Ekologické značky: Definice a typy

V dnešní moderní době můžete při nákupu zboží narazit na nepřeberné množství značek, symbolů nebo označení, až je pro laika velmi těžké se v tom vyznat. Ekologické značky na obalech jsou dnes součástí mnoha výrobků, po kterých mohou spotřebitelé sáhnout. Právě ekologické symboly mají často rozhodující vliv na výběr zákazníka.

Ekoznačky (ekoznačky, eko-symboly) jsou ekologické značky, které mají zákazníka informovat o tom, že výrobek byl vyroben s ohledem na životní prostředí a že při jeho výrobě nebyla kontaminována půda, vzduch ani voda. Ekoznačka nás také informuje o tom, že celý životní cyklus výrobku - od jeho vzniku, přes jeho použití až po konečné zpracování - je šetrný k životnímu prostředí.

Ekoznačku udělují orgány státní správy a veřejné nebo soukromé spotřebitelské organizace a sdružení. Polskou oficiální ekoznačkou je EKO-ZNAK, kterou od roku 1998 uděluje Polské centrum pro testování a certifikaci.

Co jsou ekoznačky?

Ekoznačka, neboli ekologické značení či ekoznačení, je symbol, který byl vyvinut pro lepší orientaci zákazníka. Slouží k označení produktů, které jsou ohleduplnější k životnímu prostředí. Certifikovány mohou být pouze ty výrobky, které splní stanovená kritéria a jsou tak šetrná k životnímu prostředí v průběhu celého svého životního cyklu (od výroby až po likvidaci).

Tato kritéria jsou nejčastěji garantována státem, ale mohou být garantována také nevládní organizací či profesním cechem. Právě tato garance od nezávislé strany umožňuje daný symbol nebo značku uvést jako ekoznačku.

Čtěte také: České supermarkety a bio

V České republice máme oficiálně pouze dva typy ekoznaček - Ekologicky šetrný výrobek a Produkt ekologického zemědělství. Oba jsou schválené Ministerstvem životního prostředí. To ale neznamená, že se nemůžete setkat s jinými značkami, které jsou globálně uznávány.

Typy ekologických značek

Na trhu najdeme mnoho ekologických značek, ale jejich význam není všem zcela znám. Dnes se zaměříme na poslední z nich, tedy na ekologické obaly. Ekologické značky na obalech znamenají, že výrobek je vyroben z biologicky odbouratelných, recyklovatelných materiálů. Aby ekoznačka plnila svou funkci, je zapotřebí vysoké ekologické povědomí zákazníků a schopnost číst ekologické symboly.

Ekologicky šetrný výrobek

Při výrobě ekologicky šetrných produktů se dodržují ty nejpřísnější normy na ochranu životního prostředí, kdy se kontroluje například spotřeba energie nebo emise vypouštěné do ovzduší.

Zároveň nemusíte mít strach, že by takový výrobek byl o něco horší ve své účinnosti a funkčnosti, než jiné výrobky bez tohoto označení. Všechny produkty s touto značkou musely projít stejnými kontrolami a jsou v souladu se stejnými zákony jako výrobky od jiných výrobců a bez tohoto značení.

Produkt ekologického zemědělství (BIO)

Výrobky s tímto symbolem nám dávají záruku toho, že při výrobě nebyly použity žádné pesticidy, herbicidy, chemické postřiky a hnojiva, geneticky modifikované organismy a aditivní látky, které mohou vylepšovat barvu, vůni a chuť. Všechny takové výrobky mají označení BIO.

Čtěte také: Jak podporovat projekty

Pokud si kupujete výrobky živočišného původu, u zvířat se dbá na dostatek prostoru, venkovní výběhy a lidské zacházení se zvířaty. Produkce BIO výrobků musí dodržovat pravidla daná zákonem č.242/2000 Sb.

Eurokvětinka

Eurokvětinka je evropská ekologická značka, která platí pro celou EU. Tato značka zhodnocuje taktéž výrobní a životní cyklus produktů. Nevztahuje se na potraviny, léky a zbraně.

Můžete ji však vidět například na elektrospotřebičích (lednice, myčky nádobí), barvách a lacích, textilu, pracích prostředcích apod.

Zelený list EU

Jak jsme si řekli výše, v ČR vyprodukované biopotraviny nesou národní ekoznačku Produkt ekologického zemědělství. Protože jsme ale součástí EU a spousta potravin se k nám dováží z jiných členských států, velice často se setkáte také se symbolem zeleného listu složeného z hvězdiček.

Fair Wear, Soil Association a GOTS

Módní průmysl patří k největším znečišťovatelům životního prostředí, a proto není divu, že se stále více a více řeší férová a udržitelná výroba ohleduplná k životnímu prostředí i lidem, kteří se na výrobě podílejí.

