Ekologické rady pro vaši domácnost: Jak žít šetrněji k planetě

Naše planeta je domovem nás všech. Proto je otázka, jak doma uklízet, vařit a žít tak, abychom přitom nezatěžovali životní prostředí, více než na místě. Máme pro vás osvědčené tipy, jejichž převedení do praxe je velmi snadné.

Ekologická domácnost: Kuchyň

Potraviny jsou věci, které konzumujeme na každodenní bázi, proto často největší množství odpadu pochází právě z kuchyně. Vím, že je těžké okamžitě přejít na celou bezodpadovou domácnost, zkuste to ale postupně. Pokud ve svém okolí žádné bezodpadové obchody nemáte, zkuste alespoň redukovat odpad při nákupech v supermarketech.

Můžete to zvládnout třeba tak, že budete nakupovat větší balení potravin nebo že si některé věci raději vyrobíte z přirozeně bezobalových surovin (třeba ovoce či zeleniny) než že koupíte celý hotový produkt. Myslím si, že za poslední rok pandemie se téma lokálnosti stává čím dál tím více aktuální.

Pod lokálním nakupováním si spousta jedinců nejspíše představí farmářské trhy. Nicméně za poslední dobu se vynořilo několik dalších možností, přes které můžete shánět lokální potraviny. Ať už se jedná o platformu Scuk nebo třeba KPZky, jsou to skvělé možnosti, jak se nejenom dostat k obživě, ale i jak potkat podobně smýšlející lidi. Zajímavými alternativami jsou i Adresář farmářů a Kde lovíme bio.

Tipy pro minimalizaci odpadu v kuchyni:

• Banány se často kupují ve svazcích a problém je, že v supermarketu pak zbyde spousta jednotlivých banánů, které se vyhodí právě proto, že nejsou ve svazku.
• Ačkoliv si spousta jedinců myslí, že čajové sáčky jsou vždy vyráběné z biologicky rozložitelných materiálů, mýlí se. Výrobci totiž často do čajových sáčků přidávají polypropylen (tedy druh plastu), který má zabraňovat tomu, aby se rozpadly.
• Plýtvání jídlem jde jednoduše zabránit plánováním, co budete vařit a kolik potravin potřebujete nakoupit.
• Kompostování je poměrně důležité, protože získáváme nový úrodný materiál a zabraňuje problémům ve směsném koši. Když totiž hodíte bioodpad do popelnice, buď skončí ve spalovně, kde ne úplně dobře hoří, nebo na skládce.

Méně masa pro záchranu planety?

Jedno z velkých témat mezi ekology je (ne)jezení masa. Hodně lidí si totiž pod pojmem „nulový odpad“ představí nejenom odpad, který skutečně vidí, ale i ten, který „vyprodukuje“ jejich jídlo. Průmysl s hospodářskými zvířaty je v současné době jedním z největších znečišťovatelů planety a spotřebuje se na něj obrovské množství energie. OSN v roce 2006 spočítala, že emise produkované chovem zvířat na maso tvoří 18 % z celkového množství vzniklých emisí. To je více než auta, letadla a ostatní druhy dopravy dohromady.

Čtěte také: České supermarkety a bio

Abyste zachránili planetu, nemusíte se nutně stávat okamžitě vegani. Dobré je ale snažit se alespoň svoji konzumaci masa snižovat. Pokud byste rádi zkusili bezmasou stravu, ale bojíte se, že vegetariánské a hlavně veganské jídlo je nudné a bez chuti, můžu vás utěšit. Pokud nevíte, jak s bezmasou stravou začít, doporučuji kuchařky od Deliciously Ella.

Ekologická domácnost: Koupelna

Pokud byste používali v kuchyni papírové ručníky místo utěrek a ručníků, v průměrné rodině byste spotřebovali dvě role ručníků týdně. Jednoduchou výměnou za papírové ručníky jsou klasické látkové utěrky. V dlouhodobém měřítku se tato změna vyplatí i finančně, protože přihodit je do pračky ke klasickému prádlu už nestojí tak moc navíc.

V současnosti nejpřírodnější alternativou klasických zubních kartáčků jsou ty bambusové. Já už je používám několik let a dokonce jsem na ně „převedla“ i svého přítele, který jinak ekologický příznivec moc není (ale stálo se to zlepšuje). Oběma nám kartáčky vyhovují a už bychom to neměnili. Já sama preferuji kartáčky s tvrdostí soft či extra soft.

