Environmentální Audit na Mendelově Univerzitě

03.03.2026

Environmentální audit je systematický, dokumentovaný a periodicky prováděný proces hodnocení environmentální výkonnosti organizace. Slouží jako podklad pro studium a orientaci se v dané problematice.

Význam environmentálního managementu

Společnost, která zachází rozumně s kulturním a přírodním bohatstvím a využívá technologie ke svému rozvoji, je bohatá. Bohatá je jen ta společnost, která využívá bohatství mysli.

Principy environmentálního managementu

Zajímá vás, jak funguje agroekosystém jako celek a jak ho udržet stabilní?

Studijní programy a specializace

Mendelova univerzita nabízí širokou škálu studijních programů a specializací zaměřených na environmentální problematiku:

Chceš vědět, jak hospodařit s vodou v zemědělské krajině? Zajímá tě, jak chránit povrchové a podzemní vody a zároveň zajistit zemědělskou produkci? Jak nakládat s odpadními vodami a hospodařit se srážkovou vodou? Magisterské studium navazuje na znalosti základních hydrologických procesů v zemědělské krajině a projekční dovednosti, rozvíjí vědomosti o problematice vodního hospodářství a environmentální bezpečnosti. Připraví tě na dráhu specialisty v oboru vodní hospodářství.
Specializace Technologie potravin tě připraví na řízení procesů v potravinářských technologiích. Získáš znalosti chemické, mikrobiologické a senzorické analýzy potravin, hygieny potravin, výživy člověka, potravinářského inženýrství včetně problematiky balení potravin, podnikového managementu i marketingu.
Zajímá tě, co ovlivňuje kvalitu rostlinných produktů? Jak tyto produkty šetrně a zároveň bezpečně pěstovat a zpracovávat? Chceš se podílet na výzkumu šlechtění a genetických úprav plodin? Zajímají tě moderní metody řízení, marketingové strategie a nové technologie v zemědělství? Rád by ses v budoucnu stal dobrým manažerem - ředitelem nebo majitelem zemědělské farmy či podniku?
Zajímají tě technické disciplíny a jejich aplikace v rozličných produkčních systémech? Během studia programu Provoz techniky získáš hluboké a komplexní vědomosti a dovednosti technického a technologického charakteru. Budeš mít jasno v konstrukčních řešeních a způsobu činnosti běžně používaných strojů a technických zařízení, budeš znát základní principy efektivní mechanizované a automatizované výroby i základy managementu. Po studiu můžeš směřovat do vyššího technického managementu výrobních podniků či servisních středisek nebo do výzkumu.
Není ti lhostejný osud odpadů a chtěl bys přispět k principům naplňování oběhového hospodářství? Zajímají tě moderní trendy a přístupy k nakládání s odpady? V rámci studia se seznámíš i s možnostmi dekontaminace půd, zpracování radioaktivních odpadů a se základy ekotoxikologie. Naučíš se vytvářet koncepční návrhy technologií pro nakládání s různými druhy odpadů. Znalosti budeš moci vyzkoušet v řadě experimentálním cvičení a podíváš se i do praxe.
Studijní program tě seznámí s problematikou výživy a řízení chovu jednotlivých kategorií hospodářských zvířat, výrobou a zpracováním krmiv, komplexním poradenstvím v chovech hospodářských zvířat, ale také s výživou zvířat zájmových chovů, zvířat exotických a zvěře. Připraví tě na dráhu zootechnika nebo poradce na výživu, chov a management zdraví hospodářských zvířat.

Legislativa a normy

Při environmentálním auditu se vychází z platné legislativy a norem, například:

Čtěte také: Příležitosti environmentální výchovy

ČSN EN ISO 14001 (010901) Systémy environmentálního managementu - Požadavky s návodem pro použití = Environmental management systems - Requirements with guidance for use. 2016.