Čtěte také: Dávkování lignohumátu v ekologickém zemědělství

Mezi nejznámější a nejpoužívanější jednoznačně patří certifikát od holandské organizace Fair Wear. Tato organizace se zaměřuje na to, aby produkt pocházel z udržitelných a ekologických surovin, ale zároveň, aby byly dodrženy pracovní normy při výrobě. Velmi podobným certifikátem jsou Soil Association a GOTS.

Certifikace lesního hospodářství

Tento certifikát mohou využívat produkty ze dřeva, které bylo vytěženo legálně, zcela v zásadách šetrného, ekologicky a sociálně odpovědného lesního hospodářství. V Česku mají tuto zahraniční certifikaci některé z lesů, například Školní lesní podnik Masarykův les Křtiny.

Fair trade

Některé produkty, které nelze získávat odjinud než z rozvojových zemí, jako jsou například čaj nebo káva, nesou označení Fair trade.

Certifikáty pro kosmetiku (CPK, CPK Bio, Vegan Society, PETA, Natrue, Ecocert)

Kosmetický průmysl, podobně jako módní, patří mezi tzv. nejvíce “dirty” obory. Proto je dobře, že existuje spousta certifikačních institucí, které se snaží dohlížet na kvalitu vyráběné kosmetiky. Na druhou stranu, oproti jiným oborům, v kosmetice vzniká nepřeberné množství certifikátů, až se v tom jeden může lehce ztratit.

Čistě českými certifikáty jsou CPK a CPK Bio. CPK je zkratka pro Certifikovanou přírodní kosmetiku a výrobky s tímto označením musí být vyrobeny pouze z přírodních surovin. Nesmí obsahovat synteticky získané parfémy, ropné látky, syntetické konzervační složky, syntetická barviva a vybrané tenzidy.

Pro mnoho z nás, nejen pro vegany, hraje velmi důležitou roli při výběru kosmetiky, zda-li nebyla testována na zvířatech. Jedním z nejvýznamnějších certifikátů tohoto charakteru je Vegan Society, který také přidává to, že při výrobě daného produktu nebyla použita žádná živočišná surovina nebo jiný produkt.

Jedna z nejznámějších organizací na ochranu a boj za práva zvířat, PETA, vydává svůj certifikát Cruelty-free. Mezi další certifikáty, které ale nejsou již tak známé, patří například Natrue a Ecocert.

Certifikát Natrue garantuje, že produkty s tímto certifikátem budou obsahovat minimálně 75% přírodních látek. Bonusem pak je, že zohledňuje při svém vydávání ekologické balení a výrobu šetrnou k životnímu prostředí.

Další užitečné značky

Značka Klasa

Od roku 2003 uděluje značku Klasa české Ministerstvo zemědělství produktům, které v nějakém směru vynikají svou mimořádnou kvalitou. Značku Klasa může produkt používat tři roky, potom se o ni musí přihlásit znovu.

Česká potravina a regionální potravina

Pokud dáváš přednost české kulinární zvěřině a chceš podporovat české výrobce potravin, pak se dívej po značení potravin Česká potravina. Ta zaručuje, že minimálně 75 % surovin pochází z České republiky, často je značka doprovázena i popiskem „Vyrobeno v České republice“.

Značení potravin logem Regionální potravina je dalším dílem Ministerstva zemědělství, který slouží jako podpora pro specifické potraviny jednotlivých krajů ČR. Cílem je opět zaručit původ potravin, kdy minimálně 70 % procent vstupních surovin (a u hlavní složky 100 %) musí pocházet z daného regionu.

Symbol na obale Regionální potravina může výrobce používat, pokud obstojí v každoroční soutěži pořádané Ministerstvem.

Chráněné označení původu a chráněné zeměpisné označení

S těmito symboly na obalech se můžeš setkat nejen u českých výrobků, ale i u těch zahraničních. Chráněné označení původu potravin garantuje, že všechny fáze výroby musí probíhat ve vymezené oblasti, což by mělo v pozitivním smyslu ovlivnit kvalitu produktu.

Chráněné zeměpisné označení potom patří potravinám, u nichž jedna z fází výroby musí probíhat v daném regionu. Opět by to mělo garantovat vyšší kvalitu nebo specifickou vlastnost potraviny.

Vím, co jím

Jedná se o soukromou značku, kterou výrobci mohou po splnění daných kritérií a zaplacení poplatku umístit na svůj výrobek.

Recyklační symboly a značení obalů

Každý den jsme obklopeni různými obaly, od plastových lahví po kartonové krabice. Když je daný výrobek spotřebován, je nezbytné se postarat o jeho správnou likvidaci. Správné třídění odpadu hraje klíčovou roli při ochraně životního prostředí, a právě symboly na obalech nám pomáhají zjistit, jakým způsobem se daný odpad recykluje.