Velké změny se často odehrávají díky malým každodenním změnám. A právě jeden z těch malých návyků může být vypínání vody, když si myjeme zuby. Zkuste si při svém příštím mytí zubů zapnout vodu jen začátek, když si namočíte kartáček a poté jen když si vyplachujete ústa či čistíte kartáček.

Přírodní kosmetika a hygienické potřeby

• Na pudr na obličej vám stačí smíchat arrowroot, skořici a kakao. Množství jednotlivých ingrediencí dejte podle odstínu vaší pleti. Na peeling využijte použitou kávovou sedlinu, trošku olivového oleje a medu.
• Používejte tuhé mýdlo jak na mytí rukou, tak na celé tělo.
• Vyměňte jednorázové odličovací tamponky za ty znovupoužitelné.
• Přesedlejte z jednorázových holítek na kovové na žiletky.
• Využívejte menstruační kalíšek. Kromě menstruačních kalíšků jsou i jiné alternativy, jako třeba jednorázové vložky či tampony z přírodních materiálů. Možností jsou i pratelné znovupoužitelné látkové vložky.

Zero waste úklid

Zero waste úklid představuje zodpovědný přístup k péči o domácnost, který minimalizuje produkci odpadu a využívá přírodní ingredience namísto agresivních chemikálií. Tento koncept vychází z uvědomělé spotřeby a respektu k životnímu prostředí. Důležitým aspektem je postupná transformace. Nevyhazujte stávající prostředky - to by byl pravý opak zero waste filozofie. Místo toho je využijte a postupně nahrazujte ekologickými alternativami.

Čtěte také: Jak podporovat projekty

Přírodní ingredience pro úklid:

1. Jedlá soda (bikarbonát sodný) - Univerzální čisticí a dezodorační prostředek, který si poradí s mastnými skvrnami, zápachem i vodním kamenem.
2. Ocet - Přírodní dezinfekce a odstraňovač vodního kamene. Výborný pomocník při mytí oken, sanitárního zařízení a odstraňování minerálních usazenin.
3. Citronová šťáva - Přirozený antibakteriální prostředek s příjemnou vůní.
4. Kuchyňská sůl - Jemný abrazivní prostředek pro odstranění odolných nečistot.
5. Esenciální oleje - Nejen pro příjemnou vůni, ale také pro své antibakteriální vlastnosti.

Univerzální čisticí sprej:

1. Do skleněné lahve s rozprašovačem nalijte vodu.
2. Přidejte ocet a citronovou šťávu.
3. Opatrně přisypte jedlou sodu (může šumět).
4. Přidejte esenciální olej.
5. Tento univerzální sprej používám na kuchyňské linky, stoly, okna i zrcadla.

Úspora energie

Úspora energie je jednou z nejdůležitějších věcí, které můžete udělat pro snížení své uhlíkové stopy. Ponechání elektrické energie v pohotovostním režimu zbytečně spotřebovává energii - zaměřte se na to a stisknete vypínač kdykoliv to bude jen trochu možné.

Chcete zajít dále, než jen kontrolovat, kdo, kdy a jak dlouho u vás doma svítí? Zaměřte se na energie, které jsou energeticky co nejúčinnější. Tímto způsobem spotřebujete mnohem méně energie po dobu, kdy je produkt zapnutý, ušetříte své peníze a ještě minimalizuje uhlíkovou stopu. Vyberte si energii, jež je 100 % obnovitelná. Změna dodavatele vás může v začátcích stát menší úsilí, ale bude to skvělý posun pro vaši více ekologickou domácnost.

Modernizací topného systému můžete snížit spotřebu energie až o 30 %, a tím ušetřit náklady na vytápění. S fotovoltaickým systémem můžete snížit své náklady na energii. Základním předpokladem je využití vlastní výroby energie. Se solárními panely můžete vyrábět udržitelnou elektřinu ze sluneční energie.

