Ekologické zemědělství v Jihočeském kraji

Abychom v Jihočeském kraji udrželi a dále zlepšovali kvalitu životního prostředí, je potřeba cíleně informovat a vzdělávat všechny skupiny obyvatel kraje.

V rámci Jihočeského kraje na polích najdeme především nenáročné obiloviny (v roce 2016 oseto více jak 130 000 ha), olejniny a brambory. Zároveň zde nalezneme i četné velkochovy drůbeže. Od roku 2000 lze také sledovat setrvalý trend nárůstu chovů ovcí a koní. Podobně pozitivní trend lze sledovat ve vývoji tzv. ekologického zemědělství.

Výměrou ekologicky obhospodařované půdy Jihočeský kraj v rámci ČR vyniká. K tomuto úspěchu přispívá hlavně fakt, že Jihočeský kraj se pyšní největší plochou trvalých travních porostů, které jsou v rámci ekologického zemědělství nejvíce využívané.

Zcela specifickou oblastí je pěstování tzv. energetických plodin jakožto obnovitelného zdroje energie. Jihočeský kraj má obecně velmi dobré podmínky pro využití biomasy, respektive dostatek ploch vhodných pro pěstování energetických bylin a rychle rostoucích dřevin.

Ekologické zemědělství v horských a podhorských oblastech Jižních Čech

Článek přináší výsledky analýzy realizované v rámci výzkumného záměru Zemědělské fakulty JU MSM 6007665806, zaměřené na rozvoj ekologického zemědělství v horských a podhorských oblastech Jižních Čech (ekologický režim hospodaření). Věnuje se jak vlastní produkci, tak i následnému odbytu, včetně zpracování na finální bioprodukci.

Čtěte také: Život s úsměvem a ohledem na přírodu

Výsledky výzkumu jsou následující:

• Ekologičtí zemědělci se zde soustřeďují zejména na živočišnou produkci s významným podílem chovu skotu, především bez tržní produkce mléka.
• V rostlinné výrobě převládá produkce objemných krmiv a brambor.
• Svoji produkci prodává 82 % ekozemědělců, převážná část hodnotí možnosti odbytu negativně.
• Velkým problémem je citelný nedostatek výrobců biopotravin v celém Jihočeském kraji, zejména v mikroregionu Šumava, kde zcela chybí jakýkoliv zpracovatel bioproduktů.
• Zemědělci jsou tak často nuceni prodávat svou ekologickou produkci konvenčním zpracovatelům.
• Značná část ekologické produkce tím ztrácí svoji "biohodnotu".
• Největším problémem je odbyt ekologické masné produkce.
• Paradoxně většina skotu chovaného na ekologických pastvinách končí na konvenčních jatkách.
• Důležité je sladit nabídku ekologické zemědělské produkce a poptávku po bioproduktech.

Hlavními oblastmi ekologického zemědělství (EZ) v České republice jsou tradičně méně příznivé horské a podhorské oblasti ČR. Ekologické zemědělství se v ČR rozvíjí tradičně v méně příznivých horských a podhorských oblastech.

Dle podílu výměry celkové ekologické půdy na celkové zemědělské půdě vede s 44 % Karlovarský kraj. Podobně jako v předchozích letech následuje kraj Liberecký, Moravskoslezský, Zlínský a Ústecký.

V současné době je ekologickými zemědělci v ČR obhospodařováno více jak 40 % všech trvalých travních porostů, téměř 2 % orné půdy, přes 10 % ploch trvalých kultur (15 % sadů, 5 % vinic a 0,1 % chmelnic). V rámci trvalých kultur dominují sady (86 %), z nichž asi 60 % tvoří sady tzv. intenzivní, tedy produkční a 40 % sady extenzivní. Vinice přesáhly v letech 2012 až 2014 výměru 1 000 ha, v roce 2015 spadly na 978 hektarů a tvoří 14 % trvalých kultur.

Školení a vzdělávání v ekologickém zemědělství

Školení nabízí odborné vzdělávání v různých tématech a jejich výběr není omezen příslušným směrem hospodaření účastníka/příjemce dotace.

Čtěte také: Eko prací prášky: Jak vybrat ten správný?

V pátek 7. 11. 2025 se uskuteční on-line školení formou webináře na téma Uhlíková stopa a změna klimatu - výzvy a příležitosti pro ekologické zemědělce.

Zveme vás na odborné školení EZ, zaměřené na téma pěstování léčivých a kořeninových rostlin v ekologickém zemědělství. Součástí akce je i exkurze na rodinnou ekofarmu Šulcových.

V pátek 28. 3. 2025 se uskuteční on-line školení formou webináře na téma Hospodaření na TTP. Školení pořádá Bioinstitut, o.p.s., ve spolupráci s ÚZEI.

Kontrola a certifikace

Bureau Veritas nabízí kontrolu a certifikaci produktů ekologického zemědělství. K této činnosti jsme pověřeni Ministerstvem zemědělství ČR podle § 29 zákona č. Našimi klienty tak mohou být všichni ekologičtí zemědělci, ekologičtí včelaři, výrobci biopotravin, obchodníci s biopotravinami, producenti a zpracovatelé osiv a krmiv apod., kteří se chtějí registrovat na Ministerstvu zemědělství jako osoby podnikající v ekologickém zemědělství a chtějí své produkty označovat jako produkty ekologického zemědělství v souladu s platnými legislativními předpisy (zákon č. 242/2000 Sb.

Čtěte také: Citrusová kůra jako zdroj ekologického plastu

tags: #ekologické #zemědělství #Jihočeský #kraj

Oblíbené příspěvky:

• Destrukce a konstrukce pomocí výbušnin
• Přepočet bioodpadu – koeficienty
• Odpadkové koše 60l – černobílá recenze
• Udržitelný rozvoj v ČR
• Krásy Švédska