• Trojúhelník ze tří šipek: Symbol trojúhelníku tvořeného třemi šipkami s vyplněnými (vybarvenými) čarami značí materiál určený k recyklaci. V případě vyobrazení trojúhelníku s obrysovými (nevyplněnými) čarami symbolizuje, že je produkt vyroben z již recyklovaného materiálu a zároveň je určený k další recyklaci. Recyklační znak trojúhelníků může být doplněn číslicemi nebo písmenným označením materiálu.
• Panáček vyhazující odpad do koše: Symbol panáčka odhazující odpad do koše se používá na všechny typy obalů - jak recyklovatelné, tak nerecyklovatelné. Tento symbol slouží primárně jako výzva pro správné nakládání s odpadem a upozorňuje spotřebitele, že odpad (ať už recyklovatelný nebo nerecyklovatelný) by měl být likvidován v souladu se zásadami odpovědného třídění a odhazování do koše.
• Zelený bod: Symbol "Zelený bod" je označení, které ukazuje, že výrobce finančně přispěl do systému zpětného odběru a recyklace obalů. Tento symbol není přímo spojen s recyklovatelností obalu, ale s odpovědností výrobce za sběr a recyklaci obalů. Je však důležité, aby obaly byly spotřebiteli správně odloženy do speciálních kontejnerů nebo odevzdány do sběrných dvorů.
• Obal je vyroben z biologicky rozložitelného materiálu: Tento symbol ukazuje, že obal je vyroben z biologicky rozložitelného materiálu, který lze kompostovat. V Evropě se obvykle používá označení "OK Compost" nebo "Kompostovatelné" nebo "Biodegradable". Tyto materiály se rozkládají přirozeným způsobem v kompostu a nepoškozují životní prostředí, pokud jsou správně zpracovány.
• Přeškrtnutá popelnice: Symbol přeškrtnuté popelnice na výrobku označuje, že výrobek nepatří do směsného komunálního odpadu. Obal musíme odevzdat prodejci nebo k ekologické likvidaci v rámci obce.
• Želva na obalu: Symbol neveselé želvičky označuje výrobky, které obsahují plastové složky. Tento symbol je zaveden v souladu s platnou legislativou, která stanovuje povinnost označovat obaly, jež obsahují plast. Týká se to zejména výrobků jako jsou jednorázové dětské pleny, hygienické vložky, vlhčené ubrousky, papírové kelímky s plastovým povrchem, brčka a dalších podobných produktů.

Pochopení a respektování symbolů na obalech je klíčem k efektivnímu třídění odpadu a ochraně životního prostředí. Pokud se každý z nás bude řídit těmito symboly a správně třídit, přispějeme k lepší recyklaci, nižší spotřebě přírodních zdrojů a čistější planetě. Třídění odpadu začíná od nás a našich každodenních rozhodnutí.

Rainforest Alliance a symbol žáby

V poslední době se na internetu jen hemží „zaručenými” zprávami, ve kterých se mimo jiné píše, že produkty označené logem zelené žabky obsahují přidaný hmyz nebo chemické látky a je potřeba se jich ihned zbavit. TO V ŽÁDNÉM PŘÍPADĚ NENÍ PRAVDA! Nenechte se prosím nachytat, podobné zprávy jsou totiž tzv. hoaxem.

Pravda je ale taková, že organizace Rainforest Alliance, která má tuto certifikaci potravin pod svými křídly, se zabývá ochranou životního prostředí při produkci potravin už více než 30 let. Logo s zelenou žabkou v kruhu totiž patří mezinárodní neziskové organizaci Rainforest Alliance, která má za cíl ochranu životního prostředí a lidských práv pracovníků.

Pokud se vám do rukou dostane produkt s tímto logem, můžete si být jisti, že pochází z farmy, lesní komunity nebo podniku, který splňuje přísné standardy udržitelnosti, případně že obsahuje složky, které byly takto získány. Tak například farmy mají povinnost udržovat přírodní lesní porost v takovém stavu, aby 40 % plochy bylo zastíněno.

U farmářů i továren, které logo na své obaly umisťují, provádí organizace každoroční přísné audity. Schvalováním procházejí také všechny obaly a komunikační materiály daných výrobců. Nejčastěji pak logo žabky objevíte na obalech kakaa, kávy, čokolády, čaji, banánech nebo oříšků.

tags: #ekologické #značky #definice #typy

Oblíbené příspěvky:

• Historie a současnost STK Švermov
• Poznejte zázraky přírody
• Bioindikace znečištění ovzduší
• Rizikové chování a třídní klima
• Moderní metody ochrany rostlin