Další tipy pro ekologickou domácnost

• Časté praní oblečení, když není špinavé, není jenom zbytečně energeticky náročné, ale může způsobovat i jednu nechtěnou věc: mikroplasty.
• Není neobvyklé si v domácnostech zapnout pračku a myčku jen kvůli pár kouskům ať už nádobí či oblečení, které potřebujeme co nejdříve. Bohužel tento zvyk je obrovsky neekonomický a i neekologický.
• Místo toho, abychom kupovali nové věci, často stačí využít něco, co už doma dávno máme. Zkuste například ze starých prostěradel vytvořit hadry na úklid, kapesníky nebo třeba i ubrousky či tašky. Staré záclony mohou skvěle posloužit jako látkové pytlíčky na nákup.
• Máte plný šatník a potřebujete pár věcí už vytřídit? Jsou vaše kuchyňské šuplíky nacpané k prasknutí a už nevíte, kam dávat další potřeby do domácnosti? Zkuste věnovat tyto věci dál, nejlépe do nějakého charitativního obchodu.
• Ať už se stěhujete či jen byste rádi pár věcí z domácností vyhodili, zkuste se nejdříve poptat svých blízkých, jestli něco nepotřebují, a uspořádat s nimi „swap“ (tedy výměnu věcí).
• Notebooky, nabíječky na mobily či tablety… věci, které často visí v zásuvce, aniž by byly zrovna používány. Pokud zrovna tyto věci nepoužíváte, zkuste je vždy ze zásuvky vytáhnout, aby zbytečně nevysávali elektřinu.
• Dejte si jednoduchou cedulku na schránku, že nechcete žádné letáky či propagační materiály.
• Využívejte sdílenou ekonomiku. Spousta z nás to asi zná. Potřebujeme zrovna lyže, stan nebo třeba vrtačku a ačkoliv tu věc pravděpodobně několik dalších let nebudeme potřebovat, protože tu aktivitu neprovozujeme tak často, tak si tu věc koupíme „co kdyby náhodou“. Často se mnohem více vyplatí danou věc půjčit, než pořídit.
• Oprava rozbitých věcí je vždy šetrnější k životnímu prostředí než jejich vyhazování.
• Pokud můžete cestu do práce nebo do školy absolvovat pěšky nebo na kole, udělejte to.
• Od oblečení po jídlo, čím blíže k domovu jsou produkty, které si chcete koupit, tím lépe, protože největší uhlíková stopa vzniká právě jejich přepravou.
• Pěstování vlastní zeleniny není jen dobrý způsob, jak ušetřit peníze, ale je to také skvělý způsob, jak snížit svou uhlíkovou stopu a být šetrný k životnímu prostředí.

Dopad systému EU ETS2 na ceny energií

Evropa se na rámci pravidel pro nový trh s povolenkami dohodla v roce 2023, ke spuštění obchodu s povolenkami má dojít k 1. lednu 2027, tedy už za rok a půl. Do poloviny roku měly členské státy evropskou směrnici začlenit do své legislativy. Popravdě - zdražení asi neutečeme. Zdá se, že jediná cesta, jak neplatit o moc víc, je snižovat spotřebu. Ostatně to je cílem každé uhlíkové daně.

Tabulka: O kolik zdraží energie při různé ceně povolenek

Čtěte také: Dávkování lignohumátu v ekologickém zemědělství

Podle kalkulačky faktaoklimatu.cz, 1 euro = 25 Kč

Jak se připravit na zdražení?

• Snižte spotřebu, zateplujte. Pokud to jde, zateplete dům, vyměňte okna a dveře.
• Změňte způsob vytápění. Ale ne bezhlavě. Pokuste se využít některou z dotací v rámci programů Nová zelená úsporám nebo Oprav dům po babičce.
• Zapomeňte na uhlí. Ministerstvo životního prostředí stejně loni zveřejnilo plán, že do deseti let má být s topením uhlím v Česku konec. K biči zákazů a povolenek ovšem nabízí i cukr v podobě dotací na výměnu kotlů na uhlí.
• Nečekejte, že vám pomůže fixace. Jestli vás teď napadlo, že si zafixujete cenu plynu na dva nebo tři roky, a tím na zdražení kvůli povolenkám vyzrajete - zapomeňte. Nevyzrajete.

tags: #ekologické #rady #tabulka #pro #domácnost

Oblíbené příspěvky:

• Čínské slumy
• Svoz odpadu Počátky - harmonogram
• Odpadkové koše pro hygienu
• Recenze koše Brabantia Retro Silent Red
• Podrobnosti o zpracování kovů a jejich vlivu na životní prostředí