležité, aby včelař dokázal parazita odhalit včas a věděl, jak si s ním poradit.
Roztoč má své kořeny v Indii. Místní včely jsou vůči němu imunní, což se bohužel nedá říct o včelách evropských. V Česku se rozšířil v 70. letech 20. století. Do té doby, než se u nás objevil, nebyla k chovu včel potřeba žádná léčiva a chovy byly kompletně přírodní a čisté. Dnes se ale s výskytem parazita setkává stále více včelařů, a tak je potřeba sáhnout po účinné léčbě a napadení parazitem rozhodně nepodceňovat. Včasná léčba včelstva je zásadní nejen pro udržení výkonnosti včeliček, ale i pro jejich přežití.
Varroáza patří mezi nejzávažnější hrozby moderního včelařství, zároveň je však možné úspěšně ji potlačovat bez použití syntetické chemie. Syntetické chemikálie mohou včelstva výrazně zatížit a mít vliv na kvalitu medu. Významným směrem udržitelné ochrany včel před roztočem Varroa destructor je šlechtění varroatolerantních linií včel. Varroáza spadá pod legislativní opatření Státní veterinární správy ČR. Ta stanovuje metody povinné léčby, jejichž účinnost je pravidelně kontrolována.
Čtěte také: České supermarkety a bio
Varroamonitoring - pravidelné sledování výskytu roztoče - je zásadním preventivním opatřením. Během hlavního rozvoje a snůšky sledujte spad roztočů pravidelně, ideálně 1× za 2-3 týdny. Teď je kontrola nejdůležitější, protože rozhoduje o zimování. V bezplodovém období se kontroluje spad po ošetření. Roztoč varroa je ve včelstvech přítomen prakticky vždy. Vy musíte zjistit jeho množství. Jak ale sezóna postupuje, jejich počet rychle roste. A právě v tu chvíli musíte mít oči otevřené, protože nízké hodnoty na jaře neznamenají, že máte vyhráno na celý rok. Včely vám samy neřeknou, že se u nich zabydlel nevítaný parazit.
Měl je směs zbytků, která padá na dno úlu - kousky vosku, pyl, propolis a také odpadlí roztoči. Právě podle jejich počtu poznáte, jak moc je včelstvo napadeno. Podložku vložte na několik dní do úlu, pak ji vyjměte a roztoče spočítejte. Pro rychlou orientaci přímo na včelnici vám poslouží monitorovací souprava na varroázu. Funguje na principu cukrového testu. Do krabičky se sítkem vložíte menší množství včel, zasypete je moučkovým cukrem a protřepete. Roztoči se od včel uvolní a vy je snadno spočítáte. Další možností je alkoholový oplach. Ten je velmi přesný i při malé míře napadení. Počítejte ale s tím, že při něm testované včely uhynou. Každá z těchto metod vám ukáže, jak na tom vaše včelstvo je.
Povinné vyšetření zimní měli. Po 7 dnech od ukončení posledního ošetření včelstev, ometeme podložky a vrátíme čisté zpět na dna úlů. Směsné vzorky veškeré zimní měli odebíráme od všech včelstev na stanovišti. Při odběru je třeba získat všechnu měl, napadanou na podložku na dně. Není přípustné odebírat měl přímo ze dna pouze jejím vymetáním. Na podložky padá v zimě jednak měl, ale i mrtvolky včel. Mrtvolky se v tomto případě nevyšetřují, proto je třeba z měli mrtvé včely odstranit. Je-li na podložce jen několik mrtvolek, vyberou se snadno.
Jakmile víte, kolik roztočů varroa ve včelstvu je, přichází na řadu léčba. A tady myslete na jedno základní pravidlo: žádná metoda nefunguje stoprocentně sama o sobě. Kyselina mravenčí působí i v zavíčkovaném plodu včel, kde se varroa množí nejrychleji. Díky tomu se dostane i k roztočům ukrytým hluboko v buňkách. Kyselina šťavelová je velmi účinná proti roztočům na dospělých včelách. Další možností je thymol, přírodní látka obsažená v tymiánu. Prodává se ve formě proužků nebo gelu, které jednoduše vložíte přímo do úlu. Thymol je šetrný, a přesto účinný. V průběhu celé sezóny můžete provádět ošetření přípravkem VarroMed. Ten obsahuje směs organických kyselin a je schválený jako veterinární léčivo.
Varroáza nikdy nezmizí úplně, ale vy můžete rozhodnout o tom, jestli se stane hrozbou, nebo jen zvládnutelnou překážkou. Nepodceňujte proto prevenci a vybavte se pomůckami i léčivy pro snadnější boj s tímto nebezpečným parazitem.
Čtěte také: Jak podporovat projekty
Na pomoc si můžeme vzít již dlouholetý harmonogram Výzkumného ústavu včelařského v Dole, přičemž nás bude primárně zajímat letní, podzimní a jarní ošetření včelstev.
Pokud jste zastánci přírodní léčby a zároveň chcete snížit náklady na léčbu, můžete použít i další jiné prostředky k léčbě vašeho včelstva.
Čtěte také: Dávkování lignohumátu v ekologickém zemědělství
tags: #ekologické #léčení #včel #postupy